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茄子辣子包子的做法食谱

简单易学的茄子辣子包子美食做法

  • 茄子辣子包子

  • 20220103，疫情防控继续自律不出门，看着家里有个大圆茄子，干脆做个“必胜”茄包，期待西安抗疫之战胜利的那一刻。用料圆茄子1个绿辣子2根香菇5朵木耳5朵粉条1把葱半根（葱叶多）五香粉1勺酱油1勺蚝油2勺虾籽少许（可不放）胡椒粉少许香油1勺盐少许克面粉500克水270克酵母5克茄子辣子包...
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辣味茄子包的做法和图解 好吃的辣味茄子包家常做法

  • 辣味茄子包

  • 香辣可口！用料圆茄子1个胡萝卜半根五花肉300克小米辣椒1个葱姜蒜适量生抽3勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣酱2勺面粉300克辣味茄子包的做法面粉加入一小勺盐和酵母粉，和成面团，蒸锅里放温水，放入面团盖盖发酵4小时。茄子切条上锅蒸10分钟挤掉水分，五花肉、胡萝卜切丁，小米辣椒、葱姜蒜切...
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不辣茄子包的做法和图解 好吃的不辣茄子包家常做法

  • 不辣茄子包

  • 用料面粉400克水220克酵母4克茄子馅圆茄子1个肉沫适量洋葱1个大蒜5瓣不辣茄子包的做法圆茄子去皮切丁放盐把茄子多余的水捏去切皮牙子丁大蒜沫锅里放油先炒香皮牙子大蒜沫肉沫最后放茄子觉得味道淡可以在加盐面团材料混合用厨师机来和面发好的面团多揉下没有小孔做包子盖...
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茄子辣椒包的做法和图解 好吃的茄子辣椒包家常做法

  • 茄子辣椒包

  • 用料茄子，辣椒3个韭菜500g猪肉500g海鲜酱油2大勺老抽1抽味素一小勺咸盐适量茄子辣椒包的做法把肉剁成肉馅，韭菜切沫，把肉馅和韭菜沫和一起，倒海鲜酱油和老抽，放适量味素咸盐，把茄子改刀，斜切小口，把腌制好的馅夹在切好的口里，辣椒掏空把馅塞里。把茄子辣椒均匀摆放入锅中往锅里倒...
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全麦面粉茄子辣子豆干粉条葱馅儿包子的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面粉茄子辣子豆干粉条葱馅儿包子做法

  • 全麦面粉茄子辣子豆干粉条葱馅儿包子

  • 剩了一堆零散的菜还有粉条渣，减脂～碳水还是得吃，每天控制热量缺口，就当变废为宝～～～用料全麦面粉温水盐1g碱面2g鸡蛋1个无糖奶粉25g全麦面粉茄子辣子豆干粉条葱馅儿包子的做法和面，时间不多用的新良的全麦自发粉，一般放入水就可以，为了酥软没有酸奶纯奶放了无糖奶粉和鸡蛋，放入盐增加...
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青椒茄子包子（完美包子皮，复刻包子店）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒茄子包子（完美包子皮，复刻包子店）做法

  • 青椒茄子包子（完美包子皮，复刻包子店）

  • 西安这边经常会吃到青椒茄子包子。完全复刻了一下，真的很好吃哦！这款包子皮很特别，很松软的哦~馅儿是油泼、再调的味儿，偏辣哈~不喜辣的同学，辣椒和油泼辣子就省略！而花椒油是凉拌素菜和素馅儿的灵魂！！不能省！！用料制作老面种面粉100克酵母3g水80g主面团面粉250g水100g白砂糖20g所...
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茄子馅包子的做法和图解 好吃的茄子馅包子家常做法

  • 茄子馅包子

  • 用料发酵好的面圆茄子4个盐克蚝油2勺十三香1勺酱油2勺青椒1个葱6根姜6片鸡蛋四个植物油克香油一勺鸡精1勺茄子馅包子的做法发好的面茄子切末撒盐抓匀后盖上杀水1小时，这时候把青椒，生姜，葱（多一点）切末备用，炒好鸡蛋碎备用把茄子挤出水份后加入葱姜末，青椒末，鸡蛋碎，十三香，蚝油，盐，...
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简单易学的茄子辣椒包子美食做法

  • 茄子辣椒包子

  • 在抖音上学了好几道菜。今天看了茄子包子，做一个试试。方子写下来，以备下次再做。用料茄子一个辣椒一个。面粉一斤。酵母五克。泡打粉可放可不放五克葱姜蒜。盐。味精。蚝油茄子辣椒包子的做法面粉放入发酵粉加水和成面团，放置一边醒发。茄子切丁，放入少许的盐拌匀。放置几分...
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茄子肉包子的做法和图解 好吃的茄子肉包子家常做法

  • 茄子肉包子

  • 用料面粉400g酵母适量蒜半只盐适量茄子两个花椒3粒葱根姜片生抽两勺辣椒1个菜椒1个老抽一勺黑胡椒粉适量牛肉250克食用油适量大料2粒料酒1勺豆瓣酱2勺茄子肉包子的做法和面。面粉中加适量盐，酵母用温水溶解后倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状后揉成面团。包上保鲜膜放入温暖环...
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茄子猪肉辣椒馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子猪肉辣椒馅包子做法

  • 茄子猪肉辣椒馅包子

  • 茄子买多了，不知道怎么吃，放不住了，听说可以包馅，试了试，还不错。用料茄子3～4个青椒1个猪肉300克面粉500克葱花半根生抽2勺糖1勺油2勺盐3匙蚝油1勺酵母6克五香粉2匙料酒1勺姜两片茄子猪肉辣椒馅包子的做法茄子放水里煮变色，表皮软，里面硬点也没事。姜片切丝，把油，生抽，料酒，盐，糖，耗油，...
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辣子鸡包子的做法和图解 好吃的辣子鸡包子家常做法

  • 辣子鸡包子

  • 辣子鸡包子，以枣庄辣子鸡为基础进行加工，味道咸香辣爽，在本地也有部分早点以辣子鸡为馅，鸡肉选用去骨鸡腿和鸡胸，无骨头，搭配土豆，反正就是好吃……参考菜谱∶枣庄辣子鸡辣椒油（步骤5）∶用料鸡胸肉1块去骨大鸡腿肉2只青椒15个葱花一把花椒粉1汤匙油适量甜面酱半勺酱油半勺米醋1/5...
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酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）做法

  • 酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）

  • 参考了多位厨友的菜谱，结合自己的想法简单改良了一下馅料的用料。挺简单的，味道也出奇的好。主要是为了自己备忘一下，喜欢茄子馅的可以尝试一下。（厨房小白请绕行，因为茄子炒过了馅儿稀了就不好包了，这个真的需要有一点点儿厨房经验的来自行掌握控制🤣）用料长茄子4个尖椒（有点辣...
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茄子🍆包子的做法和图解 好吃的茄子🍆包子家常做法

  • 茄子🍆包子

  • 我家娃特别喜欢吃带馅的，所以常做用料面粉800克酵母3克花生油比炒菜略多一点花椒多粒茄子2个青椒1个葱2根蒜2瓣洋葱1/5个盐根据个人口味蚝油2勺十三香1勺茄子🍆包子的做法准备一碗温水放入酵母和面，放在暖和的地方，大约两三个小时。等着发面的时间准备馅料。锅热后先放花椒，...
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茄子肉包子的详细做法大全,简单又营养的茄子肉包子做法

  • 茄子肉包子

  • 用料水250克酵母4克面粉500克糖5克茄子肉包子的做法3分肥七分瘦的肉切小丁，油锅放点油，放入花椒，出香味后捞出花椒，下肉丁煸炒出油脂，加入姜，葱花，甜面酱1勺，豆瓣酱1勺，蚝油1勺炒香后加入用盐腌过控水的茄子丁及泡软的粉条碎。面发酵后揉搓排气，分成若干面剂。包入馅料好看不放入蒸...
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茄子辣椒酱肉包子（省时发面）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子辣椒酱肉包子（省时发面）做法

  • 茄子辣椒酱肉包子（省时发面）

  • 谢谢下厨房的伙伴们，有了下厨房，让我从做饭小白变成了“大厨”!分享给大家一个超级超级好吃的包子，自己第一次做就超级成功，全家吃的都无法呼吸了……🤣🤣用料馅料猪梅肉丁（我喜欢瘦的）350克耗油35克生抽25克盐2克勺姜粉4克勺胡椒粉3克葱花2勺克面团牛奶大约250克面粉500克白糖...
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茄子炒辣子的做法和图解 好吃的茄子炒辣子家常做法

  • 茄子炒辣子

  • 用料茄子辣子酱油盐味精茄子炒辣子的做法把辣子在锅里过一遍油盛出来再倒油放茄子不断翻炒把茄子炒蔫了放酱油调成喜欢的颜色再把辣子放进去翻炒放盐味精即可...
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茄子素包子的做法和图解 好吃的茄子素包子家常做法

  • 茄子素包子

  • 茄子是我们常吃的一种蔬菜，比较受欢迎的家常菜有鱼香茄子，红烧茄子，蒜泥茄子，茄盒子等等，但是今天呢，我们不蒸不炒，不油炸，给大家介绍一个新做法，简单美味营养又美味，一顿两三个大茄子还不一定够吃哟。用料面粉300克水150克茄子2个盐适量虾皮50克口蘑5个生抽2勺鸡汁2勺亚麻籽油适量...
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包子（胡萝卜包菜，青椒茄子，鱼香茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的包子（胡萝卜包菜，青椒茄子，鱼香茄子）做法

  • 包子（胡萝卜包菜，青椒茄子，鱼香茄子）

  • 怀念小时候包子的味道长大后再也买不到了只能自己研究做做看没想到还原度还挺高以次记录一下不喜勿喷用料面粉1000克白糖30克盐5~6克酵母8克水550克胡萝卜包菜馅胡萝卜1根包菜半个鸡蛋3~4个粉丝一小把盐适量糖少许生抽2勺青椒茄子馅青椒1个红椒1个茄子1个盐适量糖少许老...
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茄子包子的详细做法大全,简单又营养的茄子包子做法

  • 茄子包子

  • 用料茄子两个个面粉1000克酵母8克食用油适量水适量青辣椒5颗盐适量葱1根生抽适量茄子包子的做法茄子切丁和小料放在热油锅中翻炒加入适量的调料口味根据自己调合适之后，等馅凉了就可以开包包好之后醒发一会就可以开蒸水烧开。大火蒸15---30分钟即可...
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香辣茄子包的做法和图解 好吃的香辣茄子包家常做法

  • 香辣茄子包

  • 从小都不怎么喜欢吃茄子，但是后来喜欢上了风味茄条，喜欢西安的茄子包，今天按自己的手法做一次，味道不像，但是也蛮好吃，记录一下。用料茄子2个青辣椒五六个小米辣两三个辣椒粉、生姜、大葱、八角、香叶、花椒、麻油、蚝油、鸡精适量盐一勺面粉500克水300克酵母5克糖5克香辣茄子...
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简单易学的茄子辣椒馅包子美食做法

  • 茄子辣椒馅包子

  • 用料茄子2个青椒2个面粉适量水适量酵母适量（5g）葱适量花椒粉适量盐适量油适量茄子辣椒馅包子的做法将茄子削皮切丁，盐腌一下，挤水，青椒切丁，放入切丁加花椒粉，葱，食用油，适量盐充分搅拌温水加酵母和面，第一次醒成2倍大，继续揉一遍，再次醒成1倍大！锅里做水，70度左右关火，包子放入笼屉上锅...
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辣椒茄子包的做法和图解 好吃的辣椒茄子包家常做法

  • 辣椒茄子包

  • 用料茄子一个面粉1000克盐1勺蚝油2勺青椒1个辣椒面2勺小米辣5根生抽2勺注意哈，勺子就是调料盒里自带的那种十三香1勺鸡精半勺辣椒茄子包的做法发面，温水化开发酵粉，小袋的半袋就够了，用筷子拌成絮状揉成团放到温暖的地方发至2倍大！辣椒，切碎，茄子切小丁，放辣椒面淋热油，油冒烟淋进...
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茄子🍆辣椒馅的包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子🍆辣椒馅的包子做法

  • 茄子🍆辣椒馅的包子

  • 我们这里指教调馅啊哈哈～用料长茄子1个小尖椒1个蚝油勺葱适量姜切小粒辣椒面勺十三香勺盐克茄子🍆辣椒馅的包子的做法先用盐腌一下茄子丁，挤出水把所有材料都放进一个盆里。盐🧂辣椒面十三香放在最上面，浇上热油！完成✅...
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辣茄子的做法和图解 好吃的辣茄子家常做法

  • 辣茄子

  • 尝试做了一下，好辣用料茄子1只青辣椒1只蒜1个辣茄子的做法食材洗净青辣椒和蒜切碎，加入酱油、花椒油、玉米油、少许糖、干辣椒粉调均，茄子剖开，将调料均匀铺在茄子上放入微波炉高火七分钟小贴士茄子剖开后斜刀切成鱼鳞，这样调料容易入味；放微波炉町的时候最好加盖...
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茄子包子的做法和图解 好吃的茄子包子家常做法

  • 茄子包子

  • 用料茄子2个青椒2两小葱2根十三香半勺盐1.5勺菜籽油2勺茄子包子的做法1.茄子青椒+盐、油搅拌均匀2.擀好皮3.包起来😌4.在太阳底下晒至包子表面有一层硬皮5.上锅蒸25分钟6.出锅咯...
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