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撕沙的做法食谱

超快手撕沙姜鸡-松下电压力锅版的做法步骤及图解,美味正宗的超快手撕沙姜鸡-松下电压力锅版做法
  • 超快手撕沙姜鸡-松下电压力锅版

  • 这是一款十五分钟即可上桌的超快手家常菜,宴客上选,原汁原味,是我最推崇最爱的白切鸡制法。我与这菜颇有缘分,第一次吃到沙姜鸡还是我读大一的时候,当时一位广州本土的阿姨照顾在杭州读高中的女儿,而我因有幸是她女儿的未来学姐要获邀去她家做客,初尝沙姜鸡,就被沙姜的特殊香味给...
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手撕沙姜盐焗鸡,滋味浓郁独特,妙不可言的做法步骤及图解,美味正宗的手撕沙姜盐焗鸡,滋味浓郁独特,妙不可言做法
  • 手撕沙姜盐焗鸡,滋味浓郁独特,妙不可言

  • 大约一年前在阳台花圃埋了块没吃完的沙姜,早就忘了,上周末整理阳台不小心挖了出来,已长成大大的一块。适逢婆婆从老家寄了鸡来,可不正好做个沙姜鸡!没有沙姜,用姜片也是可以的。用料鸡1只沙姜粒若干葱1-2根盐适量油1勺料酒适量熟芝麻适量手撕沙姜盐焗鸡,滋味浓郁独特,妙不可言的...
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手撕沙姜焗鸡(电饭煲版)超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的手撕沙姜焗鸡(电饭煲版)超好吃做法
  • 手撕沙姜焗鸡(电饭煲版)超好吃

  • 用料鸡(两人份)半只沙姜10块盐适量手撕沙姜焗鸡(电饭煲版)超好吃的做法沙姜比较硬,先拍碎。然后放到搅拌神器里,30秒拉碎先用适量的盐涂抹在鸡只的全身,然后在电饭锅里轻轻的扫一层油,然后铺上一层沙姜,把剩下的沙姜往鸡身上撒满然后按煮饭键,旧式电饭煲大概10分钟就跳了,再用筷子顶...
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手撕沙姜鸡(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕沙姜鸡(电饭煲版)做法
  • 手撕沙姜鸡(电饭煲版)

  • 紫苏可放可不放用料鸡1只沙姜适量紫苏小许酱油适量勺耗油2勺盐,糖小许手撕沙姜鸡(电饭煲版)的做法鸡砍四大块,洗干净,沥干水沙姜剁碎,紫苏切片调味酱汁,酱油耗油,盐,糖,一点点油搅拌均匀把酱汁倒入切好的沙姜盘里酱汁和沙姜紫苏拌均匀倒入鸡肉面将酱汁均匀涂抹在鸡肉上,放冰箱腌三小...
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手撕沙姜鸡的做法和图解 好吃的手撕沙姜鸡家常做法
  • 手撕沙姜鸡

  • 沙姜是广东的特产,带有香味,不辛辣,是凉拌肉菜的好伴侣用料鸡1只沙姜5粒盐焗鸡粉15ml葱白2段酱油5ml麻油15ml盐少许糖5ml姜1块葱2条油20ml手撕沙姜鸡的做法1.鸡按白切鸡的做法做,烧一锅水,水开后放入姜片,在鸡膛里放2条葱,把鸡放入,等水沸起后关小火,保留在泉眼水的沸腾状态,盖上盖...
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好哩!懒人手撕沙姜鸡好吃的烹饪方法 好哩!懒人手撕沙姜鸡的地道做法和步骤
  • 好哩!懒人手撕沙姜鸡

  • 别问,懒人必备!用料三黄鸡鸡1只沙姜30克麻油15克盐适量葱结1个生抽适量蚝油适量糖1勺葱花适量燕麦麸皮2大勺好哩!懒人手撕沙姜鸡的做法准备三黄鸡一只,去头去内脏洗净给它做一个全身抹盐马杀鸡放一把葱结,蒸50分钟出了两个翅外,全都撕成鸡丝,放一旁备用拿出30g沙姜剁剁剁,剁成末...
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简单易学的手撕沙姜盐焗鸡美食做法
  • 手撕沙姜盐焗鸡

  • 因为家里的熊孩子特别喜欢吃鸡,所以我总是钻研着做不同风味的鸡肉给他吃,这道手撕沙姜盐焗鸡就是他的心头好之一。用料鸡1只香葱50克盐焗鸡粉1包沙姜50克红葱头50克麻油适量花生油适量姜片适量手撕沙姜盐焗鸡的做法准备好上述食材用姜片均匀把整只鸡涂抹一遍,这样焗出来的鸡...
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海苔火腿沙拉手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的海苔火腿沙拉手撕面包做法
  • 海苔火腿沙拉手撕面包

  • 撕一片放进嘴,口感十分柔软香甜,吃了还想吃,这味道和撕着的快感,让人欲罢不能!手撕包,听着挺暴力的,但是又有种撕着的快感。那么,今天的早餐吃了吗?还是我们一起来撕着吃吖!用料高粉220克低粉30克水80克牛奶50克蛋液5克糖30克盐3克酵母3克黄油25克奶粉13克海苔适量火腿2根海苔火腿...
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手撕鸡胸肉沙拉(超快手)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡胸肉沙拉(超快手)做法
  • 手撕鸡胸肉沙拉(超快手)

  • 其实做这个就是为了消耗买了好久但是一直没用的沙拉酱!非常简单快手!口感清爽,真的很适合夏天~最重要的是吃起来木有罪恶感啊~~~(鸡胸肉建议晚上弄好,早上起来了直接开煎~)用料鸡胸肉两片盐适量淀粉适量黄瓜一根沙拉酱(丘比焙煎芝麻口味)手撕鸡胸肉沙拉(超快手)的做法先把黄瓜刨成丝~我是...
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🌸一大朵的豆沙手撕包的做法步骤及图解,美味正宗的🌸一大朵的豆沙手撕包做法
  • 🌸一大朵的豆沙手撕包

  • 像一朵大花花🌸的豆沙馅儿的手撕面包😉用料面团👇牛奶70克蛋液25克盐2克细砂糖15克高筋面粉135克玉米淀粉45克酵母3克黄油15克红豆沙馅适量🌸一大朵的豆沙手撕包的做法面包机面团制作:除黄油🧈外,依次在面包桶里放入牛奶蛋液、粉状物,最后加酵母。启动和面程序,一次完成后,加...
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懒人版的肉松沙拉手撕包的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版的肉松沙拉手撕包做法
  • 懒人版的肉松沙拉手撕包

  • 宝宝想吃面包🥯,又不想弄太多材料,于是乎,就乱来,没想到,口感出奇的好,记录下来,分享一下用料主料高筋面粉310克白糖40克鸡蛋1个酵母5克橄榄油30克酸奶一瓶200g盐4克配料肉松随意沙拉适量懒人版的肉松沙拉手撕包的做法材料,还有橄榄油,盐,肉松,沙拉酱没入镜把所有的🔆主料🔆放进面包...
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辣肉松沙拉手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的辣肉松沙拉手撕面包做法
  • 辣肉松沙拉手撕面包

  • 用料液体类:水80克牛奶(光明鲜牛奶)50克鸡蛋液(普通中等大小洋鸡蛋)25克粉类:高筋面粉(新良)220克低筋面粉(新良)30克奶粉(红牛)13克其他:细砂糖(展艺)30克酵母(燕牌即发耐高糖活性酵母)3克细盐3克黄油(总统无盐发酵黄油卷)丘比特沙拉酱一罐黑旗辣肉松适量辣肉松沙拉手撕面包的做法将除...
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卷卷手撕|红豆沙吐司的做法步骤及图解,美味正宗的卷卷手撕|红豆沙吐司做法
  • 卷卷手撕|红豆沙吐司

  • 最常做的豆沙吐司,软软的面包+细腻香甜豆沙,百吃不厌哦❤️今天分享一个最近常用的编织手法,不需要反复擀卷+松弛,轻轻松松搞定层层手撕质地~烘焙初学者也能轻松驾驭,做出弹性超棒,风味绝佳的豆沙吐司,强烈推荐给喜欢面包的小伙伴们🥰用料高筋面粉275克鸡蛋40g牛奶140克砂糖25克炼...
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手撕豆沙吐司(纯手工)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕豆沙吐司(纯手工)做法
  • 手撕豆沙吐司(纯手工)

  • 用料高筋面粉265克鸡蛋1个酵母3克牛奶120克(和鸡蛋总重170克)黄油30克盐1克糖20克豆沙50克手撕豆沙吐司(纯手工)的做法除黄油外,所有材料混合,先液体后固体搅拌成絮状揉到光滑面团加入室温软化的黄油揉到黄油完全吸收,可以用刮板辅助双手交替揉至出膜大概揉到这种程度(用时15分钟...
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沙姜手撕鸡的做法和图解 好吃的沙姜手撕鸡家常做法
  • 沙姜手撕鸡

  • 外面手撕鸡味精太多太咸不好吃,自己琢磨做一个,朋友们都喜欢,就写个菜谱共享。用料鸡半只生抽少许盐适量葱一把沙姜5-6块姜5-6块花椒10-20粒糖1小勺料酒1勺花生米少许(提前炒好炸香,拍碎)香菜两根花生油适量沙姜手撕鸡的做法懒,步骤没拍图,大家按以下做就可以了。鸡腌制料:10个花...
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豆沙(肉松)手撕小面包的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙(肉松)手撕小面包做法
  • 豆沙(肉松)手撕小面包

  • 用料液种:高筋面粉50克水50克酵母1克主面团:高筋面粉200克鸡蛋+水110克酵母2克细砂糖20克奶粉15克盐1克黄油10克豆沙适量沙拉酱适量肉松适量豆沙(肉松)手撕小面包的做法液种材料混合均匀,盖保鲜膜发酵至表面很多小气泡。主面团中除盐和黄油外所有材料加液种混合均匀,和面机...
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酸奶红豆沙手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶红豆沙手撕吐司做法
  • 酸奶红豆沙手撕吐司

  • 酸奶我的爱红豆沙也是我的爱爱的好多啊揉到一起吧用料高筋面粉200g低筋面粉50g鸡蛋一只60g酸奶100g糖30g盐1g酵母3g植物油30g红豆沙看你喜好添加酸奶红豆沙手撕吐司的做法先将所有干料揉至扩展,加入植物油后再揉至完全。加盖开始一发,基本时间在一个小时。发酵完后戳动不回...
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豆沙(椰蓉)手撕小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙(椰蓉)手撕小吐司做法
  • 豆沙(椰蓉)手撕小吐司

  • 这款小吐司,很适合当下午茶,不会吃撑哦,除了豆沙还能做椰蓉的哦~用料面团高筋粉250克低筋粉50克酵母粉3克盐3.5克白砂糖30克全蛋液25克牛奶195克黄油30克豆沙馅豆沙(8个)160-200克椰蓉馅椰蓉60克白砂糖30克牛奶30克全蛋液30克黄油30克豆沙(椰蓉)手撕小吐司的做法所有材料除了黄油...
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豆沙手撕包(无油)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙手撕包(无油)做法
  • 豆沙手撕包(无油)

  • 用料高筋面粉400克糖30克蛋一只约50克牛奶210ml炼奶30克盐少许酵母5.5克豆沙约150克豆沙手撕包(无油)的做法出豆沙外和玉米油,其余所有材料放入面包机,注意糖盐不可以和酵母放在一起。启动揉面过程,揉12分钟左右加入玉米油,醒面前停止,共两次揉面,40分钟。将面团放进烤箱发酵30...
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沙姜手撕鸡(电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜手撕鸡(电饭锅版)做法
  • 沙姜手撕鸡(电饭锅版)

  • 闺蜜奶奶在目睹我一人吃掉大半只她做的沙姜鸡后倾囊相授。简单又美味!其实我不喜欢姜的味道,但是沙姜是特例,每次做了以后连沙姜粒粒都吃得干干净净。用料沙姜一块嫩鸡半只生抽白芝麻香菜料酒沙姜手撕鸡(电饭锅版)的做法沙姜洗净去皮,剁成小颗粒半只鸡洗净沥干,鸡皮朝下放在电...
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撕着吃的豆沙辫子包的做法步骤及图解,美味正宗的撕着吃的豆沙辫子包做法
  • 撕着吃的豆沙辫子包

  • 谢谢红叶的方子,美食的分享总是让人开心❤用料高筋面粉330g牛奶130ml淡奶油45g盐3g糖55g黄油25g全蛋液35g酵母4g豆沙馅50x3=150g撕着吃的豆沙辫子包的做法后油法,就是除黄油,先液体,后面粉,最后挖坑埋酵母的顺序揉面团。把原料扔进面包机,面团程序走15分钟,然后加黄油,重新再走一...
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暴躁沙姜手撕鸡好吃的烹饪方法 暴躁沙姜手撕鸡的地道做法和步骤
  • 暴躁沙姜手撕鸡

  • 用料鸡半只葱段少许香菜3根香油1勺生抽3勺姜3片盐少许沙姜50克白芝麻少许料酒2勺暴躁沙姜手撕鸡的做法首先锅里放水把鸡放进去放点生姜、把葱头放进去剩下的葱切条、最后加上料酒少许盖锅,冷水开熬20分钟。把沙姜与蒜一起剁碎,越碎越好。这是野味的秘诀鸡放凉暴力手撕,不怕...
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清爽西芹手撕鸡肉沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的清爽西芹手撕鸡肉沙拉做法
  • 清爽西芹手撕鸡肉沙拉

  • 一道清爽可口,又饱腹无负担的沙拉。会用到之前的盐蒸鸡菜谱用料盐蒸鸡肉100g西芹2根(约120g)牛油果半颗花生碎1把酸奶酱/蛋黄酱10-15g青柠/柠檬1/4个盐2g胡椒少许冰块一小碗冰水用清爽西芹手撕鸡肉沙拉的做法盐蒸鸡肉(菜谱见),用手撕成细条;西芹斜切成薄片;牛油果去壳去核,切成薄...
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豆沙手撕包的做法和图解 好吃的豆沙手撕包家常做法
  • 豆沙手撕包

  • 所用模具:法焙客方形蛋糕模FB30042用料高粉400g低粉100g盐4g酵母6g糖45g鸡蛋50g牛奶65g水280g黄油35g豆沙馅红豆沙350g黄油35g细砂糖15g淡奶油适量豆沙手撕包的做法将除黄油以外的主面团原料混和,揉至面团光滑,面筋扩展,再加入软化的黄油。继续揉至面团成完全阶段,用手可以轻...
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一鸡三吃:柠檬手撕鸡+沙姜盐焗手撕鸡+咸鸡骨蚝干粥的做法步骤及图解,美味正宗的一鸡三吃:柠檬手撕鸡+沙姜盐焗手撕鸡+咸鸡骨蚝干粥做法
  • 一鸡三吃:柠檬手撕鸡+沙姜盐焗手撕鸡+咸鸡骨蚝干粥

  • 用料蒸鸡步骤1柠檬手撕鸡(凉拌)步骤2沙姜盐焗手撕鸡(凉拌)步骤3咸鸡骨蚝干粥步骤4一鸡三吃:柠檬手撕鸡+沙姜盐焗手撕鸡+咸鸡骨蚝干粥的做法准备食材:鸡(1只)。先蒸鸡:把整只鸡清洗干净,放入大盘中,加入料酒1勺+食盐2勺+姜葱若干,将鸡身从里到外揉搓均匀,腌制30分钟以上。锅烧水...
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