当前位置：烹调屋 >

之吞云的做法食谱

不准偷看之吞云吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不准偷看之吞云吐司做法

  • 不准偷看之吞云吐司

  • 每个人都有每个人的生活方式，就像有人喜欢吃吐司面包有人喜欢吃米饭，有人信仰基督教有人信仰佛教。以前不喜欢吃吐司面包之类，后来自己做了才发现原来是喜欢的，只是之前买的都不好吃。机器里面团敲打数百下，叠加近千次，任凭你如何揉捏还是快速舒展开来，蓬松轻盈的口感和单一不单...
  • 11825
甜云吞（豆沙馅儿云吞）的做法步骤及图解,美味正宗的甜云吞（豆沙馅儿云吞）做法

  • 甜云吞（豆沙馅儿云吞）

  • 豆沙馅儿的甜云吞，这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后，一发不可收拾，回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的，有点上火，但是偶尔吃一次也没关系的啦～而且吃的时候会泡在姜糖水里一起吃，好吃又不上火，冬天还暖身子。用料红豆沙1斤云吞皮适量油...
  • 28703
鲜云吞的做法和图解 好吃的鲜云吞家常做法

  • 鲜云吞

  • 用料馄饨皮多张猪肉100克鸡胸肉60克黄心白六片菜叶葱适量食用油适量盐适量鲜云吞的做法先把猪肉喝鸡胸肉剁泥，白菜剁碎，加入适量食用油和盐（注意这里不要太咸）搅拌，（如果喜欢胡椒味可以加一点点调味，但不要盖过肉味）然后放冰箱冷藏半小时，就可以包云吞了。煮的时候，先烧开水、加入...
  • 10795
虾云吞的做法和图解 好吃的虾云吞家常做法

  • 虾云吞

  • 用料虾8只猪肉500克盐3茶匙糖（调味用可不放）2茶匙料酒随意麻油随意混沌皮一包淀粉必须放够不然不滑5汤勺虾云吞的做法先把虾和肉打好（我用的是打肉机），再放调味料搅拌均匀。搅拌均匀以后从机里拿出来。然后包馄炖煮熟就好了...
  • 4560
云耳鲜虾云吞的详细做法大全,简单又营养的云耳鲜虾云吞做法

  • 云耳鲜虾云吞

  • 每个广东人的心里，都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论，但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致，就连名字也低调软糯，接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的这碗云吞，从用料到汤底到配料都足够嚣张。用4个小时炖煮...
  • 9817
鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)做法

  • 鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)

  • 因为我家宝宝还没满一岁，所以盐，姜，蛋清都没给她吃！如果一岁以上的小朋友，馅里可以加少许盐，少许宝宝酱油，姜汁来调馅！一岁以上宝宝和我们大人吃的话，云吞皮部分可以加1克盐来和面！用料高筋面粉250克蛋黄液2个（30克）水70克以上云吞皮的材料里脊肉50克鲜虾仁100克干香菇3朵玉米淀粉25...
  • 6587
净云吞的做法和图解 好吃的净云吞家常做法

  • 净云吞

  • 用料馄饨皮30张油10克盐适量猪肉适量香菇7～8朵耗油适量胡椒粉少许姜一两片葱花少许净云吞的做法猪肉+香菇剁碎，加适量盐，加耗油，加胡椒腌制备用。1～2h后，把腌制好了的瘦肉，包好清水煮沸，加盐加油加姜末，水沸腾时把包好的云吞倒进去，加点胡椒粉，耗油，小火煮五分钟，即可小贴士云吞怎么包...
  • 14535
美味鲜香之蟹粉云吞面的做法步骤及图解,美味正宗的美味鲜香之蟹粉云吞面做法

  • 美味鲜香之蟹粉云吞面

  • 一直垂涎的蟹粉云吞面，终于在这个螃蟹季赶上啦！(=^▽^=)用料馄饨4只鸡蛋面1人份蟹黄蟹膏约10克葱1根太太乐酱油半勺太太乐芝麻香油2滴盐适量美味鲜香之蟹粉云吞面的做法热锅热油，下葱段、蟹黄蟹膏翻炒翻炒出香倒入开水水沸后放入四只馄饨煮至馄饨漂起，放入一人份鸡蛋面碗中倒...
  • 5374
蒸云吞的做法和图解 好吃的蒸云吞家常做法

  • 蒸云吞

  • 用料馄饨皮500克猪肉250克香菇5朵胡萝卜1/4个蚝油2匙酱油1匙半盐适量生粉2小匙蒸云吞的做法将猪肉剁碎，香菇剁碎，胡萝卜剁碎把猪肉，香菇，胡萝卜混一起，放入蚝油，酱油，生粉，盐，搅拌均匀一张云吞皮，一点点肉馅，开始包云吞了锅内放水煮开，上蒸笼，大火蒸15分钟出锅了，美味，小孩喜欢吃...
  • 7775
炸云吞的详细做法大全,简单又营养的炸云吞做法

  • 炸云吞

  • 用料油适量云吞适量炸云吞的做法油我的是前面炸鸡脚剩下的。不碍事哈。热油冒泡放入云吞（这是我自己包的木耳肉馅）放下去记得不要动它。就让他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黄可以翻动。翻另外一面继续榨两面焦黄就可以出锅啦～可以加上自己喜欢的酱料（番茄酱或者辣椒酱）孜然粉也...
  • 16759
煎云吞的做法和图解 好吃的煎云吞家常做法

  • 煎云吞

  • 同事送了一箱云吞，吃腻了蒸煮，还是换个口味吧！用料鸡蛋1-2个黑胡椒适量盐适量葱花适量芝麻可有可无云吞你喜欢煎云吞的做法同事送的300个云吞，感觉到能吃好久好久！懒得洗蒸笼布，所以我都喜欢拿油纸自己剪了垫上去！水开蒸个20分钟，反正蒸久了也不会烂，这就是为什么我喜欢蒸熟而不是...
  • 11678
云吞面之三（云吞）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞面之三（云吞）做法

  • 云吞面之三（云吞）

  • 用料猪肉馅400克基围虾（带壳）500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三（云吞）的做法基围虾剥壳，洗净沥水备用。用厨房纸擦干水分。一切为二，洒白胡椒、料酒抓拌均匀，冰箱冷藏备用。肉馅加葱白末、料酒、生抽...
  • 17369
云吞的做法和图解 好吃的云吞家常做法

  • 云吞

  • 用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅，把其他的放进肉馅。将面粉加鸡蛋加水混合均匀。用力将面团揉成型。盖上保鲜膜醒面10分钟。将醒...
  • 31654
快手营养早餐之小云吞的做法步骤及图解,美味正宗的快手营养早餐之小云吞做法

  • 快手营养早餐之小云吞

  • 小云吞，女儿最爱，简单美味又营养用料碎肉，芝麻若干云吞皮汤底虾米汤底适量快手营养早餐之小云吞的做法云吞摊开等水沸开吃...
  • 23070
炸云吞的做法和图解 好吃的炸云吞家常做法

  • 炸云吞

  • 炸云吞，又是一种独特的吃法，不喜欢吃肉的朋友，可以试下这个哦。用料云吞皮适量瘦肉半斤干香菇5朵耗油适量盐适量花生油少许芝麻油少许炸云吞的做法注:干香菇需提前泡好。把瘦肉，香菇剁碎，放入碗中，倒入耗油，花生油，芝麻油，盐(调料放多少需看个人口味)，然后搅拌均匀，待用。包好成以形...
  • 26119
云吞面的详细做法大全,简单又营养的云吞面做法

  • 云吞面

  • 云吞广东的叫法，有地方叫混沌，每个地方叫法不一！口味也不太一样，我做个非常清淡简单的口味！小朋友都爱不释口……用料馄饨皮一斤猪肉十块钱（前腿肉肥加瘦，搅碎！）盐适量酱油适量鸡精适量葱2根小芹菜5条云吞面的做法肉，葱，小芹菜，（切细）味精，盐，酱油，一起搅拌！搅拌后放置十五分钟后包！混沌皮手...
  • 18019
煮云吞的做法和图解 好吃的煮云吞家常做法

  • 煮云吞

  • 用料云吞老姜花椒紫菜虾米煮云吞的做法热锅放油，放姜和花椒爆香后，加水加虾米，水开后放云吞，云吞熟了放盐和紫菜，搅拌一下出锅...
  • 27204
云吞面之四（面成）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞面之四（面成）做法

  • 云吞面之四（面成）

  • 准备了两天，终于看以吃一碗合格的云吞面了。用料云吞10只竹升面100克汤底1碗云吞面之四（面成）的做法网购的竹升面，还不错，室温解冻。抖散备用。有虾仁的云吞。包好备用。汤底加盐调味备用。煮云吞。煮面。垂涎欲滴。没有最好吃，只有更好吃。...
  • 13788
云吞面之一（汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞面之一（汤底）做法

  • 云吞面之一（汤底）

  • 用料猪大排300克大地鱼干1只虾皮1把鸡架1只姜1块料酒3勺云吞面之一（汤底）的做法鸡架、排骨绰水洗净备用。虾皮上锅，小火，无油无水炒至焦香。大地鱼干，直接明火烤制两面焦黄。就是这样，准备好姜。姜拍碎，和鸡架、排骨加清水、料酒，入砂锅大火烧开。加大地鱼干、虾皮，转小火慢炖4小...
  • 15937
云吞面之二（大地鱼粉）的做法步骤及图解,美味正宗的云吞面之二（大地鱼粉）做法

  • 云吞面之二（大地鱼粉）

  • 用料大地鱼干2只云吞面之二（大地鱼粉）的做法网购的大地鱼干，非常新鲜，烤箱150烤15分钟左右，放凉，鱼干轻轻一掰，脆嘣嘣的就裂开，就可以了。凉透，掰小块，放入料理机，打碎。过一下筛。很漂亮，密封罐装好。...
  • 31124
云吞鸡的做法和图解 好吃的云吞鸡家常做法

  • 云吞鸡

  • 适合情绪低落的傍晚。用美食安抚心灵。用料馄饨皮15张鸡腿2只香油适量葱适量胡椒粉适量盐适量姜4片料酒适量辣椒2条肉末半斤调和油适量云吞鸡的做法肉末洗净后加入少许盐，料酒适量，香油适量，少许生抽，搅拌均匀，备用葱洗净切小段加入肉末中包云吞。鸡腿洗净，切块，焯水备用热锅热...
  • 10863
小云吞的做法和图解 好吃的小云吞家常做法

  • 小云吞

  • 小云吞，非常好吃。以前吃过的人会想起一种很奇妙的味道。这个味道就是小云吞的味道。用料馄饨皮想要几张这几张？姜少一点不用太多。肉末10块钱这么多吧。小云吞的做法准备好所需材料。把生姜和肉切成末把肉末加水搅拌至起浆加少许酱油和料酒拌匀加入生姜继续搅拌。在加入盐...
  • 19516
脆云吞的做法和图解 好吃的脆云吞家常做法

  • 脆云吞

  • 用料馄饨皮90张猪肉（三肥七瘦）220克盐3克糖3.3克生抽8.9克鸡精2.2克料酒3克芝麻油9克冰块28克小苏打2.2克熟白芝麻5克生粉3克脆云吞的做法猪肉洗净控干水分切成小块状，分成三份。每份加入三分之一的冰块放破壁机里绞打两遍，绞至非常细腻。破壁机发热时停止绞打。（图是晚上拍的...
  • 19320
云吞的详细做法大全,简单又营养的云吞做法

  • 云吞

  • 鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，虾仁200克，盐10克，生抽15克，蚝油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，虾仁200克，盐10克，生抽15克，蚝油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黄适量...
  • 16360
云吞皮的做法和图解 好吃的云吞皮家常做法

  • 云吞皮

  • 用料面粉250克水90克鸡蛋1个盐2克云吞皮的做法面粉加入鸡蛋边揉面边加水，水一点点的加和面好拿保鲜袋密封让里面水和面混合均匀静至半小时后，柔和几下用擀面棍擀成薄片再切成小片小片。...
  • 11886

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接