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荠菜春笋炒年糕的做法食谱

简单易学的荠菜春笋炒年糕美食做法

  • 荠菜春笋炒年糕

  • 荠菜和春笋真是大自然的馈赠，清香爽脆，咬上一口就是春天的味道。和年糕一道，既是主食又是蔬菜，美哉美哉。用料荠菜250克春笋3根年糕150克猪油适量香油适量盐适量糖适量荠菜春笋炒年糕的做法灵魂占位春笋取嫩头切丝春笋丝焯水去涩荠菜焯水，锅内加少许盐和食用油。焯过水的荠菜...
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春天的味道/野荠菜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道/野荠菜炒春笋做法

  • 春天的味道/野荠菜炒春笋

  • 郊区的野地里很容易采到荠菜，周末踏青顺手采来一些。儿时，荠菜是整个春天的餐桌常客，母亲总是换着花样做给我吃。荠菜蛋花汤、荠菜肉丸、荠菜饺子、荠菜饼。。记忆最深也是我最爱的是荠菜春笋。父亲劳作，有时会带回野笋，母亲在菜地边采来荠菜，晚餐就能吃到鲜嫩的荠菜炒春笋了。...
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荠菜冬笋炒年糕，甜上加鲜！好吃的烹饪方法 荠菜冬笋炒年糕，甜上加鲜！的地道做法和步骤

  • 荠菜冬笋炒年糕，甜上加鲜！

  • 荠菜、冬笋、年糕，都是江南人家这个季节餐桌上的常见食材，将这三样东西放在一起，也是一道相当惹味的家常菜。虽然简单易上手，食材的处理、调味等方面也都是很技巧的。用料荠菜100克冬笋2颗年糕250克水适量葱适量姜适量盐适量白砂糖适量荠菜冬笋炒年糕，甜上加鲜！的做法冬笋用清...
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简单易学的荠菜笋丝炒年糕美食做法

  • 荠菜笋丝炒年糕

  • 荠菜和冬笋的鲜美和年糕的软糯搭配起来，是这个冬日让江南人无法割舍的牵挂。其实在城市里荠菜难得看见，荠菜毕竟不是经济作物，得靠一颗一颗收集，城市的变迁让沿街挑担卖土产的大爷大妈早已成了往日的记忆。今天逛菜场发现一家有荠菜卖，赶紧称了一袋。用料年糕400克荠菜300克冬...
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简单易学的荠菜冬笋炒年糕美食做法

  • 荠菜冬笋炒年糕

  • 用料荠菜100克冬笋2根年糕250克盐，油适量荠菜冬笋炒年糕的做法冬笋剥壳洗净，焯水至熟，切片。荠菜洗净，焯水，切成末。锅中加水，入年糕汆一下，捞出。锅烧热，加油，炒笋片，倒入年糕，开水，煮，加荠菜末，盐，翻炒。即成。‘小贴士可以将年糕去除，加蘑茹炒，荠菜炒蘑茹冬笋;去除年糕，荠菜换成马兰头，也...
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春笋年糕的做法和图解 好吃的春笋年糕家常做法

  • 春笋年糕

  • 这个季节的笋很好吃，试着炒个年糕吃吃。用料春笋半根年糕200克蒜仔4瓣小葱2根姜适量片葱伴侣辣椒酱1勺味达美臻品蚝油半勺六月鲜轻盐酱油1勺糖适量春笋年糕的做法小葱切小段，蒜拍碎，姜切丝。春笋，年糕都切片。锅里烧水，水开放年糕，煮软捞出，放冷水里冲一下。锅里放油，爆香小料。...
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荠菜冬笋年糕（春季限定🌸）的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜冬笋年糕（春季限定🌸）做法

  • 荠菜冬笋年糕（春季限定🌸）

  • 用料荠菜4两冬笋1根年糕300g荠菜冬笋年糕（春季限定🌸）的做法荠菜洗干净冬笋洗干净切片水烧开，放荠菜的同时关火!千万不要煮，要保持荠菜的鲜嫩!放入冷水中，然后挤干水分，切成荠菜末年糕也切片热锅冷油，下冬笋片，炒30-45秒即可直接在冬笋里倒入开水，加入年糕（有个步骤忘记拍照了，年糕...
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荸荠炒春笋的做法和图解 好吃的荸荠炒春笋家常做法

  • 荸荠炒春笋

  • 很清新爽口的一道小菜，简单的调料就能使两种食材完美融和，很适合春天享用。用料荸荠300克(随意)春笋(用的楠竹笋)500克(随意)青椒1～2个生抽少许盐少许荸荠炒春笋的做法先将荸荠去皮后开水里煮上3分钟，捞出沥干水分待用，笋也焯水5分钟，捞出待用。荸荠切块，笋切丝，青椒切成块。热锅...
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春季养生-荠菜炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的春季养生-荠菜炒年糕做法

  • 春季养生-荠菜炒年糕

  • 用料荠菜200克年糕片200克食盐绵白糖开水冰水鸡汤2炒勺春季养生-荠菜炒年糕的做法锅中烧多一些开水，大火，加少量食盐，绵白糖，烧开以后迅速焯一下荠菜，断生快速捞出，马上过冷水/冰水锅中的开水保留哦荠菜沥干，用厨房用纸挤出水分，或者放入屉布中挤出水分，切碎（或者先切后挤出水分，这...
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解春馋 鸡翅荠菜炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的解春馋 鸡翅荠菜炒年糕做法

  • 解春馋 鸡翅荠菜炒年糕

  • 舅父自家菜园子里的荠菜丰收，给我拿了好多来。此等时令美味不容错过。正好，婆婆又捎来了年糕。那就再加几个鸡翅，蛋白质、蔬菜、主食一锅出，做一道美味无比的快手晚餐吧！以下为两人份。用料年糕400克荠菜200克鸡翅中5个青椒2个大蒜2瓣生姜2片盐5克约1茶匙油2汤匙鸡精0.5茶匙老...
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『独食笔记』春天的味道·荠菜竹笋炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的『独食笔记』春天的味道·荠菜竹笋炒年糕做法

  • 『独食笔记』春天的味道·荠菜竹笋炒年糕

  • 继新鲜茴香之后我又第一次在香港见到了新鲜荠菜啊旁友们！差点跪下了好吗！买到了这么珍贵的荠菜那必须码一个菜谱纪念一下了！同场加映杭州竹笋，我还动用了猪油呵呵呵呵毕竟素菜荤油嘛～连年糕一口下去～是春天额米道鸭～🌿依然是一人份～请务必阅读小贴士（鞠躬1勺=15ml1小勺=5ml用料荠...
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春天的味道“荠菜冬笋炒年糕”的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道“荠菜冬笋炒年糕”做法

  • 春天的味道“荠菜冬笋炒年糕”

  • 用料年糕一条半冬笋一个荠菜250克里脊肉150克春天的味道“荠菜冬笋炒年糕”的做法年糕提前一晚泡清水，切片后继续泡在清水中。炒前捞出控干水分。荠菜洗净，焯水半分钟捞出放入冷水，轻轻捏出水分，切碎备用。冬笋切大块，加入清水和盐滚几分钟（去除草酸），捞出过冷水，切丝备用。里脊肉...
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荠菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜冬笋肉丝炒年糕做法

  • 荠菜冬笋肉丝炒年糕

  • 这是地道的宁波传统小吃，鲜美又好吃用料荠菜200克年糕500克肉丝100克冬笋250克盐5克食用油20克荠菜冬笋肉丝炒年糕的做法年糕切片后放水里泡1小时后，捞起沥干水。冬笋去皮，洗净切丝，在沸水里焯一下备用；荠菜去根去黄页洗净肉丝用料酒，少许蚝油，盐和淀粉浆一下备用将荠菜笋丝煸炒...
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雪菜春笋毛豆肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜春笋毛豆肉丝炒年糕做法

  • 雪菜春笋毛豆肉丝炒年糕

  • 现在正是吃春笋的好时节🥢，除了我们常吃的腌笃鲜、油焖笋，其实还有很多可以延伸的做法，今天要教大家的这道用春笋做的菜，不放一滴鸡精味精，就可以鲜到眉毛🤗掉下来~用料雪菜150克春笋一斤肉丝200克毛豆400克（去壳前）水磨年糕4根干辣椒2个料酒盐淀粉白胡椒粉糖雪菜春笋毛豆肉丝炒...
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简单易学的冬笋荠菜炒年糕美食做法

  • 冬笋荠菜炒年糕

  • 大雪漫漫的季节，有冬笋有荠菜，鲜掉眉毛，再寒冷也挡不住这幸福！用料冬笋两颗荠菜一两年糕一条小葱少量盐少量猪油少量冬笋荠菜炒年糕的做法冬笋滚刀切长片；荠菜快速焯烫后过凉水，切碎；年糕切约三四毫米的薄片；小葱切葱花。锅内放适量清水，倒入切好的冬笋片，撒点盐，水量以没过冬笋为宜...
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荠菜炒年糕的做法和图解 好吃的荠菜炒年糕家常做法

  • 荠菜炒年糕

  • 吃下春天～荠菜荠菜快到碗里来啊！除了包包子包饺子，炒年糕也很好吃啊。随便做了准备来传照片，结果竟然没搜到这个菜谱…不可能只有我这么做啊…也不知道是不是今天搜索出问题了，那我写一个吧。用料荠菜200克年糕一人份盐5克油2勺瘦肉100克葱1根海鲜菇（可选）100g姜1片荠菜炒年糕的...
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雪菜肉沫春笋丁炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜肉沫春笋丁炒年糕做法

  • 雪菜肉沫春笋丁炒年糕

  • 春天来了，我不仅要踏春，还要用舌头去感受春的气息。在下厨房买的春笋；淘宝买的宁波年糕，宁波雪里蕻。鲜！用料春笋雪里蕻肉沫朝天椒宁波年糕姜蒜豌豆雪菜肉沫春笋丁炒年糕的做法姜、蒜切碎，朝天椒切小丁油烧热，放入姜蒜沫，辣椒丁炝锅入肉沫，小火煸炒直至肥肉出油，烹入适量料酒加入豌...
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荠菜炒春笋的做法和图解 好吃的荠菜炒春笋家常做法

  • 荠菜炒春笋

  • 用料春笋适量荠菜适量盐适量凤球唛马玲薯淀粉适量荠菜炒春笋的做法荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用，春笋剥壳洗净切滚刀块，焯水沥干备用。热锅冷油五成热时倒入葱段，炒香味，倒入笋片和芹菜末翻炒。加适量清水翻炒一会。加入调好的淀粉，适量盐，稍翻炒就可以出锅了。...
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荠菜春笋的做法和图解 好吃的荠菜春笋家常做法

  • 荠菜春笋

  • 春笋的膳食纤维含量也非常高，和苹果不相上下。多吃春笋能减少人体吸收脂肪，有助于减肥，而且还能促进肠道蠕动,可预防便秘和结肠癌。同时，它还含有丰富的蛋白质（没错，可不止肉类含有蛋白质哦），纯素食的小伙伴可以考虑用它来补充蛋白质。荠菜富含各种矿物质及维生素，其中铁较为显著...
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荠菜冬笋腊肉炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜冬笋腊肉炒年糕做法

  • 荠菜冬笋腊肉炒年糕

  • 想起在水乡小镇南浔，河边的小桌，一尾蒸白鱼，一盘炒年糕，尽享春日江南美。用料年糕300克冬笋100克荠菜腊肉生抽酒盐青蒜蒜蓉辣酱荠菜冬笋腊肉炒年糕的做法冬笋荠菜焯水，油锅煸腊肉，加一点蒜，酒烹，加入冬笋和荠菜，年糕，生抽，清水，年糕炒软，加一点蒜蓉辣酱，收汁，撒青蒜。水乡江南...
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简单易学的荠菜笋片炒年糕美食做法

  • 荠菜笋片炒年糕

  • 用料有机水煮笋荠菜年糕香菇木耳盐糖牛肉料酒淀粉麻油荠菜笋片炒年糕的做法有机水煮笋在清水中冲洗干净，这种有机水煮笋很方便，又很安全，平常家里买孙都要煮一下去除笋里的草酸，否则吃在嘴里有一股涩味，而这种水煮笋已经煮过了，只要在清水里冲洗干净就可以了，我觉得这个笋切的有...
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春天的味道-荠菜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道-荠菜炒春笋做法

  • 春天的味道-荠菜炒春笋

  • 春笋上市了，说明春天来了！二个鲜美不可方物的食材碰撞出春天的故事！用料春笋三根小的荠菜100克盐适量生粉适量春天的味道-荠菜炒春笋的做法荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用，春笋剥壳洗净切滚刀块，焯水沥干备用。热锅冷油五成热时倒入葱段，中火炒出香味倒入笋片和荠菜末翻炒加...
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荠菜肉丝笋丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜肉丝笋丝炒年糕做法

  • 荠菜肉丝笋丝炒年糕

  • 春天了，竹笋是时令美食。今天就做了这道集合春天气息的炒年糕。用料年糕250克荠菜100克瘦肉150克竹笋一根葱少许生姜2片食盐、糖少许荠菜肉丝笋丝炒年糕的做法猪肉洗干净，加料酒、葱白、生姜、生粉、少许盐拌匀放置15分钟入味。竹笋切丝过水焯熟，放少许盐。荠菜去黄叶，去根，洗...
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春笋荠菜咸肉炒年糕 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的春笋荠菜咸肉炒年糕 <302小厨房>做法

  • 春笋荠菜咸肉炒年糕 <302小厨房>

  • 新鲜上市的春笋和荠菜，配上久制的咸肉，搭上软糯微弹的水磨年糕，这种鲜美，只有亲自试过才可体味~用料春笋500g荠菜100g咸肉150g水磨年糕300g白糖2勺猪油3大勺花雕酒1小杯盐少许香油2小勺春笋荠菜咸肉炒年糕<302小厨房>的做法原料图这边我用的咸肉是自制的风干肉，菜谱在这边春笋...
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咸菜肉丝春笋炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜肉丝春笋炒年糕做法

  • 咸菜肉丝春笋炒年糕

  • 对于诸暨人来说，一道咸菜肉丝炒年糕就是童年的回忆午后3.4点，邻居小奶奶总会做各种点心，而咸菜肉丝炒年糕是经常有的。除了这些，她还会加点冬笋或者是其他的诸如马鞭笋之类的配菜，炒好后加点大蒜叶，一碗诱人的点心出炉后要趁热吃掉才不辜负别人的心意😊用料年糕500克咸菜5勺笋2...
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