当前位置：烹调屋 >

熏蛋的做法食谱

日式熏蛋的做法和图解 好吃的日式熏蛋家常做法

  • 日式熏蛋

  • 用料鸡蛋4个永谷园熏制料包1小包日式熏蛋的做法在日本超市买的料包，淘宝上应该也有吧~一袋里面有两小包鸡蛋煮到自己喜好的程度，我煮的是溏心的哈，煮好后剥壳备用。拿出一小包熏制料包，加入50ml水，搅匀。把剥壳的鸡蛋放进去！浸泡20分钟就可以吃了！说明上写的是三个鸡蛋用一小包，...
  • 9233
美味早餐 （酥皮五香火烧) 熏蛋的做法步骤及图解,美味正宗的美味早餐 （酥皮五香火烧) 熏蛋做法

  • 美味早餐 （酥皮五香火烧) 熏蛋

  • 酥香美味的感觉挑战你的味蕾，赶快动手做起来吧👇用料鸡蛋15个水1500ml盐面20克鸡粉5克卤料包1个铝箔纸1张白糖25克茶叶5克铁锅建议使用要丢弃没用的锅熏蛋很损伤锅的，因为锅要干烧箅子1个（熏蛋用）面粉500克（面团用料）温水250ml（面团用料）酵母5克（面团用料）油酥部分:面粉1小碗猪油1...
  • 25921
糖茶熏蛋的做法和图解 好吃的糖茶熏蛋家常做法

  • 糖茶熏蛋

  • 用料鸡蛋（个数自己看着办）茶叶白糖一大勺红糖一大勺盐锡纸糖茶熏蛋的做法备料鸡蛋放清水中清洗一下，洗去表面的脏东西和污渍锅中放凉水，将鸡蛋放入水中，加入一勺盐大火烧开转中小火，沸腾2分钟后关火，焖5分钟煮好的鸡蛋放入凉水中浸泡等鸡蛋完全凉透后剥皮一干净铁锅铺上一块锡纸...
  • 15777
简单易学的韩式麦饭石熏蛋美食做法

  • 韩式麦饭石熏蛋

  • 韩剧汗蒸房里的熏蛋，超好吃。：）醋是人类最伟大的发明：）清洗鸡蛋用它非常方便，干净。鸡蛋侵泡在水里掉几滴苹果醋或米醋，陈醋大概30分钟就OK。超时鸡蛋皮很薄清洗容易碎，不小心侵泡长了就不用揉搓，就在自来水中冲洗一下就OK。我这款就忘了时间泡一个小时多，侵泡完以后自来水里冲洗杀...
  • 16519
简单易学的家庭自制熏蛋美食做法

  • 家庭自制熏蛋

  • 用料煮熟的蛋（鸡蛋、鹌鹑蛋等）若干个白糖50克茶叶（可省略）10克锡纸1张笼屉1个用坏不心疼的铁锅1只水适量盐适量家庭自制熏蛋的做法1⃣铁锅内放锡纸2⃣撒白糖，茶叶，拌匀（黄色是黄砂糖，可以不放）50克正好铺满底部1⃣锅里放上笼屉2⃣把蛋均匀摆放好1⃣盖上盖子2⃣打开油烟机3⃣开大火...
  • 10156
熏蛋的做法和图解 好吃的熏蛋家常做法

  • 熏蛋

  • 小时候，总能在学校门口，或者商场门口有个老奶奶推着推车，卖茶叶蛋和串着签子的鹌鹑蛋，每次都得让妈妈给自己买两支，当时觉得那个价钱还是不便宜的，吃到嘴里，就特别的幸福，那种味道至今回想起来，还能咽一下口水，两串的价钱，自己买回来，可以做满满的一盘，吃到你满足为止用料鹌鹑蛋随意白...
  • 6748
苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法步骤及图解,美味正宗的苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜做法

  • 苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜

  • 用料盐适量苤蓝3葱半根蒜4瓣青萝卜一段五香粉1勺干红辣椒2个苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法苤蓝切细丝青萝卜，大白菜切丝炒之前，苤蓝上撒上五香粉。热锅放油，先炒葱、红辣椒，再放苤蓝，放适量盐。炒软。最后关火后放入青萝卜丝和白菜丝，拌匀。放入容器盖好布子，盖好盖子，放进冰箱。...
  • 25299
熏鸭熏鸡的做法和图解 好吃的熏鸭熏鸡家常做法

  • 熏鸭熏鸡

  • 用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米，上面放一张菜叶，红糖陈皮大火，盖密封寻五分钟，蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
  • 29486
香熏鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的香熏鹌鹑蛋家常做法

  • 香熏鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋500g大米适量红糖适量茶叶适量易吸水的纸1张锡纸1张香熏鹌鹑蛋的做法把鹌鹑蛋放入温水烧开，再烧五分钟取出。把煮好的鹌鹑蛋迅速放入凉水中过两遍，再剥去蛋壳。加适量的花椒和盐，把鹌鹑蛋放入凉中泡一个小时，腌入味。取易吸水的纸平放于桌面上，把泡过的鹌鹑蛋放在纸...
  • 31891
熏卤鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的熏卤鹌鹑蛋家常做法

  • 熏卤鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋X个盐x克八角2个花椒若干粒生抽1勺老抽1勺糖一些大米一撮茶叶一捏捏熏卤鹌鹑蛋的做法买来的鹌鹑蛋泡水清洗开水下锅5分钟剥皮洗净所有调料下水煮10-12分钟。（注意老抽不用太多，甚至不放都可以，只需要微微上色，后续靠熏制上色。如果不想熏制，就想卤完吃，可适当增加老...
  • 14321
炖肉熏鸡蛋的做法和图解 好吃的炖肉熏鸡蛋家常做法

  • 炖肉熏鸡蛋

  • 用料生抽半碗盐一饭勺鸡蛋8个姜7片八角3个料酒2勺白糖5勺肉2.5斤油1勺葱1根王守义13香1/3袋炖肉熏鸡蛋的做法肉切成3厘米见方的块，姜切片，葱切段冷水放肉，2片姜，2段葱，1勺料酒。烧开后小火煮5分钟，捞出肉，过水洗净。炒锅加热，转小火，放油，冰糖炒色。泡沫开始减少时放入肉快速翻炒。...
  • 31322
熏卤蛋的做法和图解 好吃的熏卤蛋家常做法

  • 熏卤蛋

  • 蛋入味茶叶清香和熏香味让人垂涎三尺😂用料鹌鹑、鸡、鸭蛋数量不限熏卤蛋的做法鹌鹑蛋清洗干净备用鸭、鸡蛋洗好卤煮调料香叶陈皮柠檬草果肉蔻当归加入清水小茴香干辣椒鸭蛋多煮会鸡蛋后加入煮鸭蛋一般是十二三分钟，鸡蛋十分钟就可以捞出洗冷水澡磕碎水里拔皮在放冷水里在...
  • 26713
烟熏鹌鹑蛋----家庭烟熏做法大揭秘的做法步骤及图解,美味正宗的烟熏鹌鹑蛋----家庭烟熏做法大揭秘做法

  • 烟熏鹌鹑蛋----家庭烟熏做法大揭秘

  • 一直喜欢烟熏的东西，烟熏肉，烟熏鱼，各种烟熏，虽然被老公批评不健康，但就是控制不了爱这一口，大家有没有跟我一样，明知道不好的事情还是忍不住去干！有一个习惯，喜欢的东西都喜欢回家diy，烟熏菜也不例外，为此还专门上网查询，国外还真有一个烟熏的仪器，烟熏的的颜色火候都可以调节，看来好...
  • 5959
熏肉煎蛋饼的做法和图解 好吃的熏肉煎蛋饼家常做法

  • 熏肉煎蛋饼

  • 超级简单早餐中餐晚餐都能做用料熏肉鸡蛋2个盐熏肉煎蛋饼的做法鸡蛋打散熏肉切片下锅炒均匀浇上蛋液煎至蛋液凝固加盐出锅...
  • 24691
熏鳗鱼蛋糕的做法和图解 好吃的熏鳗鱼蛋糕家常做法

  • 熏鳗鱼蛋糕

  • 听说熏鳗鱼是欧洲的一种珍贵食材，最近终于在某机场转机的时候买到一只，一尝果然味道不一般，直接吃就很不错，这个食谱里加了甜菜根和番薯泥，以及crèmefraîche,丰富口感。用料熏鳗鱼1只甜菜根1个番薯1个Crèmefraîche100g左右葱1根香菜1根熏鳗鱼蛋糕的做法熏鳗鱼切段，去皮，去骨...
  • 17431
茶熏鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的茶熏鹌鹑蛋家常做法

  • 茶熏鹌鹑蛋

  • 烟熏料理又来咯～“发现新大陆”，自从开始用bruno的烟熏料理烤箱，才发现烤箱还能这么“玩”👍🏻其实我以前不知道熏烤过的鸡蛋鹌鹑蛋、这么有风味呢，完全是根据烤箱里附带的菜谱来尝试做的，真的很好吃诶😄要不是怕胆固醇，我这一盘能一边追剧一边当零食吃完叻。接下来就把这个超...
  • 25331
快手熏蛋的做法和图解 好吃的快手熏蛋家常做法

  • 快手熏蛋

  • 用料鸡蛋5个盐一小勺(调味罐勺)白糖四小勺(喜欢甜可以多加)快手熏蛋的做法鸡蛋洗净放入凉水锅中煮熟煮熟的鸡蛋放入凉水中浸泡一会儿，比较容易剥皮用刀如图给剥好的蛋划上几刀，不要太深，有道儿即可，利于入味锅中放油，开小火，加入白糖不停搅拌搅拌成图中这样，糖化，还有些焦糖色即...
  • 24951
家常熏鸡蛋的做法和图解 好吃的家常熏鸡蛋家常做法

  • 家常熏鸡蛋

  • 比茶叶蛋更入味，口感筋道，更方便保存的家常鸡蛋用料鸡蛋10-15个葱2段姜片5片盐适量糖适量十三香2小勺八角4个花椒一小把家常熏鸡蛋的做法水煮鸡蛋至全熟，10-15个鸡蛋马上过冷水，剥鸡蛋皮汤锅内加水水位要没过鸡蛋，加两块葱段，5片姜，花椒一小把，八角四个，十三香两小勺，糖少许，盐加入...
  • 14388
家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的做法步骤及图解,美味正宗的家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷做法

  • 家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷

  • 4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的做法称出香料，没有可以用...
  • 11348
熏鸡蛋的做法和图解 好吃的熏鸡蛋家常做法

  • 熏鸡蛋

  • 用料茶叶一撮红糖一勺鸡蛋8个熏鸡蛋的做法冷水下锅，多加一点盐，煮十分钟。煮熟后用冷水彻底拔凉鸡蛋，剥壳备用。铸铁锅铺锡纸，锡纸上面放一大勺红糖，和一撮红茶。找个支架放在篦子下面，篦子上面摆好鸡蛋。盖上锅盖开大火，看见冒烟后转锅心最小火熏鸡蛋。观察颜色变黄，色泽符合要...
  • 20485
烟熏魔鬼蛋的做法和图解 好吃的烟熏魔鬼蛋家常做法

  • 烟熏魔鬼蛋

  • 小时候熏蛋的味道，上面再承载上现代西餐沙拉的鲜香。这就是这道美味可口的烟熏魔鬼蛋！用料鸡蛋5只红糖少许白糖少许茶叶少许沙拉酱适量现磨黑胡椒少许苹果醋少许薄荷叶5片西红柿很少烟熏魔鬼蛋的做法鸡蛋洗干净。煮熟，要煮全熟。煮蛋时候加一勺盐。煮熟后泡凉水，剥皮。锅底铺...
  • 17904
皮蛋熏鸭粥的做法和图解 好吃的皮蛋熏鸭粥家常做法

  • 皮蛋熏鸭粥

  • 用料白米粥白菜帮切碎皮蛋一个切丁熏鸭切小块或丁胡萝卜切碎皮蛋熏鸭粥的做法先熬白米粥，粥快熬好时放入所有材料。放料酒、细盐、胡椒粉、鸡精调味，吃时撒葱花或香菜末提香...
  • 20385
熏肠蛋炒饭的做法和图解 好吃的熏肠蛋炒饭家常做法

  • 熏肠蛋炒饭

  • 用料熏火腿肠一条鸡蛋米饭玉米葱粒盐海鲜粉厦门伊面调料2包熏肠蛋炒饭的做法分别把鸡蛋打散，熏肠切丁，后和玉米炒熟混合。装起把米饭晾凉，尽量打散，如果是隔夜米饭更好另起油锅，炒米饭，这不要做到每一粒米粒分开炒开，才会好吃。尽量不要太多油，否则会腻米饭炒好后放下调料炒匀，放...
  • 32542
简单易学的五香熏蛋，熏豆皮美食做法

  • 五香熏蛋，熏豆皮

  • 用料豆皮4张啤酒卤蛋卤汁（之前有发详细做法）适量冰糖（根据个人口味）20-30克白糖30克铁观音茶叶10克松柏叶适量卤蛋若干五香熏蛋，熏豆皮的做法豆腐皮卷紧，用细线缠住绑紧。之前卤蛋的老卤汁中，加入冰糖，放上卷好的豆腐皮大火煮开，小火慢炖10分钟，浸泡两个小时。把煮好晾干水分的豆腐...
  • 11652
熏鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的熏鹌鹑蛋家常做法

  • 熏鹌鹑蛋

  • 用料盐适量鹌鹑蛋25个熏鹌鹑蛋的做法放适量的水煮好了放凉水，这样好剥皮需要小火，小贴士熏的时候需要小火，...
  • 28042

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接