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烤馍的做法食谱

烤馍的做法和图解 好吃的烤馍家常做法

  • 烤馍

  • 用料面粉2碗酵母适量油2勺烤馍的做法面加酵母和面稍微硬一点揉成面团后加油揉成光滑的面团醒半个小时整形醒10分钟卷卷擀成饼烤箱180度10分钟，下次可以先放电饼铛烙一分钟加肉吃一个...
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烤花馍的做法和图解 好吃的烤花馍家常做法

  • 烤花馍

  • 自制烤馍，表面酥脆甜香，里面非常柔软，非常好吃。不必太纠结配料具体多少克，可以随意具体看面团手感不要太软就行了。用料面粉500克鸡蛋3个酵母粉或老面适量植物油80克食用碱用老面时添加（酵母粉不用)白糖50克烤花馍的做法将面粉加入鸡蛋，酵母粉或老面，再加入适量清水活成柔软的...
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酥酥软软的烤山药烤馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥软软的烤山药烤馍馍做法

  • 酥酥软软的烤山药烤馍馍

  • 用料面粉250克鸡蛋两只山药200克奶粉50克炼乳30克酥酥软软的烤山药烤馍馍的做法山药捣碎加入奶粉加入炼乳或者糖粉两颗鸡蛋三克酵母250克面粉搅和成稀软的面团发酵好加入切碎的葡萄干和干果烤箱预热200度15分钟，如果面团大的适当增加时间。完成小贴士每个烤箱的脾气不一样...
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烤油馍的做法和图解 好吃的烤油馍家常做法

  • 烤油馍

  • 用料发面饼个油、盐、孜然粉、辣椒粉。烤油馍的做法买的发面饼，用刀在饼的两面划成井字格，不要划断。电饼档预热的同时，把饼放到上面，两面用刷子刷上油，煎1-2分钟，两面都撒上盐，孜然粉、辣椒粉后再煎1-2分钟就可以了。吃起来酥酥的，香香的，吃了还想吃。...
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烤馍夹菜的做法和图解 好吃的烤馍夹菜家常做法

  • 烤馍夹菜

  • 用料油适量盐适量烤馒头拌菜或炒菜油辣子或老干妈烤馍夹菜的做法烤馒头准备拌菜炒菜和红油辣子！...
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黄金烤馍馍的做法和图解 好吃的黄金烤馍馍家常做法

  • 黄金烤馍馍

  • 转自月亮晶晶的菜园子的博客用料面粉300g白糖20g猪油30g酵母4g牛奶25g奶粉4g黄金烤馍馍的做法将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。加入牛奶、水、猪油，用筷子搅拌成雪片状。和成稍硬的面团。将和好的面团揉至光滑，分剂揉成馒头，放入蒸笼里。饧40分钟至馒头饱满发白.上笼...
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椒盐烤馍的做法和图解 好吃的椒盐烤馍家常做法

  • 椒盐烤馍

  • 馒头冷藏一晚上，可以选择椒盐或孜然味，比例自己拿捏吧。反正怎么做都好吃😋用料馒头1个盐少些橄榄油少许椒盐适量椒盐烤馍的做法馒头切片橄榄油+椒盐粉+盐搅拌均匀，涂在馒头片上，涂一面即可。空炸锅200度10-12分钟非常酥松...
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烤馍粒的做法和图解 好吃的烤馍粒家常做法

  • 烤馍粒

  • 用料馒头盐孜然粉胡椒粉鸡精油烤馍粒的做法一定要选择剩馒头，这样的馒头干硬，好切，刚买的馒头不好操作，要放冰箱过一夜才好去皮，切正方长条切正方形粒用竹签将其串起来孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混合一起，调成料粉碗内倒油、刷子备用用刷子给馒头粒刷油均匀撒上调好的调味粉将其...
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快手烤馍的做法和图解 好吃的快手烤馍家常做法

  • 快手烤馍

  • 做馒头比较慢，又担心发酵不到位，这个快手烘烤馍很方便，又不用担心发不发酵的问题，主要还是因为带两个小孩，时间紧迫，这个比较节约时间。烤馍烤馍总归一个烤字，无水无油锅是关键用料面粉500克水270克糖10克酵母5克快手烤馍的做法所有材料混合发酵发酵成这样就可以了揉一揉，不需要...
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剁馍火烧馍（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的剁馍火烧馍（烤箱）做法

  • 剁馍火烧馍（烤箱）

  • 用料面粉400克水225克糖40克酵母4克泡打粉1-2克油15克芝麻少许克剁馍火烧馍（烤箱）的做法我直接用厨师机把除了芝麻的所有材料倒在一起和成面团。然后整形成一个圆，用手在中间掏个洞，大概是甜甜圈🍩那种形状。放到烤盘中发酵到2倍大。（一次发酵）然后表皮涂一点点水撒上芝麻。烤...
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千层烤馍的做法和图解 好吃的千层烤馍家常做法

  • 千层烤馍

  • 买烤箱其实是为了做甜点🍮，但是爸比血糖偏高，不敢吃甜的。每次看到我做烘焙都只能在旁边流口水。所以实验着给他做咸味的食物。用料普通面粉两小碗水适量食物油适量盐一茶匙半十三香多半茶匙酵母粉适量糖适量千层烤馍的做法普通面粉加入一小撮盐，两小撮糖（盐是为了让面粉更劲...
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香软烤馍的做法和图解 好吃的香软烤馍家常做法

  • 香软烤馍

  • 一大半冷水发面，一小半开水烫面。烫面那部分用一百度的开水来，烫好了拌匀了晾凉了,再加到冷水起发的面团里。烤好了以后里面甜的软的像米糕一样，外面还是面包的焦脆口感。用料发面部分面粉250g酵母4-6克红糖30-50克冷水125克烫面部分面粉125g开水80克香软烤馍的做法1先和烫...
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烤花馍馍的做法和图解 好吃的烤花馍馍家常做法

  • 烤花馍馍

  • 用料面粉克水克酵母克糖克盐克烤花馍馍的做法和面，发面面稍稍软一点点整形后二次醒发烤之前表面刷油酥或者食用油（胡麻油最好）撒少许白芝麻点缀。温度：上火180℃，下火190℃烤制时间：30分钟最后5分钟烤盘掉转一下头。油酥分为：葱香油酥胡麻油酥苦豆油酥玫瑰油酥还可做：红糖酥饼，豆...
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烤馍馍片的做法和图解 好吃的烤馍馍片家常做法

  • 烤馍馍片

  • 焦黄馒头片用料剩馒头烤馍馍片的做法切片电饼铛涂少量食用油，等油热直接放馒头片，馒头片两面金黄就可以了。...
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烤枣馍的做法和图解 好吃的烤枣馍家常做法

  • 烤枣馍

  • 山西的面食就是个传奇…用料雪花粉6两玉米面4两山西小枣酵母4-5克泡打粉4-5克绵白糖1.2两清水4.5两水烤枣馍的做法山楂小枣，去核碾碎把除去小枣以外的原料揉匀用擀面杖将面团反复擀平，叠起来，再擀平，尽量重复多几次，累死自己不偿命哈哈哈将面团最后一次擀平，铺满枣，从一边到另一...
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快手烤馍馍的做法和图解 好吃的快手烤馍馍家常做法

  • 快手烤馍馍

  • 烤箱真是神器！搭配冬天的地暖，做馍馍真的幸福感倍增，可以不用买着吃了。而且烤过的馍馍，储存时间较长，不担心没几天就坏掉了。用料酵母适量盐少量食用碱适量糖少量鸡蛋1个面粉3碗泡打粉少量水适量快手烤馍馍的做法选一个大点带盖子的容器，放入三碗面粉，打入一个鸡蛋，放入少量糖和...
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烤长馍的做法和图解 好吃的烤长馍家常做法

  • 烤长馍

  • 用料1(A)面粉200克酵母3克牛奶225克用料2(B)面粉120克烤长馍的做法将酵母和牛奶混合均匀，倒入200克面粉，用筷子搅拌，并用刮板将盆边刮下，再用筷子用力搅匀，最后用刮板再次刮净盆边，覆盖，发酵至三倍大倒入剩下的120克面粉，先搅拌均匀，再取出揉匀，如果粘手，可以摔打几下，面团表面光滑即...
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烤馍片的做法和图解 好吃的烤馍片家常做法

  • 烤馍片

  • 对于在太原长大的小孩来说，柳巷是个神奇的地方。一条窄窄巷子里，满眼红的白的黄的，副食和糕点香气交织，和着孜然烧烤的滋啦声响，所有的感官都在一瞬间被调动起来。90年代特有的质朴依然延续，似乎时间在趟过这里的时候偷偷放慢了脚步。双合成点心的酥甜，六味斋肘花牛肉的酱香，红萧...
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葱油烤馍的做法和图解 好吃的葱油烤馍家常做法

  • 葱油烤馍

  • 吃过葱油饼，但这个发面，烤箱版的葱油馍让你体验到葱油和馍的最高境界😁用料面粉3cups（八个）温水1.5cups酵母一小勺白砂糖二小勺小葱五香粉勺芝麻葱油烤馍的做法图片是已经醒发好的面团。下面是面团醒发的方法和过程：温水中加入白砂糖，酵母搅拌均匀后，放入干面粉中，再加入一小勺植...
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焜锅馍馍（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的焜锅馍馍（烤箱版）做法

  • 焜锅馍馍（烤箱版）

  • 附近店有卖，尝过后很油腻。因为喜欢这带有特殊味道的馍馍，那就自己做吧！尝试着做了几次，不足之处先后做了调整，结果是满意的，入口轻甜，香而不腻，品尝过的人都很喜欢😊。用料老面:面粉100克酵母1克清水60克面团:面粉250克老面全部白糖25克奶粉10克胡麻油15克小苏打1一1.5克清水102...
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烤肉夹馍的做法和图解 好吃的烤肉夹馍家常做法

  • 烤肉夹馍

  • 满满都是情怀的烤肉夹馍！在帝都上学的那些年，时常会去东门买一个土耳其烤肉夹馍，大大的铁棍串着厚厚的滴着油的烤肉，小哥利落的切下几片肉，加上洋葱、尖椒、香菜、生菜、调汁，夹在暄软的馍馍里，咬一口就是满足。再去隔壁的隔壁的隔壁买一杯焦糖布丁的奶茶，心情好的时候再来一碗八...
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高氏烤馍的做法和图解 好吃的高氏烤馍家常做法

  • 高氏烤馍

  • 用料馒头6个鸡蛋2个盐1勺麻油2勺香油2勺黑胡椒些许芝士1片火腿肠1根高氏烤馍的做法火腿肠切小丁，与上述材料搅拌均匀，馒头切十字花，用勺子将拌好的蛋液浇入切好的馒头内；把芝士片切12条，按十字放入切口内；烤箱150°预热10分钟左右，放入准备好的馒头烤至色泽金黄，约十五分钟左右（主...
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家常烤馍馍的做法和图解 好吃的家常烤馍馍家常做法

  • 家常烤馍馍

  • 用料面一碗酵母粉一勺泡打粉半勺盐一点点白糖一勺家常烤馍馍的做法盆里放一碗面粉，中间挖个小圈，放入孝母粉，放入泡打粉，再放入盐和白糖！搅拌均匀，到入温水和面，别和太硬，要手感柔软，柔成光滑的面团，用擀面杖擀开，放点姜黄，放点油抹匀，然后从一头卷起，做成自己想要的花样既可，放入烤盘中...
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芝士烤馍的做法和图解 好吃的芝士烤馍家常做法

  • 芝士烤馍

  • 馒头，也会有别样的吃法，独特的味道。用料馒头1个鸡蛋1个盐少许马苏里拉芝士若干小葱少许火腿或培根若干黑芝麻少许芝士烤馍的做法准备一个隔夜冷藏的馒头，那样不会太软，不好切。十字切成小方块，每一刀都不要切的太深，更不要切断。塞上马苏里拉芝士在每一个缝隙中。我是刚好剩了...
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烤肉馍馍的做法和图解 好吃的烤肉馍馍家常做法

  • 烤肉馍馍

  • 用料后腿肉500克馒头2个奥尔良烤鸡调料半包料酒2勺蚝油2勺蜂蜜1勺烤肉馍馍的做法就是用调料和切好的后腿肉腌渍过夜，馒头切块，将馒头块铺在烤炉或空气炸锅的锅底部，上面铺上腌渍好的肉片，180度15分钟即可。小贴士😋馒头块脆脆的，烤肉的油被馒头块接住了呢...
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