![肉末粉丝简易版，适合厨房初学者的做法步骤及图解,美味正宗的肉末粉丝简易版，适合厨房初学者做法]( "肉末粉丝简易版，适合厨房初学者的做法步骤及图解,美味正宗的肉末粉丝简易版，适合厨房初学者做法")
- 用料肉末2两粉丝一把辣椒1个生抽、老抽适量肉末粉丝简易版，适合厨房初学者的做法粉丝温水泡软辣椒、肉末下油锅，翻炒加老抽、生抽，加水，盖上锅盖煮开加入粉丝，再煮开就OK啦装盘、撒葱花...
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![日式炖小鸡腿(适合初学者的料理！)的做法步骤及图解,美味正宗的日式炖小鸡腿(适合初学者的料理！)做法]( "日式炖小鸡腿(适合初学者的料理！)的做法步骤及图解,美味正宗的日式炖小鸡腿(适合初学者的料理！)做法")
- 转youtube:日本太太の私房菜方便自己看食谱用料蒜头8-10块鸡腿肉500克水煮蛋2-4个日式高汤或水300ml料酒2大匙味醂2大匙酱油3大匙糖3-4小匙醋(不喜欢可省略)4大匙日式炖小鸡腿(适合初学者的料理！)的做法蒜头去皮鸡腿肉洗净事先准备好的已剥壳水煮蛋锅里加入高汤(或水)、料...
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![简单的煲汤（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的煲汤（适合初学者）做法]( "简单的煲汤（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的煲汤（适合初学者）做法")
- 这次煲汤的主要功效是补充维生素A，滋补、美容养颜。用料猪蹄胡萝卜莲藕白豆红枣玉米姜简单的煲汤（适合初学者）的做法先把所有的配料全部切好，白豆最好用热水泡泡。全部放入锅里，先大火10分钟，然后在小火炖一个半小时，完成。...
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![排骨冬瓜汤（高压锅快手版适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨冬瓜汤（高压锅快手版适合初学者）做法]( "排骨冬瓜汤（高压锅快手版适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨冬瓜汤（高压锅快手版适合初学者）做法")
- 用料冬瓜250克八角2个姜3片料酒1勺盐少许水没过排骨排骨750克白胡椒少许排骨冬瓜汤（高压锅快手版适合初学者）的做法排骨洗净，加料酒生姜排骨焯水，捞出浮沫将排骨和汤倒入高压锅，压15分钟后冬瓜切成小块，排骨压好后开锅加入冬瓜，继续压5分钟即可开锅后根据口味加入适量盐，白胡椒，葱...
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![妈神牌青椒肉丝（厨房初学者必备）的做法步骤及图解,美味正宗的妈神牌青椒肉丝（厨房初学者必备）做法]( "妈神牌青椒肉丝（厨房初学者必备）的做法步骤及图解,美味正宗的妈神牌青椒肉丝（厨房初学者必备）做法")
- 青椒肉丝妈神只做过一次，第一次靠着感觉摸索着做的，但是最爱！用料鸡蛋一个（取蛋清备用）猪里脊200g青椒半个大蒜少许清酒少许淀粉少许妈神牌青椒肉丝（厨房初学者必备）的做法备料。备个碗和筷子,猪里脊和半个青椒丝，青椒备用，猪里脊放入碗中，加少许的盐、清酒、水、油、酱油，用筷子搅...
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![纸杯蛋糕（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（适合初学者）做法]( "纸杯蛋糕（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（适合初学者）做法")
- 用料低筋面粉80克鸡蛋5个细砂糖65克牛奶45克玉米油45克柠檬汁几滴纸杯蛋糕（适合初学者）的做法准备好食材蛋白中加入几滴柠檬汁（或白醋）去腥，细砂糖分三次加入打发至打蛋器提起时成尖尖的三角形即可蛋黄中加入牛奶、玉米油，筛入低筋面粉（过筛之后口感更加）搅拌成糊状蛋黄跟蛋白分...
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![「适合烘焙初学者」芬芳四溢的蓝莓玛芬🧁的做法步骤及图解,美味正宗的「适合烘焙初学者」芬芳四溢的蓝莓玛芬🧁做法]( "「适合烘焙初学者」芬芳四溢的蓝莓玛芬🧁的做法步骤及图解,美味正宗的「适合烘焙初学者」芬芳四溢的蓝莓玛芬🧁做法")
- 昨晚做了蓝莓玛芬BlueberryMuffins啦✨香气从烤箱散发到整个厨房😋下面的材料是蓝莓玛芬所需要用到的材料。为了避免混乱，蓝莓顶上酥粒的做法和材料我写在步骤一了✨接下来看看蓝莓玛芬的做法叭用料低筋或通用面粉300克（约33勺）鸡蛋2个白砂糖90克（7勺）泡打粉10克（0.7勺）盐2克融...
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![无油松软奶黄包（量少适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的无油松软奶黄包（量少适合初学者）做法]( "无油松软奶黄包（量少适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的无油松软奶黄包（量少适合初学者）做法")
- 用料面团部分面粉100克牛奶50克白糖13克酵母1克奶黄陷部分面粉5克玉米淀粉3克牛奶80ml蛋黄1个白糖15克无油松软奶黄包（量少适合初学者）的做法牛奶加热到30度左右（手伸进去跟体温差不多），酵母放到加热的牛奶里，再加入白糖。面粉放在一个盆里，把刚才兑好酵母和白糖的牛奶倒入面粉...
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![适合初学者做的牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的适合初学者做的牛轧糖做法]( "适合初学者做的牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的适合初学者做的牛轧糖做法")
- 没有做过的朋友，可以先试一下这个配方练习。这是小配方，做出来的量只是一点点，不用失败了担心浪费材料。用料棉花糖170克黄油（想吃硬少放，想吃软多放）60克熟花生，黑芝麻、白芝麻120克奶粉120克适合初学者做的牛轧糖的做法准备好所有材料步骤跟多量的一样，先把黄油下锅小火翻炒融...
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![好吃又简单的红糖馒头，适合初学者😚的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又简单的红糖馒头，适合初学者😚做法]( "好吃又简单的红糖馒头，适合初学者😚的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又简单的红糖馒头，适合初学者😚做法")
- 用料麦芯高筋小麦粉250g红糖20克酵母2-3克好吃又简单的红糖馒头，适合初学者😚的做法揉面的步骤忘记拍啦，糖是根据自己喜好放的。第一步:面粉+红糖+酵母，(其实我第一次做不太讲究量的大小，都是根据自己喜好放的)温水一点点淋拿筷子搅拌成絮状(没有温水可以用冷水，温水只是发酵...
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![开胃山药小饼（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的开胃山药小饼（适合初学者）做法]( "开胃山药小饼（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的开胃山药小饼（适合初学者）做法")
- 不用一滴水，超级简单。山药健脾养胃。用料山药180g去皮后面粉120克奶粉20克鸡蛋1个酵母2.5克糖10克开胃山药小饼（适合初学者）的做法准备材料，山药蒸熟。用勺子将山药压泥。揉成光滑的面团。擀成一张薄饼，大概0.5cm。用模具压出型。没有模具用瓶盖也可以。用保鲜膜孩煮发酵一小...
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![烤三文鱼--最适合初学者！的做法步骤及图解,美味正宗的烤三文鱼--最适合初学者！做法]( "烤三文鱼--最适合初学者！的做法步骤及图解,美味正宗的烤三文鱼--最适合初学者！做法")
- 准备时间➕烘烤时间，45分钟之内搞定，综合了好几个版本，感觉味道更赞，肉质鲜美！用料三文鱼300g盐适量黑胡椒适量生抽少许柠檬汁适量橄榄油少许烤三文鱼--最适合初学者！的做法将三文鱼洗净，如果选用的是带皮的，要先进行刮鳞处理将盐、黑胡椒粉、生抽、柠檬汁均匀的抹在三文鱼的上面...
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![适合初学者试水的——万能汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的适合初学者试水的——万能汉堡胚做法]( "适合初学者试水的——万能汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的适合初学者试水的——万能汉堡胚做法")
- 从汉堡胚开始记录日常做面包配方来自啊呜《记录一个超级软的万用汉堡胚》用料波兰种高粉40g水40g干酵母0.5g主面团高粉125g细砂糖10-12g盐2.5g鲜酵母/干酵母4.5g/1.5g奶粉4g全蛋液12.5g水65-75g黄油14g适合初学者试水的——万能汉堡胚的做法提前制作波兰种，最好隔夜（酵母、...
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![Focaccia面包～适合初学者的面包的做法步骤及图解,美味正宗的Focaccia面包～适合初学者的面包做法]( "Focaccia面包～适合初学者的面包的做法步骤及图解,美味正宗的Focaccia面包～适合初学者的面包做法")
- 用料中筋面粉350克白糖13克盐7克酵母4克牛奶适量橄榄油40克Focaccia面包～适合初学者的面包的做法把面粉，白糖，盐，酵母，牛奶混合在一起，放入20克橄榄油，揉成面团用手把面团，均匀平铺在烤盘上，均匀涂抹20克橄榄油，撒上适量的白芝麻，并用手指按上一个个坑，放置30分钟表面撒入核桃碎，小西...
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![雪媚娘（不会硬皮）适合初学者（10个的量）的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘（不会硬皮）适合初学者（10个的量）做法]( "雪媚娘（不会硬皮）适合初学者（10个的量）的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘（不会硬皮）适合初学者（10个的量）做法")
- 雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。用料糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶180克黄油25克淡奶油200克细砂糖18克糯米粉50克雪媚娘（不会硬皮）适合初学者（10个的量）的做法100g的糯米粉...
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![圆葱花蛋（超简单适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的圆葱花蛋（超简单适合初学者）做法]( "圆葱花蛋（超简单适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的圆葱花蛋（超简单适合初学者）做法")
- 这款菜好吃下饭，材料简单，操作简便，非常适合初学者。在这里我介绍的是一个人的食量。用料鸡蛋2个圆葱四分之一个盐、油圆葱花蛋（超简单适合初学者）的做法将鸡蛋打入碗中圆葱切成碎沫或者碎块将圆葱碎沫倒入鸡蛋中搅拌均匀放入半勺盐，再次搅拌均匀倒入油锅翻炒小贴士把圆葱炒都...
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![如何自养天然酵母----适合初学者的做法步骤及图解,美味正宗的如何自养天然酵母----适合初学者做法]( "如何自养天然酵母----适合初学者的做法步骤及图解,美味正宗的如何自养天然酵母----适合初学者做法")
- 如何自己养天然酵母呢？其实不难，有些人喜欢用水果做成酵母液，再用酵母液来制作面团，我喜欢直接用面粉来做酵液！酵母分很多种，啤酒酵母，水果酵母，谷类酵母！我就喜欢用谷类酵母，因为那是最适合做面包的！酵母对环境的要求：摄氏4度-28度，湿度在85以上，对酵母来说是最舒服生长环境。酵母也是...
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![初学者适宜油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的初学者适宜油泼辣子做法]( "初学者适宜油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的初学者适宜油泼辣子做法")
- 山鸡村没车的后果就是连老干妈都没有，幸好住在韩国城附近，至少能买韩国辣椒粉。韩国辣椒粉相比中国辣椒粉更佳红润，有一股韩国泡面的香气，但味道没有那么油辣。本次的食谱着重介绍一种新手都能掌握的油辣子做法。用料辣椒粉高温油叉子大铁勺耐热的陶瓷碗稳重的锅初学者适宜油...
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![广式莲蓉蛋黄月饼（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的广式莲蓉蛋黄月饼（适合初学者）做法]( "广式莲蓉蛋黄月饼（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的广式莲蓉蛋黄月饼（适合初学者）做法")
- 今年的中秋节来得太晚，还要等待一个多月，但是我家宝贝已经迫不及待得想吃了。往年都是爸爸单位发的广式莲蓉月饼，习惯了那个味道，也只觉得那个味道还是最好吃。外面的月饼防腐剂、添加剂太多，又太甜了，作为烘培新人，肯定想自己尝试。在下厨房各位达人那里看到攻略也不是太难，关键...
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![「腊肉煲仔饭」适合初学者的做法步骤及图解,美味正宗的「腊肉煲仔饭」适合初学者做法]( "「腊肉煲仔饭」适合初学者的做法步骤及图解,美味正宗的「腊肉煲仔饭」适合初学者做法")
- 用料腊肉1块玉米1根香菇5朵甜豆半碗姜4片辣椒3个蚝油1勺酱油1勺盐适量米饭3碗【腊肉煲仔饭】适合初学者的做法材料如图热油下锅炒加入香菇、蚝油翻炒加入甜豆翻炒加入玉米翻炒番茄开水去皮番茄加入锅中翻炒，加入酱油、盐翻炒入味盛起加入快煮熟的饭中铺平，焖15-20分钟焖煮...
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![酸奶蛋糕卷，零失败噢，适合初学者的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕卷，零失败噢，适合初学者做法]( "酸奶蛋糕卷，零失败噢，适合初学者的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕卷，零失败噢，适合初学者做法")
- 用料鸡蛋五个因为我家鸡蛋小，大鸡蛋四个就够了白糖30g酸奶40g牛奶45g玉米油40g低筋面粉40g酸奶蛋糕卷，零失败噢，适合初学者的做法先把蛋黄蛋清分离，蛋黄加入玉米油，10g白糖，牛奶搅拌光滑再加入酸奶，最后加入低筋面粉，搅拌均匀蛋清分三次加入20g的糖发发到出现小尖头将三分之一的...
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![适合初学者，鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤及图解,美味正宗的适合初学者，鲜虾厚披萨首试成功做法]( "适合初学者，鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤及图解,美味正宗的适合初学者，鲜虾厚披萨首试成功做法")
- 某同学有时候想吃披萨，我决定自己试一试，其实还蛮简单的。用料面包粉150g酵母3g虾仁12只速食果蔬适量番茄酱适量马苏里芝士碎70g温开水75ml适合初学者，鲜虾厚披萨首试成功的做法面粉酵母混合，加入适量盐。慢慢倒入温开水，用筷子搅动，后揉成光滑面团。蔬菜粒焯水备用。面团放盆...
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![酸辣藕带（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣藕带（适合初学者）做法]( "酸辣藕带（适合初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣藕带（适合初学者）做法")
- 春末夏初又到了藕带上市的季节，应景的来一道酸辣藕带。这次炒的藕带有别于川菜的酸辣，并没有那么重口味。辣椒醋点到即止，略微加了一点糖提鲜，关火出锅前加花椒油，不是地道的湖北菜，但更适合大众的口味。用料藕带300克青椒一根干红辣椒两根姜片两片蒜若干生抽一勺白醋两勺盐少...
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![蛋挞-超简单操作适合初学者的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞-超简单操作适合初学者做法]( "蛋挞-超简单操作适合初学者的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞-超简单操作适合初学者做法")
- 用料鸡蛋2个纯牛奶100ml淡奶油100ml细砂糖25g蛋挞皮10个蛋挞-超简单操作适合初学者的做法牛奶、淡奶油、细砂糖隔水搅拌，将两个鸡蛋全打里，不断的搅拌，直至糖完全融化。把蛋液过筛3、4边，将蛋液倒入蛋挞皮里。蛋液不要全倒满，9成即可。上下管210度，烤至表面焦黄，30分钟即可。拿...
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![成功率超高的肉松饼（适合初学者尝试）的做法步骤及图解,美味正宗的成功率超高的肉松饼（适合初学者尝试）做法]( "成功率超高的肉松饼（适合初学者尝试）的做法步骤及图解,美味正宗的成功率超高的肉松饼（适合初学者尝试）做法")
- 用料中筋面粉-皮100g糖粉-皮15g蛋清-皮（蛋黄留着）15-20g水-皮40g猪油-皮（花生油也可）10g中筋面粉-油酥100g猪油-油酥（花生油也可以）50g去皮绿豆-馅100g绿豆酥-馅（我买的越南黄龙绿豆酥）没有这个的话去皮绿豆就要200g2/3包糖粉-馅有绿豆酥就25-35g；没有就55-85g。按个人喜好增减。...
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烹调屋
