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黄鱼羹的做法食谱

黄鱼羹的做法和图解 好吃的黄鱼羹家常做法
  • 黄鱼羹

  • 这是同事爸爸的拿手菜,我把菜谱要来做了几次,很是喜欢。黄鱼羹的鲜美,让人欲罢不能。之后家中再做黄鱼,必定首选黄鱼羹。用料黄鱼一条淀粉料酒盐鸡蛋一颗香菜若干黄鱼羹的做法黄鱼去内脏,清洗干净,之后去皮剔骨,只留下黄鱼肉。将黄鱼肉剁成浆。黄鱼浆加三小勺淀粉。黄鱼肉浆加入...
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黄鱼×菊花=鲜香浓郁黄鱼菊花羹的做法步骤及图解,美味正宗的黄鱼×菊花=鲜香浓郁黄鱼菊花羹做法
  • 黄鱼×菊花=鲜香浓郁黄鱼菊花羹

  • 天气渐凉,来碗【黄鱼菊花羹】补补身子吧。鱼肉鲜得细致且微妙、豆腐嫩得顺滑又清新、汤汁香得浓郁而诱人,各种味道融合地恰到好处。菊花配黄鱼,是种奇妙又清新的搭配。用料黄鱼300g豆腐150g火腿30g香菇5颗茭白1颗鸡蛋1个白菊花1朵姜20g葱10g香菜10g生粉30g黄酒20g生抽20g食...
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荠菜黄鱼羹的做法和图解 好吃的荠菜黄鱼羹家常做法
  • 荠菜黄鱼羹

  • 用料荠菜100克蛋清半个中黄鱼3条冬笋40克色拉油若干克糖半勺荠菜黄鱼羹的做法把黄鱼片出鱼肉加一勺盐,一勺生粉,半个蛋清,腌制抓匀,小心不要弄碎鱼肉加一勺色拉油,放冰箱冷藏半小时放少量油,煎鱼肉,小火煎熟忘记拍照了锅里倒少量油,放入姜末葱白末煸香,放入冬笋和荠菜末煸炒,然后加...
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蛋蓉黄鱼羹的做法和图解 好吃的蛋蓉黄鱼羹家常做法
  • 蛋蓉黄鱼羹

  • 用料鲜黄鱼肉4两鸡蛋1只葱段一段鲜鱼汤1斤盐适量麻油适量姜末适量黄酒适量熟猪油1两水淀粉适量蛋蓉黄鱼羹的做法批出黄鱼肉黄鱼肉切成4份见方的鱼丁批下来的鱼骨入锅两年煎黄加热水,葱姜料酒炖出弄白的汤滤去鱼渣,留下浓白的鱼汤鱼汤烧热,将鱼丁入锅烧开一分钟,加盐调味加水...
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韭黄带鱼羹的做法和图解 好吃的韭黄带鱼羹家常做法
  • 韭黄带鱼羹

  • 带鱼和韭黄的鲜,再加白醋的算和胡椒的一点辣,最适合早春。用料韭黄100克带鱼1条鸡蛋1个葱1根姜1片生抽2茶匙淀粉2茶匙白醋1汤匙料酒少许白胡椒粉少许糖少许盐少许韭黄带鱼羹的做法韭黄切段,带鱼菜场买来就已经是切断的,葱切小段,姜切末,打个鸡蛋后续打散。带鱼去骨是个功夫活,要...
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花胶黄鱼羹的做法和图解 好吃的花胶黄鱼羹家常做法
  • 花胶黄鱼羹

  • 用料小黄鱼条淀粉勺鸡蛋个姜片醋勺料酒勺盐克胡椒粉克花胶香菇,松茸,羊肚菌等花胶黄鱼羹的做法小黄鱼去骨,加胡椒粉,生粉,生抽,老酒,鸡粉,白糖,生姜腌制。再入油锅炸,半酥。加矿泉水将切好的海胆丸,虾滑,或龙虾丸放入,加姜丝,红枣,煮,中途下耗油,鲍汁,白糖,再入羊肚菌,香菇。最后下盐,鸡精。勾...
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(青荠)雪菜黄鱼羹 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的(青荠)雪菜黄鱼羹 by wqy做法
  • (青荠)雪菜黄鱼羹 by wqy

  • 用料热气小黄鱼12条雪菜100克青菜(可不加)1颗荠菜(可不加)50克料酒勺盐克姜8片糖克鸡蛋1个生粉滤网白胡椒克醋勺葱花克(青荠)雪菜黄鱼羹bywqy的做法热气小黄鱼去鳞去内脏洗净青菜、荠菜、雪菜去根洗净切碎姜片洗净将鱼的两面肉片下,留下头脊椎尾骨🦴鱼骨加入1汤匙料酒2片姜片腌...
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西芹黄鱼羹的做法和图解 好吃的西芹黄鱼羹家常做法
  • 西芹黄鱼羹

  • 用料黄花鱼1条西芹3根葱3根姜3片料酒3勺盐少许白胡椒粉少许西芹黄鱼羹的做法西芹去皮,切小粒黄花鱼,把鱼柳剃下来,再去细刺,去皮,切小粒姜切末葱切末锅里放少许油,炒香葱姜末加入一碗冷水再加入黄鱼粒、料酒和白胡椒粉,水开后再煮15分钟加盐调味,再加入西芹西芹煮熟后,勾薄芡,即可...
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夏日健康的桂花黄鱼羹的做法步骤及图解,美味正宗的夏日健康的桂花黄鱼羹做法
  • 夏日健康的桂花黄鱼羹

  • 谁说轻食不可以是中餐?鱼肉、嫩笋、日本豆腐、鸡蛋这些健康的食材,组合成一道超级适合夏天食用的汤羹,可谓是老少皆宜、全家喜欢。味事达特级金标生抽,咸甜适中,豉香浓郁,鲜味出众,和鱼肉配搭最为合适不过。味事达味极鲜则去腥入味,鲜味自然纯正,特别适合最后阶段的提味。用料味事...
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黄鱼豆腐羹的做法和图解 好吃的黄鱼豆腐羹家常做法
  • 黄鱼豆腐羹

  • 女儿拔了智慧牙,只能吃软滑的东西,于是做了这道羹。用料黄花鱼1条嫩豆腐1块鸡蛋1个料酒1勺盐10克姜2片鸡精2克香菜1棵地瓜粉2勺白胡椒粉3克黄鱼豆腐羹的做法黄花鱼沿着大骨,将正反面的鱼肉切出。剔除骨头,切成小丁。加一勺料酒,2克盐,一点点白胡椒粉,拌匀。加一勺地瓜粉,抓匀。嫩...
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黄金鱼羹的做法和图解 好吃的黄金鱼羹家常做法
  • 黄金鱼羹

  • 老年是一道静谧和谐的景致。生命之舟穿越了波涛奔啸的险滩,到达宽阔宁静的江面。缓缓流动的江水泛着细微的波浪如一曲舒缓悠扬的渔歌,回溯着人生的悠远与沧桑。老人是一瓶醇香的陈年佳酿。醇是历经岁月的积淀,香自饱尝生活的风霜。丰富的阅历、淡泊的心境、浓缩的智慧,细细品...
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雪菜黄鱼豆腐羹好吃的烹饪方法 雪菜黄鱼豆腐羹的地道做法和步骤
  • 雪菜黄鱼豆腐羹

  • 这道黄鱼在做法上会稍显复杂,但是相信我,它绝对是一道值得你付出的美味佳肴。一旦学会你的厨艺会更上一层楼哦!话不多说,来跟我一起看看这道“雪菜黄鱼豆腐羹”都有哪些步骤吧!用料黄鱼1条雪菜1碗鸡蛋2个太白粉1盘嫩豆腐1块雪菜黄鱼豆腐羹的做法【1】黄鱼去骨从鱼尾划一刀,用刀...
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黄花鱼羹的做法和图解 好吃的黄花鱼羹家常做法
  • 黄花鱼羹

  • 用料黄花鱼3条鸡蛋2个淀粉适量胡椒粉适量香菜适量料酒适量黄花鱼羹的做法食材准备好。黄花鱼处理干净,放盘子加料酒上锅蒸熟,蒸熟之后就把鱼骨处理干净剩下肉。锅内放水,盐,胡椒粉,黄花鱼下锅煮,水开之后,淀粉水,鸡蛋液,煮一下放香菜,加麻油,就可以出锅了。小贴士简单又营养,孩子長身...
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桂花黄鱼羹的做法和图解 好吃的桂花黄鱼羹家常做法
  • 桂花黄鱼羹

  • 用料黄花鱼1条鸡蛋1个茡荠8颗料酒1勺盐10克姜1片地瓜粉20克桂花黄鱼羹的做法黄花鱼1条,沿着中间的骨头,剖出上下两片肉。切成丁。(切时注意去骨)加盐5克,料酒1勺,地瓜粉1勺,抓匀。荸荠去皮,切成丁。蛋一个,打散。准备勾芡水:10克地瓜粉,加水。姜切丝。水烧开。放入荸荠丁,烧5分钟...
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豆瓣黄鱼羹的做法和图解 好吃的豆瓣黄鱼羹家常做法
  • 豆瓣黄鱼羹

  • 黄鱼烧成的鱼羹嫩滑无比鲜美,我觉得它是永远吃不厌的美味😆豆瓣呢,最好的是用新鲜的,但是现在没有,就用干豆瓣泡发后烧的,味道也不差,这两种原料都自带独特香味,不但营养丰富而且这种烧法利于营养素的消化和吸收。吹了半天,最最最重要的是:好吃!好吃!好吃!(貌似还是王婆卖瓜啊!😂)用料黄...
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雪菜笋丝黄鱼豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜笋丝黄鱼豆腐羹做法
  • 雪菜笋丝黄鱼豆腐羹

  • 吃货的脑子里除了吃还是吃,不为啥,就是想吃而已用料雪里蕻50克大黄鱼1条姜2片盐3克小葱2根冬笋1棵豆腐半块鸡蛋2只香菜2根淀粉50克雪菜笋丝黄鱼豆腐羹的做法1.大黄鱼去内脏,洗干净,去骨:从鱼尾划一刀,用刀紧贴着鱼骨将鱼肉剖下来;将中间的鱼骨部分用水清洗干净,然后备用熬汤;用刀...
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年糕鱼包菜蛋黄羹辅食的做法步骤及图解,美味正宗的年糕鱼包菜蛋黄羹辅食做法
  • 年糕鱼包菜蛋黄羹辅食

  • 用料蛋黄一个年糕3片包菜5克鱼5克年糕鱼包菜蛋黄羹辅食的做法包菜选择叶子不要梗鱼🐠蛋黄年糕包菜统统一起煮熟OK...
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蟹黄鱼肚牛肉银耳羹的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄鱼肚牛肉银耳羹做法
  • 蟹黄鱼肚牛肉银耳羹

  • 蟹黄鱼肚牛肉羹,加入银耳就不用勾芡了,重要是入口更加柔滑清润。用料花胶(鱼肚)1个银耳半朵牛肉150g蟹棒6条蟹黄酱2勺子姜末少许盐、油、糖、生粉(腌牛肉末)蟹黄鱼肚牛肉银耳羹的做法先将花胶提前一晚用热水浸泡,过水几次;浸泡雪耳泡软的雪耳切碎备用花胶变软后,切成丝状备用锅里...
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芹菜黄鱼羹的做法和图解 好吃的芹菜黄鱼羹家常做法
  • 芹菜黄鱼羹

  • 禁鱼期过了以后,菜场海鲜越来越多,价格也便宜了。吃腻了红烧、清蒸黄鱼,今天做黄鱼羹了。只是煮好了才想起拍照,过程没有拍。用料小黄鱼3条(约半斤)干香菇5朵芹菜2根盐适量醋适量水淀粉适量芹菜黄鱼羹的做法小黄鱼洗好,上锅蒸6分钟,冷却后,取肉。香菇水发后,切成细丁。芹菜摘叶后,洗...
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小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面的做法步骤及图解,美味正宗的小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面做法
  • 小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面

  • 5月份开始禁捕了,赶在禁令前搞点小黄鱼吃吃。以前大黄鱼都多的不值钱,小黄鱼连龙套都轮不上。现在大黄鱼都给吃完了,野生的已经是天价,养殖的都不便宜,还是吃吃小黄鱼实惠点。再强调一下,大黄鱼和小黄鱼是2种鱼,大黄鱼再小也是大黄鱼,小黄鱼再大也是小黄鱼。用料小黄鱼荠菜雪菜小...
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黄鱼豆腐羹的详细做法大全,简单又营养的黄鱼豆腐羹做法
  • 黄鱼豆腐羹

  • 山东靠山也靠海,所以美食的种类丰富多样,花样百出。这次我就为大家带来一道来自海里的美味——黄鱼豆腐羹。用料黄鱼1尾嫩豆腐1/2块香菜2株芝麻油适量姜片适量葱3株太白粉适量冬笋1/2块盐2匙黄鱼豆腐羹的做法【1】切蔬菜将香菜切末、笋切片、嫩豆腐切片、生姜切片、葱切段...
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番薯面(红薯粉)大黄鱼羹的做法步骤及图解,美味正宗的番薯面(红薯粉)大黄鱼羹做法
  • 番薯面(红薯粉)大黄鱼羹

  • 用料大黄鱼一条番薯面一把生姜、葱、蒜、小红辣椒一些对虾干可加可不加料酒、酱油、糖、醋少许番薯面(红薯粉)大黄鱼羹的做法番薯面浸泡过夜。煎鱼,加蒜、姜、葱、辣椒。加料酒、酱油、糖和醋,倒入开水没过鱼身,放入番薯面和对虾干,中小火煮个十来分钟。汁水稍收干时,盛入盆,撒葱...
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简单美味的香菜黄鱼羹的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的香菜黄鱼羹做法
  • 简单美味的香菜黄鱼羹

  • 新加坡没有小黄鱼,但大黄鱼却垂首可得。操作简便容易上手,鲜香又美味,又富有营养,深受家人喜爱。用料黄花鱼1条清鸡汤250ml(可以不用)香菜若干姜2-3片葱1根料酒适量生粉适量白胡椒粉适量麻油少量简单美味的香菜黄鱼羹的做法黄花鱼洗净加料酒适量,葱姜上笼蒸10分钟(视黄鱼大小,我这...
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翡翠黄鱼羹的做法和图解 好吃的翡翠黄鱼羹家常做法
  • 翡翠黄鱼羹

  • 闲着没事,做了一道功夫菜,中国民间传统家庭美食之「翡翠黄鱼羹」1、我妈妈很喜欢喝鱼汤~2、为了让儿子多吃点鱼~看似简单的食材,只要掌握得当,却能煲出鲜美无比的鱼汤,美哉……用料黄花鱼(小的可多条)1条姜适量料酒适量葱1根盐适量腌鱼用料⬇️盐、糖适量黄酒适量姜末适量大地鱼粉...
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黄瓜蛋黄羹的做法和图解 好吃的黄瓜蛋黄羹家常做法
  • 黄瓜蛋黄羹

  • 用料黄瓜1/3根蛋黄1个黄瓜蛋黄羹的做法准备食材黄瓜放研磨碗研磨成泥,出汁此步骤可以用料理机打磨过滤出汁黄瓜汁放蛋黄里搅拌均匀,撇去浮沫,覆保鲜膜,扎小眼儿。水开后放蒸锅蒸7-8分钟,关火闷两分钟撒芝麻牡蛎粉,淋核桃油,开动!小贴士初次加蛋黄的宝宝最好是煮鸡蛋,取蛋黄1/4吃,观...
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