- 蒸了这么多年的蛋蛋,你蒸出来的蛋,好吃吗?颜值满满吗?俺觉得,用最简单的方法,能把鸡蛋蒸得水当当,Q弹弹,表面光滑如镜,那才叫蒸得一手好蛋!用料鸡蛋2个温水半碗生抽2勺【蒸鸡蛋】超嫩滑,手残必备的做法电饭锅三分之一水,加热备用。放一个秤,打开,重量归零,打入2枚鸡蛋。倒入约鸡蛋重量1....
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- 香嫩可口的蒸鸡蛋最适合家里有老人和孩子吃,步骤简单,操作非常方便。用料鸡蛋2个水150ml生抽适量盐适量香油少许超嫩滑蒸鸡蛋——松下JK180蒸烤箱的做法鸡蛋打散,搅拌均匀,加入盐,一边搅拌一边加入水,倒入碗中,撇去浮沫。把碗放到平盘上,放进松下JK180烤箱内,水箱内加满水。选择电...
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- 用料鸡蛋2个盐适量清水适量葱2根生抽2勺香油适量滑嫩蒸鸡蛋的做法将两个鸡蛋打入碗中,放入一小撮盐后打散至顺滑,用鸡蛋壳舀6次水,加一小撮盐混合均匀后倒入打好的蛋液中,再次搅拌均匀。如果蛋液混合后有泡沫,需要静置或者撇去浮沫。蒸锅放入适量冷水,放入蛋液,大火烧开后继续大...
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- 鸡蛋这种高蛋白高营养的东西怎么吃都非常爱吃啊!蒸蛋也是鸡蛋比较好的吃法营养成分保留的比较好口感还很好用料鸡蛋一只葱花酱油黑胡椒盐温水水蒸蛋超滑嫩蛋羹的做法鸡蛋打入碗里加入两倍量温水慢慢搅匀加入盐和黑胡椒搅匀用小勺子撇去表面浮沫也可以再过滤一下可我每次不...
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- 这样蒸鸡蛋保证是Q弹嫩滑的。我蒸了很多次,鸡蛋从来不老不腥,每次都Q弹嫩滑。用料鸡蛋2个盐0.5小匙(3克)油4滴水100克(约半饭碗)蒸鸡蛋羹(超级Q弹嫩滑)的做法碗里打2个鸡蛋。放入0.5小匙盐。我这次蒸鸡蛋是为了小孩拌饭吃,放盐0.8小匙,咸点拌饭就刚好。滴4滴油就够了。搅拌均匀。加...
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- 这是经过无数次实验和各种方法的借鉴凝聚而成,个人认为口感好,味道又鲜美,希望能为大家的早餐提供一道美味又营养的选择。😋用料鸡蛋3只盐少许耗油少许40度水鸡蛋的双倍量小虾米适量一品鲜酱油少许超级嫩滑的蒸鸡蛋糕的做法鸡蛋打散,加入少许盐,耗油,搅拌均匀后,加入40度温水搅...
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- 我喜欢吃鸡蛋羹拌饭~用料鸡蛋3颗温水适量香油2滴盐适量蒸鸡蛋羹(超级嫩滑)的做法温开水加盐放凉。鸡蛋充分打散。锅里倒入水,水烧开,放上蒸板。将打散的鸡蛋倒入步骤1充分搅拌,并且倒入2滴油。将步骤4放到蒸板上开中火,盖上锅盖。中火蒸8分钟后关火,闷5分钟出锅。出锅前可以淋上...
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- 零失败,超滑嫩的鸡蛋蒸虾仁鸡蛋和虾仁都是蛋白质,鸡蛋液和温开水的比例是1比1.5,蒸出来的蒸蛋滑嫩,再加上扣弹鲜美的虾仁,简直是完美搭配。用料鸡蛋2个虾仁5个盐适量料酒或姜丝适量温开水鸡蛋液的1.5倍酱油、香油适量葱花适量超滑嫩的鸡蛋蒸虾仁的做法虾仁加料酒或者姜丝,加点...
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- 蒸蛋是我第一个学会做的菜,大概是三年级的时候。吼吼吼!独家好吃!用料鸡蛋3个米汤适量盐适量猪油两小勺葱花少许超滑嫩蒸蛋的做法打三个鸡蛋在碗里,拿打蛋器打到蛋清蛋黄混合。再用细密的过滤勺把泡沫撇去。加米汤,煮米剩下的水。南方做干饭先煮米煮到米粒有一点硬芯的时候过...
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- 用料鸡蛋1个温水少许超嫩滑鸡蛋羹的做法一个鸡蛋少许温水鸡蛋打入碗中倒入三个半蛋壳的温水将鸡蛋与温水打散过滤网过滤一遍勺子撇去浮末盖上保鲜膜用牙签扎几个孔上锅蒸13分钟即可超级嫩滑的鸡蛋羹就做好了...
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- 宝宝添加水蒸蛋,不仅易消化和吸收,还可以补充优质蛋白质。但,宝宝1岁前,建议不要加盐和调味料喔!用料鸡蛋2颗(65-75g/颗)温开水250g(约45℃)水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水,盖上锅盖和量杯,设置:15秒/4档混匀,将混匀的蛋液过筛倒入盘中,将盘放在复式蒸锅中并盖...
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- 我最爱的蒸蛋羹是我妈妈的做的,从小就很爱,嫩嫩滑滑再滴入几滴香油这次我是把水换成了蘑菇水或者蘑菇鸡汤都行鸡蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人惊呼好吃!用料鸡蛋2枚盐一小勺葱碎一小丢丢泡发野生蘑菇的水一小碗锡纸超级嫩滑的蒸鸡蛋羹(比豆腐脑都要嫩滑的野生小黄蘑菇汤...
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- 蒸滑蛋广东人叫做蒸水蛋,有些地方叫蒸鸡蛋羹。不管它叫什么名字,能够蒸出又滑又嫩、表面光滑似豆腐脑的鸡蛋羹才是最重要的。其实不难,只要2个秘诀,就可以做到。秘诀1.鸡蛋与水的比例是1:2.5,也可以是1∶3;秘诀2.用凉开水,就是说用烧开后,放凉的开水与鸡蛋调和;用料鸡蛋2个香油少...
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- 如果你在减肥,又想吃肉,放过水煮或者煎鸡胸,来试试香菇蒸鸡。少烟少油,低脂营养,简单快手压根都不算他的决定性优势。嫩!滑!才是他的最牛掰之处!你不试试,都不知道原来鸡肉可以好吃到这个地步~用料鸡腿2只香菇好多朵姜片盐克蚝油勺酱油胡椒粉鸡粉超滑嫩的香菇蒸滑鸡!!!的做法鸡腿去骨...
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- 鸡蛋是每天必吃,嫩滑的水蒸鸡蛋真的太赞👍了,必须记录下来🥰🥰🥰用料鸡蛋2个温水280毫升盐1小勺(根据个人口味添加)油几滴生抽少许嫩嫩滑滑的蒸鸡蛋的做法把鸡蛋加盐打散2个鸡蛋大概100ml加入280的温水搅拌均匀过滤到碟子里(有时间可以静置帮助消泡)水开后转中小火上锅蒸...
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- 营养丰富的水蒸蛋,适合一家老小用料鸡蛋3个温水鸡蛋3倍盐适量超嫩滑的蒸鸡蛋营养丰富的做法开蛋搅拌小火蒸...
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- 多少个鸡蛋都是可以的,多了蒸的时间加长几分钟就好了,鸡蛋跟水的比例是1:1.5哈,还有,为什么要用凉开水,水煮过了就没有氧离子呀,就不会产生气泡,蛋蒸出来才嫩滑,这可是我家老奶奶秘方,现在,我什么都告诉你了耶╮(╯▽╰)╭用料鸡蛋2个凉开水160克(鸡蛋重量的1.5倍)盐1克酱油1勺香麻...
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- 大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个(带壳60g~65g左右)盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散,打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水,边加边搅拌均匀。(特别是开水,不要一下子倒进去,否则会变蛋花哦,一定要边加水边快速搅拌)撇掉泡沫,轻轻倒...
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- qq鸡蛋羹用料富硒土鸡蛋一只嫩滑蒸鸡蛋的做法一颗土鸡蛋打散➕水过滤后很细腻盖保鲜膜蒸QQ弹弹...
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- 快手菜,够两人份量。蒸盘一定要有一定深度,不能用太浅的盘子。用料鸡蛋1只,约55到60克水100克猪肉150克生抽1勺盐1克淀粉1小勺小香菇2朵,也可以不放超滑嫩鸡蛋蒸香菇猪肉糜的做法先准备好材料,小香茹提前泡开,猪肉的肥瘦比例是4分肥6分瘦,剁成猪肉糜。香菇剁碎,尽量碎一点,这样可...
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- 每天一个鸡蛋🥚身体棒棒哒🎉用料土鸡蛋1个猪油一点点食盐适量超Q弹弹弹🥚嫩滑“蒸鸡蛋”的做法打一个土鸡蛋,用筷子均匀打散加入适量温水,加食盐边加边搅拌均匀,差不多是1:2的比例吧(鸡蛋1:温水2)反正一个小碗一个鸡蛋,蒸的时候差不多是一碗水多的这样子😂用勺子把浮沫舀出加入...
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- 用料鸡蛋1个温开水200克盐适量枸杞10粒生抽适量嫩滑蒸鸡蛋的做法准备一个鸡蛋,加入温开水和盐一起搅拌均匀,去掉表面上的泡泡加入枸杞盖上保鲜膜。然后在保鲜膜上面戳洞,然后上锅蒸,开大火,等水沸腾了之后转中火,蒸十分钟左右,关火焖五分钟左右出锅后加入适量的生抽超级的嫩滑...
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- 这是一款0失败的滑嫩嫩水蛋,鸡蛋我是喜欢这样天天吃也不厌,如果整个蒸熟吃真心不爱吃,而且天天吃更不可能了。希望大家能喜欢这个简单的营养菜谱,如有疑问可留言给我。用料鸡蛋2个温开水6个鸡蛋壳盐、玉米油、香葱、酱油适量蒸水蛋超快手!超滑嫩!的做法备好材料和工具1,大火超开...
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- 用料鸡蛋2个盐适量葱花适量豉油半勺香油半勺超滑嫩鸡蛋羹的做法两个鸡蛋加入适量盐1.1.5的温水,搅拌成蛋液,过滤蛋液,盖上保鲜膜用牙签扎孔水开后大火上锅蒸10分钟出锅淋上香油和生抽葱花即可...
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- 同事说水蛋总是不够嫩,今天正好做了,于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油(你家用什么油都行,花生油,玉米油随意)1~2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋,打入盆中加少许盐少许油搅匀加三倍于鸡蛋体积的水(差不多就行),搅匀用勺子撇去浮沫撇去以后效...
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