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剁椒醬的做法食谱

剁椒醬的做法和图解 好吃的剁椒醬家常做法
  • 剁椒醬

  • 自制下饭剁椒醬,也可做配菜的辅料。用料剁椒500克蒜1头姜1块盐适量酒适量生抽适量食用油适量花椒油适量剁椒醬的做法将朝天椒洗干净,晾干水份。戴上手套,将辣椒切成自己想要的大小,把大蒜和姜切碎放入辣椒里并拌上生抽、酒、盐、花椒油和烧熟的食用油(油放凉后用)。把拌好的辣...
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小米椒剁椒的做法和图解 好吃的小米椒剁椒家常做法
  • 小米椒剁椒

  • 过年回家,妈妈每天晚上都会给我炕一盘煎饺吃,配上她自己剁的小米椒剁椒佐醋,爽歪歪啊!用料姜根蒜瓣瓣小米椒两斤盐二两适量小米椒剁椒的做法小米椒洗净,沥干水分,蒜拍好,生姜去皮。剁的累,米椒多啊,用的料理机打碎的。撒盐即可。拌匀,装入干净无生水的玻璃瓶中。小贴士蒜瓣保留部分...
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香辣麻椒醬的做法和图解 好吃的香辣麻椒醬家常做法
  • 香辣麻椒醬

  • 用料辣椒面20红尖椒10根干豆鼓10克蒜蓉20克姜末20克炒香的花生米20克熟白芝麻10克芝麻花生酱1汤勺盐2勺细砂糖1勺白酒1汤勺生抽1汤勺植物油2汤勺香辣麻椒醬的做法如图如图...
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檸檬辣椒醬的做法和图解 好吃的檸檬辣椒醬家常做法
  • 檸檬辣椒醬

  • 用料紅尖椒半斤、青尖椒半斤、檸檬三顆、蒜頭大量、鹽適量檸檬辣椒醬的做法1.辣椒洗淨曬乾2.辣椒、大蒜一起絞碎,檸檬去籽絞碎3.辣椒、蒜、檸檬汁加在一起,加入一點鹽巴拌勻放入冰箱冷藏...
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剁椒鱼头—现做剁椒的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头—现做剁椒做法
  • 剁椒鱼头—现做剁椒

  • 家里的剁椒只剩下一点点了,可是非常想吃剁椒鱼头,于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净划几刀便于入味。加入葱姜盐料酒抹匀腌制30分钟以上。...
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剁椒鱼头,双色剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头,双色剁椒鱼做法
  • 剁椒鱼头,双色剁椒鱼

  • 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头,双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大,所以把鱼切开了,把鱼放入一个盆中,放入葱结,放点料酒,美味鲜,一点点盐,腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
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剁椒鱼头(自制剁椒酱)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(自制剁椒酱)做法
  • 剁椒鱼头(自制剁椒酱)

  • 湘潭的一道名菜,其实做法很简单,只要鱼头新鲜没有不成功的~有自己制作的剁椒酱更好啦~用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头(自制剁椒酱)的做法鱼头洗净,盘里平铺姜片、葱片,把鱼放上面,均匀撒...
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自制剁椒醬的做法和图解 好吃的自制剁椒醬家常做法
  • 自制剁椒醬

  • 今年辣椒大丰收了,每次回家都会从妈妈那带回来好多,尖椒简直是大爱呀,怎么都喜欢吃,就是太多了,做点剁椒醬放那以后做菜吃用料尖椒适量姜1块糖适量盐适量高度白酒适量自制剁椒醬的做法我用的是这种尖椒,特别辣,最喜欢这个炒肉末,给我一包煎饼我能吃破胃,洗干净,晾干然后就是比较难...
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速成剁椒醬的做法和图解 好吃的速成剁椒醬家常做法
  • 速成剁椒醬

  • 用料红尖椒5根蒜蓉20克生姜20克植物油2汤勺白醋1汤勺香油少许速成剁椒醬的做法如图如图...
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自製辣椒醬的做法和图解 好吃的自製辣椒醬家常做法
  • 自製辣椒醬

  • 用料紅辣椒、蒜末、釀造白醋、鹽、洋蔥、番茄自製辣椒醬的做法1.紅辣椒去蒂和籽用絞肉機絞碎2.蒜頭切末、洋蔥絞碎、番茄切碎3.炒鍋中加入辣椒、番茄、白醋、鹽煮沸,開鍋後轉小火煮五分鐘,邊煮要邊攪拌以免糊鍋4.水分蒸發的差不多後關火,待辣椒溫涼時加入蒜末、洋蔥末拌勻5....
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辣椒醬的做法和图解 好吃的辣椒醬家常做法
  • 辣椒醬

  • 網絡學的隨意辣椒醬,博主也沒有寫份量,記錄成隨意了。用料菜籽油隨意花椒碎隨意蒜蓉隨意薑蓉隨意新鮮指天椒去籽切碎隨意辣椒粉一包鹽隨意美極醬油隨意辣椒醬的做法先放油,再下花椒碎爆香,再把其他下進去熬煮為醬即成。...
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剁椒的做法和图解 好吃的剁椒家常做法
  • 剁椒

  • 用料剁椒3.5斤大蒜1斤豆豉3两姜2两鸡精2两味精3两热油适量剁椒的做法如图如图如图如图如图...
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「双味剁椒」剁椒马面鱼(耗儿鱼)同适用于剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「双味剁椒」剁椒马面鱼(耗儿鱼)同适用于剁椒鱼头做法
  • 【双味剁椒】剁椒马面鱼(耗儿鱼)同适用于剁椒鱼头

  • 突然想吃剁椒鱼,唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼,再适合不过了,不用特地去买鱼头了,换换口味~马面鱼又称耗儿鱼,剥皮鱼。肉质厚实鲜甜,瓷实富有嚼感,越吃越入味。(注意:如遇到那种特别白、特别松软、吃起特别嫩的耗儿鱼要注意了,那一定是被不良商家用双氧水泡过或反复解...
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剁椒椒盐虾的做法和图解 好吃的剁椒椒盐虾家常做法
  • 剁椒椒盐虾

  • 我们一直都会腌剁椒小米椒,蒜头,姜,酒。3:2:1酒要超过这些料,如果用来做菜的话。如果平时自己吃的话,凉拌,下饭。就可以不要那么多,加百分七八十就可以。用料虾15只椒盐少许克盐少许克剁椒两勺油4勺克辣椒粉少许剁椒椒盐虾的做法加食用油,然后加入剁椒,翻炒到,辣椒味出现加入虾,炒熟...
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剁椒粉丝汤(剁椒面条)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒粉丝汤(剁椒面条)做法
  • 剁椒粉丝汤(剁椒面条)

  • 减肥期间,馋嘴,又特别喜欢吃辣,所以试了几次,有营养,不增肉,就连汤也十分好喝。用料简单,虽然没拍照片,但是很容易操作。用料粉丝(或者面条)1人份剁椒酱1勺葱1/4根花椒适量干红辣椒5-7个(根据各人喜好)牛肉丸3个(或者你想吃的任意丸子)虾随意(喜欢就放,不喜欢可以加青菜)剁椒粉丝汤(剁椒面...
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秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法的做法步骤及图解,美味正宗的秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法做法
  • 秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法

  • 一直都很喜欢吃花甲很简单又很快手汤汁再煮个粉啊~~~幸福就是那么简单用料花甲一斤葱一把姜一块油若干酒3勺糖10克酱油3勺盐少许蚝油1勺小红辣椒一把紫苏100g盐5克秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇蔥油醬做法的做法花甲用水冲干净,倒入沸腾的水中汆烫20秒,倒出用水冲一下...
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蒜蓉辣椒醬的做法和图解 好吃的蒜蓉辣椒醬家常做法
  • 蒜蓉辣椒醬

  • 用料蒜頭🧄一個指天椒🌶️一把白糖1茶匙鹽1茶匙油300克醬油2茶匙耗油1茶匙蒜蓉辣椒醬的做法先把蒜頭🧄和辣椒🌶️洗乾淨然後瀝乾水。這裡的用量是配料表上的兩倍分別把材料都切碎,也可以用攪拌機攪碎。鍋燒熱倒入油,先炒香蒜頭,要注意火候控制,不要把蒜頭炒焦了。加入辣椒炒一下,...
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剁椒的详细做法大全,简单又营养的剁椒做法
  • 剁椒

  • 用料蒜瓣若干瓣青椒若干个胡萝卜半根葱3根桂皮1块姜三片菜籽油油适量剁椒的做法去皮洗净青椒去蒂洗好青椒切小段,用碎肉机搅碎准备好,锅内放油,油热放入以上炸香捞出青椒与蒜瓣均搅碎拌匀,淋入油,冷凉装瓶...
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可以吃剁椒的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的可以吃剁椒的剁椒鱼头做法
  • 可以吃剁椒的剁椒鱼头

  • 用料鱼头1个红椒1个可以吃剁椒的剁椒鱼头的做法准备姜末、蒜末、辣油椒酱红椒切丁+姜末、糖、盐(三勺)拌匀鲢鱼头劈开用开水烫一下(不要烫太狠),用温水冲洗。鱼肉最厚的部位,开两刀,正反面撒盐,抹一下辣椒盖鱼身中,大于等于15min做好两遍油膜,观察油线,+辣油椒酱(特点:咸、不辣、含水)+...
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剁剁辣椒的做法和图解 好吃的剁剁辣椒家常做法
  • 剁剁辣椒

  • 湖南的剁椒鱼头好吃又下饭,家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜,蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣椒,蒜,姜和在一起加入盐上坛腌制,7天可以食用...
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剁椒芽白/剁椒炒大白菜的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒芽白/剁椒炒大白菜做法
  • 剁椒芽白/剁椒炒大白菜

  • 芽白就是大白菜的嫩心。剁椒芽白是一道很著名也很家常的湘菜。炒蔬菜放剁椒,这可能是弗兰人的专利吧!同样的办法还可以炒红菜苔、白菜苔等比较耐火的蔬菜。用料大白菜心1个剁椒1—2勺香葱2根剁椒芽白/剁椒炒大白菜的做法大白菜去掉外层老叶,将菜心拆开洗净。白菜切段,香葱切...
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剁辣椒的详细做法大全,简单又营养的剁辣椒做法
  • 剁辣椒

  • 身为湖南人在外地,很是怀念儿时妈妈做的剁辣椒,自己制作起来放冰箱几天可以吃了,香香辣辣用料红色小米辣300克大蒜10瓣姜10片盐少许白酒30毫升剁辣椒的做法喜欢辣一点的买小米辣,我用的小米辣,觉得太辣的可以买红色大辣椒,不会很辣,辣椒洗干净晾干,不要有生水剁碎辣椒放少许盐生...
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萬能辣椒醬的做法和图解 好吃的萬能辣椒醬家常做法
  • 萬能辣椒醬

  • 故事開始❤️起因:超市買來的盒裝小米椒,很久都吃不完,不是發黴長毛就是爛掉覺得可惜❤️過程:突發奇想做辣椒醬❤️結果:一發不可收拾簡直就是發現了新大陸😜現在不只是做剩下的小米椒了,是為了做辣椒醬買小米椒了,哈哈哈🤣🤣但每次不會做太多,夠吃三四次的就ok了,時間長了就會和外面買...
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剁椒辣椒酱的做法和图解 好吃的剁椒辣椒酱家常做法
  • 剁椒辣椒酱

  • 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎锅内热油,把辣椒放进去,进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去,加盐,酌量,我放的比较多因为...
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剁椒酱 剁辣椒(小米辣)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱 剁辣椒(小米辣)做法
  • 剁椒酱 剁辣椒(小米辣)

  • 减肥喜辣主要是闲的用料小米椒(看第一张图)大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒(小米辣)的做法点开它👆买回来五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍,锃光瓦亮我懒得晾,套个袋吹风机一吹,手一掂,完事把头切掉(它的头不是我的头)手动筛一下,看到那些绿色的小碎末了吗粗切,为了最后的口感细...
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