- 任何肉鸡鸭鹅猪牛羊及其内脏海南人都能做成白切白切有很多种蘸酱相配其中一样是虾酱听起来很黑暗料理但是你如果吃过虾酱焖腩肉你就能了解海南人对白切腩肉蘸虾酱的执念PS.这道菜实在重口即使是在海南也要在很土风的本地馆子里才吃得到同样可蘸虾酱的还有白切肥肠粉肠小...
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- 卤好牛肉的牛肉汤倒了多可惜!分享一道炖牛肉汤用料西红柿2个姜3片盐克香菜2根葱4根蒜瓣4瓣干辣椒(不是必备)3个白菜6片红薯粉卤好的牛肉油面筋牛肉汤一餐一炖牛肉汤🥣,足以!的做法牛肉汤和卤牛肉请看我的菜谱:卤牛肉原来这么简单!蒜瓣4个切片,干辣椒3个切段,小葱3根切段,番茄2个切...
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- 无需进烤箱,没有油烟,不用洗锅!只需准备好食材,进行简单的腌制和摆放,用锡纸一包,放进锅里煮10分钟左右就可以了哟~而且煮出来的牛肉,吃起来一点都不腻,非常的嫩滑入味!一口牛肉+花甲+蔬菜,这个味道我爱了!最重要的是还不用洗锅洗碗!!用料和牛牛肉块400克花甲200克粉丝50克金针菇20克...
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- 麻辣香锅说白了就是一锅烩但一锅烩之前我们需要将部分食材焯熟而食材的选择和搭配是整道菜的关键我们需要搭配尽量多的颜色比如木耳是黑色千张是白色牛肉丸是红肉西兰花是绿色荤素的选择也不可或缺虾蛋肉千张各种蔬菜这就包含了动植物蛋白质维生素和微量元素总之你想一道...
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- 用料诏安胭脂红梅1200g黄糖700克低度米酒1200g我有一壶酒足以慰风尘~的做法嘴馋打开了小的密封罐里的青梅酒,喜欢喝凉的~给青梅洗澡咯~不要使劲搓哈,泡一个小时,去蒂,我是用手直接扣出来了很好弄。晾干,备用,最好不要过夜,我是拿吹风机吹的哈,酒瓶消毒,酒瓶也是要做饭无油无水,用的时...
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- 夏天来了,吃货们总想吃顿小龙虾过瘾,今天教你在家做美味小龙虾,为什么在家做小龙虾?原因很简单,因为外面的太贵一大早去菜场买了100元龙虾,足足三大盆,做了三种口味,准备大吃特吃一番用料小龙虾2斤生姜1块大蒜半个大葱3小段花椒1把干辣椒1把八角1个桂皮1小块郫县豆瓣酱1大勺黄豆...
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- 这款面包液体比例不低,还有较多的油脂,使得口感柔软;加上用了无糖可可粉和大量的巧克力豆,咬一口浓郁的巧克力风味,说是面包,不如说是一款美味的点心。糖的含量不高,所以也不会觉得很腻。操作也很简单,美味和方便兼得。用料鲜酵母11克糖30克牛奶270克高筋粉345克无糖可可粉30克盐...
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- 用料高粉220g鸡蛋去壳50g牛奶100克糖15克盐2克酵母2克黄油20克以后不用去必胜客吃披萨了,自己动手丰衣足食——我家披萨的做法除黄油,所有材料到面包机搅拌20分钟+黄油,保鲜膜包裹醒发20分钟揉匀排气,擀薄,铺开盘,用叉子戳孔,这样在烤制过程中就不会鼓起来预热烤箱上下火170℃,烤5...
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- 液态种的爆发力+揉出手套膜+烘烤前奏温度从低至高调整非常妥当👌✨配方✨【波兰种】100克粉(我混合全麦+高粉)+100克水+1克酵母冷藏过夜【水合面团】100克干粉(全麦+高筋)+70克水(混合大部分全麦)冷藏过夜【主面团】100克干粉(按自己喜好调整全麦面粉比例)4克酵母10克糖(可不加)甜...
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- 爆米花一不仅是我们的最爱也是小朋友的最爱,不管是去电影院还是去商场逛街,只在看到有卖的,家里娃娃就会要上一份。爆米花的利润还是挺高的,好多人以为没有爆米花机,在家做不了。其实,只需要一个简单的工具咱自己在家里就可以做,而且操作步骤也简单的不得了。自己做的又干净卫生...
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- "一日之计在于晨",一顿可口的早餐可以开启美好的一天。尤其对于挑食的小朋友,要准备一顿诱人的早餐更是困难。30天不重样的早餐,满满都是妈妈的爱。用料各种食材爱心💗30天不重样的美好早餐,不仅可以满足味蕾,更能温暖人心!的做法抹茶蜜豆蛋糕卷+煎培根芦笋+开放三明治+水果沙...
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- 放冰箱冷藏后,口感四舍五入可以和轻芝士媲美!而且还简单!以下方子做出来大概的蛋糕大小是15(直径)*4(高)用料酸奶130克低筋面粉45克细砂糖25克鸡蛋2个玉米淀粉20克植物油10克足以媲美轻芝士的酸奶蛋糕的做法先准备模具,油纸裁剪好垫上两个蛋黄!+油+酸奶搅匀搅匀后加入玉米淀粉低...
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- 面团配方可以做8个。步骤图片用半量做的。用料面团普通面粉460克全麦粉40克水290克糖30克盐5克酵母6克黄油或者玉米油30克馅料肥牛卷300克黑胡椒酱/烤肉酱2大勺料酒1大勺酱油3勺味淋1勺糖1勺洋葱半个大辣椒1个马苏里拉适量装饰油+帕玛森芝士粉可以足不出户吃上山姆牛肉卷...
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- 自从去了台湾,吃过台湾正宗的凤梨酥后,每次有朋友去都会让他们帮忙带。有没有一劳永逸的方法呢?那就是自己动手做。随时吃随时有😂之前看到别人做都要用模具整型,我就想尝试下纯用手整型,没想到效果还不错👍用料菠萝(馅料用)2大个冰糖(馅料用)100克黄油(馅料用)15克砂糖(馅料用)80克花...
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- 据英国《每日邮报》9月16日报道,8月23日,美国女记者安娜·奥尔索(AnnaOrso)错过了报名参加费城1万米马拉松的截止日期,为了不让报名费白白浪费,她决定跑一次不一样的马拉松——沿比赛的既定路线跑,但是会在途中每一家卖墨西哥卷饼的餐馆停下,且在每一站都吃一个卷饼。这场考验...
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- 大排档想必大家都去过吧?约上三五知己,在街边找一家大排档胡吃海喝,毫无约束的谈天说地,不知不觉就聊到了凌晨。哈哈,那种感觉很好,很放松足不出户一样可以吃到的美味——烤羊肉串-玉池桃红-玉池桃红的博客,很随性,很惬意,感觉没有比这地方更接地气了、更接红尘世俗了。。。。。。...
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- 今天的主题——红枣焖南瓜↓↓↓上次做南瓜拌饭剩了一半新西兰南瓜和一半老南瓜,家属说要不蒸了当早餐吧,当时碍于手上没有蒸锅,我直接加水就煮了,没成想被南瓜那一口本身的甜震到了。植物本身甜得天然,够甜却不令人生厌。后来我又用老南瓜、栗香南瓜分别做了几次,但口感都没有...
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- 用料猪肉半斤生抽2勺盐自己掌握蚝油1勺胡椒粉适量水自己决定面粉一碗葱一小段油四勺香菜1⃣️根香油几滴何以解忧,一碗馄饨足矣的做法肉切小块,水洗和面肉剁成泥,葱花、生抽、盐、蚝油调馅馄饨馅软,多打点水,油热浇馅里擀面皮,切成小剂子开包,咋包都行,不露馅就行。下锅谁也不知道...
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- 我以为我孩子会喜欢吃所有我做的面包,但事实....用料悲催的面包随意马苏里拉随意玉米火腿肠鸡蛋蟹柳葱粒面包托不要以为的做法我做好之后,结果没人买单。于是打入冷宫为了清冰箱,我把面包剁了冰箱翻来一根香肠,蟹柳,玉米马苏里拉,有什么放什么就这样排下去➕鸡蛋液盖面包➕马苏...
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- 公众号落甜里学的方子受的启发,原本是象形桃子蛋糕,需要浸渍有色糖水润色、增加风味,常温泡打粉蛋糕的质地,夹着厚炼乳,无端端想起肉夹馍。受了其整形的启发,想试试蜗牛,看着欢喜,迫不及待裸着便出壳了。用料鸡蛋1个牛奶克面粉克黄油克酸奶油克糖克腥涎不满壳,聊足以自濡的做法原...
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- 在土哥的家乡陕西汉中有一种特色小菜——浆水菜,我记得以前土哥聊天的时候问过他,你家乡有什么特色的小吃吗?他提到了一种面,就是我分享给大家的浆水面,他说这个浆水面是用浆水菜做的,只有他们汉中那边的水才可以做出来。熟悉陕西的应该了解整个陕西分为陕南,关中和陕北,汉中就位...
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- 这个方子原本是我收藏了用作冬季的食疗方的,黑豆入肾,加上酒酿和红糖的加持,喝了一碗以后,热乎乎的,咸觉腰也不疼了,走路都有劲了(此处省略广告语一万字)后来我一朋友问我,有没有对怀孕有帮助的食疗。我就推荐了这个方子,她陆陆续续的坚持吃了两三个月吧,然后就告诉我,有了!黑豆滋肾水...
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- 夏季吃起来比较清爽,家里有小孩子也比较适合吃,营养非常丰富,一般我会多做一些鱼丸,放在冰箱里,后续给孩子做面条也可以加进去使用!而且这道菜很便宜,成本不足20块就可以搞定,去市场买专门的去头鲢鱼用料白鲢鱼2条(去头)鸡蛋1个粉丝2把油菜8棵葱姜蒜若干料酒适量盐适量淀粉适量香菜...
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- 爱美食的我们,经常喜欢琢磨餐厅的美食,凭借着记忆,做出了这盅极其美味的松茸瘦肉汤,特别适合身体虚弱、术后病人恢复元气哦。无油无盐无调料,特别健康。用料松茸1只西班牙黑毛猪里脊肉3两姜片2片枸杞若干干贝6粒金华火腿2小片黄酒5克足以媲美餐厅的松茸汤的做法美食除了满足口...
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- 以前在海南吃过几次椰子饭,很喜欢这个味道,自己在家做用椰子太麻烦,尝试用椰汁做了次,也很好吃,重点是特别方便!用料椰汁一瓶糯米55克大米55克五分钟足以,超简单椰子饭的做法这是一个人的分量,看个人口味用糯米,大米,香米或者混着用都可以,总共110克,我觉得软硬正好,想要软点硬点可以...
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