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豆豉香辣鱼块的做法食谱

豆豉香辣鱼块，成功偷师了婆婆的拿手菜的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉香辣鱼块，成功偷师了婆婆的拿手菜做法

  • 豆豉香辣鱼块，成功偷师了婆婆的拿手菜

  • 不知道是不是大部分江西人都喜欢吃豆豉。我老公家是江西的，他们都喜欢做菜时候放点豆豉。我老公也总是想念婆婆的豆豉香辣鱼块，这不，五一没也不敢粗去浪，就在家捣鼓吃的……用料草鱼1条豆豉3勺生粉小半碗干辣椒8个姜蒜若干生抽1勺盐适量老抽半勺五香粉少许孜然粉1勺料酒1勺豆...
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豆豉香辣鱼块的详细做法大全,简单又营养的豆豉香辣鱼块做法

  • 豆豉香辣鱼块

  • 嗯，就是我想吃了用料豆豉勺草鱼1条姜片盐克料酒勺干辣椒个油克花椒粒豆豉香辣鱼块的做法鱼切块洗净，加料酒姜片盐腌制8到10小时，洗净鱼块，晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)干辣椒切段，大蒜姜切颗粒，鱼块冷油下锅，油要比鱼高最少两指吧，中小火炸至两面金黄起锅油(油要把鱼...
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香辣豆豉的做法和图解 好吃的香辣豆豉家常做法

  • 香辣豆豉

  • 用料豆豉1斤鸡肉切沫（或猪肉沫）1～2两豆瓣酱适量香菇切沫6只花生米炒香碾碎2～3把配料碗（见步骤1）适量香辣豆豉的做法配料碗：姜+葱头+蒜沫+辣椒粉+花椒粉+五香粉+盐+白糖，装一起方便后面使用。用量都是凭自己感觉哈，比如我吃不了太辣的，就少放辣椒热花生油（多一点，能没过配料），下豆瓣酱+...
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香辣鱼块的做法和图解 好吃的香辣鱼块家常做法

  • 香辣鱼块

  • 用料盐克姜片酱油勺鱼尾两个条大蒜，小米辣，洋葱，紫苏，蚝油，料酒，味精香辣鱼块的做法鱼块洗净，滤干水，少许盐腌制一会儿切好姜，大蒜，小米辣，紫苏，洋葱锅烧热，下油，烧至七八成热，下鱼煎至两面金黄，下入切好的姜，辣椒，大蒜，轻轻翻动，稍后下酱油，料酒，蚝油烤盘垫上锡纸，放切好的洋葱，倒上炒好的鱼块，放...
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豆豉烧鱼块的做法和图解 好吃的豆豉烧鱼块家常做法

  • 豆豉烧鱼块

  • 用料新鲜草鱼块几块豆豉适量姜丝少许蒜片少许盐适量料酒少许糖少许豆豉烧鱼块的做法鱼块洗净用盐、料酒腌制15分钟以上烧热锅，用姜片擦拭下（这一步可以防止煎鱼不破皮哈），放入少许油，烧热将鱼块放入转小火煎至一面金黄，翻面再煎，后盛出重新放入少许油，爆香姜丝和蒜片，放入豆豉炒香...
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香辣辣鱼块的做法和图解 好吃的香辣辣鱼块家常做法

  • 香辣辣鱼块

  • 婆婆给的干辣鱼，但是煎辣鱼块我不喜欢吃，又不想浪费掉，就做了这么道香辣鱼块，腊肉也可以用这个办法用料草鱼条花椒粒姜片生抽勺辣椒面勺大蒜干辣椒个螺丝椒可有可无糖香油香辣辣鱼块的做法干辣鱼泡一晚上，洗干净用开水煮熟，大概15分钟，然后晾干锅里烧油，小火下花椒和干辣椒，花椒多...
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豆豉辣椒鱼的做法和图解 好吃的豆豉辣椒鱼家常做法

  • 豆豉辣椒鱼

  • 用料风干青鱼500-600克油500克（用来炸鱼）豆豉80克姜末70克辣椒粉10克（因为很辣）高度酒15克蚝油10克味极鲜25克豆豉辣椒鱼的做法风干鱼剁成小块，放入6成热的油里炸中小火慢慢炸成金黄色捞出备用。锅内留底油，大概80克左右，放入姜末炸干，再倒入豆豉，炸3-5分钟左右(看状态，不要给豆豉...
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豆豉蒸鱼（香辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼（香辣版）做法

  • 豆豉蒸鱼（香辣版）

  • 用料香菜碎鲜鱼一条蒜蓉李锦记豆豉蒜蓉酱新鲜指天椒姜丝少许甜酱油/蒸鱼豉油豆豉蒸鱼（香辣版）的做法清理干净的淡水鱼一条，价钱便宜的福寿鱼即可。重要是新鲜。鱼头塞上姜丝。鱼身两侧斜刀切，豆豉酱，蒜末，辣椒切段儿全部混合塞满鱼体。水烧滚后，加架子上笼，旺火蒸。记下来时间，一...
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豆豉鱼块的做法和图解 好吃的豆豉鱼块家常做法

  • 豆豉鱼块

  • 用料生姜少许大蒜少许小米椒少许坛坛香剁椒少许豆豉少许草鱼块1000g豆豉鱼块的做法生姜、大蒜、小米椒切碎，干豆豉用冷水浸十分钟，鱼块用盐腌过后，太阳晒了两天，然后洗净，沥干水份，热锅下菜籽油，油烧热后倒入鱼块，小火两边煎黄，放入生姜、大蒜，剁椒及小米椒，加少量水，倒入豆豉翻炒，加...
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香辣瓦块鱼的做法和图解 好吃的香辣瓦块鱼家常做法

  • 香辣瓦块鱼

  • 今日的北京下着小雨，湿润的天气，来一碗热气腾腾的瓦块鱼～真是让人无比幸福的周末～用料草鱼1条腌鱼料：料酒2勺盐6克生抽1勺蚝油3克姜片3片淀粉10克料汁：生抽2勺老抽1勺陈醋1勺糖3克其他材料：红油豆瓣酱1勺干辣椒若干花椒若干姜6片大蒜子6-8颗香菜一小把鸡蛋2只香辣瓦块鱼的做法新...
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简单易学的豉香麻辣土豆块美食做法

  • 豉香麻辣土豆块

  • 用料土豆3个食用油150克豆瓣酱3克豆豉3克花椒面3克水100克豉香麻辣土豆块的做法土豆切成滚刀块，上锅蒸十分钟土豆煎至金黄色捞出备用小火煸炒豆瓣酱，再下豆豉同时煸炒，放入水后，下土豆继续翻炒出锅前撒花椒面，出勺小贴士不要放盐了，因为豆瓣酱，豆豉都很咸...
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豉香鱼块的做法和图解 好吃的豉香鱼块家常做法

  • 豉香鱼块

  • 用料草鱼一条姜、蒜、葱、辣椒、蒜苗适量面粉适量盐、五香粉适量油、生抽、酱油、醋、蚝油适量豉香鱼块的做法鱼洗干净去头（留这以后的煮汤），切块备用葱、姜、蒜、蒜苗切好备用让每块鱼表面均匀的裹上薄薄的一层面粉（这样不仅煎时不会溅油，而且煎出的鱼不易烂也不会粘锅颜色还...
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香辣豉椒鱼的做法和图解 好吃的香辣豉椒鱼家常做法

  • 香辣豉椒鱼

  • 用料豆豉一袋姜10片料酒1勺盐8克大蒜4瓣生抽4勺翘壳鱼一斤老抽2勺干辣椒10颗葱2根白糖半勺香辣豉椒鱼的做法把鱼打理出来，洗净，沥干水分（防止下锅油炸时爆）。锅里倒油，多一点，炸鱼用。炸鱼用小火慢慢酥，炸至水分略脱鱼整条变硬可捞出。豆豉切碎，姜蒜切片，葱白切长节，葱叶子切小节，干...
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豉汁蒸鱼块的做法和图解 好吃的豉汁蒸鱼块家常做法

  • 豉汁蒸鱼块

  • 用料草鱼肉姜葱蒜豆豉酱油豉汁蒸鱼块的做法把鱼肉洗净刮去黑膜，切块摆碟。将姜，葱，蒜剁碎，放鱼块上。把豆豉汁捣烂加酱油淋在鱼块上。锅里放水烧开，放鱼块去蒸。小贴士1.由于豆豉和酱油已经很咸，就不用放盐了。2.蒸鱼时间很讲究，我的鱼块切得薄水开后就蒸了2分钟。...
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糟辣豆豉鱼的做法和图解 好吃的糟辣豆豉鱼家常做法

  • 糟辣豆豉鱼

  • 用料海鲈鱼五花肉冬笋香菇榨菜葱姜蒜糟辣椒豆豉盐，白糖，酱油了料酒虾小白菜糟辣豆豉鱼的做法1.鲈鱼一边切十字刀，一边切一刀2.开火，加入一点盐，放入油煎鱼出锅3.放入五花肉翻炒，再放入冬笋，香菇，榨菜翻炒，加入水可以放入虾翻炒，加入姜蒜豆豉，料酒，糟辣椒然后放入水翻炒4.放入鱼，加一点...
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豉香瓦块鱼的做法和图解 好吃的豉香瓦块鱼家常做法

  • 豉香瓦块鱼

  • 用料草鱼1条葱1根姜8片料酒5勺生抽3勺盐按口味糖1勺豆豉1勺红辣椒1个低筋面粉一碗蒜10瓣蒜苗3根香菜3根豉香瓦块鱼的做法草鱼一条，收拾干净。去鳞片，去内脏。擦净腹中黑膜和骨血。鱼斩头去尾，贴着鱼骨🐟片成两片，拿点腹部排刺，斜切成瓦块状厚片盆中放鱼片，两段葱，五片姜，三勺料酒...
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香辣豆豉鱼的做法和图解 好吃的香辣豆豉鱼家常做法

  • 香辣豆豉鱼

  • 用料鲤鱼一条豆豉，姜，小米椒，大葱，辣椒粉适量大小葱，芹菜，香菜适量胡椒粉，盐，鸡精，味精，豆瓣香辣豆豉鱼的做法鱼洗净后放盐，胡椒粉，鸡精腌制一会儿上锅蒸二十分钟左右，筷子能轻易插进就熟了！锅里倒入清油，油开始冒烟后加入豆瓣酱，豆豉，姜，小米椒，大葱后翻炒，陆续加辣椒粉，胡椒粉，盐，鸡精，味精等调...
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豆豉香辣带鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉香辣带鱼做法

  • 豆豉香辣带鱼

  • 带鱼有很多做法，可是这道豆豉香辣带鱼是我的最爱～咸香中带着一点香辣，简直是下饭神器。请客的时候做上一道，没有人不喜欢～用料带鱼3条豆豉4勺蒜6瓣辣椒段适量料酒3勺盐10克花椒15克姜2片豆豉香辣带鱼的做法带鱼剖除内脏，切成段加料酒和葱姜腌制一会儿起锅烧油将带鱼两面炸至金...
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简单易学的豆豉辣椒蒸鱼块美食做法

  • 豆豉辣椒蒸鱼块

  • 用料净草鱼250克千张120克豆豉辣椒生姜料酒蚝油胡椒粉葱豆豉辣椒蒸鱼块的做法草鱼洗净，切成小块，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后腌制一个小时千张洗净切成约长4厘米宽1厘米的小条,然后平铺在碗底,放入少许盐拌匀,待用;生姜切碎成末,葱切花将腌制好的鱼肉铺在千张上面,再放...
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豆瓣辣鱼块的做法和图解 好吃的豆瓣辣鱼块家常做法

  • 豆瓣辣鱼块

  • 豆瓣鱼块，简单易做，被小孙子表扬，尝了一口便说，哇⋯这味道太爽😋😋用料鱼750克蒜苗200克豆瓣酱30克海底捞调味料1勺干辣椒随意花椒1小撮料酒20克盐2到3克(腌制用）味精1克食用油20克左右生粉1勺葱姜蒜见图醋10克豆瓣辣鱼块的做法鱼洗净切成块，先用小苏打和料洒淸洗一遍，再用清水...
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豆豉蒸鱼块的做法和图解 好吃的豆豉蒸鱼块家常做法

  • 豆豉蒸鱼块

  • 预处理鱼块。八角花椒葱姜蒜豆豉热油。葱姜蒜爆香到焦黄入豆豉炒香。入鱼块翻炒入少许酱油糖。翻炒入热水。烧开后装碗入蒸锅蒸30分钟左右即可用料葱姜蒜豆豉蒸鱼块的做法🈚️...
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豆豉鸡块的详细做法大全,简单又营养的豆豉鸡块做法

  • 豆豉鸡块

  • 简单快手的炖鸡腿，杠杠滴下饭菜🤣用料鸡腿3个料酒2勺胡椒粉适量姜5片洋葱葱适量盐适量克生抽，耗油各2勺土豆适量豆豉俩大勺豆豉鸡块的做法鸡腿洗干净切块，放料酒，豆豉，胡椒粉，耗油，生抽，盐，抓匀腌制20分钟左右准备辅料，也可以放你喜欢吃的其它辅料平底锅放油，放葱姜蒜煸出香味，放洋葱...
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香辣黑鱼块的做法和图解 好吃的香辣黑鱼块家常做法

  • 香辣黑鱼块

  • 用料黑鱼块500g青椒1个蒜瓣3瓣料酒适量蒸鱼豉油适量白砂糖2勺白胡椒粉适量盐适量葱花适量老抽少量辣椒粉适量香辣黑鱼块的做法1、黑鱼让菜场宰杀，去头切一厘米左右的小段2、青椒洗净切小块，蒜瓣拍碎成末3、热锅冷油，爆香蒜末后➕黑鱼块煸炒4、倒入料酒➕老抽上色➕蒸鱼豉油...
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简单易学的香辣豆豉酥鱼块美食做法

  • 香辣豆豉酥鱼块

  • 用料草鱼尾2斤姜100克料酒1勺盐适量花椒适量干辣椒适量辣椒粉适量蒜头2个阳江豆豉1盒白芝麻适量香辣豆豉酥鱼块的做法草鱼尾洗净晾干水分（看到大头鱼尾很便宜又新鲜买来试试，结果是真的太多小刺了，还是推荐草鱼）这里一共两斤切成小块，可以鱼肉跟鱼骨分开，切小块容易炸透，厨房纸...
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豆豉蒸鱼块的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鱼块做法

  • 豆豉蒸鱼块

  • 入口先是轻盈的鱼鲜，接着是豆豉的辛辣，葱蒜的香，时而混杂着彩椒碎和柠檬碎的清爽，嘴里如同四重奏一般，鱼脂的香气回荡口腔。用料草鱼一条葱末一大勺姜末一大勺蒜末一大勺彩椒碎一大勺柠檬碎一小勺豆豉酱一大勺生抽一大勺蚝油一大勺老抽一小勺花生油一大勺盐一小勺糖一小勺豆豉...
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