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腐乳香辣爆虾的做法食谱

简单易学的腐乳香辣爆虾美食做法

  • 腐乳香辣爆虾

  • 用料草虾或普通海虾500克白色腐乳3块葱姜蒜适量白糖料酒鸡精腐乳香辣爆虾的做法腐乳用适当料酒澥开取平底锅坐火上，放少油烧热后，放入草虾摊平后，盖盖三分钟开盖后，虾已变红色掀开锅盖后，用筷子翻面继续小火煎熟草虾虾全部变红后，盛出备用将锅刷净，放油爆香姜片；蒜头；红辣椒然后倒...
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腐乳爆三丁的做法和图解 好吃的腐乳爆三丁家常做法

  • 腐乳爆三丁

  • 鸡肉丁，黄瓜丁，胡萝卜丁和腐乳汁一起烧制的“腐乳爆三丁”，色泽红亮，咸香可口，称的上是一道美味的下饭菜。用料鸡腿一个黄瓜一根胡萝卜一根腐乳汁葱姜末蒜末腐乳爆三丁的做法鸡腿一个，用剪刀和刀的并用去骨切肉丁，放姜末，五香粉，胡椒粉，腐乳汁腌制20分钟。黄瓜，胡萝卜切丁。葱姜蒜备...
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油爆香辣虾的做法和图解 好吃的油爆香辣虾家常做法

  • 油爆香辣虾

  • 非常快捷的一道菜，超级简单，建议家里常备一些冻虾，一份一份的用保鲜袋装好，吃的时候拿出来化冻就好了！（传说中38一只的青岛大虾那都是噱头而已）用料虾13～15只料酒1勺干辣椒4～5个蒜3瓣味达美1勺蚝油1勺玉米油适量油爆香辣虾的做法蒜切末，辣椒捏碎（我通常都是捏碎）不用刀切，虾洗净控去水...
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炼乳爆浆虾的做法和图解 好吃的炼乳爆浆虾家常做法

  • 炼乳爆浆虾

  • 炼乳爆浆虾，是一道中西合并美味又养眼的美食。用料鸡蛋1个虾6只无糖吐司片6片柠檬汁3克炼乳20克芝士片3片盐1克味精0.5克糖1克白胡椒粉0.5克炼乳爆浆虾的做法1所用材料改刀备用。2吐司片用擀面杖压扁，切掉边上压散部分。3虾去皮留头和尾部。4虾从背部改刀，清洗取虾线。5清洗...
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重口味选择--腐乳辣味虾的做法步骤及图解,美味正宗的重口味选择--腐乳辣味虾做法

  • 重口味选择--腐乳辣味虾

  • 重口味菜--腐乳辣味虾，主要材料有腐乳和郫县豆瓣酱，基本上有了这两个调料连盐都不用放了，口感是微辣带咸，属于重口味下饭菜，吃腻了油闷大虾的同学们可以尝试一下！制作时间20分钟用料鲜虾1斤腐乳半块腐乳汤1汤勺郫县豆瓣酱1汤勺糖1茶勺葱姜蒜末适量料酒少许重口味选择--腐乳辣味...
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腐乳（湖南爆辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳（湖南爆辣版）做法

  • 腐乳（湖南爆辣版）

  • 今年的还没做好，图片是down的。一般的广式腐乳和北方的腐乳怎么吃都不觉得习惯，还是喜欢充满湖南口味的辣腐乳。细腻的腐乳配上辣到尖叫的辣椒面实在是下饭神器。这个配方，吃过的都说好！用料偏老的豆腐想做多少就买多少纸箱一个干稻草若干纱布一块[成品霉豆腐]以上就不需要辣...
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腐乳白虾的做法和图解 好吃的腐乳白虾家常做法

  • 腐乳白虾

  • 看起来重口实际上很鲜很鲜，而且技术含量超低。浙北沿海好霉鲜口味，这个算轻量级啦！用料白虾4两广合白腐乳两块腐乳汁两汤勺蒜瓣2粒姜2片葱2小棵盐糖腐乳白虾的做法蒜切片，姜切丝，葱切段，白虾收拾干净，两块腐乳加2勺腐乳汁捣碎一点炒锅放点油不用太多，把姜蒜稍爆一下，有点香气出来...
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自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）的做法步骤及图解,美味正宗的自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）做法

  • 自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）

  • 全家人都爱吃腐乳，想试试自己动手做，看了很多方子，都不是很详细，要是做不好，吃了可是会中毒的，各种查看资料，试做，最后总结了这个方子，希望我的经验作为参考，可以帮到可爱的你们～用料老豆腐2斤腐乳曲1--2包50°以上白酒（消毒➕沾霉豆腐）500克左右红油、菜籽油或香油适量👆辣椒面（①红油...
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香辣腐乳的做法和图解 好吃的香辣腐乳家常做法

  • 香辣腐乳

  • 豆腐，五香粉，辣椒粉，食盐，白酒。用料豆腐适量香辣腐乳的做法买来豆腐，控水晾上一天。水分少了之后打块一块豆腐切成四份的样子放在框子里下面可以垫上纸放在稍微暖和的地方（我家就放厨房柜子里）等上5-7天就会有一点点黏黏的感觉就是酵母菌出来啦把辣椒粉，八角粉，盐按适当比例调匀（...
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爆炒香辣虾的做法和图解 好吃的爆炒香辣虾家常做法

  • 爆炒香辣虾

  • 用料姜1/3块花椒一小撮干辣椒2个葱半根蒜1头爆炒香辣虾的做法把🦐洗好，去头，去虾线，背面剪口准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒用料把火打开，热锅然后放油，油烧热，放入花椒、葱和姜和辣椒，放入虾翻炒，放盐、放南德等调料，虾炒至变黄放入一碗水，然后盖锅焖一分钟。再放入蒜翻炒翻炒，再...
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辣味腐乳虾的做法和图解 好吃的辣味腐乳虾家常做法

  • 辣味腐乳虾

  • 为便当研究的新主菜，以后会出现在俺们的便当菜谱里~用料鲜虾约十只红腐乳半块，加两勺汤郫县豆瓣酱一小勺糖一小勺蒜三四瓣油一勺辣味腐乳虾的做法虾收拾干净，开背，去虾线蒜切成蒜末腐乳和汤汁放在碗里捣碎，加糖和半小碗水拌匀锅中放油，加郫县豆瓣酱小火翻炒加蒜末继续翻炒放入...
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腐乳大虾的做法和图解 好吃的腐乳大虾家常做法

  • 腐乳大虾

  • 用料虾只姜片蒜头腐乳块腐乳汁生抽糖醋白胡椒粉腐乳大虾的做法先做汁：生姜、蒜、腐乳1块压碎，跟料酒、腐乳汁、生抽、糖、白胡椒粉、醋一起调一调大虾洗净，剖背（可以用剪刀剪），一个个大虾放汁里面浸一下，摆到盘子里，然后把汁浇在虾上面。水烧开，放在蒸架上，盖锅盖，蒸8分钟。烧好了。...
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麻辣臭腐乳的详细做法大全,简单又营养的麻辣臭腐乳做法

  • 麻辣臭腐乳

  • 用料辣椒粉小半碗盐50g左右老豆腐1斤半左右麻辣鲜适量腐乳菌2g麻辣臭腐乳的做法1:切块，放干净锅里蒸5分钟杀菌2:放凉，小碗里放温水把菌粉融化3:把豆腐每个放碗里都沾上菌粉水，沾完后继续放到蒸梯上，每个豆腐块间隔2公分左右，盖上锅盖，等候发酵啦！（温度在10度以上容易做成，温度低不...
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腐乳爆肉的做法和图解 好吃的腐乳爆肉家常做法

  • 腐乳爆肉

  • 不是太详细，想了解的可以私信我。用料里脊肉一块南乳汁小料基本味型腐乳爆肉的做法肉片要提前腌制上浆，滑油。翻炒调味就好。小贴士锅中放入南乳汁后加一些水，在放肉片，调味，就好。...
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麻辣腐乳的做法和图解 好吃的麻辣腐乳家常做法

  • 麻辣腐乳

  • 用料豆腐一块辣椒粉适量勺盐适量克高度白酒适量克花椒粉适量勺腐乳曲半袋麻辣腐乳的做法这是上个作品中，自己压的豆腐。如果是买的也可以。隔夜豆腐的话需要上火蒸几分钟。豆腐切小块，放在有盖的笼屉里。将腐乳曲撒在豆腐表面，尽量三面都有。然后盖盖放在阴凉避光处。一天后...
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腐乳虾的做法和图解 好吃的腐乳虾家常做法

  • 腐乳虾

  • 春天的小白虾太好吃了，连壳吃营养丰富，平时用小白虾炒韭菜、炒酱都非常好吃，今天朋友来了做个腐乳虾，上桌秒光😎😎😎用料小白虾7两腐乳1块腐乳汁1勺蚝油1勺糖半勺料酒1勺水淀粉1勺玉米油适量葱姜适量腐乳虾的做法小白虾买回来剪掉头一半，不剪也可以，我是连壳吃的清洗干净放点盐...
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腐乳虾酱的做法和图解 好吃的腐乳虾酱家常做法

  • 腐乳虾酱

  • 这款酱很适合拌面，开胃又营养！喜欢吃辣的还可以最后加一点辣椒酱！自己做的新鲜，吃着也放心！用料虾皮100克洋葱200克猪油200克白腐乳4块高汤适量白糖一勺腐乳虾酱的做法洋葱切细条。虾皮用搅拌机打碎。小火，猪油融化后放入洋葱慢慢熬。略焦黄色捞出备用。剩下的猪油放入虾皮末，熬...
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辣腐乳的做法和图解 好吃的辣腐乳家常做法

  • 辣腐乳

  • 用料北豆腐3斤二荆条辣椒粉（中粗）150克53度二锅头（发酵型）150克精盐150克腐乳曲1包香油或其他的熟油适量辣腐乳的做法豆腐切成2-3cm方块，每小块豆腐贴都撒上少许腐乳曲，盖上盖子。（蒸屉要干净、无油无水）这是发酵24小时的样子这是31小时的样子这是42小时的样子（室温25度）把四周及上...
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香辣油爆虾的做法和图解 好吃的香辣油爆虾家常做法

  • 香辣油爆虾

  • 懒人版！无敌好次！用料大头虾300g生抽2勺韩国火鸡辣酱半勺洋葱少许姜丝若干香辣油爆虾的做法虾处理干净准备少许洋葱和姜丝冷油热锅，油烧到7成热。倒入虾，不要翻炒。一面变红色后，翻面，让油煎一会。两面都红了以后，翻炒几下，加入洋葱和生姜，料酒。然后倒入2勺生抽，半勺火鸡辣酱，继续...
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腐乳爆里脊的做法和图解 好吃的腐乳爆里脊家常做法

  • 腐乳爆里脊

  • 用料里脊肉（切片）500g红腐乳30g鸡蛋清1个大葱1根料酒1勺食用油1勺水淀粉1勺白糖1勺腐乳爆里脊的做法1-里脊肉切片，大葱切段；2-切好的里脊肉加蛋清、盐，用手拌匀；3-将腐乳及红汁碾碎，加糖、料酒、淀粉、少许水拌匀；4-锅中倒油，小火把大葱炒香，加入里脊，大火翻炒；5-炒制里脊肉发白，加入...
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自制香辣腐乳的详细做法大全,简单又营养的自制香辣腐乳做法

  • 自制香辣腐乳

  • 用料豆腐3斤白酒2勺干辣椒10个花椒一小搓白芝麻2勺盐2勺自制香辣腐乳的做法老豆腐控水后蒸3分钟杀菌，切块后稍晾。腐乳曲（某宝有卖）加水调开，把豆腐块在调开的水里洗个澡，放到无油蒸笼里。江南天气10度左右，这是4天后的霉样儿。像豆腐西施穿了貂～～辣椒，菜椒，芝麻打碎，和五香盐混和。...
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香辣豆腐乳的做法和图解 好吃的香辣豆腐乳家常做法

  • 香辣豆腐乳

  • 用料手工老豆腐两块块辣椒粉一大勺盐比辣椒粉少一点橘子皮3个姜一大个香辣豆腐乳的做法豆腐切块，稍微大一点，水分蒸发后会缩小，放入洗菜篮，底下垫个盘接住水，盖好干净的布，等一个星期左右，表面有白色的毛毛就好了准备好配料，橘子皮洗干净后晒个两天，再切碎，姜末，辣椒粉，盐把发酵好的...
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辣油腐乳的做法和图解 好吃的辣油腐乳家常做法

  • 辣油腐乳

  • 用料豆腐1块高度白酒100毫升醪糟100毫升辣椒面10勺花椒面2勺盐2勺辣油腐乳的做法粉质材料放在一起搅拌均匀备用醪糟和白酒也混合均匀备用豆腐切块沥干水分，在白酒醪糟汁里六面沾满料汁在混合辣椒面里沾满辣椒面整齐摆放在干净无油无水的玻璃瓶子里，把剩余的辣椒面全部倒入，...
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香辣虾爆虾的做法和图解 好吃的香辣虾爆虾家常做法

  • 香辣虾爆虾

  • 虾子的种类很多，价格也不大稳定，不明就里的我老是买比较便宜的活虾如此烹制，效果都还不错呢用料任意大虾半斤葱三根姜半个鹌鹑蛋大蒜三五颗香辣虾爆虾的做法用剪刀把胡须剪掉，清理干净放入稍多的油，中火下锅炸炸至外边烧焦盛出用锅底少量的油，或者加一点点油烧热，小火下葱姜蒜爆...
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劲爆香辣虾的做法和图解 好吃的劲爆香辣虾家常做法

  • 劲爆香辣虾

  • 用料海白虾15-20只黄豆芽适量桂皮八角1-2干辣椒丝5-10个辣椒红油1-2勺辣椒酱2-3勺香辣牛肉酱2-3勺白酒适量勺老姜1干紫苏叶适量劲爆香辣虾的做法海白虾加工，去掉头部眼睛位置。减掉虾腿虾须，虾腔去沙包，去虾线。切葱姜片，老姜带皮放到臼里捣碎。腌制海白虾，放点盐，料酒，倒出姜汁...
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