当前位置：烹调屋 >

红烧茄花的做法食谱

红烧茄花的做法和图解 好吃的红烧茄花家常做法

  • 红烧茄花

  • 为什么叫茄花呢？因为我是像切腰花那样切的茄子，所以叫茄花。不过也不全是为了好看，因为切出的花能让茄子更入味。也不知道这是哪里的菜，也忘了我在哪吃过，昨天做的茄子还剩下两个，突然想起来便凭着隐约的印象做了这道菜。用料茄子2个蒜1颗辣椒少许生抽少许香芝麻油几滴瘦肉50g...
  • 25877
红烧香茄的做法和图解 好吃的红烧香茄家常做法

  • 红烧香茄

  • 用料茄子1个西红柿1个盐10克蒜3瓣绿辣椒1个淀粉1勺红烧香茄的做法切好蒜瓣和辣椒先把茄子切成片，蒸熟。蒜瓣和辣椒下锅炒至金黄倒入茄子西红柿闷一会，注意不要糊了淀粉化成水菜熟了之后浇上，撒盐，搅匀好啦(*^_^*)小贴士茄子蒸完后会有水水不用挤掉，炒的时候水分会蒸发。注意不...
  • 18405
红烧双茄的做法和图解 好吃的红烧双茄家常做法

  • 红烧双茄

  • 紫色蔬菜真的太少，酱香茄子我家小哈蛋一口都不吃，为了让他吃茄子，特意做了这道酸甜口的红烧茄子用料茄子半个番茄酱适量西红柿半个生抽适量盐适量糖少许蚝油1滴红烧双茄的做法准备好所有食材、调味品，茄子、番茄洗净去皮，切小丁锅里倒入适量油，加热。油三分热时加入番茄，直到炒...
  • 21147
花枝烧茄子的做法和图解 好吃的花枝烧茄子家常做法

  • 花枝烧茄子

  • 借鉴了angelia花枝茄子的处理方法，对这道烧茄子的质感很满意；成品软硬适度，形状完好，浇汁也很合胃口，得到家人的好评；下次用长茄子来做，颜色会更漂亮。用料红辣椒碎少许矮茄子1个大蒜2粒生抽1大勺米醋1/2大勺白糖1小勺盐1/4小勺花枝烧茄子的做法茄子去蒂洗净，顺长对半剖开，切面向...
  • 11336
红烧茄的做法和图解 好吃的红烧茄家常做法

  • 红烧茄

  • 用料茄子一根猪肉少许蒜4瓣胡萝卜少许红烧茄的做法1、茄子切段2、切小段，水泡备用蒜切碎、胡萝卜切条4、肉切细条（我切得不够细）5、油锅烧开，放茄子炸软捞出，锅剩点油，爆炒蒜末和胡萝卜条，再加入炸好茄子，放盐、酱油、蚝油炒匀均可。小贴士茄子、肉切细条些！我这次没切好！下次弄个...
  • 20632
红烧茄盒的做法和图解 好吃的红烧茄盒家常做法

  • 红烧茄盒

  • 用料肉末（猪肉）250克鸡蛋2个茄子1个生抽1勺盐1勺耗油1勺鸡精1勺十三香1勺豆腐1小块西芹半根蒜苗2根姜2片葱头3个香菜1大根红烧茄盒的做法茄子切片，两片连着别切断。准备肉沫。肉馅，适量豆腐，葱，姜，加入生抽，耗油，盐，鸡精，十三香，拌匀。如果有香油的可以滴点香油更香，没有可不加。把肉...
  • 4366
红烧茄子花的做法和图解 好吃的红烧茄子花家常做法

  • 红烧茄子花

  • 爷爷做的菜，就是配料少，简单，但是做出来无比的美味。用料茄子六个蒜三瓣小米辣两个盐适量水红烧茄子花的做法将茄子对半切开，再打花刀，放入水中浸泡半小时，捞出备用（泡是为了防止茄子变黑）热锅热油，倒入茄子花待茄子花一般变色，加入适当的盐待茄子表面基本变色，加入没过茄子一半的水...
  • 23501
红烧茄子，的做法和图解 好吃的红烧茄子，家常做法

  • 红烧茄子，

  • 用料茄子2红辣椒1肉沫一碗大葱一段一段蒜5姜一块，料酒一汤勺味精半勺豆瓣酱一汤勺鸡精半勺白糖两勺老抽半汤勺耗油半汤勺红烧茄子，的做法肉沫放入一汤勺料酒半勺味精，腌制一下，茄子改花刀，从中间划开，切厚片，青椒改滚刀片，葱姜蒜切末，锅中倒油6成热把茄子炸软，下青椒，一起捞出控油，锅...
  • 8590
红烧茄块的做法和图解 好吃的红烧茄块家常做法

  • 红烧茄块

  • 用料茄子一个红烧茄块的做法学做菜第九十三道：红烧茄块主料：茄子一个；辅料：葱姜蒜及各种调料；做法：1、茄子去皮，用手直接掰成小块备用；葱切丝，姜切片，蒜切碎末；2、热锅凉油，放葱丝姜片炒香，再把茄块放入锅中翻炒均匀后，加入小半碗水把茄块用中小火焖上；3、焖茄块的时间把料汁调好：三勺生...
  • 24596
红烧茄丁的做法和图解 好吃的红烧茄丁家常做法

  • 红烧茄丁

  • 用料圆茄子1个猪肉沫适量蒜碎少许姜少许酱油适量盐少许红烧茄丁的做法圆茄子切成小方丁备用猪肉沫中加姜酱油盐淹一下起一油锅先把肉沫翻炒一下盛出锅中放多些油，下茄丁不停的翻炒到茄子变软倒入肉沫，加少许酱油，盐，蒜碎即可...
  • 15257
红烧茄子的做法和图解 好吃的红烧茄子家常做法

  • 红烧茄子

  • 去过店里面，吃过茄子🍆都是要过过油的不过油茄子不好吃用料茄子3个生抽1小勺淀粉2小勺白糖1小勺盐1小勺蒜4瓣老抽1小勺小米椒4个糖1小勺醋2小勺纯瘦肉200克葱花4根姜一小块郫县豆瓣酱1勺红烧茄子的做法茄子切滚刀块，加入一小勺平平的盐用手抓至均匀，腌制十分钟趁茄子🍆，腌制...
  • 11822
红烧茄茄的做法和图解 好吃的红烧茄茄家常做法

  • 红烧茄茄

  • 做着明天带饭用料茄子3个西红柿1个糖1勺姜3片红烧茄茄的做法切块切块淀粉滚好炒至金黄下配料炒香下西红柿🍅辣椒加茄子🍆等等好了...
  • 32246
红烧线茄的做法和图解 好吃的红烧线茄家常做法

  • 红烧线茄

  • 用料线茄两根小米椒一个个油盐适量蒜2瓣生抽1勺耗油1勺生粉一勺糖2克生姜一片酱油1勺水一碗红烧线茄的做法线茄切长条装盘撒上适量盐，约十分钟。备一碗水，放入生抽老抽耗油生粉糖适量搅匀待用。把茄子里出来的水捏一捏。起锅烧油放入小米椒和姜丝蒜瓣。倒入线茄翻炒约一分...
  • 8172
番茄烧花菜的做法和图解 好吃的番茄烧花菜家常做法

  • 番茄烧花菜

  • 口味酸甜，非常的下饭。用料花菜1朵西红柿2个番茄酱适量姜适量香葱2根盐适量鸡精适量味精适量淀粉1勺番茄烧花菜的做法准备好需要用的各种食材和调料。葱切成葱花，姜切片，淀粉用水化开。花菜用开水过一遍，冷水入锅，水开了就可以捞出来放一边沥干。热锅热油，先放入姜，炒出香味后倒...
  • 18790
番茄菜花---红烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的番茄菜花---红烧豆腐做法

  • 番茄菜花---红烧豆腐

  • 用料花菜1个西红柿3个葱1根姜5片蒜3瓣鸡精1勺盐10克糖20克淀粉1勺豆腐1块番茄菜花---红烧豆腐3.25元番茄菜花---红烧豆腐的做法醋溜白菜0.8元/份。白菜粉条豆腐泡2元/份。...
  • 31844
酱烧花枝茄的做法和图解 好吃的酱烧花枝茄家常做法

  • 酱烧花枝茄

  • 看了下厨房的花枝茄子，就也心血来潮试了试。加了些糖吃起来有点点甜味真的很棒~第一次传菜谱还有点小紧张呢~\(≧▽≦)/~用料长茄子四根蒜2瓣葱盐白糖红烧酱油生抽水淀粉酱烧花枝茄的做法茄子洗净，对半切开，打菱形花刀。蒜切成末，备用锅里下油，四成热的时候下蒜，炸一下等到蒜...
  • 17818
红烧茄煲的做法和图解 好吃的红烧茄煲家常做法

  • 红烧茄煲

  • 用料茄子红泰椒洋葱盐生抽老抽小葱可加可不加蒜片红烧茄煲的做法茄子切条，洋葱切圈，泰椒切小圈。热锅凉油下洋葱炒香，依次放入茄条和泰椒圈，蒜片，加盐翻炒片刻后倒入适量水，加生抽老抽盖盖焖熟即可。出锅前撒入小葱。...
  • 19873
红烧茄夹的做法和图解 好吃的红烧茄夹家常做法

  • 红烧茄夹

  • 用料茄子1个猪肉克红烧茄夹的做法猪肉买来就是搅好的，放料酒，酱油，最后放香油，葱沫姜沫，白胡椒，少一点的盐。茄子洗净去皮，一分为二，切成两半。第一刀不要切断，第二刀切断。中间夹肉。效果图热锅放油，放掰碎的大料，炸出香味。放蒜末，炸出香味。放一点面酱和料酒，再放酱油。改为小火，把...
  • 8371
红烧双茄（红烧茄子+番茄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧双茄（红烧茄子+番茄）做法

  • 红烧双茄（红烧茄子+番茄）

  • 节日期间懒得出去买菜，家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱，加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根，于是就想着做一个红烧双茄，也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
  • 27098
红烧茄饼的做法和图解 好吃的红烧茄饼家常做法

  • 红烧茄饼

  • 用料茄子1个面粉适量鸡蛋1个生抽老抽勺盐克红烧茄饼的做法调好面糊准备好食材将茄子裹上面糊放入不粘锅里煎两面都炸至金黄加入生抽、老抽少量调色煮至入味不用太久茄子已经煎熟了汤汁收一下即可装盘小贴士做法都在图片上哦，看起来更直观...
  • 6712
红烧茄条的做法和图解 好吃的红烧茄条家常做法

  • 红烧茄条

  • 用料盐1克葱一段4CM大蒜6瓣鸡精半勺茄子2个十三香半勺海天黄豆酱1勺东古一品鲜酱油3勺青红椒一截6CM红烧茄条的做法长茄切滚刀块，泡水加盐、少许备用葱切丁、蒜切沫、青红椒切丝起锅烧油加茄块炒至脱生加葱丁、蒜沫爆香加海天黄豆酱提味加东古一品鲜酱油上色加盐、十三香...
  • 8357
红烧茄子的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子做法

  • 红烧茄子

  • 用料茄子1个红烧茄子的做法准备测试...
  • 17284
红烧茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子🍆做法

  • 红烧茄子🍆

  • 超级简单的家常菜~用料茄子葱蒜糖盐老抽生抽蚝油红烧茄子🍆的做法茄子切块🍆准备一些葱和蒜用盐、糖、老抽、生抽、蚝油调味把茄子放入油锅炒熟捞出备用放入葱蒜翻炒然后放入茄子和调味料最后撒上葱花装饰完成了～...
  • 25713
墨鱼五花肉红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼五花肉红烧茄子做法

  • 墨鱼五花肉红烧茄子

  • 有次在餐厅点过墨鱼腊肉烧茄子超好吃今儿想吃又懒得出门稍微改良一下用五花肉代替腊肉也很好吃^ _ ^Y～用料茄子2个五花肉2两墨鱼干10个姜末一小勺白酒1瓶盖砂糖半汤勺生抽2汤勺老抽1/3汤勺香菜1颗蒜5-6瓣墨鱼五花肉红烧茄子的做法准备工作：1、茄子片成菱形片，用水泡一下2...
  • 19722
红烧茄子煲的做法和图解 好吃的红烧茄子煲家常做法

  • 红烧茄子煲

  • 用料茄子一条食盐蒜末白糖生抽1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣少许生粉少许香葱红烧茄子煲的做法茄子切块，用盐腌制10分钟蒜末、白糖、生抽、老抽、蚝油、小米辣和生粉水混合搅拌茄子挤干水分，加少许生粉拌匀油热后下茄子炒软，倒入料汁，翻炒收汁，最后撒上葱花即可...
  • 27112

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接