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油角皮花生油版的做法食谱

油角皮(花生油版)的做法步骤及图解,美味正宗的油角皮(花生油版)做法

  • 油角皮(花生油版)

  • 今年终于用花生油做出酥脆的油角仔，为免忘记，在此记录自用。用料中筋面粉250克花生油35克水65克鸡蛋1个油角皮(花生油版)的做法花生油和水用电动打蛋器搅至奶白色再放入一个鸡蛋继续用电动打蛋器搅打至油水蛋完全混合，再放入250克面粉用刮刀混合成粉团（为免起筋尽量少搓揉面...
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烤箱版鱼皮花生（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版鱼皮花生（非油炸）做法

  • 烤箱版鱼皮花生（非油炸）

  • 用料花生米200克盐25克白糖50克糯米粉200克鸡精3克红曲粉少量淀粉7克水350克烤箱版鱼皮花生（非油炸）的做法准备材料花生米先用烤箱200°烤10分钟，注意不要烤焦糯米粉取15克和水少量调成浆160克水和白糖烧开，冲入糯米粉浆，搅拌成半透明的稀浆水，煮好的糖浆盛出放凉。放凉的花生...
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少油(无油)版微波炉花生米的做法步骤及图解,美味正宗的少油(无油)版微波炉花生米做法

  • 少油(无油)版微波炉花生米

  • 用料花生米适量油少许盐少许少油(无油)版微波炉花生米的做法花生米用清水淘洗过后，加几滴油少许盐搅拌均匀。几滴油一小撮盐就好。要做无油版的，就什么都不放。盖上盖子放入微波炉，高火2分钟。一定要加盖子，花生米加热后会劈劈啪啪炸响，盖上盖子安全。端出来用筷子翻拌一下，让...
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白皮月饼，也叫白皮酥，白皮点心（小时候的味道花生油版）的做法步骤及图解,美味正宗的白皮月饼，也叫白皮酥，白皮点心（小时候的味道花生油版）做法

  • 白皮月饼，也叫白皮酥，白皮点心（小时候的味道花生油版）

  • 超级喜欢的一款点心！小时候的味道！原方子作者是泳哥，做了比较大的改动，适合我家不吃猪油的那位，还有就是适合我婆婆一直买的面粉！😬1.家里有不吃猪油的，所以改成了花生油！油酥软不好操作，需要耐心！不过油酥过硬的话到后面擀皮我怕你会哭的！😆2.我的豆馅没炒，直接用的，建议大家别犯懒，炒...
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雪花酥（花生油版）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥（花生油版）做法

  • 雪花酥（花生油版）

  • 家里宝宝一段奶粉太多，为了消耗奶粉纯属不想浪费，家里没黄油，实验一下花生油版用料伊高棉花糖250克三牛小奇福饼干250克坚果类（花生，南瓜子，开心果，杏仁等200克果干（蔓越莓，葡萄干，芒果，草莓）100克宝宝奶粉（一段）75克花生油70克雪花酥（花生油版）的做法全程小火🔥，花生油倒下不粘锅，油热后立...
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少油版油炸（炒）花生米的做法步骤及图解,美味正宗的少油版油炸（炒）花生米做法

  • 少油版油炸（炒）花生米

  • 用料花生米一小碗油适量盐2克（一小勺）少油版油炸（炒）花生米的做法花生米清洗一下，晾干。等不及的擦干。当然也可以不等他干，如果不怕溅的话锅擦干，油和花生米一起放入，平时炒菜的油量就可以。开小火。小火！！！不停翻炒，不停！炒到颜色变深，有密集的爆裂的噼啪声关火。我大概用了四分钟。...
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花生酥（花生油版）的做法步骤及图解,美味正宗的花生酥（花生油版）做法

  • 花生酥（花生油版）

  • 用料低筋粉65g维维豆奶粉一袋约33g细玉米面粉或淀粉17g胡姬花古法小榨花生油40g鸡蛋一个糖粉30g泡打粉1g小苏打1g花生50g花生酥（花生油版）的做法花生用炒锅炒熟，放凉去皮花生放入一个结实点的口袋里，用擀面棍敲碎备用。花生油与30g蛋液搅拌均匀分次加入糖粉拌匀，再加入小苏打...
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花生去皮（烤箱版脱皮花生）的做法步骤及图解,美味正宗的花生去皮（烤箱版脱皮花生）做法

  • 花生去皮（烤箱版脱皮花生）

  • 花生一个个去皮太麻烦了，偷懒想到烤箱~如果没有烤箱的朋友可以用现成的红皮花生拿开水烫，花生皮遇到开水会自动掉皮的，这个很麻烦的是后续需要厨房纸吸干水分或者拿去晾干，我懒，比较喜欢用烤箱操作~用料花生米适量花生去皮（烤箱版脱皮花生）的做法将烤箱150摄氏度上下火预热。把...
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虎皮花生/油炸花生🥜的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮花生/油炸花生🥜做法

  • 虎皮花生/油炸花生🥜

  • 美好的周末但不能外出乱跑，宅家里做小食，心情美美哒！用料花生若干鸡蛋1个面粉少量白糖少量虎皮花生/油炸花生🥜的做法食材简单如图！快速清洗花生米，不能侵泡！先打入一个鸡蛋搅拌均匀，再放入少许面粉搅拌均匀，再根据口味撒上少许白糖，搅拌均匀！小火慢慢炸，花生米下锅立即搅动，这两点很...
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三角包 糯米面皮无油版的做法步骤及图解,美味正宗的三角包 糯米面皮无油版做法

  • 三角包 糯米面皮无油版

  • 这款面皮吃起来很像莜面。软软糯糯的。食谱半成品（糯米面皮）：总热量：536大卡；每100克热量：234大卡；单块（分8块）热量：67大卡。馅料可甜可咸，估算三角包热量为100大卡/个。具体计算方式见小贴士用料糯米粉（水磨）100克小麦粉（全麦）50克热水80克咸馅料甜馅料（糖加面粉混合）三角包糯米面皮无油...
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简单易学的花生油版花生酥美食做法

  • 花生油版花生酥

  • 用花生油制作的花生酥果然是双倍的香浓呀如下量刚好做一盘16块用料花生油90克白糖60克泡打粉1克小苏打1克盐1克中筋面粉200克花生或坚果碎80克鸡蛋1个花生油版花生酥的做法除鸡蛋面粉和坚果碎以外入盆搅拌加入面粉揉成团最后拌入坚果碎揉圆压扁中间戳洞表面可以刷蛋液烤...
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六角花瓣酥（猪油版）的做法步骤及图解,美味正宗的六角花瓣酥（猪油版）做法

  • 六角花瓣酥（猪油版）

  • 非常快手的包酥方法，水油皮的颜色可以按自己的喜欢加入水油皮的粉里再混合。本配方可以做16个。用料猪油（油酥）75克低筋粉（油酥）150克猪油（水油皮）63克中筋面粉（水油皮）175克开水100克抹茶粉2克馅心500g六角花瓣酥（猪油版）的做法先将500g馅料分成16个，每个30g，我用的是现成的馅料混合...
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花生酱拌豆角（花生粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱拌豆角（花生粉版）做法

  • 花生酱拌豆角（花生粉版）

  • 花生粉新用途~超级快手！！！凉了也好次，夏日便当必备！！！用料豇豆200克酱汁糖1/2小勺生抽2-3大勺PB2原味花生粉2-3大勺香油/花生油1大勺盐适量水适量熟芝麻/花生碎（可选）一把花生酱拌豆角（花生粉版）的做法豇豆切段蒸熟（电饭锅“蒸煮”功能10min）酱汁部分混匀，跟蒸熟的豇豆拌匀，最后撒一把熟...
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酥皮油角的做法和图解 好吃的酥皮油角家常做法

  • 酥皮油角

  • 油角又叫角仔，是广东广州等地著名的汉族小吃，属于年节食品。用料普通面粉500克(1斤)白砂糖50克(1两)猪油125克(2两半)清水175克(3两半)馅料:炒香的花生(碾碎)、熟芝麻、椰丝、白砂糖适量(可参考小贴士)熟面粉(烤熟或炒熟)少许(加入馅料中)酥皮油角的做法将馅料所有材料混合...
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酥皮月饼（花生油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮月饼（花生油版）做法

  • 酥皮月饼（花生油版）

  • 记得小的时候，我最爱吃酥皮月饼的皮了，那时候我们叫它“飞皮月饼”，不爱吃里边的馅料，就爱吃“飞皮儿”，它很酥，很容易掉皮，奶奶总是可以给我攒一大碗，然后给我吃，拿着勺子挖着吃，很过瘾的。我做的这款酥皮月饼，就酥的掉渣，馅料是我自己配的，好吃的很，用的花生油，很香，最主要的是很适合回...
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花生浆豆角（无油无盐素食）的做法步骤及图解,美味正宗的花生浆豆角（无油无盐素食）做法

  • 花生浆豆角（无油无盐素食）

  • 这道菜您也可以加点盐和姜粉做成咸味的，但我觉得花生浆有自己的醇香，豆角有自己的甘甜，不加任何调料能吃出一种天然的风味。用料花生克豆角燕麦花生浆豆角（无油无盐素食）的做法花生一把，燕麦一把，放入豆浆机，加入足够的水，打开开关，做成花生浆备用。豆角洗净，放入锅里，加入2/3的水，煮...
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空气炸锅版无油豆皮妙脆角的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版无油豆皮妙脆角做法

  • 空气炸锅版无油豆皮妙脆角

  • 用料干豆皮半张盐一大勺烧烤干料适量空气炸锅版无油豆皮妙脆角的做法半张豆皮用盐水泡40分钟，这一步是豆皮能不能起泡的关键将泡好的豆皮用餐巾纸沾干水分，切成小块切好的干豆皮上撒上烧烤干料，给儿子吃的我就没撒辣椒粉撒好干料后将干豆皮平铺在空气炸锅中（一开始我在豆皮下...
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油炸花生米（熟油花生米）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸花生米（熟油花生米）做法

  • 油炸花生米（熟油花生米）

  • 下酒或者炒菜都是非常好的。用料花生米500克盐两勺油炸花生米（熟油花生米）的做法用清水过一遍，晒干油我用的花生油，正常平时炒菜的量多一点点就好了。最后炸完锅里剩下的油都挺多，而且不会干大火炒两分钟，开最小火稍微翻炒下，大概3秒一翻，炒11分钟左右就放三勺盐关火。实物颜色更...
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懒人花生油版牛轧糖(免黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人花生油版牛轧糖(免黄油)做法

  • 懒人花生油版牛轧糖(免黄油)

  • 用料花生油30-33克棉花糖(无夹心)160克花生米饼干混合物150克奶粉100克糯米纸若干懒人花生油版牛轧糖(免黄油)的做法不粘锅中倒入花生油和棉花糖。称奶粉。称花生饼干混合物。我懒，买去皮已烤好的花生，饼干碾碎。饼干含量多则成果硬。小火融化棉花糖，刚刚融好就关火。拌入奶...
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无糖无油花生米（烤箱版）+去皮法的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油花生米（烤箱版）+去皮法做法

  • 无糖无油花生米（烤箱版）+去皮法

  • 带皮花生、去皮花生做过好几次，一些小心得写在了步骤和小贴士中。用料生花生米500克清水适量用具厨房纸擦干花生米的水分烤箱烤盘漏勺或者蔬菜甩干器或者沥水篮无糖无油花生米（烤箱版）+去皮法的做法清洗、浸泡。花生米清洗干净，用水浸泡20分钟左右。擦干水分。用厨房纸尽量擦...
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油酥花生！微波炉版！少油快手！的做法步骤及图解,美味正宗的油酥花生！微波炉版！少油快手！做法

  • 油酥花生！微波炉版！少油快手！

  • 特别喜欢吃花生，尤其是油酥花生～但是烧一大锅油太不方便了，所以就交给微波炉吧！！！只需要少少的油和几分分钟就好！少油快手～用料花生适量油一小勺盐适量油酥花生！微波炉版！少油快手！的做法花生放在一个微波炉食用的盘子里，撒上一小勺油，用勺子拌匀，每个花生都沾上油就可以了撒上少许盐，再...
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年味油角仔—花生油版超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的年味油角仔—花生油版超好吃做法

  • 年味油角仔—花生油版超好吃

  • 我对好吃的油角定义一定是硬脆的，而不是酥脆，好吃有嚼劲！如果你试过我这个方一定会喜欢上的，年年就必须做它！哈哈～我们一个家族都是这样做的，当然做的时候不会刻意去称重，今天特意称了大概的分享出来，希望大家喜欢喇～这种油角炸出晾凉后放米缸保存，一个月完全没问题，吃起来跟刚炸出来...
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乐活教主的美食之——下酒菜油酥花生米（黑皮花生和红皮花生）的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——下酒菜油酥花生米（黑皮花生和红皮花生）做法

  • 乐活教主的美食之——下酒菜油酥花生米（黑皮花生和红皮花生）

  • 喜欢喝酒的人一般都少不了花生米，油酥，简单、方便、好吃！使用工具：LODGE铸铁锅操作时间：20分钟左右用料主料：黑皮花生米500克、红皮花生米350克辅料：菜籽油50毫升+35毫升乐活教主的美食之——下酒菜油酥花生米（黑皮花生和红皮花生）的做法黑皮的个大，因为含花青素和硒元素比红皮营养...
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花生酥(植物油版，附黄油版做法)的做法步骤及图解,美味正宗的花生酥(植物油版，附黄油版做法)做法

  • 花生酥(植物油版，附黄油版做法)

  • 做了其他方主的花生酥，根据自己的喜好又改良了一下。还给糖尿病的姥姥做了代糖版本的。重中之重的注意事项说在前面~糖粉必须过筛，没有糖粉的就用料理机/破壁机将白糖打成糖粉使用。喜欢黄油的也可以将植物油等量替代成黄油，前面的步骤就变成黄油＋糖粉，打发。蛋液＋盐，打至盐融化...
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无油无糖的脆皮花生的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖的脆皮花生做法

  • 无油无糖的脆皮花生

  • 嘎嘣脆的脆皮花生，快试试吧！！可以当小零食，很好吃！用料花生250克面粉45克淀粉45克盐3.5克胡椒粉1克花椒粉1克孜然粉1克辣椒粉1克鸡蛋1个白酒7毫升或7克蜂蜜10克无油无糖的脆皮花生的做法准备好5种调料，面粉和淀粉可以混合。一个小一点的鸡蛋备用。花生用水洗干净，把水控干。先加...
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