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小白腌酸菜的做法食谱

小白腌酸菜的做法和图解 好吃的小白腌酸菜家常做法

  • 小白腌酸菜

  • 成功啦！复刻记忆中最好吃的酸菜，无添加，天然发酵！用料芥菜几颗克盐少量克水漫过菜即可克小白腌酸菜的做法准备了三四颗大芥菜。芥菜洗干净点，有的芥菜长虫，或者叶子根部有泥沙不撕开洗不干净的，可以把外面大的叶子整瓣撕开晒干，我晒了两天，很干了。准备干净玻璃瓶，我先撒了一点盐在...
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全网最简单腌酸菜（小白可做）的做法步骤及图解,美味正宗的全网最简单腌酸菜（小白可做）做法

  • 全网最简单腌酸菜（小白可做）

  • 爸爸教的非常简单腌酸菜的做法，任何地方都可以做。用料白菜盐全网最简单腌酸菜（小白可做）的做法稍大的玻璃瓶一个，也可以买个大罐头吃完。洗干净，开水烫一下。扣着沥沥水。白菜切丝，我留了几口菜帮封口用。适量盐腌制。拌匀，放一会。手拧干点白菜水，放玻璃罐里。用擀面杖或是蒜锤...
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酸辣腌大白菜的详细做法大全,简单又营养的酸辣腌大白菜做法

  • 酸辣腌大白菜

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料大白菜0.5棵盐2小勺辣椒粉2大勺蒜末10g热油4大勺香醋2大勺蚝油1大勺糖2大勺酸辣腌大白菜的做法大白菜切成小片，加2小勺盐，拌匀，腌制1小时以上。辣椒粉和蒜末放进小碗里，浇热油，稍微放凉一点。然后加入醋、蚝油和白糖，搅拌均匀，放在一边...
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简单腌白菜 酸辣脆爽的做法步骤及图解,美味正宗的简单腌白菜 酸辣脆爽做法

  • 简单腌白菜 酸辣脆爽

  • 在下厨房有米那里学的方子，自己稍微调整，更简单，当天做当天吃用料大白菜4颗白醋陈醋不限3勺盐40克根据自己的口味加减生抽2勺可有可无辣椒粉2勺花椒粉1勺鱼露半勺可有可无蒜可有可无糖可有可无可有可无的意思就是：你喜欢就加，不喜欢就不加～简单腌白菜酸辣脆爽的做法大白菜洗净，...
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腌小白菜的做法和图解 好吃的腌小白菜家常做法

  • 腌小白菜

  • 用料小白菜适量盐适量姜适量蒜适量小米辣适量腌小白菜的做法小白菜洗好都，沥干水份，所有材料切好，拌匀切好腌制一会，后挤出水份，装瓶放入冰箱里7天后就可以吃了，可以炒饭，也可以直接吃...
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腌酸菜的做法和图解 好吃的腌酸菜家常做法

  • 腌酸菜

  • 简单健康没有下药的自腌酸菜用料大芥菜数棵盐适量洗米水适量腌酸菜的做法芥菜泡水洗净晾干，有太阳晒一下更好搓盐搓盐搓好盐的芥菜装入瓶中，倒入洗米水，保鲜袋装入清水，袋口拧紧打结，把装水的保鲜袋放入瓶中压住芥菜，让芥菜淹没在洗米水中腌制盖上盖子腌制，差不多十天就可以吃到...
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酸辣小白菜的做法和图解 好吃的酸辣小白菜家常做法

  • 酸辣小白菜

  • 白菜怎么炒呢，想着有野山椒，试试酸辣口味吧，然后吃起来就两个字：脆、辣！准备起来非常快，几分钟就可以吃了。用料小白菜颗盐克野山椒一把干红辣椒两个，可不放酸辣小白菜的做法辣椒切一切～小白菜洗净切成丁油锅先煸香辣椒，这样酸辣味会比较重。放入白菜翻炒加点盐，两分钟左右就好了。...
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「腌酸菜」的详细做法大全,简单又营养的「腌酸菜」做法

  • 【腌酸菜】

  • 说实话比起鱼片，我更喜欢吃脆脆嫩嫩的酸菜杆子，带着发酵后的醇厚滋味，生津开胃。酸菜下锅一炒就能发出让人欲罢不能的香味，和熬煮出的高汤加成更是味美鲜香，下饭神器。鱼片一汆就鲜嫩滑口，碎在齿间，每天都吃不腻。泡酸菜是秋冬的仪式感，趁秋色浓，汤更浓，趁热慢用。用料芥菜6颗淘米...
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腌小白菜炒五花肉（腌菜步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的腌小白菜炒五花肉（腌菜步骤）做法

  • 腌小白菜炒五花肉（腌菜步骤）

  • 疫情期间连着发了几次都有小白菜，实在吃怕了，还不好保存，突然想吃咸菜了还买不到，自己动手做起来用料小白菜（上海青）1000克蒜3瓣姜3片干辣椒（有小米椒更好）5只盐适量花椒10粒以上为腌制用料五花肉150克盐少量糖2勺老抽，料酒各1勺腌小白菜炒五花肉（腌菜步骤）的做法腌制：小白菜清洗干净...
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酸腌菜的做法和图解 好吃的酸腌菜家常做法

  • 酸腌菜

  • 酸腌菜是家里很常见的咸菜，直接当下饭菜吃或者酸菜炒肉、炒洋芋、炒毛芋头都是非常好吃的。但外面买别人做好的，难免不干净，只有自己做的才能吃得放心。麻麻的手艺是从外婆那里学来的，味道非常好！用料苦菜姜红糖辣椒面花椒面盐酸腌菜的做法新鲜的苦菜太阳晒一天。晒后的苦菜清...
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酸甜爽口小菜～腌白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜爽口小菜～腌白萝卜做法

  • 酸甜爽口小菜～腌白萝卜

  • 这个小菜什么季节吃都可以，爽口脆甜、喜欢辣的，还可以加点小米辣，酸甜之后还微微有点小辣，即解腻又提神，早晚吃都是特别好，最关键试了好几种配方，大家一致觉得这样最好吃，很简单的做法，可以来试试。用料萝卜半根白醋一汤勺糖一汤勺雪碧一汤勺瓶小米椒几小片姜3片酸甜爽口小菜～腌白...
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腌白菜的做法和图解 好吃的腌白菜家常做法

  • 腌白菜

  • 用料甜辣酱一瓶白糖200克白醋一瓶蒜蓉一瓶腌白菜的做法4斤菜，4两白糖，一瓶海天白醋，一瓶甜辣酱，一瓶蒜蓉酱，三分之一个苹果...
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腌酸辣白菜的做法和图解 好吃的腌酸辣白菜家常做法

  • 腌酸辣白菜

  • 冬天到啦，吃的最多的就是萝卜白菜，前段时间腌了萝卜咸菜，朋友圈好几个跟风做的，这次回老家爸爸又给拿了好多颗大白菜，绿油油的，但是楼上温度太高，来不及吃就要坏掉，想起了小时候爷爷奶奶做的酸辣白菜，自己也来试试手吧，早餐喝粥搭配个酸辣白菜还是很好的用料白菜4斤姜80g大蒜2头白...
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懒人腌酸菜，快手腌酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人腌酸菜，快手腌酸菜做法

  • 懒人腌酸菜，快手腌酸菜

  • 2019冬用料白菜适量粗盐适量懒人腌酸菜，快手腌酸菜的做法白菜叶焯下水切丝一层白菜丝一层盐装好容器，压上石板，盖上塑料布放一边发酵好即可小贴士本人爱吃绿色酸菜，所以特意找绿叶多的白菜腌，白菜叶稍微烫软即可，切丝装容器可趁热操作，没石板压可以网兜装小石块或者鹅卵石压住，因...
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小白腌白菜的做法和图解 好吃的小白腌白菜家常做法

  • 小白腌白菜

  • 我爹怕我在城里吃不到新鲜蔬菜，给我寄了40斤菜，这下吃不完了。用料盐克白菜片小白腌白菜的做法黄芽菜对半切开根部对半切开有助于水分散发晾一天一夜一层菜一层盐一层菜一层盐上面用重物压实我临时拿了个装满水的奶锅压实。第二天就出了这么多水了本来一锅的菜出水后只剩半...
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酸辣腌白菜的做法和图解 好吃的酸辣腌白菜家常做法

  • 酸辣腌白菜

  • 春节期间做的酸辣腌白菜成了家人的最爱。用料白菜，生抽醋，糖，盐蒜酸辣腌白菜的做法白菜去帮，选靠近白菜心的部分。把一个白菜叶抹上少许盐，腌四五个小时。稍微攥一下，把腌下来的水倒掉。把每个白菜叶竖条撕三份。调汁:蒜五六瓣剁成很碎的蒜沫。倒入生抽一汤勺，醋一汤勺，白糖少许（...
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酸爽系：腌制辣白菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽系：腌制辣白菜做法

  • 酸爽系：腌制辣白菜

  • 辣白菜腌好后酸酸的辣辣的，配粥超好吃，自己腌制很健康～鱼露等可能有潜在健康风险的配料，自己做就省略了。用的配料都是市场上随处可以买到的原始食材。用料白菜1颗梨1个苹果1个白萝卜食指长糯米粉半量杯盐适量辣椒面适量酸爽系：腌制辣白菜的做法一颗白菜洗干净，竖着分成四份，每...
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小白都能学会的腌菜🔥开胃酸辣黄瓜条的做法步骤及图解,美味正宗的小白都能学会的腌菜🔥开胃酸辣黄瓜条做法

  • 小白都能学会的腌菜🔥开胃酸辣黄瓜条

  • 最近黄瓜大量上市了，小时候最爱吃的就是妈妈做的酱瓜条，酸酸甜甜辣辣的特别好吃！这道菜也充满了妈妈的味道！尤其早上吃粥，吃面来上一小盘，简直是绝配了！黄瓜要选用鲜嫩的，摸上去黄瓜刺割手的那种。严格来说，腌制的时候把瓜瓢去了口感会更脆，但是自家吃，就没那么讲究了，关键还是不想浪...
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厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜做法

  • 厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜

  • 每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。用料包心菜半个胡萝卜半根白醋75ml糖150克凉开水300克厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法如图备菜包心菜撕片，胡萝卜打丝，辣椒切碎包心菜加盐腌制2小时胡萝卜加盐腌制1小时调酱料，将所有材料混合在一起，充分混合胡萝卜，包菜，水洗两遍...
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我家的腌笃鲜（酸白菜炖鲜白菜）的做法步骤及图解,美味正宗的我家的腌笃鲜（酸白菜炖鲜白菜）做法

  • 我家的腌笃鲜（酸白菜炖鲜白菜）

  • 腌笃鲜，腌菜炖鲜菜，O(∩_∩)O哈哈~乱搞了~~~感恩师兄从大东北辛苦背来的酸白菜用料酸白菜半颗新鲜大白菜半颗生姜，干红辣椒丝我家的腌笃鲜（酸白菜炖鲜白菜）的做法酸白菜洗净，拧干水分，切丝。大白菜洗净切粗丝起油锅，油略多些，煸香姜片和辣椒丝。下酸白菜丝翻炒几分钟，下大白菜，炒匀...
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简单易学的厨房小白版腌酸菜美食做法

  • 厨房小白版腌酸菜

  • 认真看菜谱，小白也绝对能成功的，重点笔记记好姐们，还不成功的来找我，含泪把我的手给你寄过去…用料芥菜克适量盐适量淘米水适量碗厨房小白版腌酸菜的做法芥菜买回不用洗从中间一分二，切开方便晾晒太阳下晾晒至蔫软的状态，如图，这一部不能偷懒，必须做撒盐开始温柔的揉搓，盐不需要太...
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又腌小白菜啦的详细做法大全,简单又营养的又腌小白菜啦做法

  • 又腌小白菜啦

  • 用料小白菜颗盐克蒜瓣姜片小米辣又腌小白菜啦的做法小白菜洗净，晒干水份，切碎除了盐所有材料混合打碎适量加盐我做的比较多所有材料混合均匀腌制出水把水挤干净放入罐头慢慢吃...
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腌制酸白菜的做法和图解 好吃的腌制酸白菜家常做法

  • 腌制酸白菜

  • 没有什么好说的，就是无聊宅家研究吃的。觉得方子不好的请绕路，杠精恕不搭理。请不要随意恶评，不要因为无聊在这里打低分。用料大白菜两棵大概四五斤盐100克白酒15ml腌制酸白菜的做法表弟送的自家种的大白菜，这是一小部分我是把所有大白菜外面老一些的叶子扒下来洗净，差不多就...
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熊熊白白-加式 腌酸菜 （罗马生菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-加式 腌酸菜 （罗马生菜版）做法

  • 熊熊白白-加式 腌酸菜 （罗马生菜版）

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料罗马生菜大量原味酸奶一点糯米粉，精盐，砂糖适量熊熊白白-加式腌酸菜（罗马生菜版）的做法露台上收获大把罗马生菜，实在吃不完了...收了十几棵洗净一大锅开水，滚沸.....
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腌酸白菜🥬的做法和图解 好吃的腌酸白菜🥬家常做法

  • 腌酸白菜🥬

  • 用料白菜适量盐适量腌酸白菜🥬的做法白菜切成四瓣。不用洗。码放在腌菜缸里，码一层撒点盐，菜和盐的比例按10:1，一斤菜一两盐‼️（我反正洒的少许的盐，怕到时咸，盐不用太多，多了会发苦，这个图是网络版，忘记配图了）在最顶层白菜上压一块大石头，把白菜压实。‼️我腌了2桶。第二天，24小时后，...
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