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牛肉湯的做法食谱

生滾牛肉湯的做法和图解 好吃的生滾牛肉湯家常做法

  • 生滾牛肉湯

  • 做法簡單，鮮美無比用料牛肉200g洋蔥半顆紅蘿蔔一個芹菜ㄧ株薑兩片水1L生滾牛肉湯的做法洋蔥，紅蘿蔔，芹菜，薑和水一起，熬煮三十分鐘。熬成一鍋蔬菜高湯，加點鹽提味牛肉甚麼部位都行，筋少一點好吃。請攤商幫你片薄片，或者自己切也行，薄薄的，很重要。牛肉鋪開放在碗底。湯大滾，淋進碗裡...
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🍅長高高的番茄牛肉湯的做法步骤及图解,美味正宗的🍅長高高的番茄牛肉湯做法

  • 🍅長高高的番茄牛肉湯

  • 朋友說2-6月燉點湯可以幫助小孩長高高比起海馬我比較敢煮牛肉😆那就來個牛肉番茄湯吧～用料洋蔥西芹金針菇牛腩/牛肉大番茄鹽🍅長高高的番茄牛肉湯的做法洋蔥/西芹/金針菇全部切成小塊任何菇類都可以不加也行少許油熱鍋先加入洋蔥/西芹爆香我家喜歡吃到肉的感覺所以切的比...
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「貓小姐廚房」海帶牛肉湯（五分鐘上菜）的做法步骤及图解,美味正宗的「貓小姐廚房」海帶牛肉湯（五分鐘上菜）做法

  • 【貓小姐廚房】海帶牛肉湯（五分鐘上菜）

  • 心血來潮在網上買了一條海帶，缺乏生活經驗的貓小姐收到以後才驚呼，原來海帶一條這麼長（之前都是直接買加工好的海帶結和海帶片）。洗好切完，貓小姐手工系的海帶結，整個過程也是蠻有趣的，手工好的可以嘗試發揮系成不同的造型！這道菜的靈感來源於冰箱裡剩的那點醬牛肉。沒想到效果出...
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香蔥牛肉湯的做法和图解 好吃的香蔥牛肉湯家常做法

  • 香蔥牛肉湯

  • 用料牛展肉香蔥牛肉湯的做法如圖如圖...
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正宗越南牛肉湯米粉 Beef Broth Pho的做法步骤及图解,美味正宗的正宗越南牛肉湯米粉 Beef Broth Pho做法

  • 正宗越南牛肉湯米粉 Beef Broth Pho

  • 家裡兩個都是越南米粉的忠實粉絲，一週不吃就覺得哪裡不對，這次偶得越南妹子真傳，從此足不出戶就可以吃上正宗越南米粉啦，撒花！🎉圖片待我找時間好好拍了再補上吧⋯⋯用料牛骨架1個洋蔥1個生薑1塊越南牛肉粉配料1包牛肉丸1包牛腩肉1塊芫西適量豆芽適量羅勒葉適量青檸1個越南米...
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紅燒牛肉湯（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的紅燒牛肉湯（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 紅燒牛肉湯（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：容易准备时间：25分钟总时间：1小时40分钟产量：4人份用料姜（切片）5克蒜20克油15克牛腱（去筋膜，切1.5厘米块）400克酱油50克辣豆瓣酱50克冰糖20克番茄（切块）100克白萝卜（可选，切块）150克胡萝卜（切块）150克干月桂叶1片水900克葱（切葱花）5克紅燒牛肉湯（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將薑片、蒜...
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昆布牛肉湯的做法和图解 好吃的昆布牛肉湯家常做法

  • 昆布牛肉湯

  • 好吧!我承認!我已經3天没出門了…除了接送小孩…所以…没湯料了!用料牛肉400g空心菜1小把昆布4x4cm大小6片鹽、白胡椒適量蔥、青蒜各2枝昆布牛肉湯的做法葱蒜珠空心菜一把牛肉切片抓生粉醃一下昆布熬湯底直到發涨出色為止，加入所有食材，調味就好!小贴士可加點白胡椒更香...
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韓式辣牛肉湯+大醬湯混合版的做法步骤及图解,美味正宗的韓式辣牛肉湯+大醬湯混合版做法

  • 韓式辣牛肉湯+大醬湯混合版

  • 殿堂級傳統韓菜《辣牛肉湯》、《大醬湯》我膽大包天把它們兩個菜混合在一起了！因為寶寶不吃辣，可是我很想念辣牛肉湯，所以試著跟不辣的大醬湯混搭一下。一石二鳥。兩道精華濃縮在一起！正統版本在底部的說明補上。最重要的靈魂：韓國大醬、韓國辣椒醬韓國大醬，沒有的話可用日式味...
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简单易学的清燉白蘿蔔牛肉湯美食做法

  • 清燉白蘿蔔牛肉湯

  • 天冷的時候就想喝個熱熱的湯。一道暖心又暖胃的好湯品，能讓整個餐桌都變的很有幸福感！用料牛腩1斤白蘿蔔適量蔥3支薑3~4片香菜少許調味料：鹽適量味素適量白胡椒粉少許清燉白蘿蔔牛肉湯的做法牛肉洗淨切塊，入鍋煮沸去血沫。將白蘿蔔去皮切適口大小、薑切片、蔥洗淨、香菜切末...
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简单易学的蕃茄清燉牛肉湯美食做法

  • 蕃茄清燉牛肉湯

  • 第一次試作就超美味啊！清爽可口用料西红柿大的1个八角5个姜10片牛腱肉600克白蘿蔔一條紅蘿蔔兩條青蔥段適量花椒粒一小匙盐適量醬油一大匙冰糖一大匙白醋一大匙白胡椒適量蕃茄清燉牛肉湯的做法整塊牛腱子肉切成三大塊，川燙去血水，撈起備用(別切太小，待最後燉湯完成再切小塊上...
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番茄牛腩湯的做法和图解 好吃的番茄牛腩湯家常做法

  • 番茄牛腩湯

  • 用料牛腩500克大號熟透番茄3-4個姜4-5片盐1/2茶匙西式辣泡椒4-5片黑胡椒適量番茄牛腩湯的做法1.牛腩切快2.冷水入鍋3.加入薑片4.水滾撈出牛腩牛腩稍微放涼將牛腩沖洗浮沫和血水1.番茄洗乾淨2.劃十字3.水滾燙1分鐘4.去皮5.切片1.籌鐵鍋或砂鍋（不容易燒乾）2.放入番茄（不加水！）3....
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牛骨蝦幹湯的做法和图解 好吃的牛骨蝦幹湯家常做法

  • 牛骨蝦幹湯

  • 用料牛骨1根姜2片盐适量香菇5朵蝦幹2隻銀耳半朵番茄一隻牛骨蝦幹湯的做法食材放入鍋裡大火煮開小火煲三個小時就可以了...
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牛膀骨頭湯的做法和图解 好吃的牛膀骨頭湯家常做法

  • 牛膀骨頭湯

  • 用料牛膀一條筒骨一個胡蘿蔔一條香菇6個蜜棗2粒牛膀骨頭湯的做法將牛膀刨皮切塊，筒骨去血水待用，胡蘿蔔去皮切塊，香菇用沸水去掉甘味，然後放五至六碗水，煮沸後把材料全部一起放入，記得蜜棗也一起放入，大火煮滾後調細火煮2個鐘。很好喝啊，有點人參味道。我挺喜歡喝。...
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清湯牛尾牛筋燉蘿蔔（清湯腩的變形）的做法步骤及图解,美味正宗的清湯牛尾牛筋燉蘿蔔（清湯腩的變形）做法

  • 清湯牛尾牛筋燉蘿蔔（清湯腩的變形）

  • 想念清湯牛腩蘿蔔，超市找不到牛腩，發現牛尾牛筋，來測試燉煮時間！等了半天後，滿滿膠質，鮮甜綿軟，好吃到飄起來，飄到了清湯腩專門店～(´▽｀)用料牛尾600克牛筋300克萝卜1根姜10片蒜2瓣葱3根香菜一把料酒3勺八角2个香叶2片花椒20粒盐適量枸杞1把清湯牛尾牛筋燉蘿蔔（清湯腩的變形）的做法...
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牛尾湯的做法和图解 好吃的牛尾湯家常做法

  • 牛尾湯

  • 牛尾用料牛尾牛尾湯的做法清水煮開水漲轉小火，澇沫子花椒八角孜然桂皮香葉生抽料酒醋薑片，微火慢炖3小時好啦～今天的午餐就是牛尾湯煮一碗粉～...
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湯湯水水～當歸羊肉湯的做法步骤及图解,美味正宗的湯湯水水～當歸羊肉湯做法

  • 湯湯水水～當歸羊肉湯

  • 冬天就該好好補一補用料羊肉500克醋1勺当归2片姜3片黨參2支黃芪10克去核紅棗3颗玉竹5克湯湯水水～當歸羊肉湯的做法藥材稍為洗一下羊肉切塊洗凈，干鍋爆炒到出香味，下冷水和少量白醋，煮開後3分鐘撈起，沖洗乾淨羊肉和薑片、藥材放進鍋，加水。我這次是用電飯鍋的煮粥功能，第一次完成...
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酸湯牛蛙的做法和图解 好吃的酸湯牛蛙家常做法

  • 酸湯牛蛙

  • 用料酸湯肥牛料包牛蛙豆腐萵筍青紅椒薑末蒜末酸湯牛蛙的做法牛蛙去皮洗淨斬大塊。萵筍，豆腐切厚片。青紅椒切圈。油熱爆香薑末蒜末，下牛蛙和酒翻炒兩三分鐘後，加入酸湯肥牛料包炒出香味，加適量水煮開，放豆腐，萵筍煮兩分鐘後先撈起裝盤，牛蛙可以稍微煮的時間長一點，最後加青紅椒煮...
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紫菜牛丸湯的做法和图解 好吃的紫菜牛丸湯家常做法

  • 紫菜牛丸湯

  • 用料紫菜牛肉丸雞蛋薑絲紫菜牛丸湯的做法紫菜提前浸泡清洗。牛肉丸對半切開。水開下薑絲和牛肉丸先煮5分鐘，再下紫菜煮3分鐘左右，下鹽，雞粉調味，倒了蛋花關火即可。...
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牛奶煮湯丸的做法和图解 好吃的牛奶煮湯丸家常做法

  • 牛奶煮湯丸

  • 手殘只能搞點這些用料湯圓幾個牛奶500g冰糖3個牛奶煮湯丸的做法煮牛奶放冰糖加湯圓吃小贴士牛奶用小火煮不然會溢出來...
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清湯牛肉麵的做法和图解 好吃的清湯牛肉麵家常做法

  • 清湯牛肉麵

  • 這個年沒有得周圍去，在家慢慢吃用料牛腱肉1000克葱隨意姜隨意蒜隨意瓣香料超市有整包的隨意洋蔥1隻半隻芹菜隨意根清湯牛肉麵的做法牛腱子肉先出水然後所有東西放進湯鍋，水量我大概用了8碗-10碗水，湯量喜好濃一點就少一點，反正面的湯底就直接是這個大火燒開後小火1小時熄火，待...
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濃香牛尾湯的做法和图解 好吃的濃香牛尾湯家常做法

  • 濃香牛尾湯

  • 立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下，立冬进补各地“吃得”五花八门。牛尾湯，西式濃湯詮釋中國韻味。用料牛尾1整段洋蔥1頭胡蘿蔔1根包菜1小顆番茄2個番茄紅烩調理1...
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🇯🇲牙買加南瓜燉牛肉湯, 南瓜溶到湯配上牛肉鮮甜極了🇯🇲的做法步骤及图解,美味正宗的🇯🇲牙買加南瓜燉牛肉湯, 南瓜溶到湯配上牛肉鮮甜極了🇯🇲做法

  • 🇯🇲牙買加南瓜燉牛肉湯, 南瓜溶到湯配上牛肉鮮甜極了🇯🇲

  • 這是一道甜中帶鮮的牛肉湯，一鍋湯不但止美味還非常健康，裏面南瓜甜薯合掌瓜蘿蔔把這鍋湯變鮮甜，少量的香料混合湯中食材美味令這鍋湯錦上添花。配飯配麵包都可以。牙買加有自己獨特的餃子或麵條放到湯裏吃，就像中國的地鍋雞會放小麵團在湯中吸收湯的味道，形狀像一條銀針粉，大家...
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蕃茄牛尾湯的做法和图解 好吃的蕃茄牛尾湯家常做法

  • 蕃茄牛尾湯

  • 本來想直接喝，最後用來做了火鍋湯底。用料牛尾兩盒蕃茄五个紅蘿蔔一個啤酒一罐黃油少量蕃茄牛尾湯的做法把牛尾洗乾淨蕃茄𠝹十字，放在熱水泡三分鐘左右。把外皮脫掉紅蘿蔔切粒熱鍋下黃油下牛尾，煎至兩面金黃另起鍋。把紅蘿蔔煎一下加入切丁後的蕃茄。煮個大概十分鐘再加入一...
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酸湯肥牛的做法和图解 好吃的酸湯肥牛家常做法

  • 酸湯肥牛

  • 這個菜非常簡單又非常下飯。適合自己一人食。當然人多的時候也可以做。顏值還可以。但是在我招待朋友時候不能算一道硬菜。主要是太簡單了。（我們北方人招待朋友的時候一定要有一道硬菜😃）我下邊調料說的適量都是看自己對🌶️和醋酸的接受程度。每人接受的程度不一樣。所以我...
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韓式牛尾湯的做法和图解 好吃的韓式牛尾湯家常做法

  • 韓式牛尾湯

  • 用料牛尾500克大蒜3瓣大蔥10cm左右兩段姜4片土豆(小)4个白萝卜100g左右鹽1茶匙裙帶菜少許韓式牛尾湯的做法牛尾＋生姜片放冷水煮開把血沫水全部倒了生薑也不要了牛尾溫水洗淨重新鍋裡放水把洗淨的牛尾放進去(＋大蔥＋大蒜＋一勺味林)大火燒開轉小火煮3小時吃之前把其他配料(土豆...
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