![荷香虾「我是马小坏」好吃的烹饪方法 荷香虾「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "荷香虾「我是马小坏」好吃的烹饪方法 荷香虾「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 今日小贴士：配料：大虾1.5斤，蚝油30克，盐3克，料酒20克，姜丝20克，葱段一把，荷叶1张注意事项：虾开背可以很轻松抽出虾线，也比较容易腌入味。用料虾1.5斤蚝油30克盐3克料酒20克姜丝20克葱适量荷叶1张荷香虾【我是马小坏】的做法荷香虾...
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![沙茶牛肉煲【我是马小坏]( "沙茶牛肉煲【我是马小坏")
- 今日小贴士：配料：牛里脊300克，草菇250克，胡萝卜1根，沙茶酱25克，生抽10克，盐2克，淀粉10克，食用油15克，青红椒，蒜，芹菜适量注意事项：牛肉一定要提前用淀粉水腌制20分钟才嫩滑。用料牛里脊300克沙茶牛肉煲【我是马小坏】的做法沙茶牛肉煲...
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![西葫芦虾饼「我是马小坏」好吃的烹饪方法 西葫芦虾饼「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "西葫芦虾饼「我是马小坏」好吃的烹饪方法 西葫芦虾饼「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 今日小贴士西葫芦1条，新鲜虾仁200克，胡萝卜30克，葱花适量，鸡蛋1个，玉米淀粉1勺，盐1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉1小勺。用料西葫芦1条鸡蛋1个新鲜虾仁200克胡萝卜30克葱花适量玉米淀粉1勺盐1勺蚝油1勺黑胡椒粉1勺油适量西葫芦虾饼【我是马小坏】的做法西葫芦虾饼小贴士注意：全程小火慢煎，不...
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![酸梅汤「我是马小坏」好吃的烹饪方法 酸梅汤「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "酸梅汤「我是马小坏」好吃的烹饪方法 酸梅汤「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 今日小帖士：酸梅汤配料：乌梅20克，山楂15克，陈皮5克，甘草5克，玫瑰花5克，桑甚10克，冰糖50克，清水1.5-2升,没有养生壶的朋友们就大火煮开转小火煮20分钟，请不要用铁锅或铝锅煮。麦冬灯芯水配料：麦冬20克，灯芯草2扎，冰糖5克，水3碗，大火煮开转小火煮20分钟，加入冰糖用料乌梅20克山楂15克陈皮5...
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![培根秋葵卷「我是马小坏」好吃的烹饪方法 培根秋葵卷「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "培根秋葵卷「我是马小坏」好吃的烹饪方法 培根秋葵卷「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 今日小贴士：配料：黄秋葵5根，培根5片，盐5克，番茄酱适量注意事项：黄秋葵焯烫1分钟左右即可，过凉开水是为了保证脆爽的口感。用料秋葵5根培根5片盐5克番茄酱适量培根秋葵卷【我是马小坏】的做法培根秋葵卷...
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![黄桃罐头「我是马小坏」好吃的烹饪方法 黄桃罐头「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "黄桃罐头「我是马小坏」好吃的烹饪方法 黄桃罐头「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 黄桃罐头配料：黄桃3斤，黄冰糖（或白冰糖）300克，注意事项：黄桃要选择成熟了但还比较硬的，口感比较好。这个比例做出来偏甜，但耐保存。如果不喜欢太甜冰糖可以少放50克。用料黄桃3斤黄冰糖300克盐5克黄桃罐头【我是马小坏】的做法黄桃罐头...
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![苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 「我是马小坏」好吃的烹饪方法 苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 「我是马小坏」好吃的烹饪方法 苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 苦瓜香蕉圈清爽超开胃用料苦瓜1根蜂蜜3勺香蕉1根枸杞适量苦瓜香蕉圈夏日凉菜【我是马小坏】的做法苦瓜，香蕉苦瓜去头尾苦瓜掏掉白瓤焯水2分钟，注意中间多翻动过冰水，这样会让苦瓜颜色更绿，更爽口苦瓜塞进剥皮的香蕉切薄片，根据自己喜欢的厚度摆盘用开水浸泡开的枸杞点缀淋上蜂...
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![客家萝卜粄「我是马小坏」好吃的烹饪方法 客家萝卜粄「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "客家萝卜粄「我是马小坏」好吃的烹饪方法 客家萝卜粄「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 客家萝卜粄今日小贴士：配料：糯米粉300克，粘米粉150克，开水100克，萝卜600克，肉末150克，香菇6朵，虾米50克，葱花30克，生抽15克，盐5克，胡椒粉3克，粽叶8片注意事项：粉里面加水时要一点点加，宁可少了也不要多了。用料糯米粉300克客家萝卜粄【我是马小坏】的做法客家萝卜粄...
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![韭菜烧猪红「我是马小坏」好吃的烹饪方法 韭菜烧猪红「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "韭菜烧猪红「我是马小坏」好吃的烹饪方法 韭菜烧猪红「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 韭菜烧猪红今日小贴士：配料：猪红600克，韭菜1小把，干辣椒3颗，蒜3瓣，姜适量，生抽20克，蚝油15克，胡椒粉2克，盐2克用料猪红600克韭菜1小把干辣椒适量蒜适量姜适量韭菜烧猪红【我是马小坏】的做法韭菜烧猪红...
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![水晶排骨「我是马小坏」好吃的烹饪方法 水晶排骨「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "水晶排骨「我是马小坏」好吃的烹饪方法 水晶排骨「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 水晶排骨今日小贴士：配料：排骨2根，玉米1根，盐4克，玉米淀粉10克，花生油5克，胡椒粉1克，普通淀粉10克，蒜片适量注意事项：1、排骨用淀粉抓洗可以很好洗去血水，蒸完也更嫩滑。用料排骨2根玉米1根盐4克玉米淀粉10克花生油5克胡椒粉1克淀粉10克蒜片适量水晶排骨【我是马小坏】的做法水晶排...
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![家常油焖大虾「我是马小坏」好吃的烹饪方法 家常油焖大虾「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "家常油焖大虾「我是马小坏」好吃的烹饪方法 家常油焖大虾「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 油焖大虾今日小贴士：配料：新鲜大虾1斤，生抽20克，蚝油10克，料酒30克，番茄酱10克，胡椒粉2克，香葱1小把，食用油30克，注意事项：炒的时候火不要太大，保持中小火，要不一下子焦了。用料虾只1斤生抽20克蚝油10克料酒30克番茄酱10克胡椒粉2克葱1把油30克家常油焖大虾【我是马小坏】的做法家常油...
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![菌菇肥牛煲「我是马小坏」好吃的烹饪方法 菌菇肥牛煲「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "菌菇肥牛煲「我是马小坏」好吃的烹饪方法 菌菇肥牛煲「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 菌菇肥牛煲今日小贴士：配料：肥牛约350克，蟹味菇150克，香菇5朵，豆腐适量，白萝卜一根，白菜适量，沙茶酱30克，生抽20克，盐3克，油5克注意事项：1、肥牛容易熟，待其他材料都焖熟入味了再加进去。2、调味的酱也可以根据自己喜好做调整。用料肥牛350克蟹味菇150克香菇5朵豆腐适量萝卜1根白菜适...
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![酸辣芋梗「我是马小坏」好吃的烹饪方法 酸辣芋梗「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "酸辣芋梗「我是马小坏」好吃的烹饪方法 酸辣芋梗「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 今日小贴士：配料：芋梗（芋荷），盐2勺，生抽3汤匙，白醋2汤匙，辣椒圈适量，姜丝适量。夏天客家人最爱这款菜，连吃1周都不腻，开胃下饭，出锅比肉还香用料芋梗适量白醋2汤匙盐2汤匙辣椒适量生抽3汤匙酸辣芋梗【我是马小坏】的做法酸辣芋梗...
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![蚝豉猪蹄「我是马小坏」好吃的烹饪方法 蚝豉猪蹄「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "蚝豉猪蹄「我是马小坏」好吃的烹饪方法 蚝豉猪蹄「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 金蚝干焖猪脚今日小贴士：配料：猪脚1只（约1100克），金蚝干200克，香菇20克，生抽30克，蚝油20克，老抽10克，盐3克，黄酒200克，姜50克，葱白50克注意事项：猪脚可以用浸泡的方式去血水，也可以用开水焯，如果用开水焯烫过，焖的时候就需要加一小碗水，才不会猪脚还没烂水就收干了。用料猪脚1100克蚝豉猪蹄...
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![美味牛肉粒「我是马小坏」好吃的烹饪方法 美味牛肉粒「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "美味牛肉粒「我是马小坏」好吃的烹饪方法 美味牛肉粒「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 今日小贴士：配料：牛肉200克，乌江萝卜2包，青红椒、蒜适量，蚝油20克，料酒20克，淀粉5克，食用油10克，黑胡椒粉2克，另干淀粉适量注意事项：1、牛肉要选里脊肉或者梅条肉，有时间的多腌一会。2、一定要拍松，如果牛肉没有拍松，最后炸出来会比较柴。用料牛肉200克乌江萝卜2包青红椒适量蒜片适量蚝...
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![咸鱼蒸花腩「我是马小坏」好吃的烹饪方法 咸鱼蒸花腩「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "咸鱼蒸花腩「我是马小坏」好吃的烹饪方法 咸鱼蒸花腩「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 咸鱼蒸花腩今日小贴士：配料：五花肉400克，咸鱼50克，生抽10克，蚝油10克，白糖3克，胡椒粉2克，淀粉10克，油5克，老抽3克，姜丝适量注意事项：五花肉切薄一点容易蒸熟，一定要加多淀粉才嫩滑，加食用油可以锁住水份。大火蒸12分钟即可。用料五花肉400克咸鱼50条咸鱼蒸花腩【我是马小坏】的做法咸鱼...
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![潮汕海鱼煲「我是马小坏」好吃的烹饪方法 潮汕海鱼煲「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "潮汕海鱼煲「我是马小坏」好吃的烹饪方法 潮汕海鱼煲「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 今日小贴士：配料：海鱼3条，五花肉100克，萝卜干1条，蒜头3瓣，姜几片，普宁豆酱30克，芹菜、香葱适量注意事项：今天我用的是黄立鱼，也可以用其他自己喜欢的海鱼。用料海鱼3条五花肉100克萝卜干1条蒜2个姜几片普宁豆酱30克芹菜适量葱适量潮汕海鱼煲【我是马小坏】的做法潮汕海鱼煲...
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![丝瓜油条「我是马小坏」好吃的烹饪方法 丝瓜油条「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "丝瓜油条「我是马小坏」好吃的烹饪方法 丝瓜油条「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 丝瓜炒油条今日小贴士：配料：丝瓜一根，油条一根，盐2克，鲍鱼汁10克，蒜蓉10克，红椒适量，水淀粉适量注意事项：丝瓜的皮不需要刨太干净，留一点点绿，吃起来有些脆脆的口感，特别好吃。用料丝瓜1根油条1根盐2克鲍鱼汁10克蒜10克红椒适量丝瓜油条【我是马小坏】的做法丝瓜油条...
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![番茄焖牛腩「我是马小坏」好吃的烹饪方法 番茄焖牛腩「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "番茄焖牛腩「我是马小坏」好吃的烹饪方法 番茄焖牛腩「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 番茄焖牛腩今日小贴士：配料：牛腩1.5斤，番茄3个，生抽20克，蚝油10克，老抽5克，冰糖30克，盐3克，八角2个，香叶2片，姜适量，料酒30克，葱结1个，食用油20克注意事项：牛腩比较难焖熟，赶时间也可以用高压锅，用高压锅焖水量可以减半。用料牛腩750克番茄3个生抽20克蚝油10克老抽5克冰糖30克盐3克番茄焖...
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- 桃胶奶茶今日小贴士：配料：桃胶15克，红茶5克，纯牛奶250ML，白糖25克注意事项：1、桃胶需要浸泡12个小时以上才能泡发，夏天建议放冰箱冷藏防止变质。2、糖的量根据自己的口感做增减。用料桃胶15克红茶5克纯牛奶250ML白糖25克桃胶奶茶【我是马小坏】的做法桃胶奶茶...
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![黑椒牛肉粒「我是马小坏」好吃的烹饪方法 黑椒牛肉粒「我是马小坏」的地道做法和步骤]( "黑椒牛肉粒「我是马小坏」好吃的烹饪方法 黑椒牛肉粒「我是马小坏」的地道做法和步骤")
- 今日小贴士：配料：牛肉400克，红黄椒各一个，洋葱一个，葱结一个，姜片3片，生抽20克，蚝油20克，白糖3克，黑胡椒粉2克注意事项：牛肉选有点带肥的，或者用瘦些的牛腩都可以。用料牛肉400克彩椒2个洋葱1个葱适量姜片3片蚝油20克生抽20克白糖3克黑胡椒2克黑椒牛肉粒【我是马小坏】的做法黑椒牛肉...
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- 今日小贴士：配料：吐司片4片，玉米粒80克，胡萝卜粒80克，青椒粒30克，香肠3根，番茄酱、马苏里拉奶酪适量注意事项：披萨的食材可以提前准备好放冰箱，早上起来摆好就可以进烤箱烤，这样可以节省时间。用料土司4片玉米粒80克胡萝卜80克青椒粒30克香肠3根番茄酱适量奶酪适量土司披萨【我是马...
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- 今日小贴士：配料：猪里脊300克，盐3克，白糖5克，料酒20克，蛋清一个，黑胡椒粉2克，生抽20克，蚝油10克，姜适量，香葱一把，小洋葱两个，清水半碗注意事项：1、猪里脊切好后用扒锤拍松，腌制后做出来的肉比较嫩。2、没有扒锤的朋友可以用刀背拍松。用料猪里脊300克盐3克白糖5克料酒20克蛋清1个黑胡椒...
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- 腌萝卜今日小贴士：配料：白萝卜1根，小辣椒4颗，白糖15克，盐8克，醋30ML，柠檬3分之2个。注意事项：1、萝卜先用盐腌一会可以很好的去除萝卜的辛辣味；2、腌好的萝卜如果不洗后面就不用再加盐了。用料萝卜1根辣椒4颗白糖15克盐8克醋30ML柠檬10片酸辣爽萝卜【我是马小坏】的做法酸辣爽萝卜...
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烹调屋
