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秘制蟹煲鸡的做法食谱

秘制蟹煲鸡的做法和图解 好吃的秘制蟹煲鸡家常做法

  • 秘制蟹煲鸡

  • 以前在一个佛山朋友那吃过，真是回味无穷啊，但是想吃就要过去旅途遥远啊，唯一自己试着做做，想不到微单出奇的好。用料鸡肉500g肉蟹500g虾200g土豆500g海鲜酱2大勺耗油1大勺蒜头5粒拍扁姜片8片葱香菜一把辣椒我这次没用秘制蟹煲鸡的做法准备材料，土豆切块，蟹处理好。我怕被钳，都是...
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秘制大闸蟹的做法和图解 好吃的秘制大闸蟹家常做法

  • 秘制大闸蟹

  • 用料螃蟹6只姜数片蒜数瓣葱20根酒少许生抽少量胡麻油少量小米椒数个糖克黑芝麻秘制大闸蟹的做法准备好食材，调料螃蟹蒸熟，切半，摆好。烧油把葱姜蒜放入螃蟹中倒稍许酒倒生抽放入少许白糖花椒放入烧热的油锅中放入葱花把花椒炸香的油以及花椒一起放在螃蟹中倒入花椒油胡麻油...
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秘制醉熟蟹的做法和图解 好吃的秘制醉熟蟹家常做法

  • 秘制醉熟蟹

  • 去上海米其林一星店，吃过这道醉熟蟹后，一直回味着醇醇的酒香和金黄的蟹黄蟹膏。网上找了好多做法，看了很多大厨的视频，自己动手尝试了几次，得到了吃货朋友的一致肯定！用料大闸蟹6只约1000克花雕400克花椒10粒陈皮3片香叶3片盐5克八角3个姜4片桂皮1块生抽400克冰糖320克秘制醉熟...
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秘制素蟹粉的做法和图解 好吃的秘制素蟹粉家常做法

  • 秘制素蟹粉

  • 十分快手简单又有营养的一道菜哦，土豆胡萝卜吃出大闸蟹的味道用料胡萝卜1土豆1鸡蛋2白醋姜盐秘制素蟹粉的做法胡萝卜和土豆洗干净蒸熟。切块蒸熟之后水分比较多、如果不是赶时间不推荐。姜切末（必备、不爱吃姜的童鞋也不可以再不放哦。）放入白醋（为了成品颜色好看一些）自己适...
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秘制煲仔饭的做法和图解 好吃的秘制煲仔饭家常做法

  • 秘制煲仔饭

  • 澳洲的冬天今天终于有感了，一场雨后气温骤降，冷到心里去。与其裹床棉被，不如煮一锅假的煲仔饭，让我的心情我的胃一起温暖了。没有把我的酷彩锅一起带来，所以只有搪瓷锅来接下这个任务。我能保证它一样好吃😋用料大米适量香肠3根青豆一小碗老干妈香辣脆油辣椒适量六月鲜生抽适...
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秘制大虾煲的做法和图解 好吃的秘制大虾煲家常做法

  • 秘制大虾煲

  • 用料虾鸡爪洋葱老姜甜玉米葱料酒生抽芝麻油白胡椒盐白糖醋油条老干妈泥螺汤汁秘制大虾煲的做法虾去泥线玉米切块、洋葱切块、葱切葱段、姜切片调汁：白胡椒、生抽、醋、料酒、芝麻油、盐、白糖，泥螺汤，没忍住加了少许老干妈鸡爪洗净剪掉指甲，切小块。清水放姜片放鸡爪。焯水，继...
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自制肉蟹煲的详细做法大全,简单又营养的自制肉蟹煲做法

  • 自制肉蟹煲

  • 用料油适量淀粉适量盐适量土豆1个姜3片蚝油1勺糖适量虾半斤鸡爪6只葱姜蒜适量年糕1.5两蒜2瓣料酒2勺老抽2勺生抽3勺海带丝少量藕片少量洋葱少量梭子蟹2只自制肉蟹煲的做法鸡爪洗净，去指尖虾洗净，剪须足去虾线基本原料准备清水加姜片煮沸鸡爪，盛出放入冷水中冷却梭子蟹去腮，分...
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秘制猪手煲的做法和图解 好吃的秘制猪手煲家常做法

  • 秘制猪手煲

  • 寒冷的冬季，来一锅暖暖的秘制猪手煲，约上三两好友，佐以小酒，吃饭聊天，是一件多么惬意的事情！用料猪前脚2只东北粘玉米1个香菇2个土豆一个1个干红辣椒10个麻椒20粒八角2粒丁香5粒陈皮1块葱白1段姜1块蒜6瓣香叶3片白糖1汤勺盐，鸡精适量生抽，老抽各一汤勺料酒适量海天黄豆酱1汤勺当...
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秘制香辣蟹的做法和图解 好吃的秘制香辣蟹家常做法

  • 秘制香辣蟹

  • 大家可以试试看！味道很赞哦！用料螃蟹10只豆瓣酱一瓦勺天车牌辣酱2瓦勺干辣椒10-15个姜丝5片丝洋葱1个葱2-3根啤酒1瓶花椒30粒蚝油半勺蒜瓣6-8瓣淀粉半碗白糖两小勺生抽1勺黄瓜2根鸡精1小勺秘制香辣蟹的做法螃蟹洗净，去小爪，切半。锅中倒入油，螃蟹切口处使用淀粉封口放置油锅中...
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秘制鸡翅煲的做法和图解 好吃的秘制鸡翅煲家常做法

  • 秘制鸡翅煲

  • 用料鸡翅中8个葱适量蚝油适量酱油适量盐适量白糖克洋葱半个秘制鸡翅煲的做法鸡翅上划刀后加盐洋葱粒生粉酱油入味2小时洋葱切丝备用鸡翅过油待用黑胡椒粒蚝油酱油糖盐生粉调制酱汁备用烧热煲仔放入油和洋葱放上鸡翅和料汁适当搅拌然后盖上盖子小火焗5分钟最后加入葱麻油...
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秘制吮指蟹的做法和图解 好吃的秘制吮指蟹家常做法

  • 秘制吮指蟹

  • ❤️想吃就做了.这个方子可以做整蟹哦.不过我只喜欢吃蟹钳哈哈.超级好吃哦可以当作下酒菜✌️用料蟹钳1斤葱姜蒜适量生抽醋适量鸡蛋1个淀粉花椒辣椒适量秘制吮指蟹的做法原图无滤镜✨蟹钳洗干净备用（我买的有点多了）原图无滤镜✨用刀背敲个缝自己控制力道哦...话说单手拍真的是...
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秘制鸡翅（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制鸡翅（电饭煲）做法

  • 秘制鸡翅（电饭煲）

  • 🎉在外面吃了一个土鸡煲，肉质非常嫩滑，就尝试用生粉腌制，真的达到了想要的效果。😘😘😘如果该用砂锅闷应该会更好。用料鸡中翅+翅尖10个料酒1勺姜蒜各2片葱2根酱油1勺生粉2勺盐油适量蜂蜜（可省略）1勺秘制鸡翅（电饭煲）的做法1、鸡翅洗净控水斩块，➕盐、料酒、姜蒜、生粉腌制（越久越...
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秘制鸡公煲的做法和图解 好吃的秘制鸡公煲家常做法

  • 秘制鸡公煲

  • 本人身在遥远的他国，想吃正宗的重庆鸡公煲简直难上加难，于是本人就苦心钻研，翻了好多种鸡公煲的做法一次次时间终于总结出自己觉得味道最好的版本。毕竟不是重庆人味道说正宗肯定也不正宗，但幸好本人能吃辣，口味也比较重，所以口清的人可以少放盐和辣椒。本教程完全不需要鸡公煲...
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秘制酱螃蟹的做法和图解 好吃的秘制酱螃蟹家常做法

  • 秘制酱螃蟹

  • 这道酱螃蟹我死党朋友和他媳妇研究出来的，吃过一次就爱的不行不行的了，今天我那死党朋友还特意给我买了新鲜的生姜并榨成汁，在这里对我的死党朋友表示感谢，晚上又做了他的菜并做成菜谱分享给大家用料螃蟹2斤半东古黄豆酱250克黄酒100克姜汁100克小米辣少许葱少许花椒少许大料...
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秘制鸡爪煲的做法和图解 好吃的秘制鸡爪煲家常做法

  • 秘制鸡爪煲

  • 自创系列用料鸡爪15姜葱蒜秘制鸡爪煲的做法鸡爪对半砍+豆瓣酱下高压锅压2分钟姜葱蒜豆瓣酱+点辣椒段炒香加3下水下入秘制酱料大火2分钟，马上小火慢熬，熬制上色记得要动动锅底装起来温火熬蒜末+辣椒段泼上去+芝麻即可成品图小贴士秘制酱料需要的可以私聊~10包150元~...
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秘制醉鹅煲的做法和图解 好吃的秘制醉鹅煲家常做法

  • 秘制醉鹅煲

  • 我曾经很喜欢威远岛上的一家顺德醉鹅店，又便宜又好吃，多次光顾。后来他们店生意兴隆，重新装修，再吃的时候价格高涨，原本可以吃一只鹅的价钱，现在还不够吃半只的，只能说拜拜。穷则生变，既然这么贵，那就自己试着做一下吧。在网上看了几个醉鹅的食谱，都提到淘宝有现成的醉鹅调料包卖，就...
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秘制酱油蟹的做法和图解 好吃的秘制酱油蟹家常做法

  • 秘制酱油蟹

  • 妈妈的独家秘方好吃好做又鲜美用料大闸蟹8只姜片大量生抽1.2L黄酒一瓶冰糖少量盐少许秘制酱油蟹的做法大闸蟹买来要先在清水中养两到三小时后洗净自然沥干水待用三分之二生抽加入大量姜片和少量冰糖开火煮开后倒入三分之一黄酒烧开后关火加少量盐调味自然放凉把沥干水的...
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秘制羊肉煲的做法和图解 好吃的秘制羊肉煲家常做法

  • 秘制羊肉煲

  • 就是想给家人一点冬日的温暖用料羊肉1000克姜片蒜瓣冰糖适量马蹄个腐竹适量秘制羊肉煲的做法热锅不放油，放姜蒜，放洗干净的羊肉，加米酒炒干。炒干变色羊肉的羊肉加到高压锅，放南乳，蚝油，柱候酱。压15分钟。加冰糖，腐竹，马蹄和胡萝卜，拌匀。再压半小时，OK！...
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秘制面包蟹的做法和图解 好吃的秘制面包蟹家常做法

  • 秘制面包蟹

  • 超好吃的面包蟹做法，就是这么简单！用料面包蟹一只淀粉适量秘制海鲜辣酱半包洋葱小半个生姜三片油适量秘制面包蟹的做法准备材料处理面包蟹处理面包蟹，将腿掰下来用到在关节处将蟹盖撬开打开蟹盖，将蟹籽盛出备用蟹身的籽也盛出备用将身体部分用到切成小块将蟹腿用到拍碎将螃蟹...
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秘制鸡煲-煲仔菜系列的做法步骤及图解,美味正宗的秘制鸡煲-煲仔菜系列做法

  • 秘制鸡煲-煲仔菜系列

  • 秋冬季节，肠胃最喜爱的暖暖带着温度的菜！煲仔菜最受欢迎啦！用料鸡半只砂锅1个料酒，生抽，盐，蚝适量胡萝卜一个洋葱半个秘制鸡煲-煲仔菜系列的做法准备:洋葱切块，姜切丝，胡萝卜切滚刀块鸡肉洗净后加入少许生抽，料酒，盐，姜丝腌制热锅下油煸炒姜丝和洋葱洋葱姜丝煸炒出香味后放入鸡肉，大...
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秘制肉蟹煲的做法和图解 好吃的秘制肉蟹煲家常做法

  • 秘制肉蟹煲

  • 女儿最爱的蟹煲自己也来学做了！用料鸡爪500克年糕300克土豆2个洋葱1个大螃蟹7只鲜虾300克葱姜适量八角2个桂皮1块干辣椒5个火锅底料1小块秘制醬汁韩式辣酱2勺，蕃茄酱1勺，红油豆瓣酱2勺老抽2勺。生抽2勺。耗油2勺。老抽2勺。料酒3勺。白糖1勺秘制肉蟹煲的做法将7只蟹洗干净，先...
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秘制熟醉蟹的做法和图解 好吃的秘制熟醉蟹家常做法

  • 秘制熟醉蟹

  • 每年秋季都会收到好多螃蟹🦀，水煮清蒸都吃腻了，来点重口味的，跟外面买的味道差不多，真的好吃到停不下嘴用料螃蟹3只生抽300ml花雕酒（黄酒）350ml白糖4勺姜片一些小香葱1小把花椒(不喜欢可不放)少许八角2个桂皮(没有可不放)1块陈皮6片辣椒🌶3个橘皮（没有可不放）6片秘制熟醉蟹的做法...
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秘制梭子蟹的做法和图解 好吃的秘制梭子蟹家常做法

  • 秘制梭子蟹

  • 螃蟹的做法有很多种，但是这个做法是我最爱的，梭子蟹的鲜嫩被最大程度地开发出来，和白米饭最配！鲜嫩可口，每一口都滑爽够味～用料1、准备材料，梭子蟹六只，洗净，去除蟹腮，切成两半。蟹盒洗净，备用2、准备葱，姜，蒜，小米辣，姜切片，葱切段。蒜一半切成块，一半垛蒜末，小米椒切圈。秘制梭子蟹的做法...
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秘制羊腩煲的做法和图解 好吃的秘制羊腩煲家常做法

  • 秘制羊腩煲

  • 因为LG想吃，所以再挑战处理羊肉，出来的味道棒棒的。用料羊肉2斤腐乳适量柱侯酱适量蚝油适量草果、香叶、八角适量酱油适量秘制羊腩煲的做法开水锅内放入白酒焯羊肉，捞出洗净备用。调味料大合照。爆香香料后，放入羊肉翻炒，再放入适量的调味料翻炒。倒入高压锅内，放上适量的水，压2...
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秘制醉蟹的做法和图解 好吃的秘制醉蟹家常做法

  • 秘制醉蟹

  • 用料大闸蟹8只花雕500ml生抽500ml盐一小勺香叶3片八角3个姜片花椒10粒桂皮2块陈皮3片冰糖四大块秘制醉蟹的做法各种料入锅倒入500ml生抽烧开烧开加入500ml花雕酒晾凉备用螃蟹蒸熟乘热放入汁水晾凉冷藏24小时享用美味又弄了点醉虾灵啊～吃到舔手指...
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