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卤猪大肠的做法食谱

卤猪大肠的做法和图解 好吃的卤猪大肠家常做法

  • 卤猪大肠

  • 猪大肠很多人喜欢吃就是因为清理麻烦让人敬而远之用料料酒勺2卤肉香包（花椒八角香叶茴香草果）生抽适量糖适量姜适量䓤适量卤猪大肠的做法先用生粉盐揉搓冲洗七八遍至干净灼水翻过来把肥油全部撕掉把大葱养和香料包放酱油冰糖水放入电饭煲把大肠放进去按煮饭键即软硬程度自...
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砂锅红烧卤味猪大肠的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅红烧卤味猪大肠做法

  • 砂锅红烧卤味猪大肠

  • 老北京卤煮，炖吊子，都是最爱，最最最爱的还是老霍同志的家常炖大肠（老霍不吃，以前他总给老妈做），现在教我怎么做，好吧，自己动手丰衣足食！用料肥肠800克花椒若干粒八角2个干辣椒2个葱半根姜5片料酒3勺生抽2勺盐10克老抽3勺桂皮1块香叶2片黄酱1勺酱豆腐1块砂锅红烧卤味猪大肠的做法宝...
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潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠（肥肠/大肠）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠（肥肠/大肠）做法

  • 潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠（肥肠/大肠）

  • 猪肠卤起来其实很简单，主要是清洗的过程稍微麻烦了一点。清洗得干净很重要，这样猪肠吃起来才不会有异味！【肥妈味道】系列的第6道菜～------------------------------------------【肥妈味道】的其他系列：【超级简单的卤猪蹄】【老广最爱的煲仔饭（妈妈的秘方酱汁）】【潮汕妈妈的...
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卤猪头皮/猪舌头/牛腱子/大肠的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪头皮/猪舌头/牛腱子/大肠做法

  • 卤猪头皮/猪舌头/牛腱子/大肠

  • 这个方子适用各种卤用料猪头和猪舌头1350克老抽90克生抽150克桂皮2段八角6个料酒60➕60（焯水）香叶6片姜5片冰糖90克盐6克葱2根香茅2根蚝油45克水1200克卤猪头皮/猪舌头/牛腱子/大肠的做法主锅赛替换刀头，猪头皮买回来洗干净切块，丢进主锅，加入60克料酒，1200的水，10分钟，V键，速度小...
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卤水猪大肠的做法和图解 好吃的卤水猪大肠家常做法

  • 卤水猪大肠

  • 猪大肠有润燥、补虚、爱吃卤水大肠你们还可以加上芝麻喔，味道更不错。用料猪大肠500克香叶3片八角2个果皮花椒蒜姜卤水猪大肠的做法大肠买回来打大肠翻过来，把杂油和其它垃圾去掉，然后加入食用碱、盐，少许油用手抓均衡，在翻过正面在加入食用碱盐在抓均衡，清水洗干净即可。冷清...
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卤猪蹄大肠的做法和图解 好吃的卤猪蹄大肠家常做法

  • 卤猪蹄大肠

  • 其实除了猪蹄和大肠，还一起卤了莲藕和豆腐以及豆腐皮。本来还想加几颗鸡蛋，但锅子空间不够用只好作罢。吃完才想起来写，所以没图片见谅啦！用料李锦记卤汁一整瓶水适量（可以边倒水边尝味道，根据自己口味加水即可。但卤汁一定要盖过食材）猪蹄两只猪大肠一条（注意把猪大肠翻过来洗，里...
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卤水猪肠的做法和图解 好吃的卤水猪肠家常做法

  • 卤水猪肠

  • 潮汕特色的粿汁，每次吃必点卤水猪肠和卤蛋，从不改变。妈妈做的卤水猪肠也是特别好吃😋，可自己却没有做过，因为小美，尝试了很多的第一次，卤水猪肠也不例外，虽然第一次做，但口感口味都没得说，特别好粗，也得谢谢我小美顾问美女姐姐的配方。量的问题，这个配方我还是有稍微修改，觉得很好，分...
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卤大肠。的做法和图解 好吃的卤大肠。家常做法

  • 卤大肠。

  • 用料肥肠2000克花椒50粒生抽2勺香叶10片姜10片酒2勺卤大肠。的做法大肠清洗干净后过一下水。过开水的大肠捞出来，把那些调味料都放在一起，先用大火煮开，再开小火慢慢炖。...
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卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）做法

  • 卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）

  • 用料肥肠2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）的做法清洗肥肠后，冷水下锅煮一下再捞起来沥干水，洗干净待用！是不是很干净！八角桂皮等大料（卤料包也可以）放砂锅里，加水没过猪大肠，煮开后，小水炖1-1.5小时。捞出来，家里人少，不敢弄太多！切块就可以吃了。也可...
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卤味猪肠的做法和图解 好吃的卤味猪肠家常做法

  • 卤味猪肠

  • 用料猪肠600克酱油3勺盐适量蒜头2个蘑菇0-6个八角0-2个卤味猪肠的做法购买粉肠，注意别买到苦肠。用剪刀煎掉猪肠中多余的肥肉，剪的过程中顺便摸下猪肠里面是否有其他杂物。用水清洗猪肠表面，再稍微冲洗猪肠里面，用手顺势捋下来，不用洗太干净，猪肠里面的粉被洗掉就不好吃了。把...
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超简单的卤肥肠猪大肠的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的卤肥肠猪大肠做法

  • 超简单的卤肥肠猪大肠

  • 老公特别喜欢吃溜肥肠，可是外面买的用感觉不干净，现在市场上卖的肥肠都是处理好的，也有半成品，半成品一般是卖给做卤肉的，自家吃嘛建议还是买处理好的生的。虽然说人家已经处理好了，可是买回来我一般还要自己再处理一下的。毕竟是自己吃的，还是要多多处理嘛，不然还不如买现成的呢...
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卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切做法

  • 卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切

  • 万能卤汁卤一切，懒人荤菜一锅端！用料猪脚2只猪大肠（处理后）400克六月鲜红烧酱油1.5铲老抽1铲味达美臻品蚝油1铲盐2勺料酒2勺八角3个草果1个香叶3片桂皮1块小茴香1小把干辣椒2个大葱2段生姜4片卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切的做法准备基本食材及调味料大葱切小段姜切片今天大肠...
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猪肠卤鸭的做法和图解 好吃的猪肠卤鸭家常做法

  • 猪肠卤鸭

  • 用料鸭只猪肠鱼露老葱头猪肠卤鸭的做法猪肠洗干净，放姜，白醋，挥水备好老葱头，鱼露，爆炒香，放鸭，猪肠不停的翻，至鸭，猪肠金黄色加水煮，加点料酒差不多好了，加点蚝油味道扛扛的...
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邢小秋-自制卤猪大肠 麻辣肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-自制卤猪大肠 麻辣肥肠做法

  • 邢小秋-自制卤猪大肠 麻辣肥肠

  • 在熟食店里购买的半成品猪大肠吃起来老感觉怪怪的，不如自己卤经济实惠还卫生。交流ｖ：humadedian肥肠有一定的营养价值，它含有大量的脂肪与蛋白质，还有一些微量元素。其性寒，味甘；有润肠、去下焦风热、止小便数的作用。1、肥肠中的营养物质是人体各器官工作时的必须成分，人们食用...
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客家味道-卤水猪大肠的做法步骤及图解,美味正宗的客家味道-卤水猪大肠做法

  • 客家味道-卤水猪大肠

  • 用料秘制卤水汁猪大肠客家味道-卤水猪大肠的做法关键在于清洗干净卤15分钟，再用高压锅压...
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卤猪大肠炒酸菜-狗哥版的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪大肠炒酸菜-狗哥版做法

  • 卤猪大肠炒酸菜-狗哥版

  • 用料猪大肠1斤酸菜1颗糖3勺酱油1勺耗油1勺蒜头随意八角1个香味2片料酒2勺桂皮1小块姜3片卤猪大肠炒酸菜-狗哥版的做法这是基础材料，酸菜冲洗一遍捏干大部分水，而猪大肠用生粉和料酒搓洗冲洗干净，用八角香叶桂皮料酒姜煮40分钟。锅倒油放入蒜头出香味后倒入砂糖和耗油快速翻...
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卤猪粉肠的做法和图解 好吃的卤猪粉肠家常做法

  • 卤猪粉肠

  • 很简单的哦，一学就会，不学就不会用料猪粉肠2条新鲜生抽3勺姜2片大蒜5瓣老抽1勺白糖半勺卤猪粉肠的做法很容易又好吃，首先你得要有个电饭锅，其实高压锅也可以，不过我觉得会焖得太软烂，而电饭锅就恰到好处，既不会太软烂也不会太硬1.先用生粉拌匀粉肠，略略清洗一下表面，里面的不用洗，...
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卤煮（五花肉，猪大肠，鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的卤煮（五花肉，猪大肠，鸡爪）做法

  • 卤煮（五花肉，猪大肠，鸡爪）

  • 用料五花肉500g猪大肠200g正大新鲜鸡爪200g大蒜1个(大概10瓣)桂皮30g香叶15g八角15g生姜30g花椒5g小米椒干15g(可根据喜辣度增减)白冰糖20g食盐适量生抽20g老抽20g梅子酒(家里只有梅子酒，可以用其他白金代替)适量卤煮（五花肉，猪大肠，鸡爪）的做法将配料洗干净备用，将主料洗干净...
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卤猪大肠(附大肠洗法)的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪大肠(附大肠洗法)做法

  • 卤猪大肠(附大肠洗法)

  • 个人家常做法，仅供参考哟！！！！！用料肥肠500克面粉适量八角2个料酒适量姜片2片生抽适量糖适量香叶2片桂皮1块姜2片老抽适量盐适量葱2根蒜4瓣醋适量卤猪大肠(附大肠洗法)的做法买来的大肠放盆里加适量盐适量白醋抓他～抓好冲洗干净洗好放盆里继续面粉和盐抓他～抓至胶质状冲洗，此步骤要...
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懒人卤大肠&如何清洗猪大肠的做法步骤及图解,美味正宗的懒人卤大肠&如何清洗猪大肠做法

  • 懒人卤大肠&如何清洗猪大肠

  • 我想吃卤大肠，馋了一周，终于一大早去菜市场买猪大肠，在猪肉摊看到它的第一眼，我心里有80%的抗拒（暴风落泪）用料肥肠1000克盐两小勺料酒两大勺姜很多片面粉不少白醋1/3瓶生抽两大勺老抽一大勺卤料包一包大葱一段懒人卤大肠&如何清洗猪大肠的做法新买的大肠，保持距离，不要靠近...
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卤猪小肠的做法和图解 好吃的卤猪小肠家常做法

  • 卤猪小肠

  • 记录第一次做卤水猪肠，意外的好吃。原本想吃猪大肠，市场没有得卖，就买了小肠。用料清洗：猪肠两斤面粉一碗油适量粗盐两陶瓷勺飞水：料酒少许姜片三四片卤：姜片五片大蒜3瓣切片卤水大料一小包（八角，桂皮，陈皮，小茴香，香叶）冰糖适量（按个人口味）酱油大半碗水没过肠面卤猪小肠的做法清洗：先...
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美味卤（猪肚/猪大肠/猪头皮/猪耳朵）好吃的烹饪方法 美味卤（猪肚/猪大肠/猪头皮/猪耳朵）的地道做法和步骤

  • 美味卤（猪肚/猪大肠/猪头皮/猪耳朵）

  • 儿子从小不喜欢吃猪大肠，喜欢猪肚，猪耳朵，我就试着让猪大肠跟猪肚和猪耳朵一起卤，让他接受美味的猪大肠😋用料猪肚1个猪耳朵＋猪头皮500克肥肠500克鸡蛋3个八角/桂皮/花椒/香叶/草果/陈皮各适量大葱/蒜头/姜片适量冰糖/油/生抽/老抽/米酒/料酒适量生粉/盐/白醋/食用小苏打适量...
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卤大肠的做法和图解 好吃的卤大肠家常做法

  • 卤大肠

  • 金锣肥肠500g包装，洗好会少掉很多重量用料包装肥肠500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1个桂皮1小块香叶1片小红尖椒2个生姜大蒜若干水800克卤大肠的做法洗肥肠（非上述食材用量）：大肠解冻，冲洗，放入主锅，加点料酒，加水，10分钟/120/反转小勺。拿出来洗洗切段，把里面翻出来洗干净，油太多的...
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简单易学的卤猪大肠猪心猪肝美食做法

  • 卤猪大肠猪心猪肝

  • 用料猪大肠2.6斤猪心2个猪肝1斤姜片大葱根卤料：酱油八角3个花椒一小撮桂皮一块半香叶2片料酒勺草果1个白芷1片茴香一小撮冰糖（炒糖色）盐克黄酒克干辣椒小米辣卤猪大肠猪心猪肝的做法洗猪大肠：新鲜买的猪大肠加盐🧂➕高度酒➕陈醋➕小苏打泡一会，冲洗掉粘液。加面粉，揉搓，冲洗干...
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简单易学的卤水猪大肠猪舌美食做法

  • 卤水猪大肠猪舌

  • 用料肥肠1500克猪舌2条酱油两碗水6碗卤水料包1包卤水猪大肠猪舌的做法猪舌洗干净焯水备用猪大肠放生粉花生油盐搓洗两遍洗干净之后的肥肠焯水焯水捞出过冷水备用酱油和水和料包大火烧开之后放入猪大肠猪舌头大火烧开之后转小火熬制四十五分钟熬好的猪大肠猪舌头可以马上...
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