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老妈版大粉炖肉的做法食谱

简单易学的老妈版大粉炖肉美食做法

  • 老妈版大粉炖肉

  • 用料姜1片老抽1勺酱油1勺盐1克猪肉100克老妈版大粉炖肉的做法1、先把肉翻炒一下让肥肉出油免得腻、放肉之前锅里放一点点油免得粘锅2、肉炒的差不多了就放酱油、放点老抽放点一品鲜、多少自己把握、3、肉翻炒好放葱、姜辣椒、然后放水。开始大火、开锅一小会儿转中火最后...
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老妈炖菜（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的老妈炖菜（高压锅版）做法

  • 老妈炖菜（高压锅版）

  • 用料猪肉（后座）大葱姜盐老抽豆角土豆老妈炖菜（高压锅版）的做法如图所示放老抽放水，（凉水）高压锅炖25分钟等肉熟了以后，把豆角，土豆放进去。...
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简单易学的老干妈炖红薯粉美食做法

  • 老干妈炖红薯粉

  • 突然间大爱红薯粉，爽溜溜的。于是一口气提了袋2斤回来拆煮。此单微辣Q弹，无辣不欢超喜欢。中午吃完，下班前心还是暖热的。用料红薯粉1小把老干妈1汤匙白芝麻适量蒜蓉适量葱花适量油盐适量老干妈炖红薯粉的做法烧一小锅清水，滚开后放红薯粉烫3分钟捞起，过冷水，滴干水分备用热锅...
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土豆炖鸡翅（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖鸡翅（老干妈版）做法

  • 土豆炖鸡翅（老干妈版）

  • 用料鸡翅根5个土豆中等大小3个老干妈适量料酒少量黑胡椒少量（可不加）糖少量（可不加）盐少量土豆炖鸡翅（老干妈版）的做法把鸡翅根用刀划几道口子方便入味加入少量料酒，黑胡椒粉，盐，白糖腌制在腌制鸡翅根的同时开始处理土豆，土豆去皮，切成均匀大小的方块，大小凭喜好，用凉水泡着热锅，不放油...
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老妈做的酸菜炖大骨头的做法步骤及图解,美味正宗的老妈做的酸菜炖大骨头做法

  • 老妈做的酸菜炖大骨头

  • 作为东北人，到了冬天桌子上如果没有酸菜那是没有灵魂的。但是想炖好酸菜也是一个功夫活。曾经和连襟学过回民版的酸菜炖胸口。这回再和妈妈学学汉民的酸菜炖大骨头。用料酸菜1000克骨头500克鸡架2只八角2个姜4片料酒2勺盐5克大蒜4瓣老妈做的酸菜炖大骨头的做法将鸡架和大...
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老干妈炖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炖鱼做法

  • 老干妈炖鱼

  • 用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块生抽到入清水没过鱼肉放入豆腐和粉条炖到粉条熟了以后收汁出锅哈哈吃完了...
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香菇炖鸡「大妈版」的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炖鸡「大妈版」做法

  • 香菇炖鸡【大妈版】

  • 先炒后炖，美味无穷。白糖是重点用料鸡只香菇朵葱根姜片糖香菇炖鸡【大妈版】的做法鸡宰杀后剁块，焯水。香菇泡发，对半切。水倒掉，清水冲洗葱姜蒜，下锅炒。加水开炖。二十分钟后加入香菇。加酱油，白糖调味。最后加盐。...
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老妈炖肉的做法和图解 好吃的老妈炖肉家常做法

  • 老妈炖肉

  • 这个炖肉方法我是从老妈那学来的，老妈是从爷爷那学来的。老妈从小不吃肉，闻都不能闻，后来嫁给我爸，我爸家是无肉不欢的，刚开始老妈跟家里人都吃不了一锅饭，后来吃了爷爷用炖肉做的菜后，竟然爱上了这个味！所以隔三差五就得炖上一盆，面条打卤，炒菜炖菜都放点，我们吃肉，老妈吃那个味🙂用...
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老干妈粉丝的做法和图解 好吃的老干妈粉丝家常做法

  • 老干妈粉丝

  • 超级快手！！！五分钟不到就可以搞定！！！但是超级好吃！！吃不腻啦用料粉丝两把鸡蛋一只（可选也可不放）老干妈一大勺生抽适量蚝油适量盐少许清水半碗老干妈粉丝的做法将两把粉丝用热水泡软沥干水分后备用将一颗鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒碎盛出（这个步骤忘记拍照了呀sorry！还有如果不想吃蛋或...
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妈妈版「白菜豆腐炖粉条」的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版「白菜豆腐炖粉条」做法

  • 妈妈版【白菜豆腐炖粉条】

  • 呐、看名字就是纯正的东北菜，每个妈妈做的味道都不同，我妈教我的方法很适合我的口味，极其简单，也是我目前做的最好吃的一道菜、、、用料白菜半颗（两人量）豆腐块粉条瘦肉葱、姜、香菜根酱油、耗油、十三香辣椒个妈妈版【白菜豆腐炖粉条】的做法冷锅热油，放姜丝、葱段爆锅，放入肉类...
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老干妈濑粉的做法和图解 好吃的老干妈濑粉家常做法

  • 老干妈濑粉

  • 下班回家打开冰箱看见LG买的濑粉太久没吃口水直流的感觉随手抓点青菜配个煎蛋午餐好满足用料老干妈小勺鸡蛋1个濑粉适量菜心3条鲜香菇2朵切片备用金针菇小束植物油适量盐适量芝麻油适量开水适量姜小块老干妈濑粉的做法开水白灼一下濑粉，水中加一点点盐，沥干捞出备用。热锅...
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老妈味粉条的做法和图解 好吃的老妈味粉条家常做法

  • 老妈味粉条

  • 用料粉条两片花蛤15个笋干泡好的西红柿1个煎蛋2个娃娃菜1个料酒1平铲虾油1平铲味精2小勺盐巴2小勺老妈味粉条的做法下油炒配料放水多放，放粉条放调料焖炖20分钟试试味道出锅...
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手撕大包菜（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕大包菜（老干妈版）做法

  • 手撕大包菜（老干妈版）

  • 疫情期间，靠中国好同事大善人接济的蔬菜。平时舍不得吃，今天奢侈了一把多炒了几片。感恩。用料包菜五片姜末、蒜末少许老干妈1勺盐2克食用油适量手撕大包菜（老干妈版）的做法从整棵中撕下5片，然后手撕成小块。（据说手撕的味道会好点）清洗干净后，稍微放几分钟把水沥干。这个过程中...
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老干妈大虾的做法和图解 好吃的老干妈大虾家常做法

  • 老干妈大虾

  • 陶碧华女士的秘方，让厨子小白有了大厨的手艺用料老干妈3勺虾10只生抽2勺老干妈大虾的做法虾抽筋，洗净，开油锅，热锅虾倒入油锅，一个个煎至金黄色，放入生抽，加少许水，继续煎煮倒入老干妈，翻炒，再次加入少许水，焖至2分钟，盛出完毕...
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老妈炖蹄花的做法和图解 好吃的老妈炖蹄花家常做法

  • 老妈炖蹄花

  • 用料白芸豆两三把猪蹄一只料酒、姜适量生抽、鸡精、香油、花椒粉、葱花、蒜末适量老妈炖蹄花的做法猪蹄用火烧毛洗净斩块取锅放水放入猪蹄料酒生姜飞水洗净沥干取砂锅放入猪蹄芸豆生姜料酒大火烧开转小火煲三个钟关火取沾水碗放入蒜末生抽香油鸡精葱花调匀，猪蹄用碗盛起直...
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老妈牌乱炖的做法和图解 好吃的老妈牌乱炖家常做法

  • 老妈牌乱炖

  • 这几天上班比较忙，终于抽空回了趟家，然后就各种吃吃吃，啊！减肥白减了！由于是我老妈自己做的，味道虽然没那么好但就是记忆中的味道！用料土豆个1豇豆一把猪肉差不多一斤白菜半个姜三片八角2个盐适量冰糖5块粉条一把老妈牌乱炖的做法切好葱姜蒜，还有大料切切切切切切配菜切好热油炒...
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老干妈版养身大补肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈版养身大补肉丸汤做法

  • 老干妈版养身大补肉丸汤

  • 这是童年最珍贵的记忆，深深埋藏在我的心里。长大后这道菜总是萦绕在我的唇边，让我难以忘怀，对他的印象，不可磨灭，这道美味的汤菜送给你！用料猪肉500克软叶子的蔬菜按个人喜好添加盐一小勺生抽少许鸡蛋一个蚝油少许香油两滴方便面料包三件套一套老干妈豆豉两勺老干妈版养身大补...
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猪肉炖粉条「妈妈菜的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉炖粉条「妈妈菜做法

  • 猪肉炖粉条「妈妈菜

  • 泡满肉汁的粉条真的太软糯了超级超级下饭呀！冻豆腐是我们家必放的一样食材把老豆腐放入冰箱冷冻室冻一晚第二天解冻了反复冲洗好挤出豆腐孔洞中的豆腐汁在炖菜的时候就会吸满汤汁实在是太好吃了！成品忘了拍照了回头补图❗提示：食材下锅的顺序很重要哦！一定要按照步骤来！用料◆...
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老妈乱炖的做法和图解 好吃的老妈乱炖家常做法

  • 老妈乱炖

  • 也是以前老妈老做的。原材料可能不一样，不过味道是一样滴！用料五花肉土豆胡萝卜卷心菜老妈乱炖的做法五花肉切成块儿，入水大火煮，把第一层沫撇掉土豆胡萝卜切成块儿，下锅转中火煮卷心菜煸炒一下，一起煮，开锅后转小火30分钟，起锅小贴士1.五花肉我喜欢买有皮有肥有瘦的，家乐福超市里...
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妈妈版乱炖的做法和图解 好吃的妈妈版乱炖家常做法

  • 妈妈版乱炖

  • 很简单的一道北方菜，味道嘛，有了它可以多吃2碗饭😋😋用料土豆2个西红柿3个茄子4条小米椒1个蒜4瓣姜1片盐适量妈妈版乱炖的做法食材洗净。切成丝。姜蒜。热锅放油，放入蒜和姜爆出香味，放入切好的食材炒一下，放半碗开水，盖上盖子。大概15分钟，然后放盐。就可以出锅了。配上米饭开...
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老妈牌炖鸡的做法和图解 好吃的老妈牌炖鸡家常做法

  • 老妈牌炖鸡

  • 用料食材半只鸡黄花鱼酱油2勺盐克鲜辣味粉生姜粉老妈牌炖鸡的做法鱼肉兼炖...
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「懒人快手版」老妈的粉蒸肉，从制粉到成品的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人快手版」老妈的粉蒸肉，从制粉到成品做法

  • 【懒人快手版】老妈的粉蒸肉，从制粉到成品

  • 超好吃很简单甚至可以算个懒人快手菜且听我慢慢道来用料【米粉的做法】👇🏻👇🏻👇🏻粘米，就是吃的大米一斤或者自己定干辣椒20克花椒20克，就一小把【正式做】👇🏻👇🏻👇🏻排骨或者五花肉最好提前腌制前面的粉适量郫县豆瓣2勺水若干红薯两个【懒人快手版】老妈的粉蒸肉，从制...
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老妈凉粉的做法和图解 好吃的老妈凉粉家常做法

  • 老妈凉粉

  • 妈妈教我的，我学会了也教教你们。用料精粉300克豌豆粉250克红薯粉100克老妈凉粉的做法加水半斤搅拌均匀把有小颗粒的揉碎加点开水锅里的水开了就可以全部下锅了就这样就可以搅拌了小贴士水量适中...
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老干妈凉粉的做法和图解 好吃的老干妈凉粉家常做法

  • 老干妈凉粉

  • 用料凉粉200200克老干妈22勺依口味葱半半根酱油11勺盐22克白糖22克大豆瓣适量香菜小把老干妈凉粉的做法凉粉切条，放入大豆瓣，香菜，老干妈以及上面的调料，拌在一起就OK了。香辣美味…...
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老干妈炒粉的做法和图解 好吃的老干妈炒粉家常做法

  • 老干妈炒粉

  • 首先声明，老干妈炒粉是用老干妈辣酱炒得粉，而非老干妈炒的粉。里面放了鸡蛋，为啥不叫老干妈蛋炒粉呢，总觉得有人会念不对，万一念成老干。妈蛋。炒粉，有可能就变成脏话，不利于和谐社会。用料宽铒丝看个人食量，京东有售，很便宜。(强东哥，看在我帮你做广告的份上，可否让奶茶陪我看看星...
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