- 一般家庭买来芹菜都是摘去叶子炒杆吃,芹菜叶都是丢弃掉。殊不知这样做是对食材大大的浪费啊!芹菜最大的作用就是降三高,其实就连它的叶子也是一样的,还能抗癌,还能清除口臭哦,今天给姐妹们分享我1月份做的这道芹菜叶醋拌木耳,简单快手,却又营养丰富,夏天来临,吃凉拌菜最过瘾了。用...
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- 自己家的做饭,无葱姜蒜版。顺便处理了白菜叶不然就浪费了。用料白菜片花椒粒干辣椒个醋勺白糖克盐克蚝油勺醋溜白菜(附凉拌白菜叶)的做法白菜梆斜切成片。干辣椒和花椒干煸至有香味,乘出待用。倒油,放入炒好的辣椒花椒与糖。糖炒化后倒醋烹。倒入白菜翻炒,至熟。白菜叶焯水至熟...
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- 用料藕1节花椒10粒盐5克冰糖10小块醋8勺醋甜醋甜的糖醋藕片的做法五分热油花椒煸香冰糖待冰糖快炒化时倒入藕片,炒半分钟倒醋(醋里加四小勺水)炒完收汁。少倒几滴香油。小贴士脆甜脆甜滴...
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- 本地传统美食,端午前后吃起来,好吃的不得了……用料熟米粉若干豆干若干韭菜若干苋菜若干桐树叶或桑叶若干食用油若干树叶饺子叶饺的做法桐树叶(桑叶)的泡洗,在做叶饺的头天晚上,洗好树叶后,用开水泡到第二天备用。叶饺馅根据个人口味而定(一般韭菜加豆干或者苋菜加豆干,一定要多...
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- 在我的家乡用特定的叶子贴的都叫做叶贴。有的地方会拿艾叶来做清明粿,也有的叫艾粿,有些人喜欢只用白背麻叶(苎麻叶)做。艾的作用不用我说大家都知道。白背麻叶呢,是清热祛湿的。做出来的饼是青色的,蒸熟后就会变成黑色。用料糯米粉3斤粘米粉1斤糖50克白背麻叶2斤艾叶2斤苏打30...
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- 很有地方特色的美食,健康不油腻,适合三高人群减肥人群。可以总各种蔬菜,比如菠菜,豆角,白菜,各种野菜,今天我用的是一种野菜:玉谷叶子。沾料也有很多,可以西红柿卤,炒肉卤,芝麻酱卤等等。我最喜欢是西红柿➕小炒肉➕芝麻酱,家醋➕辣椒➕香菜的卤子。用料玉谷叶子面粉鸡蛋一支西红柿油...
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- 香菜不但有其独特的防病治病排毒功效,更有丰富的营养价值。香菜富含矿物质和维生素,尤其维生素c含量丰富,每人每天吃7到10克就可以满足人体一天所需要的维生素c。然而,有部分人觉得它的味道奇怪,不喜欢吃。孙辈们更是接受不了。没想到这道菜,孩子们却吃得津津有味……。这道快...
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- 这是家乡的糍粑,滑、嫩、香用料米肉1斤鲜笋1斤辣椒适量叶叶板的做法把叶子两边洗干净米堤前一天泡好,用破壁机打成米浆,比例是一碗米,八成的水,磨成浆后放碱水,米浆稍微黄色就好。磨好放锅里炒。肉和鲜笋辣椒炒好,叶子反过来,放上熬好的米浆,铺上炒好的馅,包好,放锅蒸25-30分钟即可...
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- 用料鲜活梭子蟹一只一斤左右香叶四片鲜朝天椒一根老姜一小段香叶清蒸梭子蟹配双椒油醋的做法梭子蟹洗干净,用小牙刷刷就好了,注意不要被夹哦~锅里放适量的清水,不能太多,否则水沸腾后会漫上来,清蒸就成了清水煮。老姜切片,一半的姜片切成丝放进清水里,随水煮开。另一半的先切成...
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- 爱生活🌸爱美食🌹第一次尝试做菊花千叶豆腐,一次成功😀好开心😁😁简单的豆腐也可以多姿多彩😍用料千叶豆腐一块淀粉适量番茄酱适量寿司醋适量薄荷叶装饰(可忽略)适量菊花豆腐🌸糖醋千叶豆腐🌸千夜豆腐的做法准备好千叶豆腐切成小块,一盒千叶豆腐可以切成6块菊花豆腐,淘宝也有...
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- 自从爱上了油醋汁沙拉后,我就对各种果醋产生了浓厚兴趣,在进口超市买了各种果醋来搭配橄榄油拌沙拉(如果大家喜欢,我就把油醋汁沙拉的做法也写出来~)。我呢是个什么都想动手试试的人,所以便陷入了“醋人”世界,从油醋汁沙拉慢慢变成了喝水果醋,还自己做了各种味道的果醋,让家人朋友...
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- 妈妈非常喜欢醋泡姜,吃寿司🍣最喜欢的不是寿司而是泡姜啊,于是回家想办法复刻。想要泡姜那种粉色,但我们这里很难买到紫苏叶,于是偶然发现了这个方法,不用紫苏叶也可以让泡姜如此红艳,无需色素,不喜欢紫苏味道的朋友可以尝试一下👻。用料嫩姜一斤盐适量米醋或白醋100g-150g根据...
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- 黑醋栗是许多人都很喜欢的一种食物,它不仅口感独特,而且营养价值很高,可以满足人们身体的需要。黑醋栗的功效作用很多,其中具体包括坚固牙龈、保护牙齿、保护肝功能、改善视功能、延缓衰老、缓解痛风等,而且不管哪个年龄段的人群都可以食用黑醋栗,会有不同的效果(据百度)。黑醋栗...
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- 记录下做糖醋鸡胸肉和糖醋鱼用的料汁,,正好一个菜的糖醋汁,自用记录用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克淀粉7克凉水60克糖醋鱼的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克淀粉12克凉水130克糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何的做法找一个碗,放白醋,白糖,番...
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- 糯米粉,糖,花生是2:1:1的比例用料糯米粉5000g白糖2500g花生油适量白麻叶适量菠萝叶适量馅:花生打粉加入清油和盐白麻叶叶贴的做法白麻叶煮开,切碎,再倒回锅中,加入白糖,些许油,煮开后。捞起叶子,煮开的白麻叶水里加入三分之一糯米粉,做成生熟粉。趁热把生熟粉团加入剩下的糯米粉,加入...
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- 这是一道简单快手营养美味的家常菜,用家乐陈皮糖醋酱做千叶豆腐,微辣酸甜可口,千页豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不...
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- 我会做很多种沙拉,尤其喜欢做不同的酱汁沙拉。但最近由于家里的食材有限,我开始做简单的油醋汁沙拉,也越来越喜欢上了它!今天我介绍一种最简单而有营养的。颜值也高,绿色➕紫色是最高级的补色搭配。用料羽衣甘蓝一半生菜一半紫甘蓝少量橄榄油少许黑醋或红酒醋少许枫糖浆少许柠...
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- 我老家是辽宁凤城满族自治县,这道充满地域特色的满族小吃承载了游子在外的思乡情怀!用料糯米粉(水磨)1000克赤小豆馅500克苏子叶50g(大概30多个叶)苏叶饼(苏叶干粮,苏耗子,苏叶饽饽)的做法1000克水磨糯米粉用温水慢慢搅拌揉成柔软的面团,苏子叶洗干净晾干,赤小豆馅提前煮好晾凉...
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- 莴笋叶有点苦涩,往往做菜的时候就被扔掉了,殊不知它的营养价值比茎部还要高。如胡萝卜素比茎部高9.7倍,维生素C比茎部高14倍。莴笋叶食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。莴笋叶无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。莴笋叶还具有较高的食疗营养价值,作为一种凉...
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- 荷叶饼夹百搭,可以夹上你喜欢的任何菜。糖醋猪柳,糖醋味道不会像糖醋小排那么浓烈,淡淡的糖醋味道,可以中和猪柳的腻。糖醋猪柳&饼夹吃的时候,加点黄瓜条会更爽口。用料中式面粉500克水240克糖20酵母5猪油15好吃不腻的糖醋猪柳&荷叶夹饼~小美版的做法荷叶夹饼:中式面粉...
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- 苏叶可以解鱼蟹毒。这毒的意思是偏性,一般水产都是偏寒的,脾胃不好的人,贪寒凉容易腹泻,紫苏叶还有行气宽中,散寒解表的作用,味道也解腥气哦,而且,紫苏叶还有安胎的作用,孕妇级吃货妈妈也可以放心的享用。用料主料#刀鱼2条本草#新鲜紫苏叶或者干苏叶3克配料#花雕或者黄酒适量白糖,冰糖...
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- 用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关盖子关火焖10分钟-大功告成...
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- 用料紫角叶200克黑木耳10朵白芝麻少许麻油2勺香醋1勺盐少许生抽1勺葱花少许油醋木耳紫角叶的做法紫角叶洗净对半切开;黑木耳泡发;紫角叶和黑木耳分别汆水;捞出用凉开水冲洗;麻油起锅,炒白芝麻至出香味;撒入葱花,加香醋,生抽和少量盐;倒入紫角叶和黑木耳;充分拌匀后装盘食用。...
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- 分享下我家最爱的凉拌菜方子,小朋友都会吃上一大盘,它的吸引力你试了才知道。欢迎留言发作品分享更多可以拌在里边你喜欢的蔬菜品种。(◜‿◝)♡(◜‿◝)♡用料绿叶生菜250克洗净滤干小粒黄瓜4到5根或200克蒜4瓣香菜12根或一小把生抽1.75大勺(两大勺不到)香醋1.75大勺(两大勺...
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- 春天来啦鱼肥肉美绿意盎然各种鱼肉青叶都可以油炸了吃哦用料面粉克鸡蛋个盐克花椒面油炸鱼土豆花椒叶桂花叶茼蒿叶白蒿叶的做法准备好要炸的食材!我去采了花椒叶桂花叶芯茼蒿叶白蒿叶!肉准备了草鱼切成坨,五花肉切成片!外面裹的汁儿用的是3个鸡蛋➕玉米淀粉➕面粉➕辣椒粉➕...
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