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莲藕炒西洋菜的做法食谱

简单易学的莲藕炒西洋菜美食做法

  • 莲藕炒西洋菜

  • 用料莲藕一节西洋菜一扎蒜三四个鸡汤(可用罐头鸡汤)半碗鱼露少量鸡精适量莲藕炒西洋菜的做法油烧开后放入压碎的蒜，翻炒几下放入莲藕片，加入鸡汤，放入西洋菜加清水，盖上锅盖闷五分钟。添加几滴鱼露，撒上适量鸡精，翻炒，完成。...
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素炒莲藕的做法和图解 好吃的素炒莲藕家常做法

  • 素炒莲藕

  • 一把炒锅闯天下用料藕1节盐一点点剩菜有啥用啥素炒莲藕的做法藕切小块焯水，好熟而且不会变黑我的剩黄瓜和辣椒，都差不多剩半截，切成和藕大小一样的小块，你们有啥用啥，不好炒的焯水就行了下油一点点，油热下酱，什么酱都行，本来想用黄豆酱，后来发现还有一半底料，用了四分之一底料炒好...
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清炒西洋菜的做法和图解 好吃的清炒西洋菜家常做法

  • 清炒西洋菜

  • 西洋菜不仅有营养、口感好，还具有诸多保健作用，秋冬季节可以多吃西洋菜，清燥润肺,营养丰富,可以炒也可以打汤，营养又美味，快快跟着我一起做吧！用料西洋菜500克食用油适量生姜5片盐适量蒜头5瓣味极鲜适量清炒西洋菜的做法西洋菜准备材料很简单，就拍几颗蒜头，切几片生姜。锅中倒入...
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清炒莲藕的做法和图解 好吃的清炒莲藕家常做法

  • 清炒莲藕

  • 用料藕蒜、葱醋、生抽、白糖（一点点）、盐清炒莲藕的做法莲藕去皮，切成小丁锅内水开，放藕丁，焯两三分钟，捞出沥干水分锅内烧水的同时，蒜切片，葱切段锅内油热，下蒜葱（吃辣可以放干辣椒），放藕丁，放醋，生抽，白糖，盐撒葱花，装盘...
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炒莲藕丁的做法和图解 好吃的炒莲藕丁家常做法

  • 炒莲藕丁

  • 小的时候妈妈做的莲菜都是切成条炒一下，觉得没什么特别的，但是自己切成小丁配上小尖椒真的超级下饭用料莲菜一根小米椒适量炒莲藕丁的做法莲菜切小丁我放了这么多，喜欢吃辣的可以多放，越辣越带劲切小丁我是先放的小米椒再放的莲菜，可以最后放一点醋，炒出来真的好吃又下饭，...
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莲藕小炒的做法和图解 好吃的莲藕小炒家常做法

  • 莲藕小炒

  • 莲藕的功效：清热生津，凉血止血，补益脾胃，益血生肌。用料莲藕1节青椒1个香菜少许陈醋1勺冰糖3粒盐1小勺莲藕小炒的做法莲藕削皮切薄片，下油依次放入莲藕、青椒翻炒，一勺陈醋、3粒冰糖、一小勺盐，香菜少许，翻炒一会儿，装盘。...
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炒西洋菜的做法和图解 好吃的炒西洋菜家常做法

  • 炒西洋菜

  • 从小就很喜欢吃这道菜，带着蒜香，说不出的味道，看到超市有卖，今天就尝试做了一下用料西洋菜克蒜瓣酱油油炒西洋菜的做法菜洗干净，这种菜一定要洗干净，种在水里的，特别多虫子锅中放水烧开放菜进去，水淹过菜，把菜煮熟捞起来过水三遍拧干，防止有虫子锅中放油，放蒜米，放酱油，注意：酱油不要放...
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梅菜炒莲藕的做法和图解 好吃的梅菜炒莲藕家常做法

  • 梅菜炒莲藕

  • 用料藕1节盐克生抽适量老抽适量梅干菜适量蚝油适量梅菜炒莲藕的做法梅干菜加一勺淀粉清洗干净，莲藕削皮，洗干净切片油热倒入莲藕翻炒，再加入梅干菜和适量清水翻炒均匀梅干菜和莲藕都比较容易熟，炒熟加调料出锅就可以了...
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莲菜藕的做法和图解 好吃的莲菜藕家常做法

  • 莲菜藕

  • 用料莲菜莲菜藕的做法莲菜切片放入加白醋的水里泡5-10分钟，泡的时候洗一洗，焯水，滚水下锅，量多分次下，不用时间长，半分钟吧。盛出来过凉水降温，然后再泡泡。下料炝锅，放入白醋糖汁混合，下莲菜拌匀...
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莲菜（莲藕）炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的莲菜（莲藕）炒肉丝做法

  • 莲菜（莲藕）炒肉丝

  • 莲菜，也叫莲藕，肉质脆嫩，健脾益胃，是一种营养价值很高的食材，也是人们餐桌必备菜之一。莲菜炒肉丝是一道清脆好吃的家庭小炒。用料莲菜一节肉丝100g泡发好的黑木耳几片葱半根姜小米椒（不吃辣可以不放）两三个生抽一勺老抽半勺白米醋一勺盐适量料酒一勺白胡椒粉少许干淀粉少许莲菜...
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莲藕拌白菜（山西口味）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕拌白菜（山西口味）做法

  • 莲藕拌白菜（山西口味）

  • 每逢过年奶奶家的必做凉菜，据说只有我们山西人才这样制作。此菜操作简单，喜欢厨友可以试试！此菜口感酸甜中带有生姜的辛辣。不知符合大众口感不？山西人估计会有好感，也许做的不太正宗，毕竟是学习了奶奶的做法，望厨友们见谅！用料白菜2、3片即可莲藕1节生姜适量盐适量醋或白醋适量...
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莲藕西米露的做法和图解 好吃的莲藕西米露家常做法

  • 莲藕西米露

  • #矮顿挫也有春天#为何会想到为以下食材归于矮顿挫的范畴呢，卖相好的莲藕价格比卖相差的高出不止一倍。其实，只要是新鲜的莲藕其营养价值都一样……以下分享1斤2块钱的莲藕做出来的莲藕西米露。用料莲藕1～2斤西米视莲藕汁而定冰糖按个人喜欢的量莲藕西米露的做法削皮洗净切块...
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炒莲藕的做法和图解 好吃的炒莲藕家常做法

  • 炒莲藕

  • 用料生姜两片辣椒1点藕1节盐适量生抽1勺炒莲藕的做法莲藕切丝放水里洗掉多余淀粉捞起沥干冷水下锅煮几分钟捞起来热锅下油生姜辣椒放莲藕炒下盐生抽鸡精炒两分钟就差不多了小贴士莲藕不能干放劲量泡水里不然容易变黑这回我先煮了一下在炒竟然没变黑😂...
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莲藕炒白菜的做法和图解 好吃的莲藕炒白菜家常做法

  • 莲藕炒白菜

  • 做豆浆的时候黄豆泡多了，于是心血来潮把黄豆炖了，早上炒莲藕的时候发现味道意外的好呢，莲藕由于切的薄有一种脆脆焦焦的口感，黄豆软软糯糯，回味无穷，是非常快手的一道菜用料莲藕一截黄豆适量莲藕炒白菜的做法提前一晚黄豆泡至两倍大，放入高压锅中，黄豆不吸水，水刚刚没过黄豆即可，黄...
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素炒西洋菜的做法和图解 好吃的素炒西洋菜家常做法

  • 素炒西洋菜

  • 用料西洋菜半斤蒜头6瓣盐2克白糖3克鸡粉3克猪油10克素炒西洋菜的做法西洋菜洗干净备用蒜头剥皮拍碎备用猪油一小块洗干净热锅冒烟，下洗干净的猪油小火炸出油，至猪油收缩成金黄色小块猪油炼出后，下去拍碎的蒜头爆香，再下去洗干净的西洋菜，大火翻炒30秒让西洋菜受热均匀断生。下...
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清炒莲藕的详细做法大全,简单又营养的清炒莲藕做法

  • 清炒莲藕

  • 清炒食材最大程度地保留了食材的本味，莲藕在清炒时的味道是什么呢？你还记得吗？用料莲藕200g线椒1根食用油适量盐适量酱油和醋适量淀粉适量清炒莲藕的做法莲藕去皮洗净切薄片，浸泡3分钟后沥干起锅热油放入藕片炒至断生依次加入酱油、盐、白醋和线椒翻炒均匀倒入水淀粉，收汁装盘...
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西红柿莲藕的做法和图解 好吃的西红柿莲藕家常做法

  • 西红柿莲藕

  • 简单家常用料藕节西红柿个葱根西红柿莲藕的做法原料藕切薄片，开水煮三分钟葱切段，西红柿切片藕沥水放油先炒西红柿，接着放藕片，生抽和醋，盐调味，扒拉扒拉就可以了出锅吃吧...
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莲藕炒洋葱的做法和图解 好吃的莲藕炒洋葱家常做法

  • 莲藕炒洋葱

  • 简简单单的生活用料洋葱个莲藕勺蒜豆瓣盐莲藕炒洋葱的做法洋葱彻条，莲藕彻片锅里放油，蒜末，莲藕，洋葱，豆瓣，炒熟以后放入盐即可食用小贴士这道菜简简单单，就像人的生活一样，简简单单就好...
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西洋参当归芡实天麻枸杞莲藕大骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的西洋参当归芡实天麻枸杞莲藕大骨汤做法

  • 西洋参当归芡实天麻枸杞莲藕大骨汤

  • 西洋参益胃生津；当归补血活血；枸杞补肾益精明目；芡实健脾补肾固涩；天麻平肝潜阳，息风止痉。都是补益的中药，用料西洋参当归枸杞芡实天麻姜基本调味料大骨莲藕西洋参当归芡实天麻枸杞莲藕大骨汤的做法所有主材，配料洗净，我用的是尼西黑陶锅，原料一起下锅，加适量盐，料酒，煤炉上慢慢焖2...
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莲藕胡萝卜炒豆干+西红柿洋葱炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕胡萝卜炒豆干+西红柿洋葱炒蛋做法

  • 莲藕胡萝卜炒豆干+西红柿洋葱炒蛋

  • 用料胡萝卜根莲藕个香干个酱油油姜葱蒜粉鸡蛋洋葱番茄蚝油莲藕胡萝卜炒豆干+西红柿洋葱炒蛋的做法西红柿洋葱炒鸡蛋1.鸡蛋打发，炒好。2.小火炒西红柿至出沙。3.倒入切成小粒洋葱翻炒。4.倒入炒好的鸡蛋，出锅莲藕胡萝卜炒香干1.冷锅下油，姜葱蒜粉倒入胡萝卜翻炒。2.倒入莲藕...
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炒莲藕丝的做法和图解 好吃的炒莲藕丝家常做法

  • 炒莲藕丝

  • 用料藕1节盐10克油50克葱花一棵姜片5g片炒莲藕丝的做法顺着藕孔切片改刀切丝，为了防止粘锅，藕丝切好后用流动水充分冲洗，把多余表面淀粉去掉。瘦肉切丝，用水淀粉抓匀，口感会嫩一些。姜切丝，葱花切段备用。锅热下油，炒香姜丝，下肉丝炒到变色，下藕丝炒到泛金黄色，加盐，撒葱花即可出锅...
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蒸莲藕（江西名菜）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸莲藕（江西名菜）做法

  • 蒸莲藕（江西名菜）

  • 用料莲藕一截葱花少许小米辣一个生蒜一瓣酱油麻油蒸莲藕（江西名菜）的做法买那种头尾有的那种，清水洗干净，千万千万不要削皮！上蒸锅。直接的放在漏盘里就行，大火蒸25分钟。蒸莲藕的时候做蘸水，小葱切末，大蒜切末，小米辣切小圈，全部装小碗，倒入没过以上材料的生抽（生抽！），少许麻油，最后淋少...
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西芹炒莲藕的做法和图解 好吃的西芹炒莲藕家常做法

  • 西芹炒莲藕

  • 前几天看到经常光顾的菜摊有进了品质很好的西芹，莲藕也很漂亮，想想要不炒个素菜吧，这西芹给家里俩老人家吃很好的，降血压，清血脂，我不太敢吃芹菜，我则可以吃莲藕，莲藕清热凉血，健脾开胃，益血生饥，补中养神，益气力。采买采买，掏钱包的时候才发现钱都被我在酒总买碟子花得剩不多了，买完这...
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大骨头莲藕西洋参汤的做法步骤及图解,美味正宗的大骨头莲藕西洋参汤做法

  • 大骨头莲藕西洋参汤

  • 用料大骨头1斤莲藕适量西洋参15片枸杞20粒生姜2片大骨头莲藕西洋参汤的做法大骨头清洗4次，生姜切片清水下锅煮沸莲藕滚刀切，撒点盐腌10分钟，再清洗干净水开，把血沫撇一下，中小火煮40分钟放莲藕块➕西洋参，小火煮1个小时最后放入枸杞，2勺盐，焖一会就可以了很好喝，暖暖的，甜甜的...
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莲藕山药西洋参猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕山药西洋参猪骨汤做法

  • 莲藕山药西洋参猪骨汤

  • 9-10🈷️莲藕，山药和西洋参都到了采挖的季节。秋末冬初，天干气燥，做个健脾开胃，清热解烦，补血养心，益肺止咳的汤，也可以促进睡眠💤提高免疫力。用料猪骨700克莲藕1节山药1根西洋参5-10克姜5片红枣6颗枸杞30粒盐适量可不放莲藕山药西洋参猪骨汤的做法将猪骨焯水备用，藕，山药去皮切块...
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