烤箱版 浇汁烤茄
- 烤箱食谱
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用料
茄子 | 四个 |
白糖 | 两勺 |
陈醋 | 两勺 |
酱油 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
凉开水 | 300克左右 |
辣酱 | 两勺 |
烤箱版 浇汁烤茄的做法
烤盘铺上锡纸,刷上食用油
茄子去蒂洗净,全身刷满油放在烤盘上,
上下火200℃烤20~25分钟我这个烤了20分钟,个人可根据自家烤箱情况进行调整以的
将所有调料调和成汁
辣酱我用的做水煮鱼里的那包(「・ω・)「嘿
烤好的茄子用筷子划开,注意茄子头尾不要划断
把料汁倒在茄子里,满了但又不溢出来那种状态,再烤5分钟即可
把茄子直接放入剩下的料汁中翻拌一下,马上就可以吃咯(๑><๑)
既有刚出炉的香味儿,又有可以吃的温度,对于看见美食后,一刻都等不了的吃货而言,能马上吃无疑是最幸福的啦 ヾ(^。^*)
小贴士
烤箱的温度和时间根据自家情况调整
浇汁的辣酱可根据个人口味调换
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