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蒸面条你都怎么做的做法食谱

蒸面条你都怎么做，咱过过招吧，看看我的制面神器！的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面条你都怎么做，咱过过招吧，看看我的制面神器！做法

  • 蒸面条你都怎么做，咱过过招吧，看看我的制面神器！

  • 面条是这道菜的重点，但是一般市场上卖的面条品质、口感和安全性无法满足我们的需求，因此，小厨子特意选用了制面神器自己压面条。同时也建议大家自己在家动手压面条，这样不仅能根据个人的喜好掌握面条的厚薄和口感，做出口感更好的蒸面条，更主要是能吃到真正健康的天然面食。用料...
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粉蒸面条菜的做法和图解 好吃的粉蒸面条菜家常做法

  • 粉蒸面条菜

  • 用料面粉40克玉米面40克面条菜330克盐适量（可不放）油适量（可不放）粉蒸面条菜的做法就是这种菜，叶片比较厚，蒸了很好吃。330g对应大约80g面，面粉和玉米面的比例随意，我这里用的是1:1。菜洗净，水烧开，焯水30秒后捞出，稍用力攥干水分和一部分菜汁儿后，抖一抖让菜散开可放几克油拌菜，使叶...
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贝式蒸面条的做法和图解 好吃的贝式蒸面条家常做法

  • 贝式蒸面条

  • 用料大葱生姜大蒜八角干辣椒猪肉黄豆芽豆角胡萝卜番茄芹菜贝式蒸面条的做法将食材提前备齐选用细的干面条，平铺，水开后计时蒸10分钟。爆葱姜蒜，再依次把肉，豆芽，豆角，番茄，胡萝卜，芹菜放入，添加老抽上色，蚝油，生抽，鸡粉，白胡椒粉，南德，十三香，盐把锅中多余菜乘出，留下汤汁，锅中备用，将提前蒸...
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面条菜蒸菜的做法和图解 好吃的面条菜蒸菜家常做法

  • 面条菜蒸菜

  • 春天万物生长，正是吃野菜的季节，今天偶然碰到野菜，瞬间仿佛闻到了妈妈的做的蒸菜的味道。用料盐适量面粉适量野菜一小筐馒头1个香油适量鸡精少量蒜头1个面条菜蒸菜的做法面条菜择好，洗净备用。准备馒头一个，去皮掰碎。将洗好的野菜、面粉和馒头碎一起拌均匀，可以适量添加面粉，直...
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美味蒸面条的做法和图解 好吃的美味蒸面条家常做法

  • 美味蒸面条

  • 用料牛肉（选用牛腩，带点儿油的）面条（湿面条，最细的那种龙须面）份姜5-6片葱半根大葱老抽1勺盐适量食用油适量味极鲜1勺耗油1勺豆角1把蒜苔1把十三香适量芝麻香油适量美味蒸面条的做法先把食材切好备用锅内放适量油，放入葱，姜爆香，放入牛肉，煸炒，炒至微微黄，放入盐，老抽，味极鲜，耗油，十三香...
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清蒸面条菜的做法和图解 好吃的清蒸面条菜家常做法

  • 清蒸面条菜

  • 最近爱上这个菜，直接把它当主食吃。春天里就是吃各种菜菜的季节，一定不错错过这么好的时令菜。用料面条菜1份玉米油面粉清蒸面条菜的做法面条菜择好，清洗干净，甩去大部分水。倒入玉米油及面粉，用手进行抓拌。抓拌好的样子冷水上锅蒸，开锅后，蒸5分钟。不要蒸太久，避免颜色不够绿。...
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蒸面条菜的做法和图解 好吃的蒸面条菜家常做法

  • 蒸面条菜

  • 疫情在家不能出门，在家自力更生做饭。做个简单的蒸菜吧用料面条菜1份（我这一盘子大概200g）油适量蒜3瓣香油1小勺油泼辣子1大勺蒸面条菜的做法1.可以提前半天洗好开始晾：面条菜摘干净，洗净，吸干水分（我晾了小半天，表面水分很少就可以了）。2.面条菜表面涂一层油（蒸好不沾成大菜团）3.洒...
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卤面蒸面条的做法和图解 好吃的卤面蒸面条家常做法

  • 卤面蒸面条

  • 由于疫情一直在家吃饭，每天换着花样干饭，家里人多，一锅卤面满足全家人的胃口！用料蒜4瓣小葱5根姜5片八角5个黄豆芽1000克长豆角100克红圆椒1个猪肉1000克老抽3勺生抽5勺耗油3勺南德1勺味精半勺面条（挂面）900克卤面蒸面条的做法面条冷水下锅蒸，我用的挂面，面条要散开放，交叉叠放，避...
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蒸面条的做法和图解 好吃的蒸面条家常做法

  • 蒸面条

  • 我觉得蒸面还是这样做好吃点，也比较容易掌握时间！而且蒸出来味道也比较好吃，菜可以随意搭配啊，如果用五花肉会更香一点，我不太喜欢吃肉，所以就要多放点油了，如果油不够不好吃！用料豇豆随意红萝卜随意芹菜两根调料盐，生抽，老抽，耗油，五香粉，味精，八角一个，香叶两片，没有可不放蒸面条的做法...
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家常蒸面条的做法和图解 好吃的家常蒸面条家常做法

  • 家常蒸面条

  • 用料酱油1勺葱1根盐适量而定老抽1勺姜2片面条适量而定，我喜欢圆面条黄豆芽一把猪肉200克味精适量孜然炒肉的时候放点，我比较喜欢孜然味，因人而异吧洋葱1个尖椒2根豆角5根蒜3瓣西红柿1个家常蒸面条的做法把所有食材洗干净切好备用，面条先滴少许油拌匀，上锅蒸15分钟。起锅烧油先...
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挂面蒸面条的做法和图解 好吃的挂面蒸面条家常做法

  • 挂面蒸面条

  • 简单又好吃的一款蒸面条用料猪肉适量配菜适量油适量盐适量鸡精适量老抽适量孜然粉适量挂面蒸面条的做法把五花肉上的肥肉煸炒出油，放肉炒至发白放进配菜翻炒，我放了豆角，黄豆芽，香菇，芹菜，放盐，鸡精老抽，孜然粉调味水超出配菜半指为宜，大火烧开然后把菜汤倒出备用把挂面一层层排好...
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茄子蒸面条的做法和图解 好吃的茄子蒸面条家常做法

  • 茄子蒸面条

  • 台风天放假在家，家里就我跟闺女俩人。她中午想吃豆角焖面，但家里只有茄子没有豆角、只有干面条没有鲜面条，又懒得出去买，就打算尝试做一次茄子蒸面条。用料红茄6根鸡蛋2只蕃茄2个樟村切面1.5块小葱（可选）1根大蒜（可选）3瓣蚝油适量生抽适量十三香适量盐适量孜然粉（可选）少许茄子蒸面...
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新疆蒸面条的做法和图解 好吃的新疆蒸面条家常做法

  • 新疆蒸面条

  • 出门在外太想念我妈做的几个家常拿手菜了，图片都是我妈边做边拍，边给我微信里发语音讲步骤，我梳理了一下传到菜谱里，以后自己做就方便拉。我妈的蒸面条真的是一绝，配上我妈独门调味虎皮辣椒，真的吃不够。用料五花肉1斤又薄又细的轧面3斤豆角2斤蒜末2瓣料酒1勺酱油1勺盐1小勺生...
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豆角蒸面条的做法和图解 好吃的豆角蒸面条家常做法

  • 豆角蒸面条

  • 我的最爱，妈妈做的最好吃用料五花肉300克豆角300克面条500克姜5片蒜2瓣辣椒5个豆角蒸面条的做法准备好食材水面放到锅里蒸十分钟，拿出来拌油，再蒸五分钟，这样面条不粘。蒸好之后拿出来晾凉猪皮和肥肉先扔进锅里，炒到不肥，出油加入剩余的肉，翻炒加入料酒、生抽、耗油、老抽，面条最...
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快手蒸面条的做法和图解 好吃的快手蒸面条家常做法

  • 快手蒸面条

  • 清理冰箱库存，发现还有一袋特价面条在冷冻室。遂拿出准备作汤面。切菜时豆角切长了，于是变成蒸面。用料五花肉250克面条500份生抽3勺盐适量克长豆角一斤鸡蛋三个五香粉适量快手蒸面条的做法五花肉切小丁，加入盐油搅拌腌制入味。豆角切段。蒜3半，切成蒜末。炒肉，喜欢五香粉可在...
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炒剩蒸面条的做法和图解 好吃的炒剩蒸面条家常做法

  • 炒剩蒸面条

  • 孜然粉是秘诀、有点夜市摊上新疆炒拉条的味道哦用料剩蒸面条1份洋葱半个青椒1个孜然粉或烧烤料适量炒剩蒸面条的做法一碗剩蒸面条准备青椒洋葱切丝、油热断生。然后放入剩面条翻炒。最后放入孜然粉出锅小贴士多放油、多翻、不然容易粘锅...
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手擀蒸面条的做法和图解 好吃的手擀蒸面条家常做法

  • 手擀蒸面条

  • 说起来这个蒸面条我看过很多地方都有，河南、山西、北京，不过有的叫扁豆焖面有的叫蒸面，有的用粗面有的用细面，有的用扁面有的用圆面，但做的方法都大同小异。原料上有的用扁豆（我叫它短豆角）有的用豆芽，不过都少不了肉（有一点肥的更好）和酱油，以及大量的油，说是这样才够香。母亲做的蒸...
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正宗河南蒸卤面🀄️三蒸两拌，面条每根都香😋的做法步骤及图解,美味正宗的正宗河南蒸卤面🀄️三蒸两拌，面条每根都香😋做法

  • 正宗河南蒸卤面🀄️三蒸两拌，面条每根都香😋

  • 河南人，哪个对卤面会不熟悉呢？地道的蒸卤面做法是三蒸两拌，面条才会更入味。而且——五花肉，一定是五花肉；用所能买到的最细最扁的鲜面条；三蒸两拌的制作流程；长豆角配蒜薹，黄豆芽配芹菜的标配。不论哪种配菜，方子都一样。王小喵🐱就爱黄豆芽的，双休日，做起来……这样做，面条吸饱了汤...
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简易蒸面条的做法和图解 好吃的简易蒸面条家常做法

  • 简易蒸面条

  • 家的味道才是我们一辈子的馋小时候我妈经常做这个面上学时学校也常吃工作后开始自己做现在家人孩子也很喜欢吃于是用菜谱记录希望以后不管走到哪里家的味道可以一直跟随用料食材：细面1斤葱姜蒜适量肉半斤蒜苔（豆角、豆芽、芹菜、青椒、胡萝卜…）半斤香菜有无皆可调料：生抽2勺...
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秦川蒸面条的做法和图解 好吃的秦川蒸面条家常做法

  • 秦川蒸面条

  • 面条与菜的完美结合，点上红红的辣椒油，配上鱼汤，在这个初秋的中午，阳光正好，吃着聊着，走着......用料面条4份葱适量根酱油1勺秦川蒸面条的做法干面条上蒸锅，蒸20分钟爆炒，豆芽，香芹，豆角等，爱吃什么菜就可以放什么菜。然后加热水煮，菜好后，菜里留汤适量。面和菜熟后，取适量蒸好的面，放入...
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鸡蛋蒸面条的做法和图解 好吃的鸡蛋蒸面条家常做法

  • 鸡蛋蒸面条

  • 爱的早餐用料鸡蛋2个面条适量油适量生抽适量鸡蛋蒸面条的做法泡湿的面条鸡蛋和青菜刷油摆盘上锅蒸10分钟起锅...
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简单的方法让你每天都能吃到拉条子/手扯面/甜水面条/乌冬面（压面机）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的方法让你每天都能吃到拉条子/手扯面/甜水面条/乌冬面（压面机）做法

  • 简单的方法让你每天都能吃到拉条子/手扯面/甜水面条/乌冬面（压面机）

  • 做多吃不完面片放入冰箱，冷冻。以后随吃随拿，吃多少拿多少，不会结块，这是正常4人份的量。用料中粉420克（3杯）碱面（乌冬可不放）5克（1小勺）水250克盐2克简单的方法让你每天都能吃到拉条子/手扯面/甜水面条/乌冬面（压面机）的做法把所有材料和成一个面团，能团起来就行，比起压面机做面条，这是...
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阜阳蒸面条的做法和图解 好吃的阜阳蒸面条家常做法

  • 阜阳蒸面条

  • 阜阳蒸面条是阜阳人的一道极平常的家常菜，几乎家家都会做。小时候在农村老家，面条是用大地锅烧木柴蒸炒出来的，味道很足。现在在城市生活没有搭灶台的条件，但还想吃到记忆中的味道，试验了几次之后琢磨出了一些小窍门，终于做出来那种入口筋道、咸香十足的蒸面条。用料面条500克...
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刘氏蒸面条的做法和图解 好吃的刘氏蒸面条家常做法

  • 刘氏蒸面条

  • 用料面条1份猪肉随意克西红柿1个西红柿酱葱姜蒜八角郫县豆瓣酱豆角盐克胡椒粉花椒刘氏蒸面条的做法材料切好超市面条一份肉下锅煸炒的干一些准备郫县豆瓣酱，八角放姜丝放八角，花椒，葱，炒出香味放半勺郫县豆瓣酱翻炒放入豆角，西红柿，辣皮子适量，翻炒放盐，鸡精，味精，海鲜酱油，胡椒粉，水...
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家乡蒸面条的做法和图解 好吃的家乡蒸面条家常做法

  • 家乡蒸面条

  • 每吃它就想起小时候，吃一回就要给女儿唠叨一回😔用料五花猪肉适量新鲜的细面条适量老抽生抽适量盐适量蒜适量蒜苔或者长豆角适量家乡蒸面条的做法蒸锅添水烧开，细面条拽短，上屉蒸二十分钟左右。炒锅炒五花肉丝蒜苔，油多点，肉也多点，放生抽炒熟，老抽上色，加适量热水。把蒸透的面条...
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