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外焦里嫩的战斧牛排的做法食谱

外焦里嫩的战斧牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩的战斧牛排做法

  • 外焦里嫩的战斧牛排

  • 用料战斧牛排1块橄榄油3勺盐10克黑胡椒少许外焦里嫩的战斧牛排的做法这是一块来自法国的战斧牛排，这块有点特别是“小牛”的牛排，大概是8个月大的牛，肉质会更嫩，同时可能比起agedsteak（年纪大的牛，牛的香味和口感略有不足）。但做法都是差不多。打开包装静止10分钟。烤箱预热200...
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简单易学的外酥里嫩战斧牛排美食做法

  • 外酥里嫩战斧牛排

  • 用料战斧牛排1块海盐少许黑胡椒少许迷迭香少许百里香少许橄榄油2-4勺黄油10g味淋2-3勺蜂蜜2勺外酥里嫩战斧牛排的做法牛排提前放入冰箱保鲜层解冻。初步解冻后用厨房纸吸干表面水分并继续解冻至室温。在两面均匀撒上海盐（这里用了玫瑰盐），黑胡椒，干迷迭香和百里香粒。如果有...
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战斧猪排的做法和图解 好吃的战斧猪排家常做法

  • 战斧猪排

  • 战斧牛排太贵了，吃不起，战斧猪排还是可以的。用料猪排1000克盐1小勺黑胡椒1小勺五香粉2小勺生抽60克糖13克蒜5瓣战斧猪排的做法调料拌匀腌制腌料浓缩成酱汁，猪排120度烤熟，刷酱汁，230度烤5分钟小贴士用现成的烧烤酱也可以。...
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如何煎出外焦里嫩的西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的如何煎出外焦里嫩的西冷牛排做法

  • 如何煎出外焦里嫩的西冷牛排

  • 不腌制，简单几步教你煎出外焦里嫩的美味西冷牛排~用料澳洲谷饲西冷牛排1块橄榄油适量黑胡椒适量海盐适量黄油10g如何煎出外焦里嫩的西冷牛排的做法牛排提前解冻，最好提前一天放冰箱冷藏区低温解冻，煎之前提前半小时放至常温回温，用厨房纸吸干表面血水铁铸锅烧热，刷一层橄榄油...
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外焦里嫩的焖排骨。的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩的焖排骨。做法

  • 外焦里嫩的焖排骨。

  • 用料排骨两斤冰糖1小块生抽1大勺料酒适量油1大勺葱四段姜1块盐用盐勺1勺八角1个桂皮1块开水盖住排骨外焦里嫩的焖排骨。的做法排骨洗净。水开后倒入排骨焯水，撇出血沫，用温水清洗干净。姜拍散。锅中倒油，下入葱，姜，八角，桂皮，小火爆香，喜欢吃辣椒的放入辣椒，爆香后挑出大葱，下入排...
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战斧羊排🥩的做法和图解 好吃的战斧羊排🥩家常做法

  • 战斧羊排🥩

  • 简单粗暴！吃肉了💥用料羊排500克迷迭香4根海盐5克蜂蜜1勺蒜4瓣胡椒粉按需撒黄油10克食用油一勺战斧羊排🥩的做法准备好以上材料，我是按照500g的羊排写的食谱，小伙伴如果准备的羊排多，可以按需增加哦。羊排化冻，可以稍微把肥的部分剪掉一些。但是还是建议带一点肥的，羊油是香味...
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外焦香&里软嫩的低温牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦香&里软嫩的低温牛排做法

  • 外焦香&里软嫩的低温牛排

  • 吃肉总是幸福的！用料澳洲和牛m6眼肉250g黄油适量海盐适量黑胡椒适量外焦香&里软嫩的低温牛排的做法牛排解冻，着急的话冷水解冻，不急的话室温解冻。解冻后的牛排用厨房纸吸干水分，两面撒海盐、黑胡椒，腌制10分钟。腌制好的牛排放入食品袋，加入黄油，将食品袋放入水中排气，封口，...
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烤箱制作外酥里嫩的战斧牛排的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱制作外酥里嫩的战斧牛排做法

  • 烤箱制作外酥里嫩的战斧牛排

  • 用料4cm厚战斧牛排1块橄榄油若干勺大蒜若干瓣洋葱两个迷迭香若干玫瑰海盐若干克胡椒若干克配菜土豆胡萝卜等若干根烤箱制作外酥里嫩的战斧牛排的做法肉是关键，战斧牛排要4cm厚，才适合烤箱。太薄的直接煎就好。自然解冻，厨房用纸吸干血水依个人两面涂橄榄油，迷迭香粒，海盐和黑...
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简单易学的外焦里嫩牛排美食做法

  • 外焦里嫩牛排

  • 外焦里嫩的牛排，香酥多汁，锻炼咀嚼能力，老少咸宜用料生牛肉想吃几块就几块黄油以融化后把锅底盖住为量盐一点点胡椒适量橄榄油看着加外焦里嫩牛排的做法牛肉抹上橄榄油放冰箱冷藏室静置半天至一天（最好6小时以上）从冰箱拿出牛肉，抹上少许盐，撒一点点胡椒粉，静置10-20分钟大火热锅...
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烤羊排（外焦里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊排（外焦里嫩）做法

  • 烤羊排（外焦里嫩）

  • 用料羊排1.5斤花雕料酒适量海盐适量迷迭香干料适量欧芹干料适量洋葱1个孜然粉适量色拉油（橄榄油）适量蜂蜜水蜂蜜水适量烤羊排（外焦里嫩）的做法你牛排，用叉子或者专用工具扎孔，正反面抹匀花雕料酒。正反面抹匀海盐，刷一点色拉油！一面撒满迷迭香。一面撒满欧芹。表面铺满洋葱碎。锡...
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煎战斧牛排的做法和图解 好吃的煎战斧牛排家常做法

  • 煎战斧牛排

  • 放假加个餐吧用料牛排块黑胡椒勺土豆个黄油克大蒜瓣迷迭香根百里香枝盐克洋葱半个其他配菜看自己喜好煎战斧牛排的做法公司的肉吃着放心，都是宰的当地草原牛切点配菜，煎个土豆加点黄油，我喜欢吃熟的，时间多点淋上番茄沙司和黑胡椒酱能吃了快乐假期结束，明天接着打工人的日子...
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外焦里嫩的做法和图解 好吃的外焦里嫩家常做法

  • 外焦里嫩

  • 味道不错，用料简单，可以随意加食材，根据自己的喜好来做就好了用料鸡蛋一个面粉葱，盐，孜然，辣椒粉，胡椒面，芝麻味精适量，根据自己的口味土豆一个大的藕三个小的火腿肠一根小的外焦里嫩的做法把土豆，藕，火腿蒸熟，做成泥搁置一旁把蛋打入盆中，搅拌均匀，放如刚才做好的土豆泥，火腿泥和藕泥，加...
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「战斧羊排」外焦里嫩的「全熟」芝麻酱烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的「战斧羊排」外焦里嫩的「全熟」芝麻酱烤羊排做法

  • 【战斧羊排】外焦里嫩的【全熟】芝麻酱烤羊排

  • 不喜欢吃生每次吃肉排都要煮熟但是这个做法让全熟的羊排也有烤肉的烟火味哦用料羊排5块芝麻酱1大勺醋5勺胡椒孜然辣椒粉想加哪种都可以一起加也可以盐3克柠檬也可以不加【战斧羊排】外焦里嫩的【全熟】芝麻酱烤羊排的做法切柠檬🍋羊排全清水煮熟调醋芝麻酱（方法见我的另一...
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外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排做法

  • 外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排

  • 谷饲眼肉牛排这样煎，外焦里嫩，鲜香四溢～教程步骤来啦^_^用料谷饲眼肉牛排1块橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量百里香几枝蒜瓣2瓣外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排的做法眼肉牛排解冻后用厨房纸吸干水份平底锅加热，倒适量橄榄油，等锅开始冒烟后，放入牛排，放点百里香，大火先两面各煎30秒，侧边...
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零失败外焦里嫩神仙牛排的做法步骤及图解,美味正宗的零失败外焦里嫩神仙牛排做法

  • 零失败外焦里嫩神仙牛排

  • 在澳大利亚生活，因为丰富的畜牧业资源，最常吃的就是各种牛排：适合减肥人士吃的、脂肪含量最少的Porterhouse，脂肪含量适中我最常吃的ScotchFillet，口感嫩滑可以生食的EyeFillet。最初煎牛排，总是煎老，吃起来非常考验咀嚼能力，也很费腮帮子。经过西餐大厨指点迷经，终于得到了“煎好...
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户外小火炉～果木烤战斧牛排的做法步骤及图解,美味正宗的户外小火炉～果木烤战斧牛排做法

  • 户外小火炉～果木烤战斧牛排

  • 周末在山里小院儿招待朋友，难得阳光明媚，三五好友，捡拾树杈，架起小火炉，来一波户外烤战斧～用料战斧牛排一块食用油（无味食用油即可，尽量不用味道浓的油或者低温橄榄油）克黄油30-40克迷迭香3-5根蒜10瓣海盐少许黑胡椒少许配菜（芦笋，口蘑，土豆，胡萝卜，小番茄等）随意户外小火炉～果木烤战斧牛...
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辣烤羊排～外焦里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的辣烤羊排～外焦里嫩做法

  • 辣烤羊排～外焦里嫩

  • 羊排外焦里嫩冬季热补喜欢烧烤类的朋友们可以试一下用料小羊排若干盐两勺鸡精两勺生抽三大汤勺醋一勺料酒一勺香油两勺辣椒粉依据个人口味我和老公爱吃辣很辣那种所以我放了满满一水杯辣椒粉孜然粉或孜然粒若干黑胡椒粉或黑胡椒粒若干植物油若干蒜蓉辣酱一袋辣烤羊排～外焦...
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战斧牛排的做法和图解 好吃的战斧牛排家常做法

  • 战斧牛排

  • 用料战斧牛排1块海盐适量迷迭香适量黄油1/3块胡椒粉适量大蒜1只战斧牛排的做法牛排洗净，控水热锅起油，油很烫后放入连皮大蒜若干瓣，再放入牛排，可多撒点海盐大蒜如果要焦了，及时拿出，免得味道发苦等牛排两面都煎至焦黄后转小火，放入黄油，拿迷迭香慢慢把黄油刷在牛排上烤箱预热200...
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香煎又熟又嫩的战斧牛排的做法步骤及图解,美味正宗的香煎又熟又嫩的战斧牛排做法

  • 香煎又熟又嫩的战斧牛排

  • 用料战斧牛排1块红酒适量黄油一小块粉盐适量黑胡椒碎适量香草碎适量香煎又熟又嫩的战斧牛排的做法拿出战斧牛排自然解冻，这个牛排是新买的，真的是超大啊用厨房纸巾吸干血水，放到牛排盘里到少许红酒腌制半小时，腌制的时候用牙签戳戳戳，正反面都均匀反复的戳戳戳，这步非常重要，可...
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烤肉眼牛排「外焦里嫩」的做法步骤及图解,美味正宗的烤肉眼牛排「外焦里嫩」做法

  • 烤肉眼牛排【外焦里嫩】

  • 肉眼牛排取自牛只肋脊部靠近背脊之肌肉，肉质嫩度仅次于菲力。之所以被称之为肉眼牛排，主要是牛排中天然内嵌一眼状白色脂肪，油脂多，因其形状而得名肉眼牛排，肉眼牛排的纹理很清晰，大理石纹的油花多且分布均匀，肥瘦结合，选自背脊，肉质十分鲜嫩。而一块好吃的肉眼牛排，肉质是其一制作...
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厨神级外焦里嫩煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的厨神级外焦里嫩煎牛排做法

  • 厨神级外焦里嫩煎牛排

  • 凭着这煎牛排的才艺，一起晋升朋友圈中的厨神吧💫用料牛小排200g牛油/黄油15g植物油5g迷迭香1枝蒜头1整颗厨神级外焦里嫩煎牛排的做法工欲善其事，必先利其器。有朋友更习惯用这样的锅煎牛排。💁🏼处理太厚的肉，很容易出现外层烤焦里面都夹生的情况。这种锅相对能避免这样的问...
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外焦里嫩法式煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩法式煎牛排做法

  • 外焦里嫩法式煎牛排

  • 作为一个牛排爱好者，觉得吃到一块儿肉好烹饪又到位的牛排实在是不容易。牛排的烹饪十分简单迅速,但正是因为容易,对细节的钻研和把握才格外难得。本配方源自一个法国经典方子,但有所改进,平衡了繁琐的步骤和精致的味道，在好吃的前提下简单省时。什么是一块好牛排呢？我觉得要...
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外焦里嫩7分熟西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩7分熟西冷牛排做法

  • 外焦里嫩7分熟西冷牛排

  • 牛排好不好吃的关键不在厨艺，而在肉的质量和新鲜度（和价格）。上好的食材是不需要过多的调味品也能成人间美味的。用料牛排1块黑胡椒粉若干盐若干植物油/黄油一些洋葱1只外焦里嫩7分熟西冷牛排的做法用厨房纸把肉表面吸干，随后在牛排表面均匀撒上黑胡椒粉与食用盐，然后用植物油...
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简单易学的外焦里嫩煎牛排美食做法

  • 外焦里嫩煎牛排

  • （做法来自微博“健身厨男”）用料牛排（厚度1.5～3cm）1块盐黑胡椒黄油橄榄油外焦里嫩煎牛排的做法牛排两面抹上盐、黑胡椒、橄榄油，腌制1小时以上，时间久需冷藏平底锅预热，抹少量油，大火加热两三分钟直接放入牛排，两面各煎70s（牛排厚度1.5cm），煎的过程不动，然后关火趁余热加一小块黄油，让整...
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外焦里嫩家常煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩家常煎牛排做法

  • 外焦里嫩家常煎牛排

  • 昨天是与老公的周年纪念日，超市碰巧遇上“黄瓜条”牛肉。买了一块。回来煎个牛排过个纪念日用料“黄瓜条”牛排2块黑胡椒少许海盐适量蚝油适量橄榄油适量黄油适量朗姆酒/红酒适量外焦里嫩家常煎牛排的做法首先把牛肉分成厚薄均匀的两片。厚度大约有2.5厘米-3厘米差不多。...
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