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敲好吃的姜撞奶的做法食谱

简单易学的敲好吃的姜撞奶美食做法

  • 敲好吃的姜撞奶

  • 程师傅翻过一次车的姜撞奶，看好这个就不会翻车了，程师傅翻车原因：1.放到冰箱中时间太长了2.牛奶没加热3.姜汁没过滤4.没给我收藏加关注~🐶用料姜1个牛奶2碗糖10克敲好吃的姜撞奶的做法1.加热两碗牛奶，挤出姜汁😘2.把牛奶倒入姜汁中，再加上糖，要是不加会辣死你~3、盖上保鲜膜，打...
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快速姜撞奶的做法和图解 好吃的快速姜撞奶家常做法

  • 快速姜撞奶

  • 因为外面开了一家姜撞奶，，所以想起做，，但是之前做的没加奶粉，一直没有成功，但是单纯的奶加姜也挺好喝的，实验几次终于可以了，哈哈分享一下，而且冬天要到了，可以暖胃驱寒用料老姜大拇指的两倍大小奶粉一勺全脂牛奶牛奶和姜汁是150:15糖适量快速姜撞奶的做法要用老姜，提前把生姜汁弄好...
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姜黄双撞奶的做法和图解 好吃的姜黄双撞奶家常做法

  • 姜黄双撞奶

  • 天气逐渐炎热了，回到家里来一杯甘草姜黄双撞奶，解乏、清凉解暑，还有提升免疫力的作用。用料牛奶或者奶粉20克甘草姜黄冲剂2条凉粉20克水400克姜黄双撞奶的做法400克水中加入20克白凉粉，烧开，要不断搅拌。水煮开凉至80度以下，加入两条甘草姜黄VC饮品，搅拌均匀，到入模具中，放冰箱冷...
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香滑姜撞奶的做法和图解 好吃的香滑姜撞奶家常做法

  • 香滑姜撞奶

  • 姜撞奶是广东珠三角一款人见人爱的甜品，浓浓的姜味与香滑的牛奶碰撞一起，美味可人！用料水牛奶150克白砂糖2~3克黄姜15克香滑姜撞奶的做法准备好食材与工具(研磨器，圧蒜器，温度计)生姜去皮后，用研磨器的磨姜蓉姜蓉刚好能全部放在压蒜器槽内压一压，很轻易把姜汁挤出把牛奶与少量糖...
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暖胃姜撞奶的做法和图解 好吃的暖胃姜撞奶家常做法

  • 暖胃姜撞奶

  • 暖暖的，辣辣的，滑滑的，吃下去胃很舒服用料老姜1块糖适量水牛奶190克暖胃姜撞奶的做法准备好材料，我做的是两小碗，如果用吃饭的碗是一碗的量。磨姜姜比较大，用了3/4的量。用纱布挤出姜汁。水牛奶和糖混合煮。水牛奶是从冰箱拿出来的，还是煮开比较好，放1分钟，估计70度左右搅匀姜汁，水...
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姜撞奶❤️的做法和图解 好吃的姜撞奶❤️家常做法

  • 姜撞奶❤️

  • 姜撞奶是广东珠江三角洲一带汉族传统美食，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。用料老姜半块牛奶250ML白糖2-3汤匙姜...
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姜撞奶奶茶的做法和图解 好吃的姜撞奶奶茶家常做法

  • 姜撞奶奶茶

  • 有次偶然在商场奶茶铺喝到的，当时就叫这个名儿，虽然感觉和姜撞奶没有啥关系哈哈那时候这边天气还没热然后又来姨妈，所以可能当时感觉贼好喝🥸🥸又热又暖。用料牛奶230克左右（1包）红茶包2包白砂糖随意红糖姜茶粉（如图一）姜茶包也可干枣片适量小料随意（红豆葡萄干什么的都行）姜撞奶...
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《姜撞奶》的做法和图解 好吃的《姜撞奶》家常做法

  • 《姜撞奶》

  • 香醇嫩滑、甜中带微辣、风味独特的姜撞奶，是珠三角一带的传统美食。要点:姜:小黄姜/老姜，颜色土黄，闻起来辛辣味。牛奶:水牛奶、全脂牛奶(不能用脱脂)，脂肪含量高。重点:牛奶温度为80度，就撞奶。“撞”也是比较关键的一步。用料牛奶200克白糖10克（自行调整）小黄姜/老姜30克（姜汁1...
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姜撞奶的做法和图解 好吃的姜撞奶家常做法

  • 姜撞奶

  • 喜欢吃姜撞奶用料牛奶150克姜汁15克糖5克姜撞奶的做法研磨酱汁，提取15g牛奶150g加热至80度左右，我凭感觉，大概开始冒泡。然后冲撞姜汁。盖盖子静等10-15分钟凝固好吃美味的姜撞奶做好啦。...
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姜汁儿撞奶的做法和图解 好吃的姜汁儿撞奶家常做法

  • 姜汁儿撞奶

  • 广式早茶用料姜汁10克牛奶200克白糖10克姜汁儿撞奶的做法生姜去皮洗净，切成姜末，越碎越好。装入保鲜袋，袋子一角剪掉，挤出姜汁。试过各种牛奶，最好用水牛奶。熬煮牛奶的时候加入白糖，牛奶煮开关火，放置2分钟左右大概70-80度之间，将牛奶倒入姜汁里。不要搅拌，姜汁撞奶，注意‘撞’这...
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家常姜撞奶的做法和图解 好吃的家常姜撞奶家常做法

  • 家常姜撞奶

  • 十.一【酸奶乳酪蛋糕】【姜撞奶】发现一个可怕的现象难得的短暂假期居然不睡懒觉，逛早市买菜做饭更可怕的是，感觉这样的生活还挺幸福用料牛奶300克姜100克糖10克家常姜撞奶的做法用料理机把早市买的新鲜生姜打碎用滤网滤出汁。我比较喜欢姜味，且做了两人份，所以用的姜比较多...
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「姜撞奶」的做法和图解 好吃的「姜撞奶」家常做法

  • 「姜撞奶」

  • 用料老姜汁10克水牛奶/全脂牛奶100克糖5-10克「姜撞奶」的做法昨天买了一盒姜，超级喜欢！总想做点什么，这几天有点胃寒，姜撞奶最温暖~姜洗净，去皮用适当工具刮成姜蓉用一个过滤器或纱布，挤出姜汁牛奶加糖调匀小奶锅中煮到微沸，关火晾半分钟左右，有个温度计或测温枪更好。等待温度...
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沙湾姜撞奶的做法和图解 好吃的沙湾姜撞奶家常做法

  • 沙湾姜撞奶

  • 姜撞奶，就是把加糖煮热的牛奶冲泡在姜汁上，利用姜汁里的淀粉质使之凝固的一道风味独特的奶类甜品，口感嫩滑、清甜而又带有生姜辣味。食用姜撞奶可以驱寒暖胃哦。这制作过程是我几年前做的时候拍的照片一直存着，上两天刚好看到有厨友做失败了，想着整理一下就发上来分享了。用料...
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懒版姜撞奶的做法和图解 好吃的懒版姜撞奶家常做法

  • 懒版姜撞奶

  • 早上吃姜据说可以淡斑，还美容。姜的好处多多。😊据说吃糖破坏美容，哈哈，我就做无糖姜奶。用料牛奶1碗克小黄姜一块懒版姜撞奶的做法姜磨蓉，感觉隔渣取汁麻烦，觉得姜蓉也是很不错。姜蓉就一调羹的量（图片上调羹一勺）。姜蓉直接放碗底。加入60度左右的全脂奶（盒装或者鲜奶都行）。用...
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芋泥姜撞奶的做法和图解 好吃的芋泥姜撞奶家常做法

  • 芋泥姜撞奶

  • 降温了，好冷，烤火会觉得很奇怪吧那就搞点温暖的东西喝喝吧，这几天都在做芋泥那就来碗芋泥姜撞奶吧，真的好喜欢姜撞奶啊❗️❗️❗️可是外面的都好甜，重点是有时候想出去喝没人陪毕竟做了五年蛋糕一个人闷了五年~真的不大善于社交，没办法只能自己做了~❣️❣️姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶...
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姜汁撞奶的做法和图解 好吃的姜汁撞奶家常做法

  • 姜汁撞奶

  • 用料姜目测产生2汤勺姜汁的量牛奶400ml白砂糖随意姜汁撞奶的做法1.生姜用工具，（为了工具使用方便也可加10ml水），碎了上手挤汁，产生2汤勺汁即可2.普通牛奶，加糖，微波加热到8分烫食指3.倒入姜汁中，静置5分钟（4.天冷就再上锅蒸，水开关火焖5分钟）上锅蒸，口感更厚重🍧个人喜欢蒸，不喜欢撞家...
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姜撞奶！的做法和图解 好吃的姜撞奶！家常做法

  • 姜撞奶！

  • 周末在家就是手闲用料牛奶一盒姜汁克姜撞奶！的做法把姜磨碎，然后放在这个上面，用勺子压出汁牛奶中小火加热，边边冒很多泡泡就热啦，然后倒进去放着等他凝固就做好啦ʕ•ᴥ•ʔ还可以加点红豆下去到最后是没有凝固的😂都说要全脂奶...
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焦糖姜撞奶的做法和图解 好吃的焦糖姜撞奶家常做法

  • 焦糖姜撞奶

  • 因为有了焦糖，风味更独特。用料全脂牛奶一盒生姜20g白砂糖10g焦糖姜撞奶的做法生姜榨汁，取一汤匙放入如图大小碗中。白砂糖用锅加热，搅拌至焦糖色，加入10g水，熬成焦糖浆。牛奶加热至80度。小窍门：用温度计控温或将四分之三烧开后加入常温四分之一降温。搅动事先备好的姜汁，迅速...
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姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡做法

  • 姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡

  • 最近看到一个cafe有这个！很想吃！可是离家太远了……就尝试自己捣鼓一个试试～～这个姜汁15g的用量吃起来不会太刺激，如果喜欢姜味浓郁的话可以增加姜汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克温水150克老姜汁15-25克浓缩咖啡1-2份姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡的做法取老姜30g以上，我这个姜的出...
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姜撞奶🍼的做法和图解 好吃的姜撞奶🍼家常做法

  • 姜撞奶🍼

  • 姜汁撞奶的成败全在于姜汁的量&牛奶的温度，姜汁不够多和牛奶温度过高都会很难成型，因为姜汁中🈶使牛奶🥛蛋白质凝固的酶，而70～75℃是最好的凝固温度用料老姜汁25ml全职牛奶🥛250克细砂糖20克姜撞奶🍼的做法材料要选用比较老的老生姜，因为越老的姜越多那些能使蛋白质凝固的...
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姜撞奶鸭的做法和图解 好吃的姜撞奶鸭家常做法

  • 姜撞奶鸭

  • 广东这时候的天气，适合来一杯姜撞奶！！！沙湾姜撞奶是广东省一道传统甜品小吃，将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，与老姜汁撞在一起，便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一样稀中带稠的美食，却比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽，且有温中、调胃、驱寒、养颜的功用。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃...
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姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的姜撞奶做法

  • 姜撞奶

  • 我们先了解一下姜撞奶的来历背景。在广东番禺沙湾镇，有一位老妇人生病并咳嗽厉害，民间有传说姜汁能治咳嗽，老妇人想试但又无奈姜汁太辣，下不了口。有一天媳妇不小心把奶倒进了装姜汁的碗里，过了一会那奶还凝结了，老妇人后来把它喝了，顿时觉得满口的姜汁香味，那呛人的辣没有了，非常...
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自制姜撞奶的做法和图解 好吃的自制姜撞奶家常做法

  • 自制姜撞奶

  • 最近迷上了姜撞奶用料姜汁50克牛奶250克糖10克自制姜撞奶的做法超级简单：1.取新鲜姜汁，待用。2.牛奶加糖（可以用红糖，也很好吃），小火煮沸，冷却至70度（没有温度计的，直接就关火1分半钟左右即可）。3.倒入装有姜汁的碗中，盖上盘子。静置10分钟。4.开盖，吃它！...
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姜汁撞奶。的做法和图解 好吃的姜汁撞奶。家常做法

  • 姜汁撞奶。

  • 用料全脂牛奶一锅（最好使用水牛奶，没有的话就用超市里卖的。包装盒那种）老姜俩块，别忘了使用广东特产小黄姜。糖爱之甜的多加点。姜汁嫌麻烦的可以直接使用姜汁。使用老姜的就不用了。姜汁撞奶。的做法首先我们把姜磨碎，然后把姜放进一个纱布里，挤出姜汁，倒进碗里，在倒进另一个碗...
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简式姜撞奶的做法和图解 好吃的简式姜撞奶家常做法

  • 简式姜撞奶

  • 自学用料牛奶250克老姜1小块细砂糖5克（个人喜好）简式姜撞奶的做法牛奶倒进锅里加热。(我比较喜欢这种牛奶)加入适量砂糖用小火煮至沸腾，接着关火。将牛奶放凉至70度左右。将姜去皮，姜肉磨成姜容。用勺子将姜蓉压榨出汁来备用。将牛奶冲撞进姜汁的碗里。静等牛奶凝固，等牛奶能...
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