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传统古井烤鹅的做法食谱

简单易学的传统古井烤鹅美食做法

  • 传统古井烤鹅

  • “传统古井烤鹅”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人：陈思奇；李仲天用料鹅传统古井烤鹅的做法将鹅处理干净后撒上椒盐涂上蜂蜜内部填入圆葱丝姜片大蒜苹果腌制后取出内部材料将内部充气用红糖鹅汤胡椒调制酱汁将酱汁多次反复刷在鹅身表面后入古井进行烘烤30分钟烤至表面...
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奥地利传统甜点 -- 皇帝蛋饼（传统烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的奥地利传统甜点 -- 皇帝蛋饼（传统烤箱版）做法

  • 奥地利传统甜点 -- 皇帝蛋饼（传统烤箱版）

  • 这道菜的名字起源于奥匈帝国皇帝弗朗茨•约瑟夫大帝一世,也就是茜茜公主的老公.据说本来应该是个加了葡萄干的类似舒芙蕾的甜点，放进烤箱烤的时候突然裂开了，情急之下厨子干脆拿起两把铲子把整个煎饼捣成了碎块呈给了皇帝，谁知皇帝一尝喜欢得不得了，天天都点名要吃，于是就有了...
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传统做法菠萝古老肉的做法步骤及图解,美味正宗的传统做法菠萝古老肉做法

  • 传统做法菠萝古老肉

  • 偶然间看电视旅游卫视的一档美食节目，正在播出北京丽思卡尔顿行政总厨亲自示范最最传统的菠萝古老肉，哇塞~妈妈最爱就是这个菜啊！如果自己学会了，就可以不用下馆子啦！大赞大赞！学起来~用料猪肉（里脊或者肥瘦相间的五花）250g柿子椒1个（小个子）红色彩椒1个（小个子）菠萝适量酱汁根据自己...
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传统美食：蒙古馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的传统美食：蒙古馅饼做法

  • 传统美食：蒙古馅饼

  • 蒙古馅饼是蒙餐的一道美食，不同于传统的馅饼，蒙古馅饼是油锅里炸出来的，皮是焦脆的，配上羊肉馅的鲜美，口水啊用料面粉克羊肉葱姜粉胡麻油传统美食：蒙古馅饼的做法羊肉切丁，一定要切丁，不要绞成肉馅加入葱末、盐、胡麻油、姜粉、鸡精，拌匀面粉适量，常温水和面，比一般的饺子面软一些，做...
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深井烧鹅的做法和图解 好吃的深井烧鹅家常做法

  • 深井烧鹅

  • 用料鹅酸梅酱颗腊汁深井烧鹅的做法鹅皮蘸白糖也不错😋...
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传统古早味桃酥好吃的烹饪方法 传统古早味桃酥的地道做法和步骤

  • 传统古早味桃酥

  • 桃酥是一种很受欢迎的中式点心，传统做法是用猪油来做，猪油版本的桃酥比起黄油、植物油版本的更酥！作法也是超简单的，但也要注意几个细节：一、猪油要提前熬好，并在冰箱冷藏至凝固的状态；使用的时候提前取出室温软化至能用打蛋器搅打的状态。二、要用糖粉或是绵白糖，不能用细砂糖或...
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阿胶熬制传统古法好吃的烹饪方法 阿胶熬制传统古法的地道做法和步骤

  • 阿胶熬制传统古法

  • 好阿胶有标准！必须是东阿阿胶，必须是古法熬制。起初就是为了家人和自己吃，后来想想还是自己熬划算，于是做起来就一发不可收拾，尝过我做的阿胶都说口感一级棒。用料核桃500克枸杞250粒黑芝麻500克红枣500颗冰糖250克黄酒1000克阿胶熬制传统古法的做法阿胶浸泡24-48小时，小火熬制...
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传统烤鸡的做法和图解 好吃的传统烤鸡家常做法

  • 传统烤鸡

  • 烤箱实在是个好东西，方便简单。今天山寨一个英式烤鸡，这是属于英国人节日餐桌的一道传统菜。不过貌似鸡买的不对，去超市时没看到三黄鸡，又实在嘴馋的厉害😄就买来这个，普通家用烤箱只能烤半只了。用料鸡半只食盐适量黑胡椒适量大蒜几瓣黄油少许土豆一个香菇10朵西兰花几块传统...
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蒙古传统家庭版奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的蒙古传统家庭版奶茶做法

  • 蒙古传统家庭版奶茶

  • 蒙古奶茶是蒙古族传统美食文化的主要构成要素之一。它不同于市面上的甜奶茶，是一种偏咸味饮品。蒙古族在游牧期间以食肉为主缺少蔬菜，所以奶茶不仅解渴还解油腻，能补充日常所需微量元素。在牧区，人们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供...
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传统古早小吃：三合士的做法步骤及图解,美味正宗的传统古早小吃：三合士做法

  • 传统古早小吃：三合士

  • 三合士，是一种福建莆田地区的传统点心，主要由花生、芝麻、面粉经粉碎混合后炒制制成，可当作休闲零食、早餐搭配牛奶、茶点食用，口感酥脆。根本停不下来。听老人说，这在以前，只有胃病的人才可以吃的到，在那个物质匮乏的年代，算得上奢侈品了。所以有养胃的功能。已经很少人会做了，在...
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传统古早味漳州卤面的做法步骤及图解,美味正宗的传统古早味漳州卤面做法

  • 传统古早味漳州卤面

  • 下厨房都没有多少漳州美食。心里不太平衡。要为我小漳州出份力～用料香菇两朵虾干一小把干贝一小把鱿鱼干一小把黄花菜干一小把炸猪皮适量鸡蛋一个碱水面适量水淀粉适量蒜一瓣红葱酥适量白胡椒粉适量盐适量白糖适量生抽适量卤味随心豆芽适量传统古早味漳州卤面的做法香菇、...
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古方四物益母膏（古方传统熬制）的做法步骤及图解,美味正宗的古方四物益母膏（古方传统熬制）做法

  • 古方四物益母膏（古方传统熬制）

  • 女士必备佳品，我亲身经历的！可以美容养颜，脸上有斑的一定要喝的；调理月经不调（生气伤肝），调理好了不长斑了呀，调理贫血！70、80、90后家里必备佳品哟用料当归五斤川芎三斤熟地五斤白芍三斤鲜益母草一百斤古方四物益母膏（古方传统熬制）的做法见图片内容益母草要用鲜益母草哟，益母草作用...
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原地封神的传统粤菜酸梅鹅的做法步骤及图解,美味正宗的原地封神的传统粤菜酸梅鹅做法

  • 原地封神的传统粤菜酸梅鹅

  • 我们家每年过年都会做来吃的，酸酸甜咸的味道，真的很上头！！！用料鹅半只冰糖2中块姜蒜适量酱油5勺白醋3少水300-400克原地封神的传统粤菜酸梅鹅的做法准备好材料，鹅肉洗净擦干备用酸梅必须是完整一颗的那种，不能用酸梅酱皮朝下，煎至金黄定型再翻面翻面后加入姜蒜爆香，下料酒去腥增香...
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烤传统年糕的做法和图解 好吃的烤传统年糕家常做法

  • 烤传统年糕

  • 年糕是我们春节常吃的传统食物，放过冰箱后想要再吃要再加工才好，可以直接下油煎，裹蛋煎，裹云吞皮煎，但相对热量也会更高……这次我尝试了烤箱烤，表面烤干不粘手，方便好吃用料年糕切片烤传统年糕的做法年糕切片，烤盘垫上油纸，摆上年糕放入150度～160度（预热5分钟）烤箱烤10分钟烤好表面...
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传统英式烤鸡的详细做法大全,简单又营养的传统英式烤鸡做法

  • 传统英式烤鸡

  • 除了我们熟知的英式炸鱼薯条，英国人还十分喜爱吃烤肉，有名的SundayRoast就是一道经典的烤肉大餐。它起源于工业革命时代的约克，通常是英国人星期日与家人一起去完教堂后,从两三点一路吃到四五点的聚餐美食。如今的SundayRoast早已不再局限于星期天，也不仅仅只是烤牛肉了。牛...
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桑葚膏（古方传统熬制）的做法步骤及图解,美味正宗的桑葚膏（古方传统熬制）做法

  • 桑葚膏（古方传统熬制）

  • 我的女儿今年11岁了，由于工作的繁忙，对孩子的忽视，导致了我漂亮女儿的眼睛近视了。为此，我哭了几个晚上。查度数，配眼镜。从此，我一直让开始喝桑葚膏……桑葚子有“民间圣果”的美誉……紫黑色的为补益上品……桑葚膏活血明目，清肝明目，用于肝阴不足，视物不清；缓解视疲劳，使眼睛更加...
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简单易学的传统蒙古奶茶美食做法

  • 传统蒙古奶茶

  • 正宗的蒙古奶茶，香醇、可口、味咸，含有丰富的维生素C，单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分，有暖胃，解渴，充饥，助消化的功能，即可带汤下饭，又可待客用料鲜牛奶适量盐适量砖茶适量黄油或牛油炒米传统蒙古奶茶的做法砖茶少许切块，放入茶包当中。如果没有砖茶可用红茶代替，可...
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简单易学的龙井茶的传统喝法美食做法

  • 龙井茶的传统喝法

  • 龙井茶是杭州的特产，家家户户都有，好多小伙伴家里还都有自家种的茶树，遗憾的是我至今未曾摘过茶叶。从小喝着龙井长大，于是觉得这种口感的茶才是我的最爱！来到北京反而喝不惯红茶以及一道道繁琐的喝茶工序。龙井茶是绿茶的一种，每年清明前后新茶上市，明前茶采自第一批嫩芽，价格较...
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简单易学的东莞传统碌鹅美食做法

  • 东莞传统碌鹅

  • 在东莞有种美食叫碌鹅，用炸和闷煮的方式制作的。我超爱吃我爸做的碌鹅，所以特意跟着他学了一次，分享我爸的做法给大家~用料鹅整只1只（7斤左右最佳）金针（黄花菜）若干红枣8颗花生油若干酱油若干盐若干白砂糖若干南乳1.5块（小的要2-3块）耗油1大勺蒜头5-6颗八角10个老抽2大勺东莞传统...
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古早方子|古早味道| 福州传统手作芋泥的做法步骤及图解,美味正宗的古早方子|古早味道| 福州传统手作芋泥做法

  • 古早方子|古早味道| 福州传统手作芋泥

  • 作为在福州出生长大的虎纠人芋泥是儿时的最爱是从小到大的快乐记忆这个方子是从外婆那里学的不用机械却也细腻醇香回归质朴体味舌尖上的老福州！用料槟榔芋（是粉粉的那种质地的哦）1个猪油50-60克（具体根据状态判断）开水适量砂糖200克左右（依个人口味调整）古早方子|古早味道|福州...
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传统烤羊排的做法和图解 好吃的传统烤羊排家常做法

  • 传统烤羊排

  • 夏天又到了烧烤的季节，凉爽的夜晚，约三五个朋友，肉串儿吱吱冒着油，配合着孜然的浓郁香草味，辣椒酱最大程度地刺激着味蕾，冰镇啤酒的凉爽，也曾经给这个夏天带来无尽的欢乐。年轻的时候，曾几何时，对这种大快朵颐、脍炙人口的美味，没有丝毫的抵抗力。可能是年纪的原因，越来越喜欢静，也很...
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蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法步骤及图解,美味正宗的蒙古传统美食酸奶拌炒米做法

  • 蒙古传统美食酸奶拌炒米

  • 炒米，奶豆腐是内蒙古特有，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。正好有自己发酵的酸奶，做个拌炒米，炒米价格很便宜，平时放在奶茶里也好吃用料自发酸奶适量白糖适量(根据个人口味而定)炒米适量葡萄干适量山楂卷适量奶豆腐没有可不放蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法酸...
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传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕做法

  • 传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕

  • 记录一下2020年的春节：因为新型冠状病毒肆虐，今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥？做点儿好吃的呗～“传统”一直是我的坚持，这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的，用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法～用料原味层马蹄粉250克水750克+750克白糖250克椰浆层马蹄粉250克椰...
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古老传统点心～牛舌饼的做法步骤及图解,美味正宗的古老传统点心～牛舌饼做法

  • 古老传统点心～牛舌饼

  • 传统点心～牛舌饼，形状长椭圆，类似牛舌而得名！色金黄，选料上层，现在依然采用手工制作，味道香、酥、柔，久放不绵。用料用料水皮面粉300克盐4克油50克糖50鸡蛋1个水120克油酥（馅）面粉200克油120克泡打粉4克小苏打2克糖120克古老传统点心～牛舌饼的做法水皮部分原料拌匀和成面团油酥部分...
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深井烧鹅饭的做法和图解 好吃的深井烧鹅饭家常做法

  • 深井烧鹅饭

  • 用料生抽适量深井烧鹅饭的做法将鸭子冲洗干净，打气，开水烫皮，上皮水，吹干鸭子水分，放入烤炉1小时...
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