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版鸡煲的做法食谱

平底锅版鸡煲顺便打边炉的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅版鸡煲顺便打边炉做法
  • 平底锅版鸡煲顺便打边炉

  • 在香港吃过鸡煲感觉不能忘怀回来自己琢磨着做用料洋葱随便几片干辣椒花椒一搓鸡肉半只柱侯酱一勺青辣椒茄子杏鲍菇娃娃菜平底锅版鸡煲顺便打边炉的做法半只鸡买的时候叫师傅给剁了回来凉水泡一下洗洗洋葱青辣椒洗净切好青菜洗好切好菌类茄子洗好切好鸡肉沥干擦一下水,热锅...
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广式腊肠咸鸡煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠咸鸡煲仔饭(电饭煲版)做法
  • 广式腊肠咸鸡煲仔饭(电饭煲版)

  • 最近乍暖还寒的天气,来一锅风味十足的煲仔饭就最暖心暖胃了。这次加入了腌制好的咸鸡腿肉,更香更鲜甜了!电饭煲一锅熟,快捷方便。用料广式腊肠2根咸鸡腿1个瘦肉若干小葱2棵广式腊肠咸鸡煲仔饭(电饭煲版)的做法把腊肠泡温水,三分钟后捞起,去掉外面的皮,切片备用。咸鸡腿是前天晚上...
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桐乡煲/河蟹煲/鸡爪煲健康简易小白版的做法步骤及图解,美味正宗的桐乡煲/河蟹煲/鸡爪煲健康简易小白版做法
  • 桐乡煲/河蟹煲/鸡爪煲健康简易小白版

  • 江南水乡最常见的食材遇上川味调料,煮一锅麻辣香鲜、回味无穷的地方特色美食--桐乡煲。桐乡煲有很多做法,我这个方法操作简易,食材酥糯入味,实在是做大菜硬菜的不二之选。用料河蟹(可换明虾、黑鱼)3只82年鸡爪8只豆腐干(松松软软、易吸味的普通型)10块不易煮烂的土豆2大个郫...
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简易版鸡煲的做法和图解 好吃的简易版鸡煲家常做法
  • 简易版鸡煲

  • 用料盐3克生抽1勺姜4片豆瓣酱1勺蒜2瓣葱2根鸡腿2只土豆1个胡萝卜半根青椒1只料酒2勺醋1勺简易版鸡煲的做法土豆胡萝卜去皮洗净切片青椒洗净切段姜蒜洗净切片葱洗净切段鸡腿洗净切小块加入盐料酒醋酱油腌制锅烧热加油放入姜蒜放入一勺豆瓣酱倒入腌好的鸡腿翻炒一会倒入胡...
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煲煲鸡的详细做法大全,简单又营养的煲煲鸡做法
  • 煲煲鸡

  • 本来计划一只鸡,一半做三杯鸡,一半做啫啫鸡,嗯结果,这个,哎呀妈呀出现了一些问题,砂锅太小,鸡又多,米酒油加的有点多,从焗变成了煲,尝了一下居然还不错。用料鸡600g半只腌鸡煲仔酱:柱侯酱20g叉烧酱10g红糖或白糖3g花生酱5g生抽5g白胡椒粉0.2g辅料:洋葱半个姜一个蒜8瓣米酒100g生油50...
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鸡肶菇焗鸡饭(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肶菇焗鸡饭(电饭煲版)做法
  • 鸡肶菇焗鸡饭(电饭煲版)

  • 上班族下班回家半小时做好一顿饭?youcandoit你可以的!只要你肯动起来,简单又好吃,喜欢吃煲仔饭的亲们,在家也可以吃上了!只要你懂得安排时间你还是短时间内吃得好的一顿!给你小安排一个:1.洗米放水,用时一分钟;2.洗鸡剁鸡块,用时三分钟;3.鸡肶菇1个洗净切丝,用时两分钟;4.把鸡块鸡肶菇...
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排骨煲(重庆鸡公煲酱料版)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨煲(重庆鸡公煲酱料版)做法
  • 排骨煲(重庆鸡公煲酱料版)

  • 大学时学校门前的鸡公煲(排骨的)是我的最爱离开了吃不到好想念后来某宝买到了鸡公煲酱料味道棒棒的还是喜欢排骨版喜欢肌肉的一可以做鸡肉版的用料排骨一斤某宝鸡公煲酱料半碗根据口味多少都可火锅红油底料两厘米见方的一块洋葱半个芹菜适量大蒜五六瓣其它食材随意菌类蔬菜...
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软糯鸡爪煲电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的软糯鸡爪煲电饭煲版做法
  • 软糯鸡爪煲电饭煲版

  • 用料鸡爪9只生姜八角料酒小米椒3个豆瓣酱2勺生抽5-6勺老抽2勺耗油2勺啤酒500ml电饭煲一个软糯鸡爪煲电饭煲版的做法鸡爪剪脚趾甲,剁半生姜,八角,料酒,葱,花椒,冷水鸡爪焯水(葱,花椒我没有所以没放)大火煮至有白色浮沫,关火。冷水鸡爪洗干净热锅冷油(我用的平底不粘锅),5-6颗冰糖熬碎小...
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鸡肉腊肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉腊肠煲仔饭(电饭煲版)做法
  • 鸡肉腊肠煲仔饭(电饭煲版)

  • 作为一个四川人,有个广东的男朋友,最近他想吃他爸的煲仔饭,让我弄,我哪儿会啊,然后凭着自己的经验和看了一些菜谱之后,自己动手做了改良,他吃了三碗,超级好吃呢。用料腊肠一条鸡肉半斤玉米随意胡萝卜一条香菇四朵番茄一个油适量鸡精适量生抽适量老抽适量盐适量蚝油适量胡椒粉适量...
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家庭版鸡煲的做法和图解 好吃的家庭版鸡煲家常做法
  • 家庭版鸡煲

  • 自己搭配的做出来的鸡煲,简单又快手🔜配菜可以按自己喜欢的去搭配……做出来的味道一点都不输给外面卖的,主要自己做的干净卫生,Nice!用料鸡肉半只洋葱半个土豆1个青椒1个莲藕半个姜适量香菜2根朝天椒2根酱油1.5勺蚝油1勺柱侯酱0.5勺黑椒酱0.5勺五香粉1勺白糖0.5勺家庭版鸡煲...
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卤鸡爪鸡翅鸡腿(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪鸡翅鸡腿(电饭煲版)做法
  • 卤鸡爪鸡翅鸡腿(电饭煲版)

  • 用料鸡爪吃多少放多少鸡翅吃多少放多少鸡腿吃多少放多少鸡蛋5个调料料酒1勺香叶5片桂皮1块生抽1勺老抽1勺花椒若干八角3个姜若干干辣椒5个大蒜4瓣啤酒1瓶冰糖我的话没放,家里有一个不能吃甜的大葱我用的家里的大葱卤鸡爪鸡翅鸡腿(电饭煲版)的做法所有调料准备好凉水下锅煮2...
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家庭版鸡公煲/黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版鸡公煲/黄焖鸡做法
  • 家庭版鸡公煲/黄焖鸡

  • 用料大鸡腿2只青椒1个香菇4朵土豆1个洋葱半个啤酒1瓶料酒1勺葱姜蒜若干生抽1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺干辣椒花椒若干家庭版鸡公煲/黄焖鸡的做法鸡肉切块,倒入一勺料酒+一勺生抽+适量胡椒粉(不喜欢可不加),腌半小时。起锅烧油,倒入鸡块,炒至鸡肉发白盛出来。在倒入葱姜蒜,干辣椒,花椒...
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家庭版鸡煲的详细做法大全,简单又营养的家庭版鸡煲做法
  • 家庭版鸡煲

  • 📣📣为啥是家庭版的。主要是因为我们家没有砂锅🍲没有砂锅的原因也是因为家里只有电磁炉哈哈哈哈。虽然是用铁锅做的,比现在外面很多店里都要好吃(因为我吃过的啊)。用料鸡半只酱油2勺葱1根姜4片蚝油1勺盐适量花椒10粒蒜8瓣水热水备用洋葱1个蔬菜适量土豆1个白菜5片胡椒粉适...
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啫啫鸡煲(鸡翅版)的做法步骤及图解,美味正宗的啫啫鸡煲(鸡翅版)做法
  • 啫啫鸡煲(鸡翅版)

  • 我不知道这个是不是正宗的,但是这样做真的好吃,美食不拘泥于形式😄哈哈用料沙姜1块鸡翅9个蒜头半只洋葱半个蚝油料酒啤酒盐焗鸡粉适量糖适量克盐适量生抽2大勺胡椒粉1点点葱1根啫啫鸡煲(鸡翅版)的做法蒜头取5瓣用刀拍一下去皮,半个洋葱切片,沙姜不用去皮直接拍碎切末,葱切大段,把...
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鸡爪煲(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪煲(电饭煲版)做法
  • 鸡爪煲(电饭煲版)

  • 我和女朋友都是鸡爪和牛蛙爱好者,一拍即合后,就开始准备动手做这一道美味的鸡爪煲啦~用料鸡爪12只牛蛙3只洋葱20克胡萝卜1根土豆1个八角,桂皮,花椒,干辣椒适量姜蒜适量年糕条根据自己喜好料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,盐,冰糖啤酒鸡爪煲(电饭煲版)的做法首先将鸡爪泡水退冰,退血水;用剪刀去...
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(家常版)鸡翅鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的(家常版)鸡翅鸡爪煲做法
  • (家常版)鸡翅鸡爪煲

  • 用料鸡翅5只鸡爪5只土豆1个老抽1勺生抽3勺豆瓣酱2勺干辣椒2个盐适量生姜适量(家常版)鸡翅鸡爪煲的做法将鸡翅与鸡脚与姜片冷水下锅焯水,加一圈料酒,去血水去腥,时间6分钟左右即可,将鸡翅与鸡脚捞出,过凉水。重新烧一锅水,放入土豆,断生即可。锅中倒油,加入生姜,蒜,干辣椒爆香,再加入两...
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鸡翅鸡爪煲(王一刀版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡翅鸡爪煲(王一刀版)做法
  • 鸡翅鸡爪煲(王一刀版)

  • 微博上看到的菜谱,记录下来方便操作时看。原po主微博ID“厨男王一刀”。用料鸡爪8只鸡翅8个大蒜8瓣洋葱半个胡萝卜1根土豆1个小葱2根各种调料若干鸡翅鸡爪煲(王一刀版)的做法鸡爪剁去爪尖,鸡翅斜刀数道,方便腌制入味;全部切好,放入姜片、料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉,抓匀,腌制30...
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猪肚山药鸡煲汤(简易电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚山药鸡煲汤(简易电饭煲版)做法
  • 猪肚山药鸡煲汤(简易电饭煲版)

  • 春夏没胃口时来一碗胡椒猪肚山药汤,再舒服不过啦!用料山药1根猪肚1个米酒1勺盐1小勺白胡椒粒一把白胡椒粉1勺姜5片鸡汤1升料酒2勺蜜枣3个枸杞15粒米醋适量淀粉适量猪肚山药鸡煲汤(简易电饭煲版)的做法买回来的猪肚用清水先冲洗,再分别用粗盐,米醋,淀粉细细搓洗一遍,直至所有的黏...
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简版鸡脚煲的做法和图解 好吃的简版鸡脚煲家常做法
  • 简版鸡脚煲

  • 在米国快一个月了。天天吃着贝果奶酪三明治,喝着1加仑大瓶装的鲜奶,我的中国胃开始要抗议了。还好离大华超市近,居然有鸡脚!这玩意儿可是连costco都么有的哦!主食材有了,配料就只能尽量了,葱蒜姜能省则省了。那么,我开始乱入啦!用料鸡爪一份,大概16只料酒3勺香菇木耳若干土豆一只洋...
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虾鸡煲(鸡煲改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的虾鸡煲(鸡煲改良版)做法
  • 虾鸡煲(鸡煲改良版)

  • 喜欢奇味鸡煲的朋友可以试下,真的很不错。住家菜,宴请朋友也行。用料鸡(最好活鸡现宰的,肉质会鲜甜)一只虾250g洋葱2个青椒或者青灯笼椒半斤姜片五片蒜头半个冰糖少许酱油两勺蚝油两勺老抽少许海鲜酱或者叉烧酱两勺虾鸡煲(鸡煲改良版)的做法1、先把食材都洗干净,鸡切块,青椒和洋葱...
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滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)做法
  • 滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)

  • 想吃滑鸡香肠煲仔饭,家里又没有煲仔锅,没关系,我教你用电饭煲来做,一样可以吃到香喷喷美滋滋的煲仔饭,而且方便又快速,记得用‘’太太乐‘’原味鲜头道特级鲜酱油,即味鲜又上色,做起来喽!以下用量可以按需调整,想淡点要咸些,米多米少,请随意,喜欢就好!用料大米2杯紫米1把鸡腿1只香肠1~2...
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鸡爪煲(胖哥俩肉蟹煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪煲(胖哥俩肉蟹煲版)做法
  • 鸡爪煲(胖哥俩肉蟹煲版)

  • 爱吃胖哥俩肉蟹煲,蟹子太瘦不经吃,独爱炖的软烂浓郁的爪爪,参考了几个炖鸡爪煲的配方,做出来想要的味道,鸡爪子很好炖软,试试叭,我家的口味不怎么吃辣,这是微辣版本,能吃辣的炖煮的时候丢几颗干辣椒就可以了哦。用料鸡爪10只豆瓣酱1汤匙十三香2克桂皮掰一小截2cm的就可以了八角2个...
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乌鸡汤(电饭煲版懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的乌鸡汤(电饭煲版懒人版)做法
  • 乌鸡汤(电饭煲版懒人版)

  • 觉得自己最近太累了,喝点乌鸡汤补补哈哈哈,那就搞起来,无比懒人版了用料乌鸡半只枸杞一把红枣8个姜6片料酒1勺盐2勺干香菇6朵蒜瓣4瓣乌鸡汤(电饭煲版懒人版)的做法新鲜乌鸡切块,洗净血水,可以加盐搓一下,材料备好。啊哦,忘了拍照了,很简单的,材料全部放进电饭煲,加水到最大水位,按下开...
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腊肠鸡肉煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠鸡肉煲仔饭(电饭煲版)做法
  • 腊肠鸡肉煲仔饭(电饭煲版)

  • 量按照人数决定用料鸡肉块腊肠调料腊肠鸡肉煲仔饭(电饭煲版)的做法米洗净放入电饭煲,水的比例1.2-1.3倍,再放一点点油,泡30min鸡肉块,用酱油,料酒,黑胡椒,姜丝,油,玉米淀粉腌制30min腊肠切片开电饭煲,煮15min米,开盖看到水已经基本吸收,放上腌好的鸡肉,腊肠,玉米粒,沿锅边倒点油,容易出锅巴...
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虫草土鸡煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的虫草土鸡煲仔饭(电饭煲版)做法
  • 虫草土鸡煲仔饭(电饭煲版)

  • 秋冬季节,煲仔饭的季节……在家里用电饭煲做煲仔饭简单、快捷、随意,轻轻松松煮起来。用料子鸡半只500g虫草花适量红枣4-5只云耳适量枸杞子(可选)少许榨菜丝1包(可选)100g生姜丝适量调味料:姜汁1茶匙绍酒1茶匙生抽1汤匙生油1汤匙鸡汁1茶匙砂糖1茶匙生粉1汤匙盐适量胡椒粉少许蒸...
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