烹调屋超～鲜～青榄汤！超简单！
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第一次试做潮汕人的神汤，做的不好的地方还望多多包涵。(4人份)
用料
| 鸡爪 | 8-10只 |
| 猪脊骨 | 1斤左右 |
| 青橄榄 | 10颗左右 |
超～鲜～青榄汤！超简单！的做法
烧开一锅水，水开了把骨头鸡爪倒入，关火盖上10分钟，捞起备用。
![超～鲜～青榄汤！超简单！的做法步骤图 第2张]( "超～鲜～青榄汤！超简单！的做法步骤图 第2张")
青橄榄拍扁
![超～鲜～青榄汤！超简单！的做法步骤图 第3张]( "超～鲜～青榄汤！超简单！的做法步骤图 第3张")
按每个人喝几碗的量来倒水，我这2碗*4人=8碗水。把所有材料倒入，水沸腾转小火煲约40分钟，加盐。
![超～鲜～青榄汤！超简单！的做法步骤图 第4张]( "超～鲜～青榄汤！超简单！的做法步骤图 第4张")
小贴士
骨头鸡爪一定要绰水
加2粒蜜枣也不错！
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青榄汤
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