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德国酸菜的做法食谱

德国酸菜的做法和图解 好吃的德国酸菜家常做法

  • 德国酸菜

  • 用料酸菜克洋葱个黄油克盐克德国酸菜的做法酸菜切丝过水洗两遍捏干水分。黑胡椒10粒孜然一小撮香叶三片培根切小方块片洋葱半个切粒起锅加一点水放入培根水没后培根即可出油加入一勺猪油放入洋葱炒至焦黄色放入酸菜炒开放入孜然黑胡椒香叶炒香淋入少许意大利果醋盐两勺糖...
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「小豆菜谱」德国酸土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「小豆菜谱」德国酸土豆做法

  • 【小豆菜谱】德国酸土豆

  • 用料削皮切块的土豆（面的）3cups培根4片切碎的洋葱1个（小的）白葡萄酒醋1/4cup水2tablespoons白糖3tablespoons盐1teaspoons黑胡椒碎1/8teaspoon欧芹碎1tablespoon【小豆菜谱】德国酸土豆的做法土豆煮十分钟，直到可以用牙签轻松叉过，捞出控水冷却。培根放在比较深盘的煎锅里用中...
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德国酸菜锅--德国留学快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的德国酸菜锅--德国留学快手菜做法

  • 德国酸菜锅--德国留学快手菜

  • 由Sunny姐的炖牛肉菜谱简化、本地化而来外表比较黑暗，口感是德式咸酸口。如果你囤了几罐不知道怎么用的德国酸菜，考虑一下这个菜谱。如果你刚开始留学生活想发掘当地超市，看看这个食谱找找灵感😅食谱是两餐的量，做好以后把一份放进保鲜盒放冰箱。吃的时候建议配面食，也可以配...
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苹果培根炖德国酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的苹果培根炖德国酸菜做法

  • 苹果培根炖德国酸菜

  • 用料德国酸菜200-250g培根4片洋葱半个苹果1个黄油啤酒黑胡椒粒（黑胡椒粉也可以）苹果培根炖德国酸菜的做法培根、苹果切成1cm宽的粗条洋葱切丝开中火加热炖锅融化30g黄油加入培根和洋葱炒香至培根略微焦脆加入苹果翻炒约3分钟倒入酸菜加500ml啤酒、一小把黑胡椒粒搅匀煮沸后...
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酸菜+培根 （德国酸菜改良）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜+培根 （德国酸菜改良）做法

  • 酸菜+培根 （德国酸菜改良）

  • 做为一个东北人儿，酸菜是我最爱吃的东西。啥也不说，做起来！P.S这道菜可以跟东北酸菜粉有一拼用料酸菜吃多少，做多少洋葱半个培根要香的多放，减肥的少放生抽/酱油适量糖适量水少许酸菜+培根（德国酸菜改良）的做法酸菜选择：可以用德国酸菜或东北酸菜冲洗后控干水培根切成小块把油全...
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德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼做法

  • 德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼

  • 德国奶奶的方子德国人最爱的大肉丸😋用料洋葱1个盐1茶勺猪肉馅/猪牛混合500g黑胡椒粉1大勺鸡蛋1个小面包1个欧芹粉2茶勺芥末酱1大勺Majoran1茶勺红椒粉1茶勺Maggi美极鲜1大勺黄油适量德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼的做法首先选一个小面包把它完全泡在温...
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极简懒人酸菜鱼（德国酸菜+喝鱼汤）的做法步骤及图解,美味正宗的极简懒人酸菜鱼（德国酸菜+喝鱼汤）做法

  • 极简懒人酸菜鱼（德国酸菜+喝鱼汤）

  • 据说自己做的德国泡菜里面有六百多种益生菌，我就自己做了德国酸菜，然后我在想怎么吃，干吃有些乏味，就做了这个有些西式的酸菜鱼，里面有三文鱼头（好便宜，一个0.24欧，470g超市还帮去掉了鱼鳃剁成小块），和三条小鳕鱼（bacaladilla355g0.88欧让保存了鱼头）可以不需要使用市面售的酸菜包很...
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德国宝菜谱的做法和图解 好吃的德国宝菜谱家常做法

  • 德国宝菜谱

  • 用料黄豆适量芝麻适量玉米适量德国宝菜谱的做法豆浆，浓汤功能豆:水＝1:1.5黄豆一小杯，隔夜浸好，用水煮15分钟，隔水后放进德国宝，加冷开水。芝麻糊，浓汤功能两杯白芝，一杯黑芝，四分一杯米，提前炒好芝麻:水＝1:3玉米汁，浓汤功能玉米蒸熟起粒玉米:水＝1:2...
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德国酸菜小里脊配马铃薯泥，层叠出美味/德国酸菜猪里脊配土豆泥，蒸滋味轻松享的做法步骤及图解,美味正宗的德国酸菜小里脊配马铃薯泥，层叠出美味/德国酸菜猪里脊配土豆泥，蒸滋味轻松享做法
简易版德国酸菜闷香肠的做法步骤及图解,美味正宗的简易版德国酸菜闷香肠做法

  • 简易版德国酸菜闷香肠

  • 用料德国培根酸菜2袋德国香肠5根土豆1个圆葱一个简易版德国酸菜闷香肠的做法这种香肠德国🇩🇪酸菜圆葱土豆切块放香肠酸菜放在最上面加矿泉水注意⚠️很少哦刚好盖住酸菜就可以了🔥火调到最小闷90分钟太好吃了😋小贴士注意⚠️不需要再放任何调味了...
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德国酸土豆的做法和图解 好吃的德国酸土豆家常做法

  • 德国酸土豆

  • 大家都知道土豆在德国是主食，曾经在德国餐厅吃过多次酸土豆，配香肠或猪蹄非常好吃，一直都不知道怎么做。去年10月在德国农村小镇住了几天，恰逢有天午餐，女主人做了酸土豆配香肠，观摩了女主人的homemade料理，自己已经做过多次了，口感不错，现在分享给大家。用料小土豆4个中等大小洋...
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酸菜炖豆腐(德国酸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖豆腐(德国酸菜)做法

  • 酸菜炖豆腐(德国酸菜)

  • 想念酸菜，尤其是老爸腌的地道东北酸菜，家姐随便炖个五花肉，我就魂飞魄散了仅以此方献给海外吃不着酸菜的朋友，做法跟东北酸菜一样，滥竽充数是可以的！口感和味道略有不同，老外是用大头菜腌的。调料种类能少就少，具有代表性就好用料酸菜500克姜四片蒜两瓣五花肉随你意大料一朵酱油1...
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原始人泡菜/生酮泡菜/德国酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的原始人泡菜/生酮泡菜/德国酸菜做法

  • 原始人泡菜/生酮泡菜/德国酸菜

  • 纯天然益生菌，滋养肠道健康菌群用料包菜1/3个海盐食量原始人泡菜/生酮泡菜/德国酸菜的做法用了1/3个包菜，最好不洗，所以多扔了几层最外边的。切成细丝放在盆里是这样的，均匀撒上海盐，然后狂练九阴白骨爪，直到出水变蔫儿体积皱缩了2/3。放置10-15分钟，等出更多的水。全部倒入干净...
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无敌简单德国酸菜Sauerkraut的做法步骤及图解,美味正宗的无敌简单德国酸菜Sauerkraut做法

  • 无敌简单德国酸菜Sauerkraut

  • 一直大爱sauerkraut，配香肠或者炒肉都超美味，没想到做起来如此简单。只需要：盐，时间和耐心。还有一些些臂力～用料圆白菜半棵盐一把孜然可有可无耐心和时间满满～无敌简单德国酸菜Sauerkraut的做法准备：几个密封瓶子，一个大碗，包菜切丝挤：包菜丝加一把盐，放进大碗，开挤！像揉面一样让包菜...
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泡菜 德国酸菜（只加盐）的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜 德国酸菜（只加盐）做法

  • 泡菜 德国酸菜（只加盐）

  • 容量为1L大小的罐头瓶。根据温度不同，通常需要5-15天。时间越长越酸。尝下味道，合适就放入冷藏。用料包菜1个约1斤1勺盐约10g泡菜德国酸菜（只加盐）的做法洗净工具：确保洗净容器上的清洁剂后，用盐轻轻摩挲容器内壁，去掉坏细菌。撕掉包菜外皮，切成4份，再切成丝。包菜上盐：将切好的包...
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快手菜-德国酸菜烩香肠的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜-德国酸菜烩香肠做法

  • 快手菜-德国酸菜烩香肠

  • Sauerkraut是德国传统发酵卷心菜丝。类似我国东北的酸白菜，配上新鲜灌制的肉肠（在Costco买的）炖煮，酸爽可口，肉肠香而不腻。用料德国酸菜400克鲜肉肠6根大蒜3瓣香料1勺黑胡椒1勺盐和鸡精少许橄榄油2勺淀粉1小勺温水1.5杯快手菜-德国酸菜烩香肠的做法1.平底不粘锅里倒入2勺橄榄...
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酸菜炖排骨血肠(德国版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖排骨血肠(德国版)做法

  • 酸菜炖排骨血肠(德国版)

  • 东北人的冬天不能没有酸菜，但是在德国生活，就找到了酸菜的代替品，超市就能买到。操作简单，留学生的福音。用料酸菜1-2包共500-1000g排骨2盒约800g血肠一根生抽适量蒜半头姜5片葱1根八角2个香叶2片桂皮1块干辣椒适量花椒10粒盐适量酸菜炖排骨血肠(德国版)的做法准备调料，这里可...
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吃热狗，德国才是正宗的！德国酸菜热狗堡的做法步骤及图解,美味正宗的吃热狗，德国才是正宗的！德国酸菜热狗堡做法

  • 吃热狗，德国才是正宗的！德国酸菜热狗堡

  • 不得不说，每个人的孩童时期，一定会有段时间钟爱于热狗的美味。却甚少人会对它追根刨底，今天要告诉大家，热狗本来就是德国菜，热狗严格意义上来说是三明治哦……小时候只能面包店买到的热狗，时代在变迁，科学在进步，在家做烘焙早已不是难事。稍微家动动手，也能让孩子吃上独一无二而且...
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东北积酸菜两法+德国积酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北积酸菜两法+德国积酸菜做法

  • 东北积酸菜两法+德国积酸菜

  • 至少要积一个月才可以吃！2021年更新：盐的比例。用料大白菜海盐/喜马拉雅山岩盐克重2.5%的量凉开水适量开水一锅压白菜的重物大白菜梆子高度白酒一点东北积酸菜两法+德国积酸菜的做法自己种的大白菜。熟积：4L玻璃罐4kg大白菜100g盐，正好装满。罐底撒高度酒。大白菜晒蔫，去除不...
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德国酸菜Sauerkraut的做法步骤及图解,美味正宗的德国酸菜Sauerkraut做法

  • 德国酸菜Sauerkraut

  • 非常容易做。满满的乳酸菌，可以调理肠道菌群。经过转化，包菜里的碳水化合物减少，也适合生酮饮食人群。用料卷心菜一个无碘盐卷心菜重量的3-5%葛篓子1茶匙密封玻璃瓶德国酸菜Sauerkraut的做法把卷心菜最外面叶子去掉两三片。不用洗，切成四大块每一块都去掉中间硬梗切细丝全部...
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生酮餐 自制德国酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的生酮餐 自制德国酸菜做法

  • 生酮餐 自制德国酸菜

  • 🌿大口吃肉，需要用酸菜来解腻助消化。去德国餐厅，无论什么菜，都会配一碟德国酸菜。外面买的总觉得没有那么地道，天天去德国餐厅也不现实。🌿索性自己买大坛子，自己做。过程想象的比我预期要简单，而且一次成功，老爸老妈也大爱。用料甘蓝1公斤盐50克Carawayseeds葛缕子籽（选择）一大...
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德国泡菜的做法和图解 好吃的德国泡菜家常做法

  • 德国泡菜

  • 泡菜有丰富的乳酸菌，而由卷心菜制成的德国泡菜更富含纤维，维他命A、C、K以及多种维他命B，并含有一定的蛋白质。另外，德国泡菜还是素食者补充铁、镁、钙、锰、铜等微量元素的良好来源。100g德国泡菜就能补充每人每日所需维生素C的24%。德国泡菜有利于帮助改善肠道消化系统，促进...
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简单易学的德国泡菜酸菜美食做法

  • 德国泡菜酸菜

  • 白萝卜、胡萝卜、紫甘蓝也可以做。紫甘蓝做了好吃。用白菜做就是酸菜，也很好吃。用料包菜500克盐5克德国泡菜酸菜的做法圆白菜去除外层老叶不洗直接切丝加5克盐手抓揉至包菜变软，放置半小时等出水把包菜丝拧去水份放入瓶中压实，最上面盖上一片包菜叶，最后将菜水（可以加点糖）倒...
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德国酸菜之白甘蓝酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的德国酸菜之白甘蓝酸菜做法

  • 德国酸菜之白甘蓝酸菜

  • 德国酸菜有两种，白甘蓝和紫甘蓝，两者做法不一样，这篇是用白甘蓝制作用料白甘蓝500克盐4克苹果1/4个杜松子果5颗月桂叶（可选）1片白葡萄酒或威士忌或朗姆酒适量德国酸菜之白甘蓝酸菜的做法白甘蓝一颗白甘蓝切丝，需要切得很细（很细哦），以前做的时候用刀切，比较粗，口感很奇怪的不怎么好，...
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德国酸菜鱼「留学生」的做法步骤及图解,美味正宗的德国酸菜鱼「留学生」做法

  • 德国酸菜鱼【留学生】

  • 用料五花肉一条德国酸菜一包用三分之一鱼【无刺的就行】喜欢吃多少加多少辣椒根据自己口味花椒20粒蚝油1勺生抽2勺白胡椒适量鸡精1/3勺盐根据自己口味剁椒1勺德国酸菜鱼【留学生】的做法五花肉切薄片，最好选肥的，香。鱼，我在超市买的无刺的鱼柳，斜切片。酸菜如图，就是在超市里...
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