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曼头的做法食谱

玫瑰花曼头的做法和图解 好吃的玫瑰花曼头家常做法

  • 玫瑰花曼头

  • 用料普通面粉适量鸡蛋1个牛奶适量酵母适量玫瑰花曼头的做法全部材料和面成团发酵发酵两次后压成型卷切调整后蒸烤...
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粗粮曼头的做法和图解 好吃的粗粮曼头家常做法

  • 粗粮曼头

  • 有娃娃的家庭，小曼头必不可少用料高筋面粉500g粗粮面粉100g糖40g盐2g奶油150g温水150g酵母5g粗粮曼头的做法酵母放入温水备用预留100g高筋面粉，其余材料全部混合放进面包机，倒入酵母水，和面功能15分钟后转和面发酵功能。发酵完成后再按一次和面功能排气重新按一次和面功能，把1...
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南瓜曼头的做法和图解 好吃的南瓜曼头家常做法

  • 南瓜曼头

  • 用料南瓜250克自发面粉500克糖40克南瓜曼头的做法前面的忘了拍照！糖倒入粉中！南瓜切片蒸后用搅拌机搅⋯⋯之后直接倒入粉中用筷子搅⋯⋯成这面团一样！我用的是自发面粉！揉成这型状可以等醒面大概1个小时左右发到兩倍大小就可以了拉一下是否这样就可以了！再下一步揉揉揉楺成这...
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WD曼曼deBrunch的做法步骤及图解,美味正宗的WD曼曼deBrunch做法

  • WD曼曼deBrunch

  • 美好的心情来自于对生活的热情，哪怕只有片刻的清闲，也要为生活增添一些色彩～…用料松饼低筋面粉80g鸡蛋2只淡奶油80g玉米油15g水15g糖15g（可根据口味增减）盐5g（可根据口味选择是否需要）配菜尊乐香肠2根荷美尔培根3片洋葱一只罗马生菜根据个人喜好定量WD曼曼deBrunch的做法鸡蛋蛋...
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曼谷街头鱼饼（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的曼谷街头鱼饼（少油）做法

  • 曼谷街头鱼饼（少油）

  • 在泰国的时候就喜欢在街头吃小摊儿。小摊儿里最喜欢的就是这鱼饼。但油炸食品吃多了毕竟吃不消，于是，我研究出了少油版——街头鱼饼🐟🐟🐟用料鱼肉500克鸡蛋2个小米椒自己量力而行豇豆三四根儿姜粉2克淀粉1勺鱼露2勺白胡椒2克黑胡椒2克胡萝卜1根选用冬阴功酱3勺曼谷街头鱼...
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燕麦馒头（参考曼食慢语配方）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦馒头（参考曼食慢语配方）做法

  • 燕麦馒头（参考曼食慢语配方）

  • 第一次发菜谱，懒人要变勤快了。这是参考曼食慢语的方子，原方子是牛奶我换成了水，其他都没有改变。采用了酵头发酵的方法，我是前一天早上做好酵头，第二天早上再做，相当于放在冰箱里冷藏24小时。麦片我用的即食麦片。用料（酵头）水120ml（酵头）面粉100克（酵头）糖30克（酵头）酵母3克（面团）面粉3...
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奥特曼 宇宙人达达 卡通小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奥特曼 宇宙人达达 卡通小馒头做法

  • 奥特曼 宇宙人达达 卡通小馒头

  • 家里有个小小奥特曼迷，央求妈咪一定要给他做个达达，琢磨了一下，行动起来，很有趣的感觉。用料黑色面团高筋面粉195克酵母2克白砂糖30克水85克竹炭粉5克白色面团高筋面粉50克酵母0.6克白砂糖8克水21.5克黄色面团高筋面粉45克南瓜粉5克酵母0.6克白砂糖8克水21.5克红色面团高筋面...
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曼食慢语丨酒香草头好吃的烹饪方法 曼食慢语丨酒香草头的地道做法和步骤

  • 曼食慢语丨酒香草头

  • 今天分享三个小秘诀，不用太多油，就能快速炒出一盘鲜嫩清爽，香气浓郁的酒香草头~用料草头250g白酒10ml盐1克糖1克生抽2小勺油适量曼食慢语丨酒香草头的做法草头下锅前最好能去掉比较粗的杆，只保留三片叶子，虽然有点麻烦，但口感会得到明显提升。洗净后一定要沥干，别带太多水分。提...
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「曼食慢语」芋头蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」芋头蒸蛋糕做法

  • 【曼食慢语】芋头蒸蛋糕

  • 摘自@曼食慢语，不知道为什么Amanda没有在下厨房上传这道食谱，帮她补上，也是做了之后发现方子确实很好，发出来自留笔记，同时分享给大家～～用料鸡蛋3个细砂糖20克低筋面粉60克盐适量牛奶75克（蛋糕）植物油20克芋头（蒸熟）60克（蛋糕）芋头（蒸熟）70克（芋泥）牛奶100克（芋泥）【曼食慢语】芋头蒸蛋糕的...
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曼步厨房 - 鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的曼步厨房 - 鱼头煲做法

  • 曼步厨房 - 鱼头煲

  • 鱼头煲：2个三文鱼头，1个洋葱，8瓣蒜头，姜，葱用料鱼头洋葱大蒜姜，葱曼步厨房-鱼头煲的做法2个三文鱼头洗净对半开，用少许盐，糖，胡椒粉及淀粉腌半个小时左右；洋葱切丁，蒜头去皮，葱切段，姜切片；起油锅先把鱼头两面煎成金黄，取出待用；另起油锅倒入所有配料，炒出香味以后加蚝油，糖，生抽，少许老抽，喜...
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赛罗奥特曼，圣诞维尼馒头的做法步骤及图解,美味正宗的赛罗奥特曼，圣诞维尼馒头做法

  • 赛罗奥特曼，圣诞维尼馒头

  • 今天是平安夜，重点在平安二字，想给孩子做点好吃的，平时不怎么做造型馒头，试一下，果然比普通馒头花时间，不过在今天还是值得的。用料红色面团30克蓝色面团20克白色面团50克黄色面团适量黑色面团一点点赛罗奥特曼，圣诞维尼馒头的做法揉了几个面团揉一个白色圆面团，稍稍按扁一小块面...
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「曼曼de美食小札」蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的「曼曼de美食小札」蛋挞做法

  • 【曼曼de美食小札】蛋挞

  • 厨友FeEL的方子，感谢分享！此处根据自己的口味略有调整，方便自己查看。用料8个量蛋挞皮8个牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个砂糖16g低筋粉3g12个量蛋挞皮12个牛奶80ml淡奶油150ml蛋黄3个砂糖24g低筋粉4.5g【曼曼de美食小札】蛋挞的做法纯牛奶、淡奶油、砂糖放碗里搅啊搅，直到砂糖融...
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彩色曼哈顿球（绣球）小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的彩色曼哈顿球（绣球）小馒头做法

  • 彩色曼哈顿球（绣球）小馒头

  • 用料面粉200克胡萝卜半根菠菜10克酵母3克彩色曼哈顿球（绣球）小馒头的做法胡萝卜去皮蒸软后，压成泥状。菠菜开水焯过，打成泥状取50g面粉，与适量酵母混合，将胡萝卜泥倒入面粉中，搅拌至大雪花片状。如果碎面较多可加入一点点水。揉成黄色面团。同样处理菠菜面团。剩下100g面粉加入...
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鸡旦炸曼头的做法和图解 好吃的鸡旦炸曼头家常做法

  • 鸡旦炸曼头

  • 这个主食做法非常简单也好吃，我平时不喜欢吃曼头，但炸着吃我也喜欢。我是买外面已经蒸熟的回来，这样做就快捷方便。用料曼头2只鸡蛋3只油200g鸡旦炸曼头的做法先把曼头切片备用开始打2只不够后来再加了1只把鸡蛋打成如图片那样即可。跟着开锅放油，待油烧开将曼头沾上蛋液放锅...
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剁椒鱼头「曼食慢语」好吃的烹饪方法 剁椒鱼头「曼食慢语」的地道做法和步骤

  • 剁椒鱼头【曼食慢语】

  • 前几天逛菜市场的时候，在水产那边看见了一整条超级超级大的胖头鱼，脑海里瞬间浮现出了鱼肉百吃，于是果断扛了一条回家。所以今天就来解决掉这条胖头鱼：鱼头做成剁椒鱼头，鱼身子做咸鱼。对啦，我会用今天做的咸鱼在年夜饭里做个菜，别忘记来看它哦~微信订阅号及微店入口：amandataste...
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奥特曼馒头，模具版的做法步骤及图解,美味正宗的奥特曼馒头，模具版做法

  • 奥特曼馒头，模具版

  • 有哪个宝宝会拒绝可以打怪兽的奥特曼呢？今天分享一个模具版奥特曼用料中筋面粉150克清水75克砂糖5克酵母0.8克玉米油6克颜色红色红曲粉黄色南瓜粉蓝色蝶豆花粉奥特曼馒头，模具版的做法之前也分享了馒头面粉的揉法，所以这里不多说了，把面粉揉成光滑的面团，排气后，擀成约1.5Cm厚...
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卡仕达酱-曼食曼语的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱-曼食曼语做法

  • 卡仕达酱-曼食曼语

  • 搜的曼食曼语的方子，记录一下，不想用奶油的替换酱，吃起来一点都不腻用料蛋黄2个细砂糖35g牛奶200g低筋面粉10g玉米淀粉10g卡仕达酱-曼食曼语的做法1.蛋黄加入砂糖，用蛋抽搅拌到发白2.加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀至顺滑，如果蛋黄没有打发加入粉类会很难搅拌3.牛奶煮沸，分2-3...
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曼谷街头的青木瓜沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的曼谷街头的青木瓜沙拉做法

  • 曼谷街头的青木瓜沙拉

  • 1年半前漫游在泰国的曼谷街头,在回酒店的路上,跟当地的泰国人比划了几下,终于尝到了一份泰式的木瓜沙拉到现在仍然记忆犹新......一份只需要20泰铢的沙拉,相当于RMB5元左右这沙拉酸中带有咸鲜与甜味~用料黄柠檬半颗木瓜半个虾仁100g紫天椒2条鱼露5勺花生仁一把蒜瓣2颗小...
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简单易学的早餐鸡蛋炸曼头美食做法

  • 早餐鸡蛋炸曼头

  • 用料鸡蛋2只曼头3个食用油自放早餐鸡蛋炸曼头的做法将锅烧热放入油把鸡蛋打散放入碗中把曼头切成片筷子把曼头片沾在打散好的鸡蛋里去，每一片都要最后放入锅里早餐鸡蛋炸曼头做好了😊...
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芋头花生猪脚汤「曼食慢语」好吃的烹饪方法 芋头花生猪脚汤「曼食慢语」的地道做法和步骤

  • 芋头花生猪脚汤【曼食慢语】

  • 翻了翻自己最近的节目，发现很久没有炖汤喝了。据说现在“小仙女”已经不流行了，大家喜欢的是“精致的猪猪女孩”。所以今天的节目里，我想给大家炖一碗有芋头有花生有黄豆的猪脚（jio）汤，满满一锅黏嘴的胶原，一口汤回到16岁！~微信订阅号及微店入口：amandatastes淘宝店铺：曼食慢语新浪...
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奥特曼馒头的做法和图解 好吃的奥特曼馒头家常做法

  • 奥特曼馒头

  • 七宝最喜欢的是奥特曼，今天六一实现他的愿望用料面粉200克蜂蜜适量红菜柳汁适量南瓜泥适量奥特曼馒头的做法面粉所有正常馒头做法，红色为熟的红菜汁做成搭配一个怪兽蒸15分钟出锅小贴士1.黄色眼睛随便找个瓶盖可搞定2.红色的一定要熟菜汁，少量，那天就吃个那菜就行...
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「曼食慢语」红烧三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」红烧三文鱼头做法

  • 【曼食慢语】红烧三文鱼头

  • 用料三文鱼头一个姜一块蒜头一整头葱3根料酒3大勺醋3大勺生抽2大勺老抽1大勺盐适量糖1茶匙香菜一小把【曼食慢语】红烧三文鱼头的做法姜切片，蒜头去皮拍破，葱分葱白葱绿，葱白切段，葱绿切葱花，香菜切碎三文鱼头去腮洗净，里外抹盐和料酒，加1/3姜片腌制半小时腌制好的鱼头劈两半，用...
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牛奶燕麦馒头「曼食慢语」的做法图解 牛奶燕麦馒头【曼食慢语

  • 牛奶燕麦馒头【曼食慢语】

  • 最近莺飞草长，春光明媚，院子里的花花都开了。起床吃早饭这件事也从痛苦的磨练变成了充满幸福感的每日功课。所以今天就给大家安利一发我最近的新宠：牛奶燕麦大馒头，如果你喜欢吃馒头但又觉得白馒头太单（寡）调（淡）的话，那你一定得试试牛奶燕麦馒头。味道清淡，但绝不平淡，非常适合做早...
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草头猪肝「曼食快语」好吃的烹饪方法 草头猪肝「曼食快语」的地道做法和步骤

  • 草头猪肝【曼食快语】

  • 天气一暖和起来，菜市场就全都是绿油油的了，最近正好草头正当季，赶紧临时插播条很久没播的曼食快语，做道草头猪肝。酱爆过的猪肝香香嫩嫩，配上鲜嫩清香的草头，好吃到能下一大碗饭。草头猪肝要炒得好吃，就和我的口条一样，唯一的秘诀就是——天下武功唯快不破。PS：劝你们千万不要在家...
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蜜汁叉烧（曼食曼语搬运）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧（曼食曼语搬运）做法

  • 蜜汁叉烧（曼食曼语搬运）

  • 曼食曼语下厨房没找到菜谱，优酷搬运方便使用用料刷酱汁腌肉酱汁蜂蜜油等比例混合玫瑰露酒2大勺生抽4大勺蚝油2大勺蜂蜜3大勺黑胡椒半小勺姜片蒜片适量红曲米（可不加）10g腌制梅花肉500g蜜汁叉烧（曼食曼语搬运）的做法红曲米中加入玫瑰露酒生抽浸泡半小时后过滤取汁酱汁中加入蚝...
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