![简单易学的吴式-西红柿蛋汤美食做法]( "简单易学的吴式-西红柿蛋汤美食做法")
- 最喜欢爸爸的这道菜。因为西红柿的味道很浓厚。和普通的蛋汤不一样。我是一个特别不喜欢吃西红柿的人都爱上了这个味道。用料西红柿4个鸡蛋1个香菜1把油1勺鸡粉1g盐1g香油5滴大蒜6半吴式-西红柿蛋汤的做法西红柿洗净，将其放入放入碗中，用手捏碎（把手洗干净）或切成小块放入碗...
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![吴式秘制红烧肉好吃的烹饪方法 吴式秘制红烧肉的地道做法和步骤]( "吴式秘制红烧肉好吃的烹饪方法 吴式秘制红烧肉的地道做法和步骤")
- 用料五花肉克冰糖克葱根老抽勺盐克生姜黄酒茴香芝麻香叶白砂糖吴式秘制红烧肉的做法红烧肉选择，表面稍微泛白的材料较为新鲜。选用五花肉而不是里脊肉。准备好食材后，将五花肉放入煎锅不加油煎至金黄将食材与调料放入盛有开水的锅中（除芝麻与白砂糖）小火至煮开煮沸后，将红烧肉...
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![吴川的味道:吴川八宝饭的做法步骤及图解,美味正宗的吴川的味道:吴川八宝饭做法]( "吴川的味道:吴川八宝饭的做法步骤及图解,美味正宗的吴川的味道:吴川八宝饭做法")
- 吴川八宝饭，因寓意好，香甜软糯味道绝，所以一直是吴川酒席上必不可少的一道菜。小时候只有在酒席上才能吃上这道菜，学会这道菜后，想什么时候吃就什么时候吃，快来学起来吧用料糯米适量白糖适量桔饼适量腊肠5根虾米适量叉烧肉适量瓜子仁适量红米酒1瓶五香粉1包盐焗鸡粉1包芝麻香油...
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![苏式樱桃肉 - 高仿吴门人家的做法步骤及图解,美味正宗的苏式樱桃肉 - 高仿吴门人家做法]( "苏式樱桃肉 - 高仿吴门人家的做法步骤及图解,美味正宗的苏式樱桃肉 - 高仿吴门人家做法")
- 苏式的樱桃肉，一直是心头好。每次都跑去苏州吴门人家大吃特吃。还带外卖回来吃。因为老饕们都对这个菜说法多多，各种匪夷所思的传闻，十蒸十煮、要落酒酿、番茄酱之类的说法也不是少数。感觉是如此不可企及的高端烹饪啊！直到那天，看到网上有人贴了94年拍摄的饮食男女的时候，老师...
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![日式高级生吐司•吴克己中种的做法步骤及图解,美味正宗的日式高级生吐司•吴克己中种做法]( "日式高级生吐司•吴克己中种的做法步骤及图解,美味正宗的日式高级生吐司•吴克己中种做法")
- 什么是日式生吐司？生吐司起源日本，「生」代表着不经过任何加工、不添加任何东西的意思，所以「生吐司」就是没有额外加工，直接吃就非常美味的吐司。它之所以名列日本最好吃的面包排行榜首且在国内迅速走红，是因为其皮薄芯软，口感如棉花般松软，醇香Q弹而惊艳众人。配方来自面包职...
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![吴宝春的台式红豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的吴宝春的台式红豆面包做法]( "吴宝春的台式红豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的吴宝春的台式红豆面包做法")
- 方子来自《吴宝春的面包秘籍》，为台式甜面包面团制作，可以做12个小面包。用料A中种面团高筋面粉175g砂糖12.5g速溶酵母2.5g蛋黄17.5g水82.5g主面团高筋面粉75g白砂糖50g盐2.5g无盐奶油30g水55g馅料与装饰红豆馅480g核桃适量吴宝春的台式红豆面包的做法中种面团搅拌成团，进行...
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![吴克己日式生吐司中种法的做法步骤及图解,美味正宗的吴克己日式生吐司中种法做法]( "吴克己日式生吐司中种法的做法步骤及图解,美味正宗的吴克己日式生吐司中种法做法")
- 非原创。为了购买的奇葩1000g吐司盒换算记录用。用料中种高筋面粉360克海盐1克水200克干酵母4克主面团高筋面粉240克海盐10克糖72克干酵母2克水170克炼乳30克淡奶油30克无盐黄油30克吴克己日式生吐司中种法的做法做中种做主面团...
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![吴堡碗托的做法和图解 好吃的吴堡碗托家常做法]( "吴堡碗托的做法和图解 好吃的吴堡碗托家常做法")
- 碗托是陕西榆林地区，山西柳林地区的一种特色小吃，是一种荞麦面制品。我的家乡吴堡地处陕晋两省的交界处，满大街都是卖碗托的小吃摊。吴堡碗托也成了很多漂泊在外的吴堡人内心的味觉乡愁。用料荞麦糁子四碗（小饭碗）温水20碗黄瓜1根辣椒面6勺茶籽油适量大料适量生抽4勺陈醋10勺...
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![吴川姜饭的做法和图解 好吃的吴川姜饭家常做法]( "吴川姜饭的做法和图解 好吃的吴川姜饭家常做法")
- 吴川姜饭是由黑肉姜，红姜，黄姜，木姜，山姜，凉姜，风姜，风象。为8色姜，可加沙姜和辣姜，为10种姜。加上吴川人做的不咸不甜的手工腊肠腊肉一起煲的用料姜（适量）片腊肠半斤腊肉一条油适量盐适量吴川姜饭的做法先将各色姜创皮切片剁成蓉用热油爆姜蓉做成姜蓉后，加入米，盐。一起按电饭煲煮饭...
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![吴家阳春面的做法和图解 好吃的吴家阳春面家常做法]( "吴家阳春面的做法和图解 好吃的吴家阳春面家常做法")
- 用料猪油适量面条适量酱油适量八角适量小茴香适量香叶适量吴家阳春面的做法根据自己的口味，准备猪油、酱油若许，取八角、肉桂、小茴香、香叶适量。锅擦净，烧热，下猪油。待到油锅起小泡泡，下小茴香，来回翻炒至香气透出。取干净的锅，烧热，倒酱油。烧至微热，下香叶、肉桂、八角适量，煮...
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![吴克己英式吐司，超超超低油低糖的做法步骤及图解,美味正宗的吴克己英式吐司，超超超低油低糖做法]( "吴克己英式吐司，超超超低油低糖的做法步骤及图解,美味正宗的吴克己英式吐司，超超超低油低糖做法")
- 《职人手感吐司》书第80页。在面包届，越纯粹的配方越难做，所以这算是一款有技术含量的吐司。没有鸡蛋，低油低糖，所以揉面的要求更高，否则会像馒头一样，我用的beko倍科厨师机K6，揉面时间和档位可以作参考。糖量低到不行才3，油也只有4%，可以说是做软吐司的极限了。低糖，所以上色较难，...
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![吴克己 日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吴克己 日式生吐司做法]( "吴克己 日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吴克己 日式生吐司做法")
- 改自吴克己的日式生吐司450g一个用料种面团凯瑟琳159克牛奶100克盐0.5克干酵母1.35克主面团凯瑟琳106克牛奶90克炼乳13.5克黄油17克砂糖32克盐4克干酵母0.55克吴克己日式生吐司的做法种面团混合和面直至无干粉，包上保鲜膜室温发酵半小时后放入冰箱，冬天我发了一个小时后才...
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![吴山贡鹅的做法和图解 好吃的吴山贡鹅家常做法]( "吴山贡鹅的做法和图解 好吃的吴山贡鹅家常做法")
- 用料八角30g桂皮20g香叶30g花椒20g调料盐糖味精，白酒，咸鸭猪油（半斤）葱姜（越多越好）大骨3斤老鸡1只吴山贡鹅的做法熬两个小时（时间越长越好），捞出残渣，调味小贴士偏咸鲜香...
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![吴氏薯条的做法和图解 好吃的吴氏薯条家常做法]( "吴氏薯条的做法和图解 好吃的吴氏薯条家常做法")
- 用料土豆6个盐适量吴氏薯条的做法将土豆去皮，我用的是红皮土豆，因为黄皮土豆太脆容易断切片，不需要很厚红皮土豆会有一圈红色不是坏的哦再切条，要均匀一点，切完后不需要用水冲洗切条的时候可以同时烧水备用，不浪费时间水烧开后倒入土豆条，等待水烧开土豆条煮至变颜色后捞起并沥...
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![吴越豆腐的做法和图解 好吃的吴越豆腐家常做法]( "吴越豆腐的做法和图解 好吃的吴越豆腐家常做法")
- 江苏吴江和浙江嘉善地区地处吴越边界，民间至今一直保留着这种豆腐的古老做法，是一道荤素结合、营养合理，口味鲜美的四季皆宜食用的古法好菜，而且成品高端大气😄😄宴客时非常有面子的且百分百被点赞的一道菜😝我老爸老妈做过类似的，我在饭店里也吃过，把看到的吃到过的然后又查查...
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![吴家有饼的做法和图解 好吃的吴家有饼家常做法]( "吴家有饼的做法和图解 好吃的吴家有饼家常做法")
- 人生苦短，想吃啥就做呗~摄影ByTrebor_TTTTT用料甜酸辣吴家有饼的做法苦的没有，因为我不喜欢😂吃货的世界只有这个想吃，那个也想吃~...
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![大厨小吴的做法和图解 好吃的大厨小吴家常做法]( "大厨小吴的做法和图解 好吃的大厨小吴家常做法")
- 给他人食是另一个故事。用料爱很多灵魂一只大厨小吴的做法肉菜汤面米...
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![小吴生煎的做法和图解 好吃的小吴生煎家常做法]( "小吴生煎的做法和图解 好吃的小吴生煎家常做法")
- 第一次发面做面食用料猪肉350克面粉500克水150克盐3克小吴生煎的做法发面做做成一个个小肉包油煎一会儿加水撒上葱和芝麻出锅...
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![吴吴早餐的做法和图解 好吃的吴吴早餐家常做法]( "吴吴早餐的做法和图解 好吃的吴吴早餐家常做法")
- 馨儿上初一了，这里记录一下每天的早餐，顺便督促一下自己，向各位大神学习⋯用料蜜瓜葡萄吴吴早餐的做法玉米片鸡蛋...
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![吴氏酱排骨的做法和图解 好吃的吴氏酱排骨家常做法]( "吴氏酱排骨的做法和图解 好吃的吴氏酱排骨家常做法")
- 每年春节，我家饭桌上总少不了这道菜，全家都爱吃，正宗妈妈的味道。现在妈妈不在了，姐姐接下了这根接力棒，今年春节又可以吃到姐姐版本的吴氏酱排骨!用料子排5斤甜面酱6瓶白糖2斤生姜适量料酒适量吴氏酱排骨的做法先把子排切成小块。加入料酒生姜焯水后洗净，不喜欢生姜味的焯水后...
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![吴氏拌面的做法和图解 好吃的吴氏拌面家常做法]( "吴氏拌面的做法和图解 好吃的吴氏拌面家常做法")
- 夏天临近，拌面等都是这个季节的首选食物！其实这是同事做的，我是学做的，因为同事姓吴，我们都把她做的面条叫吴氏面条，今天到这里来推广一下，希望大家喜欢用料阳春面适量（按人数多少）拌面酱油，老干妈豆豉适量细葱1把精制油适量吴氏拌面的做法先把买回的阳春面微波炉转2分钟或隔水蒸5...
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![吴宝春老师的台式面包自行做起的做法步骤及图解,美味正宗的吴宝春老师的台式面包自行做起做法]( "吴宝春老师的台式面包自行做起的做法步骤及图解,美味正宗的吴宝春老师的台式面包自行做起做法")
- 吴宝春老师的原方，根据家里的现有食材做了略微调整，台式面包，练习开始。感受，台式面包用白砂糖很多，因此口感与欧包差别很大，揉面需出手膜，且中种面团的发酵时间长且重要。葱花需提前处理。自己还做了红豆啥馅料，回头跟大家更新哦。喜欢的宝宝请互相谈论。欢迎留言。👏👏👏用料1️...
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![吴氏滑肉的做法和图解 好吃的吴氏滑肉家常做法]( "吴氏滑肉的做法和图解 好吃的吴氏滑肉家常做法")
- 这个菜肉嫩爽滑，味道鲜美，我们家过年都很喜欢吃这道菜。至于麻花是看到电视里的宋记锅贴里有加，于是就试了一下，很是好吃，大家不妨一试用料猪肉300g猪肝200g地瓜粉200g大蒜苗2根麻花3跟油.盐.料酒适量吴氏滑肉的做法把猪肝洗干净量干水切片，加入少许盐和适量料酒腌五分钟备用猪...
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![吴堡油糕的做法和图解 好吃的吴堡油糕家常做法]( "吴堡油糕的做法和图解 好吃的吴堡油糕家常做法")
- 用料软糜子粉1000克吴堡油糕的做法糜子粉拌入适量的温水，发5个小时，发好后，均匀的撒在笼布上，放入锅内蒸30分钟蒸好的糜子面放到摸了油的塑料布上，乘热揉成均匀的面团！红糖碾碎，放入碾碎的饼干沫，葡萄干等！揉好的面团，搓成长条状，分切成大小均匀的剂子像包饺子一样包入馅料，之后就可...
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![吴越小炒的做法和图解 好吃的吴越小炒家常做法]( "吴越小炒的做法和图解 好吃的吴越小炒家常做法")
- 分享一道流传在江浙沪地区下酒下饭两相宜的快手菜用料纯精肉150克香干3块韭菜花250克吴越小炒的做法精肉切成肉丝加料酒盐水淀粉抓上劲豆干切成细丝韭菜花切成小段热锅加食用油待油六成热下上好浆的肉丝滑炒变色后下豆干丝和韭菜花稍稍翻炒加少许盐和糖继续翻炒1分钟加少...
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