牛膀骨頭湯

用料  

牛膀骨頭湯的做法  

1. 將牛膀刨皮切塊，筒骨去血水待用，胡蘿蔔去皮切塊，香菇用沸水去掉甘味，然後放五至六碗水，煮沸後把材料全部一起放入，記得蜜棗也一起放入，大火煮滾後調細火煮2個鐘。

2. 很好喝啊，有點人參味道。我挺喜歡喝。