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刘大姐的做法食谱

简单易学的打卤面（刘大姐）美食做法

  • 打卤面（刘大姐）

  • 好吃用料香菇10只木耳10朵黄花菜/金针菜适量香干1-2块鸡蛋1个水淀粉适量大料/八角2颗打卤面（刘大姐）的做法香菇、木耳、黄花菜清水泡发洗净，黄花菜切段、香菇切条、香干切丁备用；...
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上海熏鱼（刘大师）的做法步骤及图解,美味正宗的上海熏鱼（刘大师）做法

  • 上海熏鱼（刘大师）

  • 因为马上要过年了，弄点熏鱼招待亲戚朋友！用料草鱼1条3-4斤料酒4勺生抽3勺蚝油1勺醋2勺老抽1勺水800克八角2-3个香叶3-5片葱1根姜5片糖20克盐5克上海熏鱼（刘大师）的做法草鱼用生抽，老抽，生姜，葱，料酒，盐先腌制半小时以上！熬制泡熏鱼的汤，里面加生抽，老抽，白糖，盐，香叶，八角，生姜葱，熬制沸腾！...
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大刘肘子的做法和图解 好吃的大刘肘子家常做法

  • 大刘肘子

  • 大刘做的肘子特别好吃，现在不在一个单位了，吃不上了，所以请他告诉我做法，以后想吃就能吃到了。用料肘子1个葱1根姜5片湿豆豉十几个老抽适量酱油适量盐适量花椒适量醋少量大刘肘子的做法肘子买的时候请师傅剔去骨头，掏着剔，将骨头切成两段。将骨头和肘子肉一起放到凉水下锅，大火...
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刘涛—走在雪山大道上的做法步骤及图解,美味正宗的刘涛—走在雪山大道上做法

  • 刘涛—走在雪山大道上

  • 猪蹄来自西岭雪山当地老百姓饲养黑猪，营养价值也比较高，含有丰富的胶原蛋白，深受小姐姐们喜爱，具有美容养颜的功效。用料猪蹄2个黄豆250克葱10克姜10克香料（香叶、八角、小香、桂皮、草果、白蔻）少许刘涛—走在雪山大道上的做法猪蹄切块焯水去血沫香料备用黄豆用水洗净大葱切节...
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刘姐的青豆子豆浆馍馍好吃的烹饪方法 刘姐的青豆子豆浆馍馍的地道做法和步骤

  • 刘姐的青豆子豆浆馍馍

  • 刘姐早些年专门做玉麦馍馍和豆浆馍馍卖，每到新鲜玉米和新鲜青豆子出来的时候，自行车后面挂着一个扁背兜，或推着，或骑着叫卖：“玉麦馍馍，青豆子豆浆馍馍！……”因为好吃，就有好些餐厅跟她预定，生意好的很！这些年没卖了，有时做了，就给我拿几个过来，于是就想记录下来，请刘姐过来亲自操作。...
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「春播主厨刘鑫」大虾串的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨刘鑫」大虾串做法

  • 【春播主厨刘鑫】大虾串

  • 阿根廷红虾肉质饱满、Q弹、个头大，略带海水味道，烤来吃非常满足；搭配蔬果食用，尤其是酸甜的菠萝，一下把进餐场景替换到南美洲，风情万种，热情万千，咬一口肉串，啖一口美酒，才算罢休。春播食材购买链接：【春播主厨刘鑫】：侨福芳草地-北京怡亨酒店行政总厨倡导“吃出个性，吃出文化，吃出理念...
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姐姐妹妹の四喜焖鸡大大腿的做法步骤及图解,美味正宗的姐姐妹妹の四喜焖鸡大大腿做法

  • 姐姐妹妹の四喜焖鸡大大腿

  • 啃着鸡腿儿哼着小曲儿用料鸡腿2只胡萝卜一根土豆一颗青笋一根大蒜数颗冰糖5-6小颗生抽适量老抽少许姐姐妹妹の四喜焖鸡大大腿的做法鸡腿焯水去血沫青笋、土豆、胡萝卜、芋头切滚刀鸡腿划两刀调料放在一起下热油锅小火炒一会下蒜粒炒香后放入鸡腿上色后倒入芋头炒一会到清...
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花大姐来了的做法和图解 好吃的花大姐来了家常做法

  • 花大姐来了

  • 灵感来源于生活用料洋葱1个、青椒籽数枚花大姐来了的做法就是这么简单！...
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大老刘的酱的做法和图解 好吃的大老刘的酱家常做法

  • 大老刘的酱

  • 大老刘第一次来我的宿舍，说要做给我吃的，家乡的酱，真的超级好吃！用料6月香豆瓣酱2勺五花肉适量油适量水2勺小葱适量大老刘的酱的做法先调酱，两勺酱和两勺水，1:1调匀五花肉要选有肥有瘦的，切成小肉丁，越小越好热锅，放油，要多放点哦，放肉炒，炒到肉有点焦了，把调好的酱倒下去，酱里有水小心...
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雪瑞姐姐大推：神仙炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的雪瑞姐姐大推：神仙炒饭做法

  • 雪瑞姐姐大推：神仙炒饭

  • 非常简单的做法非常简单的食材雪瑞姐姐经过多次试验发现此菜不可能做不好吃啊！！！！只要做了就一定会成功！味道如神啊~！用料洋葱粒蒸鱼豆豉香菇荷兰豆丁米饭鸡蛋雪瑞姐姐大推：神仙炒饭的做法热锅下油煸炒香菇和洋葱粒香味四溢后放入荷兰豆丁放入剩米饭用小火多炒一会儿适当加水让...
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刘氏大盘鸡的做法和图解 好吃的刘氏大盘鸡家常做法

  • 刘氏大盘鸡

  • 吃货的世界，逛吃逛吃用料土豆3个鲜鸡1只啤酒3厅辣椒（细尖椒）3个菜椒2个洋葱1个八角，干红辣椒，花椒，桂皮若干刘氏大盘鸡的做法（准备食材）青椒，洋葱切块，鸡子切块，葱姜蒜若干鸡子凉水下锅，放入葱姜，料酒少许；待锅开后煮一分钟，关火。姜葱不要，把鸡子捞出，控水1、（开炒）热锅凉油（油多放），放入花椒，...
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姐姐妹妹の黄金大饺的做法步骤及图解,美味正宗的姐姐妹妹の黄金大饺做法

  • 姐姐妹妹の黄金大饺

  • 咬一口鲜嫩多汁儿每一颗饺子都有一粒虾仁的黄金大饺用料①南瓜面团部分煮熟的南瓜泥65g面粉135g清水20g②肉馅部分荷兰豆四片西兰花一朵干香菇一朵小白菜一颗鲜虾6只猪肉糜100g橄榄油适量清水适量姐姐妹妹の黄金大饺的做法手洗干净开始做饭南瓜煮熟沥干水分压泥倒入面粉...
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刘姐炸酱的做法和图解 好吃的刘姐炸酱家常做法

  • 刘姐炸酱

  • 用料猪五花肉1两大葱1/2根大料（八角）3个花椒20个香叶5片料酒1勺白胡椒粉一捏捏生姜粉一捏捏白糖2勺郫县豆瓣2勺海天黄豆酱7勺甜面酱7勺五香粉（或十三香）半勺芝麻香油1勺刘姐炸酱的做法猪五花肉洗净切小丁(枣核大小），加入一捏捏白胡椒粉、一捏捏生姜粉、半勺料酒，腌十五分钟。另...
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跟刘姐学做玉麦馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的跟刘姐学做玉麦馍馍做法

  • 跟刘姐学做玉麦馍馍

  • 刘姐早些年在街上卖玉麦馍馍，自行车后轮挂个背篼，边走边吆喝。今天按照刘姐的要求，买了老品种的黄玉米回来，请刘姐过来教我做，活儿一铺开，铺满一桌子，我就叫唤，刘姐说：“你这点算啥子，我们原先一天做一百多斤玉麦。”一听，头都大了，六斤多玉米，剥壳，把玉米粒搓下来，打浆，包，蒸，费时两个多小...
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刘三姐独家秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的刘三姐独家秘制红烧肉做法

  • 刘三姐独家秘制红烧肉

  • 简单易操作，又好吃冒泡的独家秘制红烧肉方法分享一下……用料五花肉400克姜切片老抽50克八角2个盐适量料酒100克白糖两勺葱2小段干辣椒2个花椒10余粒刘三姐独家秘制红烧肉的做法五花肉切块，大小适中葱切段姜切片备好五花肉放入碗中，倒入老抽或酱油，白糖、料酒，葱姜、八角、花...
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意大利面🍝（刘一帆版）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面🍝（刘一帆版）做法

  • 意大利面🍝（刘一帆版）

  • 买了男神的书（封面在最后），拜读之后先从意大利面开启🌹走过路过不要忘记点赞谢谢💋用料意大利面1KG番茄酱如图红酒一大杯橄榄油适量罗勒碎一袋意大利风味香辛料一袋西红柿1个洋葱1个蒜2瓣猪肉末300克培根末4片胡椒粉3克盐（70克煮面）（🇮🇹酱适量）月桂叶（香叶）一片意大利面🍝（刘一帆...
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姐姐妹妹の心太软能量大大丸的做法步骤及图解,美味正宗的姐姐妹妹の心太软能量大大丸做法

  • 姐姐妹妹の心太软能量大大丸

  • 周末的上午小朋友踢球、滑滑梯体力消耗蛮多中午得好好补充能量豆腐提供植物蛋白土豆提供饱腹感牛肉提高动物蛋白还有小粒粒的富含维生素的洋葱一颗丸几下肚能量满满用料①最外层的牛肉部分牛肉100g蛋清适量栗粉3g清水少许（分两次加）橄榄油少许洋葱一片②中间一层的土豆泥部...
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花大姐一枚的做法和图解 好吃的花大姐一枚家常做法

  • 花大姐一枚

  • 橙子皮黄瓜头组合😂😂用料橙子皮一副，黄瓜头一段。花大姐一枚的做法把黄瓜头切二瓣，一个做头，把黄瓜头切几片超薄圆片，剩下的一半切丝做须子和脚23...
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简单易学的小刘姐私房炒面美食做法

  • 小刘姐私房炒面

  • 用料面条四两鸡蛋2个青椒2个洋葱1个蒜适量生抽老抽孜然、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉小刘姐私房炒面的做法炒鸡蛋，同时煮面条，面条煮好过凉水，烧油放蒜青椒洋葱，放面条，放老抽、生抽、调料，放鸡蛋，炒匀出锅。...
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「姐姐好饿」第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛好吃的烹饪方法 「姐姐好饿」第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛的地道做法和步骤

  • 【姐姐好饿】第八期天菜男神刘烨菜谱：法式焗烤蜗牛

  • 看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》，用一道菜拉近彼此的距离。学会了男神们的中式经典菜色，今天来感受“天菜”男神刘烨的法式大餐头菜——法式焗烤蜗牛。这道食疗与美容功效兼具的美味，还能让姐姐们感受法式浪漫，还等什么？快去和心爱的人一起品美味、酿深情吧~听说法式深吻和烤...
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简单易学的刘小姐的宿舍餐食美食做法

  • 刘小姐的宿舍餐食

  • 其实每一天在宿舍都有好好吃早餐呀～因为限电等七七八八的原因只能简单来……一个学期了才发现应该创个菜谱好好记录一下的～周末太懒可能也有个晚餐或者午餐～不过都是那几样啦用料自己喜欢的啦限电也搞不出什么刘小姐的宿舍餐食的做法燕麦，水果或者喜欢能做的一切...
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简单易学的阳朔刘姐啤酒鱼美食做法

  • 阳朔刘姐啤酒鱼

  • 用料啤酒瓶鱼条西红柿个片酱油勺番茄酱勺蒜瓣小葱根姜片片青椒个阳朔刘姐啤酒鱼的做法砍成小块放入配料现杀现煮放入的酱料烹饪12分钟...
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黄姐大烩菜的做法和图解 好吃的黄姐大烩菜家常做法

  • 黄姐大烩菜

  • 冬至打火锅剩了好多火锅料，黄姐灵机一动自创了大烩菜，做法简单不费时间，配上山东大馒头，湿冷冷的冬天吃着简直太得劲了！满足！用料【调料】葱姜2片蒜4瓣八角2个花椒一把老抽生抽香醋鸡精干辣椒1个黄姐大烩菜的做法烩菜不讲究固定食材，有啥都可以拿来炖，但有几样一定要有才好吃的：白...
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刘姐姐秘制柠檬鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的刘姐姐秘制柠檬鸡爪做法

  • 刘姐姐秘制柠檬鸡爪

  • 吃货的最高境界，就是用最普通的食材做最美的美食٩(๑^o^๑)۶用料鸡爪1斤柠檬1个姜1个老抽2勺生抽6勺白糖2勺盐10克料酒3勺小米椒3个小线椒2个洋葱半个耗油1勺大蒜头1个或者用蒜泥酱代替小葱3根鸡精2小勺香菜2根（看个人口味）刘姐姐秘制柠檬鸡爪的做法主角鸡爪和她的配料全...
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萌大姐早餐的做法和图解 好吃的萌大姐早餐家常做法

  • 萌大姐早餐

  • 家有上学娃用料鸡蛋细砂糖萌大姐早餐的做法星期五星期四星期三星期一星期二...
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