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- 给过于平淡的“荞麦”，来点“颜色”，轻敲一下味蕾！用料荞麦面100克普通面粉25克鸡蛋2个约100克清水275克盐3克玉米油10克葱花、香菜适量香菜荞麦饼——可爱的随形小饼的做法荞麦面和普通面粉混合均匀，加入鸡蛋液（鸡蛋打散加入清水，使之合计重量为375克。），搅拌均匀并无颗粒。接着...
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- 改编自《法国面包教父的经典配方》用料高粉160克全麦粉30克天然酵种120克水120克干酵母1克盐5克【整形新玩法】腊肠形欧包的做法混合所有原料稍微揉匀，在室温22～28度发酵5小时，前两小时每半个小时折叠一次，一共四次。整成长条形，温暖处二发一个半小时烤箱下层放烤盘，中层石板，预...
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- 想吃的时候打开冰箱～啦啦啦啦～不要亏待了自己的胃～用料我的冰箱我的心情我的胃随心料理随意食光的做法食材储备餐具储备...
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- 丑萌的贝果果用料高筋面粉200克水130g细砂糖5克盐4克酵母3克黄油5克黑芝麻适量椭圆形贝果整形的做法食谱只分享整形手法哈。开小差了烤的过头了一点明天再烤...
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- 记录一下自己平时随心情而做的美食，无论早、中、晚，随心随意，自由自在用料鲜花几朵或无数美景一臻或几幅心情开心快乐随心随意的做法生命中怎能没有鲜花相陪怒放是一种姿态是生命极盛的璀璨也是由此走向凋的开始我爱这一刻爱此时极致的美好无关往昔秋日的美景是丰收的喜悦是...
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- 用料低筋粉200g鸡蛋4个黄油50g糖80g泡打粉6g牛奶170ML华夫饼（圆形，方形模具）的做法黄油加热成液态，加入蛋黄，牛奶，一半白糖，低筋粉，泡打粉过筛，混合成糊状。蛋白打发成干性打发状态，和蛋黄糊混合。烤箱中层，165℃，25分钟。...
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![心形蛋糕盒 心形蛋糕DIY的做法步骤及图解,美味正宗的心形蛋糕盒 心形蛋糕DIY做法]( "心形蛋糕盒 心形蛋糕DIY的做法步骤及图解,美味正宗的心形蛋糕盒 心形蛋糕DIY做法")
- 用料鸡蛋3个面粉60g糖60g牛奶10g泡打粉4g(可不加)色拉油10g白醋2-3滴奶油适量草莓两颗心形蛋糕盒心形蛋糕DIY的做法将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀;面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀;蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候...
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![高端象形点心（象形蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的高端象形点心（象形蚕豆）做法]( "高端象形点心（象形蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的高端象形点心（象形蚕豆）做法")
- 想学习的加我个人微信，谢谢用料面粉克猪油克高端象形点心（象形蚕豆）的做法想学习的加我个人微信，谢谢。想学习的加我个人微信，谢谢。...
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- 用料手机相机微单无敌兔5D2随行随拍的做法随手拍小贴士感受生活...
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- 一般来说，碱水面包碱水球的口感都比较扎实。我喜欢紧实的口感，但也希望内芯可以稍微柔软一点。家里没有烘焙碱了，就用现成的枧水兑水代替。味道稍微有点不一样，但上色和味道，都还是有碱水面包的特有味道的。用料【面团】高筋面粉100克全麦面粉125克谷朊粉（面筋粉）25克水150-160...
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![可随意变形的基础版海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的可随意变形的基础版海鲜粥做法]( "可随意变形的基础版海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的可随意变形的基础版海鲜粥做法")
- 大鱼大肉的午餐后，晚餐用一窝粥来舒缓肠胃。采买前家属强烈表示近期不想再看到梭子蟹，打乱了我想试水上周吃过的潮汕海鲜粥的打算。不过，可以适当变形……上周在外吃的一窝中份海鲜粥要价298，今天变形基础版成本核算120，就冲着这个价格，还是值得的。其中3.5两的大闸蟹3只75，蛤蜊...
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![可以随意按压且不变形的拉丝棉花吐司的做法步骤及图解,美味正宗的可以随意按压且不变形的拉丝棉花吐司做法]( "可以随意按压且不变形的拉丝棉花吐司的做法步骤及图解,美味正宗的可以随意按压且不变形的拉丝棉花吐司做法")
- 这个配方是优酷上一个博主发的，也是一位朋友分享给我的，具体哪位博主我不记得了，因为真的很久很久了，但是配方是真的不错，酵母部分我稍作了改动，出炉冷却后按压几次后都恢复了原样，而且味道超级赞，特别柔软，柔软度真的堪比棉花，所以我给它取名叫棉花吐司，之前做过几次得到了一致好评...
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![欧包圆形（球形）整形手法好吃的烹饪方法 欧包圆形（球形）整形手法的地道做法和步骤]( "欧包圆形（球形）整形手法好吃的烹饪方法 欧包圆形（球形）整形手法的地道做法和步骤")
- 请看视频用料11欧包圆形（球形）整形手法的做法1小贴士禅哥微信：9600970（备注：包友）...
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- 这一年，当妈妈四年了，记住我们间的美好吧。用料心情如此美丽随心随意随性的做法我们回老姥姥家过年...
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- 美食背后没有故事，之前做的。用料萝卜，五花肉，红辣椒随便的做法一锅炖...
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- 用料兴至随看随摘的做法便摘些有些杂...
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![晚餐随便随便随便少吃一点的做法步骤及图解,美味正宗的晚餐随便随便随便少吃一点做法]( "晚餐随便随便随便少吃一点的做法步骤及图解,美味正宗的晚餐随便随便随便少吃一点做法")
- 用料鸡蛋一只三文鱼罐头四分之一盒泡面两包午餐肉三片面包两片胡萝卜半个黑胡椒手抖一下盐手抖一下水果你喜欢的都可以切切切沙拉酱丘比特的沙拉酱晚餐随便随便随便少吃一点的做法泡面煮软，我用的是出前一丁的麻油口味的面，趁汤热加入鸡蛋用余温烫熟就可以吃糖心蛋啦～装大碗...
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![随随便便就能成功的“随意吐司”的做法步骤及图解,美味正宗的随随便便就能成功的“随意吐司”做法]( "随随便便就能成功的“随意吐司”的做法步骤及图解,美味正宗的随随便便就能成功的“随意吐司”做法")
- 今天的吐司名字叫做“随意吐司”本来今天不想撸吐司，晚上七点多临时起意做一个红糖葡萄干吐司，然后发现家里的玫瑰香葡萄干木有了，只有绿葡萄干，导致下料的时候也很随意，冰箱里有自己做的酸奶，放多了，于是加了面粉量，最后水粉都超标（我平时用的是粉260水160），娃又醒了，于是临时改成面...
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![随时随地随便做凉粉 Chinese bean jelly的做法步骤及图解,美味正宗的随时随地随便做凉粉 Chinese bean jelly做法]( "随时随地随便做凉粉 Chinese bean jelly的做法步骤及图解,美味正宗的随时随地随便做凉粉 Chinese bean jelly做法")
- 夏天来了想吃凉粉。那就找找柜子里有什么淀粉随手做一回吧。凉粉并非只能用绿豆粉，区别在于口感不同而已。我最喜欢的反而是土豆淀粉的口感，软软的。凉粉本质就是淀粉糊化后放凉，所以什么木薯粉番薯粉甚至玉米淀粉都随便放吧！喜欢传统绿豆凉粉的同学只能淘宝转运了加等待了。...
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- 最近很多人在做青团、桃花酥，帕叔看了下都要用到豆沙，帕叔分享一个秘方，自己在家随便做油润不粘手的红豆沙，再也不用出去买。4块钱可以做差不多2斤红豆沙，不粘手好塑形也不硬，直接就可以用，味道清甜香气浓郁和外面买的比起来自己做的更加实在好吃，赶紧试试吧！用料红豆250克白糖50...
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![香肠冷盘［船形与扇形］的做法步骤及图解,美味正宗的香肠冷盘［船形与扇形］做法]( "香肠冷盘［船形与扇形］的做法步骤及图解,美味正宗的香肠冷盘［船形与扇形］做法")
- 用料方形香肠香肠冷盘［船形与扇形］的做法船形：先修三个梯形和一个长方形，边料踏成泥垫底用刀侧面扁踏成泥。梯形切片，摆成扇形压紧，再摆盘。左右各一扇片，中间放少许香肠垫平。最后一块长方形切片，从扇形头摆到尾部。调整美观即可。扇形：最底下铺一层，垫底。接着铺上面两层，长条莴苣...
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![淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧好吃的烹饪方法 淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧的地道做法和步骤]( "淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧好吃的烹饪方法 淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧的地道做法和步骤")
- 有淡奶油的理论框架讲解，包括淡奶油的分类；淡奶油打发状态及演示，打发成功的技巧，还有生日蛋糕最基础的四种抹面手法，包括圆形抹面、方形抹面、心形抹面、球形抹面。以及在抹面中注意的技巧；丰富的理论知识和实操用料圆形戚风蛋糕坯1方形戚风蛋糕坯1球形戚风蛋糕坯1心形戚风蛋...
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- 童年最开心的事就是过年的时候，趴在大灶边，看麻麻炸肉丸，等不及得流口水，一出锅顾不得烫就往嘴巴里塞用料山药少点不要多放，因为水分多猪肉看着办，比山药要多很多料酒随手倒一下，别多了淀粉前面山药放多了的话，料酒倒多了的话，这会就得使劲放淀粉！！鸡蛋喜欢几个放几个姜爱吃多放，不爱...
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烹调屋
