- 本菜谱为一人份,两人餐以上请适量增加食材❤用料油麦菜适量鸭血半块大蒜2瓣葱1根郫县豆瓣1勺花椒油1勺鸭血油麦菜的做法将鸭血切条过水焯熟,盛出备用。将油麦菜切至适当长度,拍好蒜末,葱段备用起锅烧油倒入食用油和花椒油,蒜末,葱段,豆瓣酱炝锅,加入鸭血翻炒,最后加入油麦菜出香即...
- 32745
- 鸭血所含的营养十分丰富,主含对人体造血机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分,鸭血中还含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素和维生素K含量也比较丰富,能促使血液凝固,达到止血的作用。经常食用鸭血还能够预防中老年人患冠心病、动脉硬化等多种病症。...
- 29897
- 冰箱还剩一盒鸭血,想着要做些啥好,天气又热,就想着来个简单的菜。当然就这个菜谱厨友可以任意添加酱料,只要好吃!用料鸭血1块蒜末适量干辣椒粉热油鸭血的做法鸭血洗净切片,放入水中焯大概两分钟,沥干水装盘,淋上酱油,辣椒末锅烧热油,放蒜末出香味,然后淋浇上鸭血。完成小贴士直接吃...
- 32201
- 平时都是猪红炒韭菜,今天没猪血换成鸭血也可以,鸭血韭菜还有清热解毒功效用料鸭血1块,大概500克韭菜100克,喜欢吃可以多放生抽1小勺蒜3瓣姜3片盐根据自己口味去加鸡精1小勺胡椒粉1小勺,不喜欢可以少放孜然粉1小勺,不喜欢可以不放韭菜焖鸭血的做法韭菜洗净切段,鸭血切块姜蒜切碎,...
- 32659
- 韭菜比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鸭血块韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血的做法水中加盐,鸭血块焯水1分钟备用底油炒泡椒泡姜大蒜豆瓣酱炒出红油,加水烧开,盐糖鸡精胡椒粉...
- 20212
- 鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。1、鸭血中含有丰富的维生素K,能促使血液凝固,因此鸭血有止血作用。2、鸭血不仅能够止血还能够调养身体,鸭血中含有...
- 7127
- 适量🈯的是吃多少放多少。用料鸭血300g酸菜适量克姜适量片盐适量克花椒粉1g干辣椒1个大蒜1瓣葱花适量克生粉适量酸菜鸭血汤的做法酸菜切小泡一下。鸭血切成块厚度根据自己喜欢的切干辣椒蒜姜葱花提前切好干辣椒姜蒜爆香,加入酸菜炒一下加入水煮开加入鸭血准备出锅加入生粉...
- 14249
- 用料鸭血两块白菜五片干辣椒适量生抽2勺盐适量鸭血白菜的做法鸭血抄熟取出备用白菜切片起锅热油,加白菜,生抽,盐,爆炒翻炒几下,加入鸭血一起炒熟出锅小贴士注意火候...
- 24727
- 用料鸭血300g白菜500g生抽白胡椒粉蚝油鸭血熘白菜的做法鸭血切片或块,用热水焯熟白菜片成片。热锅凉油(橄榄油)下鸭血、白胡椒粉、盐翻炒均匀鸭血盛出。再热油炒白菜片,炒软时放生抽、少许蚝油,倒入鸭血,翻炒一分钟即可,另一个菜是西红柿南豆腐炖牛腩,哈哈哈...
- 32859
- 用料鸭血块韭菜克醋葱蒜瓣辣椒泡椒/剁椒/豆瓣酱水生抽勺老抽勺盐克鸡精白糖克水淀粉陈醋韭菜炒鸭血的做法少醋多煮会234...
- 20922
- 用料鸭血1块青菜1份青椒和干辣椒1个鸭血炒青菜的做法备菜锅中水沸后加点盐和料酒再放鸭血,烫两分钟捞出重新起锅放油,油热郫县豆瓣酱、耗油,炒香加两勺水,一点老抽、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、放入鸭血青菜辣椒炒三分钟,分两次淋红薯粉汁出锅...
- 29752
- 用料鸭血一大块韭菜花200克盐1克姜3片大蒜4瓣生抽1勺水淀粉0.5克老抽1勺陈醋2勺青辣椒2个豆瓣酱1大勺葱3根料酒1勺鸡精半勺鸭血韭菜花的做法放凉水加一点盐,加点料酒,再把洗净切好的鸭血放入煮一到两分钟,捞起。把蒜、姜、韭菜花、青辣椒,葱切成你喜欢的形状。1.开火先把姜、...
- 21819
- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸭血300g韭菜苔100g食用油25g郫县豆瓣酱20g老抽5g糖5g水200g大蒜20g干辣椒3个韭菜烧鸭血的做法锅中倒入油,倒入大蒜和干辣椒,郫县豆瓣酱,炒出红油。倒入鸭血和水、老抽、糖,炖煮几分钟至汤汁收干,同时让鸭血入味。汤汁收干后,倒入韭菜...
- 4354
- 鸭血为家鸭的血液,以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。暑热未消,来一份川味十足的酸菜烧鸭血,开胃解毒又补血!用料鸭血三块酸菜50克大蒜2瓣姜3片泡山椒2根郫县豆瓣酱两勺酸菜烧鸭血的做法买回鸭血,洗干净,切成四公分左右方块备用,酸菜切条,蒜切片,姜切沫,泡野山椒切粒,大葱切节...
- 8024
- 嗨,这里是气质厨先生,今天带给大家的是一道色泽红亮,软嫩可口的红油鸭血!鸭血入口即化的口感让人欲罢不能~一起来学习下吧!用料鸭血一盒蒜苗3颗盐3克植物油15克辣椒酱15克葱姜蒜15克酱油5克水淀粉10水两勺红油鸭血的做法将鸭血切成大小均匀的小块。用刀将蒜苗切成大小均匀的小...
- 7392
- 各种汤换着吃,鸭血补铁。用料鸭血块盐克榨菜榨菜鸭血汤的做法1、五乡榨菜冲洗后,切丝备用;2、鸭血切小块后冲洗备用;3、热锅冷油,下榨菜丝翻炒出香味,倒入适量开水,煮开后2分钟左右加入鸭血,再煮2分钟,加少许盐,葱花,起锅。...
- 25060
- 相信不少朋友都爱吃鸡鸭血吧,每次火锅的必点菜。一次在饭店聚餐时无意间尝到了这道“韭菜与鸭血的合体”,发现很好吃,就回来自己尝试,亲们也不妨一试!用料鸭血一盒韭菜适量豆瓣酱或沙茶酱一勺(看菜量的多少决定)实用油少许韭菜煨鸭血的做法韭菜洗净,切段,沥干鸡鸭血切块,不要太薄,厚...
- 22529
- 很美味的一道简单的美食用料鸭血1块韭菜300克料酒2勺姜4片蒜3瓣盐少许生抽少许鸭血韭菜的做法韭菜洗净切段儿鸭血切块1、锅内放油,姜、蒜炒香后放鸭血2、放两勺料酒待鸭血成形放韭菜,此时放生抽少许翻炒三分钟出锅...
- 14588
- 用料鸭血3块青菜5颗生姜4片酱油适量油适量盐适量辣椒壳2个水适量鸭血青菜的做法大火炒鸭血,放酱油、生姜、辣椒壳和水,煮一分钟。炒青菜。倒鸭血入青菜,放盐,大火炒一分钟。起锅。...
- 19470
- 健身,减脂,基本无油少盐版用料意粉50克鸭血300克海天黄豆酱20克油麦菜200克鸭血油麦菜炒意粉的做法意粉,意面,看自己的食量,先煮熟热锅,不粘锅就可以只放一点点油,下鸭血炒至快熟,加黄豆酱,翻炒,放入油麦菜,炒一炒,最后放入意粉,翻炒,搞定做菜都是少油少钠的,重口味的可以加盐加酱油,随便...
- 19452
- 用料鸭血一袋酸菜50克蒜3瓣杭椒3个姜丝适量酸菜鸭血的做法鸭血切片焯水捞出沥干水分放油,姜蒜干辣椒炒香放酸菜,放一丢丢水煮出酸菜味加入鸭血翻炒30秒加入杭椒粒翻炒煮一分钟即可装盘出锅...
- 26772
- 借鉴高手的,谢谢感恩为自己每一份美食记录一下想吃的时候拿出来看看🤣🤣🤣🤣用料韭菜一把鸭血2块料酒一勺盐适量蒜头2个姜3片辣椒1个胡椒粉适量老抽1勺生抽1勺黑醋1勺淀粉勾芡水适量鸭血炒菲菜的做法切好蒜头辣椒,姜等备用婆婆朋友送的鸭血,用了两块。切成正方形小块冷水下...
- 21145
- 😘特色推荐:这道菜非常开胃,非常适合没什么胃口的时候做着吃。🌶主料:鸭血两块,韭菜一把🌶配料:大葱、料酒、盐、生姜、小米椒、大蒜头、花椒、八角、生抽、蚝油、豆瓣酱或者火锅底料、凉白开👇做法:1.把鸭血切成小块,放入锅中,倒入水,加入葱段,生姜,盐,料酒,煮开一分钟。2.把鸭血捞起...
- 31712
- 用料曹府记火锅鸭血1袋榨菜50g盐2g韭菜10g榨菜鸭血的做法将曹府记鸭血切片过水,榨菜切丝,韭菜切段。锅中加油预热,放入韭菜和榨菜炒出香味。将鸭血倒入锅中翻炒。放入一点辣椒油、盐调味,这样一道好吃的榨菜鸭血就做好了。...
- 12490
- 王刚老师又偷懒,不写菜谱。我来补充一下用料鸭血1块韭菜200克蒜2瓣盐1克姜2片生抽1勺老抽0.5勺泡椒1个豆瓣酱1勺胡椒粉1克醋0.5勺韭菜烧鸭血的做法姜蒜泡椒切粒,鸭血切方形小块,韭菜切小段鸭血焯水五分钟,撇去浮沫,捞出备用下油,姜蒜泡椒炒香,加入豆瓣酱炒出红油加清水少许,盐少...
- 6233