- 馓子,属于我们家乡的特产,馓条纤细,略带咸味,香脆的口感使得我们都非常喜欢把它吃掉!就是有个缺点:一碰即碎,但是不影响人们对它的喜爱!这一道丝瓜馓子汤是一道快手菜,老人小孩都爱它,正常家中有这道菜,我都把它当成主食~~~用料里面馓子我只写了2把,可以多备点,汤中吃完了可以趁热继续...
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- 用料鸡胸肉块黄瓜根醋勺糖克馓子盐克酱油香油青椒香菜黑胡椒粉凉拌黄瓜鸡丝馓子的做法各种食材制成丝,加以上调料,混合拌匀即可!...
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- 就……瞎做乱搭,按照鸡蛋汤的法子做,菜啊可以换成家里有的或喜欢的,将就看,就,饿了,随手瞎做了下,顺手拍几张图尝试下写菜谱,大家随性发挥用料鸡蛋1个洋白菜适量肉适量水淀粉适量大料1颗蒜适量馓子适量盐适量馓子鸡蛋汤的做法准备这些材料,大蒜拍一下切碎,洋白菜切丝,肉切片,调了点水...
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- 在家实在无聊,第一次尝试,还挺成功参考厨友:蓝焰玫瑰,讲的很详细盐和芝麻做了小小的调整用料高筋面粉250克盐4-6克鸡蛋1个约45克温水85-95克黑芝麻5-8克食用油适量🌸馓子的做法盆内放入面粉、鸡蛋、盐、芝麻,我放了4g的盐,口味淡的正合适,芝麻放了8g少量多次的加入温水搅成面絮...
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- 茶馓是我们当地特产也一直怀疑这道菜算不算是我们的本帮菜呢用料茶馓两小把蛤蜊25支丝瓜2-3根生姜盐油丝瓜茶馓蛤蜊汤的做法先用盐水浸泡蛤蜊两小时捞出来后洗净开水倒入锅中放入洗净的蛤蜊大火煮两分钟直到所有蛤蜊都张开有些许泥沙沉淀在锅底过滤后将原汤蛤蜊加入另一...
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- 想做丝瓜茶馓汤,忘了买丝瓜,刚好家里有瓠子,就改成瓠子茶馓汤了。用料瓠瓜半根盐适量生抽少量茶馓一小包胡椒粉少量瓠子茶馓汤的做法瓠子去皮切厚片。锅里倒油,下瓠子翻炒,加盐。炒软后加水烧至瓠子软烂,下茶馓烧煮,加少量生抽(不喜欢可不加),胡椒粉,起锅。...
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- 转载用料面粉克小美馓子的做法好好好好好好好...
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- 自己一直用的方子,记录整理一下。用料盐8克小苏打(图片上写错了8克)5克洋鸡蛋(草鸡蛋3个)2个熟食用油30克普通面粉500克温水200克黑芝麻10克家常馓子的做法把盐和小苏打先倒入面粉搅拌一下倒入鸡蛋,油,温水,揉成光滑面团盖上醒20分钟20分钟后继续揉一下,盖上继续醒30分钟(馓子和油...
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- 这个差不多是我们苏北这边会有的,有次和老公在一家小店里吃的,觉得特别鲜,特别好吃,就自己想尝试做一下。没想到一步成功,真的很香,很鲜,很好吃哦。用料青瓜800克馓子100克油5克盐5克鸡精0.5勺生抽1勺耗油2勺黑胡椒0.5勺饺子皮50张青瓜馓子馅饺子的做法这个青瓜自己家里种的,非常...
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- 不好意思大家。。。我本来写了很多,很细。。结果突然手机突然抽了关机了,我写的都没了,+_+,伤心啊,先上个图吧以后补详细的。。。不好意思。。。用料丝瓜500g馓子100g葱适量姜适量蒜适量味精/鸡精适量盐适量胡椒粉适量丝瓜炒馓子『鲜香糯滑,下饭好吃^_^』的做法备料如图。。。...
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- 丝瓜、馓子,这俩货随便跟谁搭配我都爱吃,夏天必做的一道菜。用料丝瓜三根根馓子一把大蒜四瓣小米椒半个丝瓜炒馓子的做法丝瓜去皮切块,候着小米椒剪圈,蒜切末,也候着馓子,你也候着热油爆香蒜末丝瓜倒进翻炒,撒盐、糖,撒小米椒,可适当淋点水丝瓜炒好装盘之前,关火,馓子捏碎一点(如图)放...
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- 用料面粉200克盐4克鸡蛋1个水30毫升黑芝麻适量馓子~的做法将所有材料混合均匀,再揉成光滑的面团,醒10分钟将醒好的面团擀成厚一点圆饼,然后再切条搓圆,碗中倒入食用油,再把搓好的的放进油里醒6个小时然后拿出来放手上缠起来,像图中那样,缠好用筷子撑住两边撑开筷子,拉伸几下锅里倒...
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- 用料鸡蛋3个丝瓜1条撒子适量丝瓜鸡蛋馓子汤的做法鸡蛋打好,丝瓜切好馓子只剩这么些了四成油温入蛋液摊蛋皮把蛋皮切好馓子提早放入大碗中开水下丝瓜,葱,油入蛋皮和盐将煮好的丝瓜鸡蛋汤倒入大碗中即可...
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- #北鼎珐琅铸铁锅#️鱼圆丝瓜馓子汤。周末在家买的那个鱼,原打算坐于岩粉丝丝瓜汤,然后呢,因为出去玩了,所以,时隔到今天才把他才做了,然后呢,做完以后今天的晚餐就是它了。在做的过程当中,我发现我先将于缘何丝瓜先放入库中,我在静静的等待着他。沸腾的那一刻,可是我发现我等了好半天...
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- 用料馓子烧饼糖馓子煮烧饼,煮馓子的做法甜味烧饼切块与馓子一起煮,根据个人喜好,可以煮至软烂。出锅前再加糖煮至软烂适宜...
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- 用料丝瓜2根馓子一把葱姜蒜花椒适量丝瓜馓子的做法丝瓜切成3厘米长条油烧热放入花椒葱姜蒜,然后放入丝瓜爆炒,待丝瓜变软,放入高汤或水,烧开后放入适量生粉烧开后关火,放入适量盐鸡精香油调味最后装盘放入馓子(馓子一定不要放太早不然吃的时候都烂掉了口感不好)小贴士馓子最后装...
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- 馓子入汤是我们老家的吃法,偶尔吃吃还挺不错的。前两天回去老家特地买了一些带回来,我大盐城的馓子真的好吃😋用料丝瓜1根鸡蛋3个馓子1把木耳5朵香菇1朵平菇3朵盐2克小葱2根丝瓜馓子蛋汤的做法丝瓜洗净切片、木耳、蘑菇洗净备用。鸡蛋打散后入锅炒成块盛出备用,我在蛋液里加...
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- 用料馓子一盘香菜4棵大蒜3瓣干辣椒3个花椒10粒食用油、生抽、芝麻、盐、鸡精、香油、醋、糖适量香菜馓子的做法香菜切2厘米段,大蒜切碎,干辣椒切段。起锅烧油,小火,放入辣椒和花椒炒香。辣椒变色后关火,加入白糖、盐、鸡精、生抽、芝麻,搅拌均匀。放凉后再加入醋、香油、香菜、...
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- 用料面粉500克盐5克水250克黑芝麻10克油适量馓子的做法除了油其余材料都放一起然后醒面2小时搓条一层条一层油以油醒面7小时以上抻条炸制...
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- 用料面粉500克鸡蛋2个盐10-12克芝麻30克水180克炸馓子的做法所有材料搅拌均匀放入和面机,搅打成团醒20分钟拿出面团,擀一个大饼状用滚刀切成4到5毫米的细长条全部切好将长面条搓成圆长条的放入盆内,用油浸在手上绕圈拉长,再用筷子抻着两头放入锅内,我自己一人操作,就没法照这一...
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- 长南瓜🎃苏北人称方瓜,小时候奶奶长做的饺子,自从上班以后时常想念,今天终于自己动手做了,是熟悉的味道~用料油5克盐5克长南瓜适量馓子适量蚝油胡椒粉克鸡精香油蚝油生抽苏北特色,方瓜馓子馅饺子的做法以前是用家里种的方瓜,现在只能到超市买这种成段的,就是超市的南瓜,我自己配了...
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- 丝瓜炒馓子非常家常的一个菜,但是平常很少有人会想起吃这个菜,我们吃也是因为馓子吃不完,才想起来做的,哈哈哈~用料丝瓜3根馓子适量油少量盐3克鸡精0.5勺生抽1勺黑胡椒少许勺丝瓜炒馓子(十分钟内能吃到的菜)的做法家里人口少,其实量也就不会多了,这个量再加点别的菜基本都会吃完。...
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- 用料面粉500克盐8克鸡蛋2个(可不放)黑芝麻少许(可不放)水适量油适量馓子的做法所有材料混合在一起揉成团,不能太硬,柔软一点。盆子上盖上保鲜膜养一养再柔,我大概间隔二三十分钟反复了三次。搓成细细的长条,如筷子粗。白面团很好搓,但是加了鸡蛋的会非常有弹性很费劲,可以先搓长一...
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- 用料丝瓜2根酌量油克酌量盐克水少许克馓子适量丝瓜炒馓子的做法葱加油爆香后加入丝瓜,翻至几下后加少许水翻炒,加入馓子一把,放调料翻炒均匀即可...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料高筋粉250g盐6g鸡蛋1个温水130g食用油(油炸)适量炸馓子的做法把面粉、鸡蛋、盐、温水揉成一个面团,盖上一个湿纱布,面团醒10分钟,10分钟后再揉一揉,然后再盖上湿纱布,醒30分钟。将醒好的面团擀成面饼,切成细条,擀成长条状,越细越好。放...
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