快手鸡翅(→o←)

很誠實的告訴你們噢圖是我從網上找回來的因為公子我是臨時興起想要寫菜譜(→o←)
但是！我的方法是真的╰(*´︶`*)╯
一般人我是不告訴的……這個方法是我家母上大人弄的(๑´ω`๑)
話不多說～開講！

用料  

快手鸡翅(→o←)的做法  

1. 第一步，把鸡翅解冻（夏天嘛我们都是放冰箱），然后用清水洗一次。

2. 沥干水分，再洗一次。这次记得把上面的毛啊什么的脏东西拔掉。当然你喜欢也可以不用啦。然后静置。

3. 好啦其实你在等鸡中翅解冻的时候可以开始剥蒜头。一袋鸡中翅（我这边大概是二十四只左右）需要两个蒜头（蒜头视情况而定啊可能有些是小的有些是大的我买的是大的），剥掉蒜头的外衣，切碎。最好是碎一点，好入味。

4. 然后把鸡翅放进你想放进的厨具里，啊不要说菜篮子，我们是拿来腌制的啊(→o←)
   放进切好的蒜头，倒入酱油。酱油要多，和鸡翅持平就好了。不要告诉我你是叠着摆的QAQ。。腌制一个半小时或者两个小时。

5. 最后锅中倒油，油热的时候放下去炸。当然你不可能一次性炸完。。因为你会忙不过来。分两次炸完或者三次或者四次。炸的过程中也许你会有汗，可是吃到鸡翅的时候简直好吃到哭。真没骗你～特别是汁留下来的时候。美的我不要不要的╰(*´︶`*)╯

小贴士

①我跟你们讲，最重要的就是鸡中翅不要用刀划口子！！！不要用刀划口子！不要用刀划口子！重要的事情说三遍。因为这样炸出来就会特别的老，没汁，而且难吃而且难吃而且难吃。
②腌制的时候不要手残加盐……公子我试过加盐炸出来不仅不美观而且咸。真的不要加。你要真想吃盐就加一点点一点点一点点真的是小小小的一点点就好了。
③不要怕蒜头的味道。因为炸出来真的吃不到蒜头的味道。你要是真心不喜欢你可以入锅之前撸干净它。记住用手。不要用水冲洗。不然……恭喜你重新吧。
④炸完记得告诉公子噢╰(*´︶`*)╯