![东北名菜大锅炖鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜大锅炖鱼🐟做法]( "东北名菜大锅炖鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜大锅炖鱼🐟做法")
- 上周买回来两块鱼，尝试着做炖鱼，结果味道出奇的美味，完胜家附近的东北餐厅当家菜：豆腐炖鱼。不加配菜的炖鱼味道更加浓郁，微辣加微酸不断刺激着味蕾，而且还是低脂高蛋白，没有比这更完美的菜品了。从上周到这周连续做了好几回，人人称赞👍这个菜谱省去了很多不必要的步骤，用最简单的...
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![[原创] 东北名菜，铁锅炖大公鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的[原创] 东北名菜，铁锅炖大公鸡炖蘑菇做法]( "[原创] 东北名菜，铁锅炖大公鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的[原创] 东北名菜，铁锅炖大公鸡炖蘑菇做法")
- 公鸡中富含丰富的氨基酸和胶原蛋白，含有一些维生素a、脂肪与烟酸、微量元素钾、磷以及铁等物质。能够增强人们的体质，提高免疫能力。还能促进眼部发育，也能滋养肌肤。用料大公鸡半只2斤半左右野生蘑菇，红蘑或榛蘑200克葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，干辣椒共1盘盐3勺黄豆酱油2勺海天...
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![「东北名菜」猪肉炖粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的「东北名菜」猪肉炖粉丝做法]( "「东北名菜」猪肉炖粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的「东北名菜」猪肉炖粉丝做法")
- 作为一个地道南方人，第一次挑战东北名菜.猪肉炖粉丝，多亏了朋友给的酸菜。用料粉条1把猪肉500克酱油4勺大葱1根姜1片八角4个料酒少许盐少许香叶少许十三香少许蒜4瓣【东北名菜】猪肉炖粉丝的做法将粉丝泡发酸菜是这道菜的关键。大葱切断准备各类香料，不宜太多。将五花肉洗净...
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![大鹅炖酸菜（做个东北名菜吧）的做法步骤及图解,美味正宗的大鹅炖酸菜（做个东北名菜吧）做法]( "大鹅炖酸菜（做个东北名菜吧）的做法步骤及图解,美味正宗的大鹅炖酸菜（做个东北名菜吧）做法")
- 大鹅和酸菜超配的好吗，大鹅其他做法虽然好吃，但吃几块就会觉得有点腻，和酸菜一起炖，吃起来一点都不腻，汤都是非常鲜美呢。我喜欢炒糖色炖，味道更丰富哦。用料酸菜500克鹅肉半只冰糖10克（或适量）葱适量姜适量蒜3瓣生抽3勺料酒1勺花椒10粒八角2个香叶2片盐克鸡精勺大鹅炖酸菜（做个东...
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![东北名菜之一大棒骨炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜之一大棒骨炖酸菜做法]( "东北名菜之一大棒骨炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜之一大棒骨炖酸菜做法")
- 作为一个东北人，我特别爱吃酸菜，前几天我看到朋友在朋友圈做了，大棒骨炖酸菜，她的做法和我的做法有所不同，因为我爱喝汤所以就放了很多的水用料大棒骨一大根酸菜适量葱一根料酒适量姜一片盐适量八角一个东北名菜之一大棒骨炖酸菜的做法大棒骨放到清水盆里，然后倒入料酒，放置一段...
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![东北名菜纸酸菜炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜纸酸菜炖粉条做法]( "东北名菜纸酸菜炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜纸酸菜炖粉条做法")
- 特殊时期，有啥做啥吧家里明日预告:干锅虾用料粉条一把酸菜一盘五花肉半斤盐两勺葱适量鸡精一勺油少许土豆一个十三香一勺生抽两勺老抽半勺东北名菜纸酸菜炖粉条的做法五花肉切薄片，土豆切条泡水备用(去淀粉的过程)，酸菜切细丝，葱切末锅内均匀码好五花肉(因为我家的五花肉太瘦...
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![[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆的做法步骤及图解,美味正宗的[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆做法]( "[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆的做法步骤及图解,美味正宗的[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆做法")
- 鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉可以有丰富的蛋白质，属于低脂肪的食物类...
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![东北名菜～铁锅炖大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜～铁锅炖大鹅做法]( "东北名菜～铁锅炖大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜～铁锅炖大鹅做法")
- 用料姜2～3片盐适量克蒜2～3瓣生抽2勺（可用酱油）料酒2勺土豆适量个鹅1或半只香叶2片干辣椒1个十三香2克左右香菜1颗东北名菜～铁锅炖大鹅的做法1.把大鹅洗干净，切块备用2.准备好土豆，削皮切块，可以适当加点胡萝卜块3.准备好生姜片，大蒜片4.锅里什么都不放把大鹅炒6～8分钟，注意火不要太...
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![土豆炖茄子（东北名菜）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖茄子（东北名菜）做法]( "土豆炖茄子（东北名菜）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖茄子（东北名菜）做法")
- 土豆炖茄子，东北传统名菜。与蘸酱菜更配哦。用料土豆两个长茄子四个尖椒适量香菜少量五香粉适量香其酱适量葱姜蒜适量酱油适量土豆炖茄子（东北名菜）的做法土豆掰成块后用水泡一下，茄子撕成大块，尖椒切成小块。锅内下油，要比平时炒菜的量多一倍。烧至八成热下入土豆与茄子翻炒。...
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![东北家常菜——东北大乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜——东北大乱炖做法]( "东北家常菜——东北大乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜——东北大乱炖做法")
- 东北乱炖,，素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个土豆两个豆角一把绿茄子一个柿子一个其它食材可按自己喜好增加若干生抽一勺蚝油一勺盐...
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![东北名菜一锅出之焖饼排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜一锅出之焖饼排骨炖豆角做法]( "东北名菜一锅出之焖饼排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜一锅出之焖饼排骨炖豆角做法")
- 最近东北太冷了，得给菜盖个棉被了😂用料排骨700克豆角400克面粉一碗半酵母3克花椒适量八角2个姜1块葱半根桂皮1块老抽半勺生抽1勺糖1勺盐1小勺十三香1勺东北大酱1勺耗油1勺东北名菜一锅出之焖饼排骨炖豆角的做法先把排骨用水泡两个小时，把里面的血水子泡干净。必须泡才行，光...
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![东北菜之「铁锅炖大鹅」的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜之「铁锅炖大鹅」做法]( "东北菜之「铁锅炖大鹅」的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜之「铁锅炖大鹅」做法")
- 东北名菜...铁锅炖大鹅!东北菜都比较霸气，量足名字很多带个大字。大鱼大鹅，加上一口大铁锅。冬天吃着热气腾腾的炖菜，甭提多幸福了～用料鹅半只土豆2个老抽半勺盐20克生抽1勺葱6根姜5片蒜4瓣东北菜之【铁锅炖大鹅】的做法大鹅半只，切块焯水葱姜蒜切好备用油爆葱姜蒜，出香。加入...
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![东北名菜——排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜——排骨炖豆角做法]( "东北名菜——排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜——排骨炖豆角做法")
- 队友最爱的东北菜用料排骨800克豆角600克老抽1勺生抽1勺大酱1勺料酒1勺八角/大料1个香叶2片葱姜蒜适量玉米/土豆1根白糖1小勺五香粉/十三香1小勺东北名菜——排骨炖豆角的做法东北糯玉米切段，排骨焯水，豆角洗干净掰断，葱姜蒜适量，香叶八角备用，调基础酱汁，即料酒生抽老抽大酱各...
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![锅包肉（东北名菜）的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉（东北名菜）做法]( "锅包肉（东北名菜）的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉（东北名菜）做法")
- 本东北人从小到大最喜欢吃的菜！用料猪里脊400克胡萝卜1根大葱1根姜1块香菜适量鸡蛋2个淀粉适量白醋适量白糖适量盐1勺胡椒粉1勺料酒2勺锅包肉（东北名菜）的做法猪里脊切厚片（⚠️厚片抗炸）备用；大葱切丝，姜切丝，胡萝卜切丝，香菜切大段备用猪里脊中加入1勺盐，1勺胡椒粉，2勺料酒，1勺白糖腌...
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![东北大炖菜的做法和图解 好吃的东北大炖菜家常做法]( "东北大炖菜的做法和图解 好吃的东北大炖菜家常做法")
- 东北家常菜～用料猪肉200克土豆1个豆角500克生抽3瓷勺葱半根盐1.5盐匙食用油50克胡萝卜/南瓜可加玉米可加东北大炖菜的做法备料：👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳1.肉切成手指粗细的条～2.豆角洗净，太长的掰成手指长短的～3.土豆、胡萝卜去皮，洗净，切成滚刀块～4.南瓜洗净，切...
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![东北名菜，嘎牙鱼炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜，嘎牙鱼炖茄子做法]( "东北名菜，嘎牙鱼炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜，嘎牙鱼炖茄子做法")
- 嘎牙鱼，也叫嘎牙子。在东北这种鱼只有在干净的水里才能存活。肉质鲜嫩易熟，特别受东北人喜欢。用料嘎牙鱼3条紫皮长茄子3个葱1段姜3片蒜3瓣辣椒若干八角1个花椒若干豆瓣酱2勺蚝油2勺生抽2勺白糖1勺料酒3勺东北名菜，嘎牙鱼炖茄子的做法嘎牙鱼三条。剪去坚硬锋利的鱼鳍。清洗...
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![东北大锅菜`的详细做法大全,简单又营养的东北大锅菜`做法]( "东北大锅菜`的详细做法大全,简单又营养的东北大锅菜`做法")
- 用料猪肉适量排骨适量娃娃菜1颗冻豆腐适量洋葱1个大葱1根生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量粉丝适量东北大锅菜`的做法准备食材。先将生姜切片，然后将排骨放入锅中，加水，放几片生姜和适量料酒，煮开后捞出。将娃娃菜切成小段。冻豆腐切...
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![东北名菜～猪肉炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜～猪肉炖粉条做法]( "东北名菜～猪肉炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜～猪肉炖粉条做法")
- 猪肉炖粉条～不愧为东北四大名菜之首，粉条完全吸收了汤汁里的肉香味，吃起来粉条劲道，猪肉软糯。只能用一个字来形容啦～香！！！用料猪五花肉100克红薯粉半斤芹菜一根小米辣一个蒜两瓣八角一个郫县豆瓣酱半汤匙姜两片耗油，酱油适量盐适量东北名菜～猪肉炖粉条的做法红薯粉条提前一小时用...
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![铁锅炖大鹅(东北名菜)的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖大鹅(东北名菜)做法]( "铁锅炖大鹅(东北名菜)的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖大鹅(东北名菜)做法")
- 铁锅炖大鹅真的是冬天朋友聚餐最舒服的一道菜了！用料鹅半只土豆2个料酒适量葱半根姜4片蒜5瓣干辣椒4个八角1个桂皮1小块香叶2片酱油1大勺蚝油1勺十三香适量盐适量铁锅炖大鹅(东北名菜)的做法切了半只鹅，切成小块加入姜片，料酒焯水准备配料锅中加油，油热后放入鹅肉翻炒，炒至表...
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![东北名菜的做法和图解 好吃的东北名菜家常做法]( "东北名菜的做法和图解 好吃的东北名菜家常做法")
- 一个不到五块钱的菜，吃着确是无价的味道用料大葱1根茄子3根土豆1个豆瓣酱少许盐少许东北名菜的做法油烧开葱，茄子，下锅翻炒，放入少许豆瓣酱，加水放入土豆！炖到干锅👌小贴士豆瓣酱少许！也可以不放！...
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![应季蔬菜大聚会——东北名菜乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的应季蔬菜大聚会——东北名菜乱炖做法]( "应季蔬菜大聚会——东北名菜乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的应季蔬菜大聚会——东北名菜乱炖做法")
- 当你吃遍了饭店的美食，想家的味道时，就来试试乱炖吧！把所有爱吃的菜统统放到大铁锅里，然后等着香味慢慢弥散开来。那就是幸福的味道用料猪五花500克土豆中等2个茄子500克卷心菜1个辣椒适量就好西红柿500克应季蔬菜大聚会——东北名菜乱炖的做法五花肉切成块卷心菜切块洗净茄...
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![东北名菜鲶鱼炖茄纸的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜鲶鱼炖茄纸做法]( "东北名菜鲶鱼炖茄纸的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜鲶鱼炖茄纸做法")
- 鲶鱼又名胡子鱼，为底层凶猛肉食性鱼类，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根胡须。鲶鱼分布广泛，4-7月为最佳食用季节，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。鲶鱼炖茄子是东北传统四大炖菜之一，东北有句...
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![东北大炖鱼的详细做法大全,简单又营养的东北大炖鱼做法]( "东北大炖鱼的详细做法大全,简单又营养的东北大炖鱼做法")
- 用料草鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜适量干辣椒3个盐糖醋花椒面适量料酒生抽老抽适量大料1颗五花肉或肉皮适量东北大炖鱼的做法大料一颗。五花肉！！！或肉皮都可以！小贴士视频里是顿两条鱼。所以自己做的时候啤酒放一瓶就可以了。...
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![东北名菜小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜小鸡炖蘑菇做法]( "东北名菜小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜小鸡炖蘑菇做法")
- 小鸡炖蘑菇是东北人招待贵客不可缺少的传统佳肴。东北有句俗话说：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家，丈母娘是一定要用小鸡炖蘑菇来招待的，可见这道菜的隆重。用料嫩公鸡半只榛蘑100克红薯粉50克东北名菜小鸡炖蘑菇的做法榛蘑去除杂质和根部，淘洗干净，...
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![砂锅酸菜（大东北名菜）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅酸菜（大东北名菜）做法]( "砂锅酸菜（大东北名菜）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅酸菜（大东北名菜）做法")
- 用料酸菜一颗大骨头几块冻豆腐半块粉条一小把大料四颗大葱根姜砂锅酸菜（大东北名菜）的做法砂锅洗净放入冻豆腐放入酸菜、粉条、大料、葱姜放入焯过水的大骨头，无法肉。大火烧开，小火慢炖。...
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![[原创] 东北名菜，铁锅炖大公鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的[原创] 东北名菜，铁锅炖大公鸡炖蘑菇做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9c6a/ca66/9c6a8160a58024e60474d4da951342aebe04347347a50c033748de7c87632e1a18d6c5f95274bac3-s.jpg "[原创] 东北名菜，铁锅炖大公鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的[原创] 东北名菜，铁锅炖大公鸡炖蘑菇做法")
![[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆的做法步骤及图解,美味正宗的[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9f3e/cb6d/9f3e806ba5d229bd00748ddc954413a8e509372718a1020461188c7bd2367f1e11d3c8be1d74b29e542f-s.jpg "[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆的做法步骤及图解,美味正宗的[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆做法")
