- 用料牛奶170克高筋面粉300克黄油25克盐2克酵母4克糖50克鸡蛋1个碎芝士稍许番茄酱稍许色拉酱稍许香肠牛奶面包的做法准备好上述材料除黄油外,全部混合揉面柔至不粘手加黄油继续柔,变薄膜手套状进行第一次发酵,发至两倍大,再排气,醒面,切八个小团后进行第二次发酵(30分钟到一小时)...
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- 因为家里有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就选择做一下椰蓉面包!用料高筋面粉270克糖50克鸡蛋1个酵母5克牛奶120克黄油15克椰蓉馅儿椰蓉50克椰蓉馅儿黄油40克椰蓉馅儿砂糖40克椰蓉馅儿蛋黄1个椰蓉牛奶面包椰香面包奶香椰蓉包的做法把除黄油外的所有材料放进面包机,记...
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- 所谓肠仔面包,就是面包里面加上香肠,简单又好吃,隔壁小孩馋哭了(*๓´╰╯`๓)在周末休闲时间可以做着玩的小零食!当早饭也不错哦~更多吃法等待你去探索~用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶160克糖按个人喜好,适量盐按个人喜好,适量黄油40克香肠每一个面包里一根酵母5克调味料适量番...
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- 记录香气浓郁的一款吐司🍞用料牛奶180克黄油20克葡萄干一碗酵母2克阿拉伯糖15克盐1克鸡蛋1个面粉300克牛奶棉花吐司(配有制作香肠面包卷步骤)的做法倒入面粉,鸡蛋,牛奶,盐,阿拉伯糖粉,面包机调到面团模式,开始揉面,过程中在刚刚成团时放入黄油,再过五六分钟倒入葡萄干和酵母。揉好...
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- 用料燕麦克牛奶克周三早餐牛奶燕麦粥吐司面包香肠的做法晚上做面包,切片保鲜袋冷藏燕麦泡牛奶里,...
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- 香肠与面包的完美结合,面包柔软香甜,香肠Q弹,还有淡淡的葱香味,美味超乎你想象😜做法非常简单,喜欢的朋友们可以试试,你家娃娃一定会喜欢~👄反正我家小盆友巨喜欢哈~😂用料高筋面粉200克酵母4克蛋黄1个盐3克奶粉10克黄油30克细砂糖25克温水110克香肠6根葱花适量沙拉适量番茄酱...
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- 350g面粉(大半做葱油3根香肠、小半做椰蓉)葱油面包180烤20分钟。葱油面包:将面包擀薄正好包住香肠为宜,卷起来。放置发酵两倍大,刷蛋液、撒芝士(提前切碎)、挤蛋黄酱、番茄酱、撒葱花(切的比平时碎)用料面团材料:高筋面粉200g/350g奶粉8克/14g水100克/175g蛋液25克/44g盐2克/3.5g糖...
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- 用料面团部分高筋面粉350克淡奶油或者纯牛奶170-180克酵母5克蜂蜜25-35克盐4克黄油40克鸡蛋1个糖5克化酵母用外层芝士碎火腿肠2根番茄酱香葱沙拉酱肠仔包,烤蜂蜜牛奶鸡蛋火腿肠芝士香葱面包的做法温牛奶加少许白糖化开酵母面团部分所有材料放入厨师机揉面揉出手套膜。也可...
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- 用料高筋粉250克水125克某马维也纳香肠7-8根马苏里拉奶酪125-150克酵母粉3克糖一勺香肠奶酪包的做法水里加一勺糖,溶解后投入酵母粉活化。活化后的酵母水慢慢分次倒入面粉里,可以拿筷子同时搅拌,差不多拌匀后可以开始揉面团。面团揉到盆光(盆壁没有面)、面团光(面团光滑不粘手),...
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- 这款面包,我没有刻意的要求手套膜,先用松下面包机的面包面团程序和面+发酵,再用饺子皮面团程序揉面,最后自己再揉10分钟。配方用酸奶代替牛奶,面包会更加松软。另每个人口味不一样,我这个配方可能有朋友会觉得味道比较淡,那么您可以适当改进一下。对于我自己来说,比较满意啦!用料...
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- 高中的时候总爱在食堂买香肠包小小的一口一个自修结束和同桌买了躲在小花园里想起来都是青春用料香肠2根牛奶250ml面粉500g干酵母2~3g泡打粉(可不加)2g牛奶香肠包的做法取50ml牛奶加热,加入干酵母溶解酵母静置十分钟后加入牛奶和面粉(稍加白糖或蜂蜜增加口感)从絮状和成光洁的...
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- 用料【材料A】面团牛奶80-100克(根据面粉情况增减)高筋面粉300克蛋液60克糖30-40克或蜂蜜40克淡奶油30-60克(也可全部用牛奶)【材料B】盐2克酵母4克(5-10g水搅成糊状)黄油20-35克(用淡奶油时黄油20克)【材料C-配料】椰蓉馅椰蓉30克黄油25-30克糖20-30克蛋黄1个【材料C-配...
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- 经过多次制作,改良了一份低糖低油,营养的牛角包,没有额外添加,味道也很好。这个配方小的做了十六个,大的话能做八九个。用料高筋面粉350g低筋面粉50g奶粉20g活性干酵母6g细砂糖35g盐4g黄油40g鸡蛋一个水180g纱布一块小肉肠若干黑芝麻若干香肠牛角包的做法将面粉,奶粉,酵母,糖,盐,等...
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- 最初买面包机按照自带的方子做出的面包总是不好吃,经过妈妈总结改进,现在这个方子基本零失败率,美味好吃,已经造福了我们一大家,舅妈姨姨都用这个方,还有妈妈办公室的阿姨们,哈哈,我要把它传到网上,让更多觉得面包机坑爹的孩纸吃起来!自己做的营养健康哦~P.S第一次发菜谱,真心觉得拍...
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- 爱吃面包的儿子和妈妈......用料高筋面粉300克低筋面粉75克细砂糖40克盐4克鸡蛋25g牛奶或者水200g酵母5克黄油30克奶粉12克牛角面包和芝士香肠包的做法把蛋液和牛奶放入厨师机,再把所有粉状都搅拌均匀倒入厨师机,最后再最上面放酵母,一档搅拌十分钟面粉成光滑的面团后撕碎加...
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- 又是一年夏季☀️身上的肉肉要藏不住啦,我家爸爸终于开始减脂,因为没那么严格,所以在全麦面包的选择之余,做了这款少油少糖的多谷物面包,卷上了刚到的奶酪香肠🌭,金宝和她的小伙伴都说好吃哟用料高筋面粉300克多谷物面包粉200克牛奶50克水300克酵母7克细砂糖30克盐6克鸡蛋1个黄油...
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- 用料中筋面粉500克盐8克酵母4克冷水280克黄油20克香肠6根甜玉米粒适量马苏里拉奶酪碎适量黑胡椒粉适量盐少许碱水:烘焙碱15克水500克碱水香肠面包/玉米奶酪面包的做法将除黄油外所有材料混合,揉至扩展阶段,能拉出比较厚的膜加入黄油,继续揉至能拉出薄膜,静置松弛5分钟将面团...
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- 用料鸡蛋液35克水95克白砂糖20克盐2克奶粉10克高筋面粉200克酵母3克黄油20克火腿肠4根黑芝麻适量美味香肠面包肠仔包(面包机揉面)的做法一个鸡蛋搅拌均匀。35克鸡蛋液倒入面包机,其余刷面包表面。加入白砂糖、盐、奶粉。加入高筋面粉、酵母。开启16自动和面模式15分钟。加入...
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- 宝宝一直喊着想吃香肠面包,这次刚好买了几盒珍妮珍馐儿童香肠,就用罗勒香肠做了香肠面包卷!用料香肠2根高筋面粉260克黄油30克酵母3克鸡蛋1个水105克盐2克糖30克香肠面包卷的做法材料图香肠提前拿出来解冻。鸡蛋液预留十克刷表面用,然后除香肠和黄油外,其他材料混合均匀,揉成面...
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- 直接法炼奶香葱小面包,省事快手。本该用火腿肠,没有。只有牛肉肠,默默在等候。牛肉肠的面包,想也不错。葱直接撒在表面,懒拌调料。烤后的牛肉肠,不及火腿肠艳丽光润,但,味道尚好。。。。用料面团高筋面粉100克炼乳16克鸡蛋10克盐1克奶粉5克清水45克酵母1.5克黄油12克装饰牛肉肠2...
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- 1.牛奶蛋液一定要把面包都浸在里面,不然面包就干干的不好吃2.早上时间紧张的可以前一天晚上都弄好,放在玻璃容器里,盖盖子放冰箱,第二天早上去掉盖子直接放烤箱烤面包泡了一晚上更加软3.我用的脆皮肠真的烤着超级香,替换其他香肠/火腿不保证味道,可不加4.加醪糟是因为我真的超...
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- 用料面包坯高筋面粉300克牛奶130-140克全蛋液70g细砂糖35克黄油30克盐3克酵母4克配料香肠6根葱适量沙拉酱适量蕃茄酱适量香肠面包(肠仔包)的做法将材料准备好,除黄油外将面包坯的所有材料扔进厨师机揉面桶,开始揉面揉至扩展阶段,出锯齿状小洞加入黄油揉至出手套膜,发酵至两倍大...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋、牛奶、糖、酵母、盐。香肠牛角面包香肠面包的做法第三次做,感觉揉面是关键。各种造型就像捏橡皮泥,好好玩。成品出来了,大家根本停不下来,好有成就感。...
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- 这个配方是可以做25个左右的量,这个面包很松软用料香肠25根无盐黄油40克(最好使用发酵型黄油)蛋黄1颗盐5克冰水150-160克(根据蛋黄大小还有面粉吸水性而定)细砂糖40克即发酵母3克高筋面粉260克(另外准备10-20克用在擀面和测试发酵是否完成时使用)蛋液一颗蛋黄+7克水(刷在面包...
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- 请先看我另一篇《馒头》,细节都详细地写在里面。用料中筋面粉200克奶油奶酪15克牛奶115克(可增减)酵母2克泡打粉2克糖40克火腿肠5根奶香肠仔包的做法除了泡打粉和奶油芝士。其他材料揉成面团,静置5分钟后就能揉成光滑面团。烤箱设38度密封发酵1个半小时至手指插入不回缩。⚠️...
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