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凉拌眉豆的做法食谱

凉拌眉豆的做法和图解 好吃的凉拌眉豆家常做法

  • 凉拌眉豆

  • 眉豆这个品种是去山东曲阜才第一次知道的，是一种很宽的豆角，比较薄，深绿色。山东有一种芝麻盐凉拌眉豆，很有风味。后来回北京发现菜市场也有这种豆角，喜出望外，夏天当做爽口凉菜很不错。做法和味道属于自行开发，和山东吃过的不同。用料眉豆200g盐2g糖4g醋少许花椒油少许香油少许...
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凉拌土豆的详细做法大全,简单又营养的凉拌土豆做法

  • 凉拌土豆

  • 超好吃用料土豆1个蒜蓉1勺辣椒粉2勺孜然粉1勺小米椒1勺白芝麻1勺葱花1勺凉拌土豆的做法上述用料放在碗中，加入热油搅拌土豆切片煮5分钟过凉水拌料冷却放入图中配料土豆均匀拌酱汁即可...
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凉拌豆丝（凉拌三丝）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆丝（凉拌三丝）做法

  • 凉拌豆丝（凉拌三丝）

  • 用料双青豆豆腐丝60克莴笋80克胡萝卜50克小葱20克子姜30克大蒜2瓣油辣子15克芝麻1克芝麻油5ml酱油5ml醋2ml白糖1克花椒数粒凉拌豆丝（凉拌三丝）的做法准备好图中所需食材青笋胡萝卜子姜切丝大蒜切碎小葱只要葱绿切节豆腐丝胡萝卜丝莴笋丝开水里煮1分钟，捞起来冷水里浸泡3分钟...
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凉拌豆筒的做法和图解 好吃的凉拌豆筒家常做法

  • 凉拌豆筒

  • 豆筒，是慢火烘的，要烘得及时且不能着急，否则豆筒做成酸味怪味，久存还会发霉，院子里有间烘房，专门烘烤豆筒用，一年四季炭火不停。如果想吃就要提前泡上，泡好后拿一根来品尝，豆筒是甜甜的，这股甜味是从豆中来，不是蔗糖味，豆香味很自然，还有股铁锅炭火气，口感脆韧带劲儿。用料小铺自制豆筒...
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凉拌耳豆的做法和图解 好吃的凉拌耳豆家常做法

  • 凉拌耳豆

  • 家里的小农场种的耳豆，当地俗称老婆子耳朵，凉拌非常爽口用料耳豆250克蒜5瓣香油一小勺盐5克凉拌耳豆的做法耳豆去筋，洗净切丝备用锅里烧水水开了，放入切好的耳豆，焯一下耳豆丝盛出，放蒜末，盐，香油拌匀...
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凉拌豆芽豆苗~~黄家凉拌菜《三》的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆芽豆苗~~黄家凉拌菜《三》做法

  • 凉拌豆芽豆苗~~黄家凉拌菜《三》

  • 春天多吃芽菜好，自发的豆芽、豆苗，鲜嫩、营养，干净。凉拌是最佳吃法！能最大程度地保留住它们的营养成份，而且即简单又爽口、好吃。用料绿豆芽3份豌豆苗2份胡萝卜1份盐、味精、胡椒粉、麻油或橄榄油各适量凉拌豆芽豆苗~~黄家凉拌菜《三》的做法将料备齐胡萝卜切丝，豌豆苗切段，将...
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眉豆小凉拌的做法和图解 好吃的眉豆小凉拌家常做法

  • 眉豆小凉拌

  • 去年10月初，和婆婆等人去大连老虎滩玩儿，中午我们自己带的野餐食物，其中婆婆自己做的凉拌眉豆大家好顿吃，我回家也试着做过，不错不错。用料眉豆300克盐眉豆小凉拌的做法眉豆择好，热水焯熟捞入凉水中过凉加盐，之后冷藏一宿第二天用凉水洗几遍，切丝，加玉米油味精凉拌即可小贴士1，眉豆...
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凉拌豆角(凉拌豇豆)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆角(凉拌豇豆)做法

  • 凉拌豆角(凉拌豇豆)

  • 老家吃菜都喜欢比较简单的做法，凉拌豇豆有它自己独特的味道，本来想找个菜谱，上传自己的菜，可是找不到…只能自己创建了，可惜没有步骤图啊，回头有了再补上用料豇豆一小把蒜瓣随意，看个人喜好盐一小勺花椒粉一小小勺大料粉一小小勺西红柿半颗自制虾皮味精一小勺凉拌豆角(凉拌豇豆)...
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凉拌豆腐的做法和图解 好吃的凉拌豆腐家常做法

  • 凉拌豆腐

  • 用料豆腐5块蒜4瓣酱油适量生抽适量蚝油适量糖适量凉拌豆腐的做法拍蒜末嫩豆腐洗净过冷河，摆盘备用。爆香蒜末，加调料，煮开，淋到豆腐上开动。宜夏季...
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瑶柱黄豆（眉豆）凉瓜猪骨汤（凉瓜带籽）的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱黄豆（眉豆）凉瓜猪骨汤（凉瓜带籽）做法

  • 瑶柱黄豆（眉豆）凉瓜猪骨汤（凉瓜带籽）

  • 最近一直上火，天天喝绿豆米糊，没有彻底好，病急乱投医，在网上到处乱搜索，发现了个凉瓜不去籽直接煲汤的说法，试了下，清火效果果然不错，味道也好。用料猪骨800g苦瓜500g黄豆（眉豆）80g瑶柱20粒姜5片醋1大勺水适量盐适量瑶柱黄豆（眉豆）凉瓜猪骨汤（凉瓜带籽）的做法泡发黄豆（眉豆）和瑶柱猪骨洗...
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一学就会的凉拌皮蛋，凉拌豆皮，凉拌皮蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的凉拌皮蛋，凉拌豆皮，凉拌皮蛋豆腐做法

  • 一学就会的凉拌皮蛋，凉拌豆皮，凉拌皮蛋豆腐

  • 我的拿手好菜，每次宴请朋友必备的，每次都有客人，不好拍，又在网上找了个相似的图用料皮蛋个香油勺酱油勺蚝油勺生抽勺香菜根醋勺葱青椒，红椒辣椒粉一学就会的凉拌皮蛋，凉拌豆皮，凉拌皮蛋豆腐的做法锅里放水皮蛋煮几分钟，捞起放凉剥壳，用线切更好看。切成一瓣瓣此图是凉拌豆皮的，仅作...
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美容凉拌「凉拌豆腐皮」的做法步骤及图解,美味正宗的美容凉拌「凉拌豆腐皮」做法

  • 美容凉拌【凉拌豆腐皮】

  • 凉拌豆腐皮是常见的凉拌菜，既改善血液循环，又抗氧化延缓衰老，凉拌配搭，酸辣鲜韧，带给味蕾丰富的美味享受，爱美女士多吃哦。用料豆腐皮400克黄瓜丝25克红椒25克白砂糖40克鸡粉3克蒜泥30克香醋30克生抽30克香麻油25克红油25克美容凉拌【凉拌豆腐皮】的做法豆腐皮洗净切条，蒜头剁泥...
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「凉拌菜」凉拌皮蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「凉拌菜」凉拌皮蛋豆腐做法

  • 【凉拌菜】凉拌皮蛋豆腐

  • 今天继续来一道凉拌菜，制作简单，美味清爽，是我家小朋友最喜欢的菜之一🙂用料皮蛋1～2个豆腐1块香油1勺生抽半勺蚝油半勺糖1勺醋1勺老干妈半勺香菜2根【凉拌菜】凉拌皮蛋豆腐的做法准备一块嫩豆腐，1～2个皮蛋（我用的是同事家自制的鸡蛋做的皮蛋，个头比较小，用了2个），2根香菜。将豆腐横...
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鲜掉眉毛的凉拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的凉拌鸡丝做法

  • 鲜掉眉毛的凉拌鸡丝

  • 鸡胸肉尽情发挥重要作用的菜式😄用料鸡胸肉2块木耳30克香菜3根柠檬1个酱油3勺陈醋2勺麻油1勺白糖少许盐少许鲜掉眉毛的凉拌鸡丝的做法鸡胸肉洗干净、备用姜片，冷水下锅，加入料酒，煮熟煮透鸡胸肉。大约需要10分钟煮好的鸡胸肉捞起，放入盘中等待冷却后撕成条状备用。木耳浸泡20...
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凉拌豆角（凉拌豇豆，快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆角（凉拌豇豆，快手菜)做法

  • 凉拌豆角（凉拌豇豆，快手菜)

  • 长豆角是夏季最常用的时令蔬菜，老人孩子基本都爱吃，作法也多样，夏季天气炎热，做凉拌会多一些，现总结一下自己做凉拌豆角的家常做法，零厨艺快速搞定，有需要的朋友可以参考！用料豆角：300克蒜瓣：4个小米椒：2个盐：3克味极鲜生抽：12克香醋：10克白糖：1克芝麻香油：15克凉拌豆角（凉拌豇豆，快手菜)的...
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眉州东坡 凉拌西葫芦丝的做法步骤及图解,美味正宗的眉州东坡 凉拌西葫芦丝做法

  • 眉州东坡 凉拌西葫芦丝

  • 在眉州东坡小吃第一次吃生的西葫芦丝~神奇~清爽口感~用料丘比焙煎芝麻口味沙拉酱克芥末油克眉州东坡凉拌西葫芦丝的做法西葫芦洗净，整根平放擦丝器上，擦长丝加入丘比焙煎芝麻味沙拉酱和适量芥末油小贴士加盐会把西葫芦丝的水都杀出来，尽量别加...
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凉拌毛豆的详细做法大全,简单又营养的凉拌毛豆做法

  • 凉拌毛豆

  • 好吃又简单的凉拌毛豆，夏天和冰啤酒小龙虾一起是绝配哦……用料毛豆500克蒜末20克、小米辣三颗、生姜3片、八角少许、酱油50克凉拌毛豆的做法毛豆剪两角，锅加清水放入姜片、八角或少许花椒，大火煮开后放入剪好的毛豆，大火煮3-5分钟！捞出过凉水沥干水分，放入碗中，把准备好的小米...
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超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛做法

  • 超简单【三鲜凉粉】不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛

  • 看《下厨房》里面都没有人发过这道菜，饭店也没吃过，但是我家吃了好多年，感觉是祖传自创的，每年菜场开始有凉粉卖的时候就开始做这道菜吃了。简单的食材，简单的步骤，没有味精但是鲜掉眉毛，健康美味，分享给大家！用料香菇两个（根据自身情况调整）木耳两朵（根据自身情况调整）肉沫一两凉粉一...
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凉拌豆芽的做法和图解 好吃的凉拌豆芽家常做法

  • 凉拌豆芽

  • 用料绿豆芽500克葱姜蒜末适量米醋1勺白糖1/4勺鸡精1/5勺香油1/3勺盐1/3勺凉拌豆芽的做法绿豆芽洗净，焯水滤干|加入葱姜蒜末，白糖，盐，香油，鸡精拌匀即可...
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凉拌扁豆的做法和图解 好吃的凉拌扁豆家常做法

  • 凉拌扁豆

  • 用料扁豆500克蒜末4瓣盐适量香油、辣椒油适量凉拌扁豆的做法扁豆去两头闲儿，洗净。锅中放点盐水烧开，下入扁豆，再次烧开，煮3-5分钟（特嫩的3分钟，老一些的5分钟），可以夹一根尝尝没有生豆子味儿就可以了。凉水过凉，控一下水。切小块放点盐、蒜末、香油就可以拌着吃了。一次买太多吃...
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凉拌豆干的详细做法大全,简单又营养的凉拌豆干做法

  • 凉拌豆干

  • 豆腐干别光凉拌了，换种做法，不是肉却做出肉的味道，太给力了用料豆干6块蒜3瓣香菜1根凉拌豆干的做法豆干焯水过凉捞出放入调料搅拌均匀...
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眉豆咸粥（眉豆饭）的做法步骤及图解,美味正宗的眉豆咸粥（眉豆饭）做法

  • 眉豆咸粥（眉豆饭）

  • 这个方子也可以做眉豆饭，比煲粥时间更断。眉豆和大米同时下电饭煲加点盐一起，饭熟即可。。另外眉豆改红豆可以做红豆咸粥或饭用料眉豆（或红豆）适量大米适量眉豆咸粥（眉豆饭）的做法眉豆和米洗干净下锅煲到眉豆开花加盐ok小贴士喜欢豆的可以豆和大米各半！~~...
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凉拌系列——凉拌毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌系列——凉拌毛豆做法

  • 凉拌系列——凉拌毛豆

  • 现在的广东真的很热吃不下饭好像也是减肥的契机但是总不能天天不吃饭吧？还是得进食些食物吃粥也可以凉拌更是不错的选择用料毛豆500克大蒜5瓣小米辣3个红辣椒适量生抽3勺醋3勺白糖适量芝麻油适量蚝油1勺八角1个桂皮1小块凉拌系列——凉拌毛豆的做法毛豆剪掉头尾，加点盐泡十...
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凉拌毛豆.的做法和图解 好吃的凉拌毛豆.家常做法

  • 凉拌毛豆.

  • 用料毛豆400克姜少许蒜子2瓣干辣椒3个盐少许生抽3勺醋3勺糖2勺香油少许油20克鸡精少许凉拌毛豆.的做法毛豆去掉两头，洗净美蒜干辣椒切碎。锅烧油冒烟，淋在姜蒜干辣椒上，放盐，生抽，醋，糖，鸡精，香油拌匀。锅中水开，放少许盐，放毛豆煮3分钟沥水。把毛豆放于有汁盘内拌匀即成。...
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凉拌青豆的做法和图解 好吃的凉拌青豆家常做法

  • 凉拌青豆

  • 一道简单操作的下饭小菜，家里人都喜欢吃，希望大家也喜欢。用料青豆500克大蒜4瓣红辣椒4条糖1勺酱油50克陈醋70克食用油60克凉拌青豆的做法青豆洗净待用，用锅烧开水。水开后把豆子放进去，煮大约10-15分钟左右，熟了就可以（切记不要煮烂），煮好后滤水待用。辣椒跟蒜瓣切丁。加入酱油，...
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