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手工豆腐包的做法食谱

手工豆腐包的做法和图解 好吃的手工豆腐包家常做法

  • 手工豆腐包

  • 偶然看到网上别人做的豆腐包子，看起来很美味。疫情之后发现，钱得省点花，现在肉价那么贵，吃不起肉包子了😂用料老豆腐块生抽勺蚝油勺辣椒油少许（可以不加）肉糜10块钱春笋1根手工豆腐包的做法1.包子皮（面粉300g，温水70g，白糖10g，牛奶100g，酵母粉4g）2.温水中放入白糖搅匀，再加入牛奶，慢慢...
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纯手工豆腐的做法和图解 好吃的纯手工豆腐家常做法

  • 纯手工豆腐

  • 纯手工制作的内酯豆腐，嫩嫩的滑滑的，干净又卫生，超级好吃的豆腐。用料黄豆200g水1800Kg纯手工豆腐的做法黄豆泡一晚上约六小时。手动榨汁机，可多摇几次？让汁榨多一些。煮开豆浆水。香浓纯正的豆浆就出来了。将内脂或石膏粉放入热豆浆中。静置20分钟成豆腐花。润滑的豆腐花。将...
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（醋做的）手工豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的（醋做的）手工豆腐做法

  • （醋做的）手工豆腐

  • 之前一直想做豆腐，于是就查做豆腐的材料，内酯、卤水、石膏我都没有，昨天听朋友说可以用白醋做豆腐，只放黄豆和白醋，心想这个简单呀，于是就动手做起来了。用料干黄豆200g水1000g+1500g+50g白醋50g（醋做的）手工豆腐的做法200克干黄豆用水泡一夜料理机中加1000克清水打成豆汁过滤里...
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自制纯天然手工豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制纯天然手工豆腐做法

  • 自制纯天然手工豆腐

  • 自制纯天然手工豆腐，味道特别浓郁实在，没有让人担心的任何添加剂，运用酿造白醋即可在家自制，真正绿色环保又安全的食材。用料材料：干黄豆200克（充分泡发后约为500克左右）水2500克酿造白醋2大勺（1大勺=15ml）需要准备的辅助工具：1、一个可以滤水的容器（蒸笼、洗菜篮都可以）2、一个与滤...
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简单易学的纯手工豆腐包美食做法

  • 纯手工豆腐包

  • 一个面食爱好者！小时候家里吃得最多的早饭就是面条🍜后来上班了因为不会烧菜，吃得最多的主食也是面条🍜可能这样才让我这么喜欢面食吧！一切都是缘分啊！😂用料面粉500克卤水豆腐2块葱一大把榨菜头半个酵母粉5克纯手工豆腐包的做法准备好面粉，可以稍微留点，包的时候要用酵母用温...
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纯素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉的做法步骤及图解,美味正宗的纯素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉做法

  • 纯素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉

  • 可以搜索我自制手工豆腐的方法，做豆腐很简单的，也不累。用料自制手工豆腐1块（1150克）食盐8克鸡蛋1个生粉10克植物油适量葱1段姜1块纯素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉的做法老豆腐用手捏碎，葱姜剁碎，加食盐、鸡蛋、生粉拌匀，放置五六分钟入味。做成50克一只豆腐丸子胚待用。平底...
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手工肉丸豆腐炖香菇的做法步骤及图解,美味正宗的手工肉丸豆腐炖香菇做法

  • 手工肉丸豆腐炖香菇

  • 用料五花肉200g豆腐500g干香菇20ˉ30朵随意蒜头随意红薯粉50g手工肉丸豆腐炖香菇的做法1香菇泡发切片2五花肉切沫和干红薯粉一起剁碎放少许盐3炖锅放香茹放水4水开放入豆腐，蒜头，5最后把剁好的肉沫做成丸子放入锅内炖半小时即成😁小贴士少油，味美，老少皆宜...
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手工豆腐花的做法和图解 好吃的手工豆腐花家常做法

  • 手工豆腐花

  • 很久以前做的甜品，其实手工豆腐花没有想象的难用料黄豆约150g清水适量食用石膏适量手工豆腐花的做法将黄豆泡在清水里至少6－7个小时，将黄豆泡软。一般是晚上睡觉前泡的黄豆，第二天一早起来就可以了泡软的黄豆去皮，加水入搅拌机打匀。一般泡这样一碗黄豆，我放一壶也就是1L左右的...
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手工自制鱼丝豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的手工自制鱼丝豆腐汤做法

  • 手工自制鱼丝豆腐汤

  • 用料手工自制鱼丝干适量男豆腐（火锅豆腐、嫩豆腐）一盒姜丝蒜末大蒜叶碎适量盐魔廚高汤料濑户三文鱼海苔料适量手工自制鱼丝豆腐汤的做法鱼丝豆腐汤:江西民间手工自制鱼丝干。先把鱼丝干提前浸泡，锅里放油烧热，煸香蒜末和姜丝，倒入清水，放入浸泡过的鱼丝，边煮边用筷子搅拌，慢慢就...
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手工豆腐的做法和图解 好吃的手工豆腐家常做法

  • 手工豆腐

  • 用料黄豆150克水1500克内脂3克温开水10克克手工豆腐的做法150克黄豆泡一晚上，放入破壁机，加清水1500克点动打成生豆浆。(这一步骤忘记拍照，用了网络上的图片)打好的桨用纱布滤去豆渣。这一步煮桨，不停地搅拌，防止粘锅。煮开的豆浆在继续煮几分钟。关火。准备内脂3克用10克温水...
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手工麻婆豆腐★okane☆的做法步骤及图解,美味正宗的手工麻婆豆腐★okane☆做法

  • 手工麻婆豆腐★okane☆

  • 可惡的白飯殺手，唇齒正在抱怨~還不趕快滿上你的空碗！手工完整影音🎬手工精簡網誌📝用料豬絞肉250g豆腐300g辣椒2支蒜2瓣薑30g花椒3g辣豆瓣醬30g醬油20g蠔油30g糖20g蔥適量手工麻婆豆腐★okane☆的做法豆漿和鹽滷的交融之下，一朵朵豆腐花兒正嬌嫩綻放。製作手工豆腐影音🎬薑...
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手工豆腐★okane☆的做法步骤及图解,美味正宗的手工豆腐★okane☆做法

  • 手工豆腐★okane☆

  • 保證天然無添加的手作樂趣。手工完整影音🎬手工精簡網誌📝用料豆漿3000ml鹽滷30g電鍋外鍋水1杯手工豆腐★okane☆的做法來試試手工豆腐吧！豆漿和鹽滷100：1，電鍋外鍋1杯水。約30分鐘後跳起，呈現豆花狀，若想吃豆花，在這裡止步即可。沾濕所有豆腐模具和棉布，可防止沾黏，再組裝好。👉...
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吃自己的豆腐（手工石磨豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的吃自己的豆腐（手工石磨豆腐）做法

  • 吃自己的豆腐（手工石磨豆腐）

  • 道接上回的豆腐，从黄豆说起。黄豆，是个好东西，蛋白质含量35%-40%左右，是优质的植物蛋白，堪称“植物肉”。奈何，直接吃黄豆，吸收率之后60%，不易吸收。而做成豆制品，吸收率能达90%以上。在众多豆制品中，最常见的就是豆腐。豆腐是中国食物四大发明之一，另三个发明分别是豆酱、豆浆和豆...
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手工豆腐的详细做法大全,简单又营养的手工豆腐做法

  • 手工豆腐

  • 用料卤水（网上有卖的，我买的片状的）15克黄豆（建议东北黄豆）500克水（打豆浆用的）8斤手工豆腐的做法东北黄豆洗净，放足够的水泡一宿我用的破壁机破壁功能榨豆浆，每杯榨2遍。然后用纱布或者在网上买的过滤袋子，把豆渣滤干净过滤掉的豆渣，可以炸丸子，或者发酵后做花肥熬豆浆，先大火熬，不能...
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手工豆腐脑的做法和图解 好吃的手工豆腐脑家常做法

  • 手工豆腐脑

  • 用料1黄豆110克水1100ml内酯1/2小勺用料2(火腿豌豆卤)火腿黑木耳黄花菜香菇豌豆淀粉手工豆腐脑的做法1黄豆提前一晚浸泡水中，泡发后放入豆浆机，水量至豆浆机水位低限，按五谷豆浆键（打得比较细腻）煮好的豆浆撇去豆沫、豆渣准备一个保温的容器放入内酯，内酯用40°的温水化开。比...
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迷你手工作坊——家庭版豆腐豆花豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的迷你手工作坊——家庭版豆腐豆花豆腐脑做法

  • 迷你手工作坊——家庭版豆腐豆花豆腐脑

  • 上小学的时候，妈妈经常带我去路边的早餐摊儿喝豆腐脑，摊主是一位年迈的老奶奶，用一个大肚子的桶状器皿装着豆腐脑，喝起来香香甜甜的，每一次我都不舍得搅碎，哈哈哈，喜欢一块一块的吸溜…那一条巷子，都满布着黄豆的香味儿。长大后，很少再喝豆腐脑了，早有想法自己做，就参考前辈们的经验...
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石磨手工豆腐的做法的做法步骤及图解,美味正宗的石磨手工豆腐的做法做法

  • 石磨手工豆腐的做法

  • 石磨豆腐外观上块形完整，软硬适度，质地细嫩，无杂质，具有特殊香味，味道纯正清香。颜色白色中略带黄色，富有弹性，口感极佳。用料黄豆500克盐卤12克石磨手工豆腐的做法的做法黄豆用清水泡8小时后加6斤水混合再用天下磨浆机磨成豆浆用手轻柔滤袋过滤豆浆即可用手轻柔滤袋过滤豆浆即...
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快手豆腐包的做法和图解 好吃的快手豆腐包家常做法

  • 快手豆腐包

  • 本来没想过要上传这个做法，所以过程都没拍照，不过实在是又简单好吃又方便，就想着分享给大家。不用揉面的煎包子哦，希望大家喜欢😘用料豆腐1块饺子皮鸡蛋肉沐小葱快手豆腐包的做法第一：一块钱豆腐配一块钱的饺子皮可以两三个人吃，搭配一锅粥就是一顿美味的早餐，不过每个地方物价...
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手工自制绍兴臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的手工自制绍兴臭豆腐做法

  • 手工自制绍兴臭豆腐

  • 传统的京味里好像是没有臭豆腐一说的，即便是现如今响当当的王致和，其创始人不也是三百年前的安徽穷秀才嘛，而且王致和的臭豆腐也不能代表所有的臭豆腐，还有湖南和绍兴的，不论制作工艺和烹饪方法都比王致和要胜出不少。自由职业的好处就是想到就能做到，而且还占据着森林公园旁的...
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小炒韭菜油豆腐手工豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的小炒韭菜油豆腐手工豆腐做法

  • 小炒韭菜油豆腐手工豆腐

  • 油豆腐三大块想学习怎么做素食美食，健康有机植物素食餐，中式家常，加我想知道菜谱公众号：KongfuChopstick功夫筷子厨房下厨房：功夫筷子厨房用料油豆腐三大块韭菜一小把小米椒2个生抽一大勺大蒜两瓣淀粉一小勺水3-5大勺素蚝油1大勺小炒韭菜油豆腐手工豆腐的做法锅中放油，大蒜切片...
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手工制作腐竹的详细做法大全,简单又营养的手工制作腐竹做法

  • 手工制作腐竹

  • 自己非常爱吃腐竹，但现在买不到好吃的了，心血来潮想自己动手试试，毕竟自己做无添加，成品豆香味十足！用料干黄豆500克水适量手工制作腐竹的做法500克豆子，适量水，没过豆子即可，泡发之后及时加水，换水，过夜更好泡好的湿豆，每300克湿豆，用水900克，比例1:3打成豆浆，我是用破壁机打的，分了四...
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豆腐世家的手工做豆腐好吃的烹饪方法 豆腐世家的手工做豆腐的地道做法和步骤

  • 豆腐世家的手工做豆腐

  • 说起来我家还是‘’豆腐世家‘’了，听我妈妈讲我姥爷七几年时因为年纪大了做不了木工后就备了一头小毛驴，自己做豆腐，用木斗装着到处叫卖。他那时一直用桨点豆腐，不用石膏点豆腐，虽然石膏点豆腐出的多一些，但吃了对身体不好。我爸七岁时我爷爷就去世了，家里更穷。他20岁左右认识...
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苏北手工豆腐千张皮的做法步骤及图解,美味正宗的苏北手工豆腐千张皮做法

  • 苏北手工豆腐千张皮

  • 祖传三代的豆腐世家，工业社会传统的手工业在一段时期有被淘汰过，随着社会的进步，大家对美食的重新定义，纯手工作为非物质文化遗产，传承已经成为刻不容缓的问题，祖传豆腐世家，让您重新定义您的餐桌，我们的宗旨：“好食材，自然造”+“倡导自然引领健康生活”，如果您爱这一口，欢迎您来品...
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手工豆腐脑·第一季·咸的做法步骤及图解,美味正宗的手工豆腐脑·第一季·咸做法

  • 手工豆腐脑·第一季·咸

  • 关于豆腐脑的甜咸大战，我并不选择立场，因为我都喜欢，所以吃这件事，也要雨露均沾，第一季，吃咸味，第二季吃蜂蜜白糖的甜味豆腐脑。用料黄豆300g葡萄糖酸内脂3-5g生抽2勺陈醋1勺油炸花生米随个人口味定香菜随个人口味定榨菜碎随个人口味定油泼辣子随个人口味定花椒油几滴香油1勺温...
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手工豆腐脑(咸豆花）的做法步骤及图解,美味正宗的手工豆腐脑(咸豆花）做法

  • 手工豆腐脑(咸豆花）

  • 用料原味豆浆2升，熟石膏粉半汤匙，玉米淀粉两汤匙，黄花菜半两，干木耳15g，肉丝80g，朵手工豆腐脑(咸豆花）的做法用50ml温水把淀粉和石膏粉混合均匀，豆浆煮开快速倒入淀粉和石膏粉混合液中。盖盖不要移动直到固化成豆腐脑。泡发黄花菜、木耳，切丝与肉炒香做卤，调味可放生抽、蚝油、鸡粉...
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