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蒸牛肉丸的做法食谱

蒸牛肉丸的做法和图解 好吃的蒸牛肉丸家常做法
  • 蒸牛肉丸

  • 在给孩子添加辅食的时候,家长们最关心的往往是营养的问题,补铁、补锌算是其中的重点,除了给宝宝配置的各种婴儿食品中特意添加的补铁剂外,各种营养补剂也充斥着市场。其实很多天然的食品中也含有丰富的铁、锌等元素,只要合理的搭配孩子的日常食物,一般情况下是不用再去进行额外...
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清蒸牛肉粉团(丸子)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸牛肉粉团(丸子)做法
  • 清蒸牛肉粉团(丸子)

  • 小时候,最喜欢父亲做的牛肉丸子,说是肉丸子,其实里面添加了不少萝卜和粉面。每次,父亲做牛肉丸子的时候,兄妹们喜欢等到丸子蒸熟父亲起锅的时候,因为他总是会先从蒸笼上拿出一个热热的丸子给我们吃……至今,父亲的方子仍然是我最喜欢的口味,口味这东西,真的是个人个味儿的。用料牛...
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扣蒸肉丸的做法和图解 好吃的扣蒸肉丸家常做法
  • 扣蒸肉丸

  • 鲜甜清香,津津有味。用料铰肉300克西兰花1个淀粉5茶匙蚝抽3茶匙料酒2茶匙芝麻油2茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙老姜少许扣蒸肉丸的做法铰肉中加入盐、胡椒粉、料酒、姜粒、淀粉和水拌匀,分别用勺子做成圆丸放入六七成热油中;炸至肉丸表面起硬壳后捞出。将肉丸放入碗底;西兰花泡...
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蒸肉丸子的做法和图解 好吃的蒸肉丸子家常做法
  • 蒸肉丸子

  • 用料肉末适量葱适量盐适量酱油适量姜适量木耳适量蒸肉丸子的做法将肉用搅拌机搅拌成肉末。加入适量葱,姜,木耳,用刀剁匀加入盐,酱油搅拌均匀。揉搓肉丸,把肉丸在皮肤上多摔打几次,肉丸容易成型。把肉丸放入蒸锅中蒸25分钟。蒸熟的肉丸可以做四喜丸子或者肉丸子面。...
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清蒸肉丸的做法和图解 好吃的清蒸肉丸家常做法
  • 清蒸肉丸

  • 孩子挑食怎么办?教你十分简单食谱,孩子吃了还想吃`孩子一口气吃了5个——清蒸肉丸子,做法十分简单,下面学做早餐小编就来告诉大家如何制作。 老人也可以吃呦用料需要的食材有:藕、肉末、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉(分量根据自定)清蒸肉丸的做法小米提前浸泡3个小时.将藕洗干净...
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蒸小肉丸的做法和图解 好吃的蒸小肉丸家常做法
  • 蒸小肉丸

  • 非常非常下饭,非常非常香,非常非常简单~(前一天蒸小笼包没有用完的馅料,刚好一次蒸了肉丸~)没有用完的饺子馅或者包子馅都可以用这种快蒸方法解决~~~~用料猪肉馅葱蒸小肉丸的做法猪肉馅+葱末,葱末尽量切细碎一些,葱末是调味增香,可以多放一点~主调味:盐,五香粉、少许姜粉和香油肉馅上色增...
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蒸肉丸的做法和图解 好吃的蒸肉丸家常做法
  • 蒸肉丸

  • 在外上学多年,每次回家,家里的饭桌上都少不了两个菜——蒸肉丸和炸茄盒。妈妈的拿手菜分享给大家。用料肉末300克葱姜适量生抽蚝油老抽五香粉料酒等1勺盐4克花椒水30克油30g蒸肉丸的做法准备肉馅300g,我直接买的肉馅,用五花肉手工剁的话丸子口感会好很多。肉馅加入葱姜末(或者...
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肉丸蒸蛋的做法和图解 好吃的肉丸蒸蛋家常做法
  • 肉丸蒸蛋

  • 鸡蛋的营养成分据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄...
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蒸肉丸汤的做法和图解 好吃的蒸肉丸汤家常做法
  • 蒸肉丸汤

  • 孩子特别喜欢喝汤,但每次都剩下喝不完,所以研究了小份的炖盅汤,跟网上学了学,终于做成功了,孩子说鲜美无比~用料肥瘦相间的肉馅(够做两个肉丸的量就行)葱姜水(切好的葱姜用热水泡十几分钟)荸荠两个调料(生抽、白胡椒粉、料酒、盐)土豆淀粉生菜魔厨高汤(没有可以不放,或者用干贝粉)玉米...
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猪牛肉苏打丸子蒸丸子的做法步骤及图解,美味正宗的猪牛肉苏打丸子蒸丸子做法
  • 猪牛肉苏打丸子蒸丸子

  • 用料牛肉猪肉苏打猪牛肉苏打丸子蒸丸子的做法猪牛肉苏打丸子,先把猪肉牛肉剁碎,然后放胡椒粉,苏打饼干,盐酱油,蒜,麻油,米酒,最后放点油搅拌一下然后一个个捏成圆圆的小球,然后放到盘子里蒸蒸20分钟左右就成功啦小贴士这个是信做的蒸丸子,唱那首死了都要爱的那个歌手有一次看他跟大...
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干炸牛肉丸  焦作博爱牛肉丸   炸牛肉丸子  火锅丸子  牛肉丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的干炸牛肉丸  焦作博爱牛肉丸   炸牛肉丸子  火锅丸子  牛肉丸子汤做法
  • 干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤

  • 焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团!!另外一种是跟沁阳朋友学的,她们...
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糯米蒸(牛)肉丸子「珍珠丸子」(做法简单)的做法步骤及图解,美味正宗的糯米蒸(牛)肉丸子「珍珠丸子」(做法简单)做法
  • 糯米蒸(牛)肉丸子【珍珠丸子】(做法简单)

  • 用料牛肉馅300克料酒1勺生抽1勺盐2克姜粉半勺淀粉2勺十三香半勺鸡精半勺糯米适量糯米蒸(牛)肉丸子【珍珠丸子】(做法简单)的做法除糯米外,所有食材放一起拌匀,我用了半个鸡蛋,最好不放。放了馅就软了,不好定型。糯米提前用水泡6小时左右。肉馅要搅拌上劲儿。取一勺肉馅,团成球,放糯...
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蒸箱肉丸的做法和图解 好吃的蒸箱肉丸家常做法
  • 蒸箱肉丸

  • 买了蒸箱就有了再次做肉丸的冲动,做完肉丸直接上蒸,省事多了,肉丸也更鲜美。用料猪肉糜2斤山药三根(短的)鸡蛋2只料酒适量生姜末适量白胡椒粉适量淀粉适量盐适量生抽适量蒸箱肉丸的做法生姜山药剁成末,所有原料都投入到厨师机碗里。用K字桨低速搅拌十分钟,肉酱上劲。用不锈钢调...
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蒸牛肉丸子的做法和图解 好吃的蒸牛肉丸子家常做法
  • 蒸牛肉丸子

  • 这道菜很适合老人和孩子吃,非常软嫩。用料牛肉馅1斤鸡蛋1个面粉3汤匙料酒花椒生抽盐葱姜蒜蒸牛肉丸子的做法先用小火榨一些花椒油(现榨花椒油比放胡椒粉香很多)。牛肉馅先加少许盐搅拌上劲,再加入料酒,花椒油,生抽,葱姜蒜末,打入一个鸡蛋,放入三勺面粉,顺着一个方向搅拌均匀上劲。...
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蒸鸡肉丸的做法和图解 好吃的蒸鸡肉丸家常做法
  • 蒸鸡肉丸

  • 用料鸡胸肉1块香油1勺淀粉2勺生抽1勺盐1.5克料酒0.5勺鸡蛋1个胡萝卜半个油菜1朵葱少许姜末少许海米少许黄瓜少半个蒸鸡肉丸的做法把所有的食材都剁成馅,然后加入调料和食用油,我加了香油一小勺,加了芝麻酱一小勺,因为我做的是宝宝的辅食,所以要少盐少油,然后打去鸡蛋一个,顺时针...
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清蒸芝士丝瓜牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸芝士丝瓜牛肉丸做法
  • 清蒸芝士丝瓜牛肉丸

  • 妙可蓝多奶酪片采用新西兰优质奶源制作,安全放心。高钙,补充每日所需蛋白质。用料牛肉100克丝瓜1根黑胡椒碎3克盐2克橄榄油15克料酒10克妙可蓝多奶酪片若干清蒸芝士丝瓜牛肉丸的做法将牛肉馅用料酒,黑胡椒,盐,橄榄油腌制把丝瓜去皮,切断,中间挖空将妙可蓝多奶酪片分切成小片,放在...
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广式陈皮牛肉丸(广式清蒸牛肉丸)的做法步骤及图解,美味正宗的广式陈皮牛肉丸(广式清蒸牛肉丸)做法
  • 广式陈皮牛肉丸(广式清蒸牛肉丸)

  • 用料牛肉180克陈皮5克葱白2段香菜1根姜5克淀粉5克小苏打1克盐2克糖2克白胡椒粉1克生抽1汤勺蚝油1/2汤勺酒1汤勺蛋清1个鸡精2克食用油1汤勺荸荠5个黄油7克广式陈皮牛肉丸(广式清蒸牛肉丸)的做法牛肉洗净后搅碎备用陈皮用温水泡软,大概泡20分钟左右葱白,香菜切花,把姜剁碎,陈皮泡...
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蒸肉丸🍡的做法和图解 好吃的蒸肉丸🍡家常做法
  • 蒸肉丸🍡

  • 新尝试!很不错👍用料肉末1斤鸡蛋1个生抽2勺盐适量料酒2勺饼干末适量番薯粉跟饼干粉一样胡椒粉适量五香粉1勺油2勺蒸肉丸🍡的做法饼干用机器或擀碎所有材料全部放入盆里。抓匀,准备煮肉丸盘子底部放点白菜、任何蔬菜啥的,铺平,上面放上肉丸。在蒸锅上,大火蒸45分钟!新鲜的、嫩滑...
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广式点心:水煮/蒸牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的广式点心:水煮/蒸牛肉丸做法
  • 广式点心:水煮/蒸牛肉丸

  • 这是我的怀念广州早茶文化所制作的牛肉丸,还有其他的点心菜谱可以翻我空间里找哦!!2019-1-15记录:重新再做了牛肉球,发现之前发菜谱时忘记把马蹄粉的步骤写出来了,难怪有厨友说有点"实诚",按我的理解是不是"有点柴"的意思呢,的确我自己第一次做出来,虽然味道是对了,可是口感还是欠...
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清蒸牛肉丸的做法和图解 好吃的清蒸牛肉丸家常做法
  • 清蒸牛肉丸

  • 用料牛肉300克香菇4朵胡萝卜1根鸡蛋2个清蒸牛肉丸的做法牛肉沬倒碗里,放香菇碎,胡萝卜碎,鸡蛋碎,葱花,再放料酒醋生抽盐,调匀备用。将漂亮的牛肉蔬菜丸子弄圆放盘子里,最后倒入一个鸡蛋液,上锅蒸15分钟,出锅了,开吃啦啦啦。...
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客家蒸猪肉丸(敛蒸肉丸)的做法步骤及图解,美味正宗的客家蒸猪肉丸(敛蒸肉丸)做法
  • 客家蒸猪肉丸(敛蒸肉丸)

  • 用料五花肉一条生抽2勺糖适量盐适量胡椒粉少量蚝油1勺油少量番薯粉多葱1根香菇3个蒜3瓣冬菜少量客家蒸猪肉丸(敛蒸肉丸)的做法买新鲜的五花肉,手工剁碎,香菇泡软切碎,冬菇泡水洗净切碎,蒜3片切碎一起剁剁碎放盐,生抽,蚝油,糖,冬菜,胡椒粉搅拌腌制5分钟,入味抓均匀放番薯粉搅拌,放粉...
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两做牛肉丸:萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的两做牛肉丸:萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸做法
  • 两做牛肉丸:萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸

  • 用料牛肉丸500克白萝卜1个青萝卜半个芹菜3根两做牛肉丸:萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法青萝卜白萝卜切好,与牛肉丸一起放入锅内慢慢煲煮,萝卜熟透入盐和芹菜叶起锅即可~萝卜的清甜和牛肉丸相得益彰~另一半牛肉丸切井字花刀,芹菜摘去叶子切段,准备几片姜和葱段锅内入少许油烧热入...
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粉蒸牛肉丸的做法和图解 好吃的粉蒸牛肉丸家常做法
  • 粉蒸牛肉丸

  • 用料牛肉300g豆腐80g鸡蛋1只胡萝卜50g大葱半棵淀粉少许生抽料酒盐少许粉蒸牛肉丸的做法把带筋的牛肉剔除,留在下一顿炖肉肉也是极好的冻豆腐,为嘛是冻豆腐,因为新鲜豆腐水份太足,会伤害到小丸子的造型和Q感。鸡蛋,为了让肉丸更Q调味用品我还随手加了段胡萝卜,可以可无最后用肉...
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蒸牛肉虾丸的做法和图解 好吃的蒸牛肉虾丸家常做法
  • 蒸牛肉虾丸

  • 牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂...
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大蒸肉丸的做法和图解 好吃的大蒸肉丸家常做法
  • 大蒸肉丸

  • 用料五花肉鸡蛋葱姜豌豆苗枸杞芡粉味精盐大蒸肉丸的做法将五花肉洗净,剁碎,在剁肉的过程中,葱花酱丁剁好后加芡粉,鸡蛋,盐,酱油,用力顺一个方向搅打至起劲用手抓适量的肉糜,手中反复摔打,整至圆放入大火上隔水蒸8分钟放在烫好的豌豆苗上,加上水煮过的枸杞,浇上加盐味精调好的热芡粉...
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