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清蒸豆豉鲈鱼的做法食谱

简单易学的清蒸豆豉鲈鱼美食做法

  • 清蒸豆豉鲈鱼

  • 用料鲈鱼750g蒜2瓣姜葱料酒豆豉少许酱油花椒粉盐清蒸豆豉鲈鱼的做法鱼洗干净，肚子里和鱼身放姜丝，葱段，用盐和料酒，少量花椒粉腌制10分钟。调味料:蒜，一勺醋一勺酱油（因为没有豆豉蒸鱼用的油），红辣椒丝，可以再放点盐。水烧开，上蒸锅，上鱼，蒸3分钟，加调味料，淋在鱼上，蒸5-8分钟。关火闷2...
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豉椒蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸鲈鱼家常做法

  • 豉椒蒸鲈鱼

  • 一道色香味俱全的豉椒蒸鲈鱼。肉质白嫩、清香少刺，吃到嘴里每一口都是享受。用料鲈鱼600g泡椒适量大葱半根辣椒粉适量姜几片味事达味极鲜适量蒜半头老干妈豆豉辣酱适量植物油适量盐少许花椒几粒赣南秘制辣椒酱适量料酒适量豉椒蒸鲈鱼的做法鲜鲈鱼一条，洗净。在鱼身两面均切...
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清蒸鲈鱼 记录蒸鱼时间 自制蒸鱼豉油的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼 记录蒸鱼时间 自制蒸鱼豉油做法

  • 清蒸鲈鱼 记录蒸鱼时间 自制蒸鱼豉油

  • 家人和我都非常喜欢吃清蒸鱼，市场的什么皖鱼，石斑，太阳鱼，花斑，福寿鱼，笋壳鱼之类的都很喜欢吃，吃多了，渐渐有经验了，对蒸鱼的时间也有一定的把握了，下面就分享一下，基本对多数鱼类都通用的用料鲈鱼1条姜8片葱3根料酒3勺花生油15克蒸鱼豉油生抽3勺白砂糖10克鱼露1勺水5克清蒸鲈鱼记...
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清蒸鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲈鱼做法

  • 清蒸鲈鱼

  • 无鱼不成席，年夜饭桌上怎么能少了一条寓意“年年有余”的全鱼呢。清蒸鲈鱼～做法简单，外形大气美观，口感嫩滑鲜甜！用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺葱根料酒勺清蒸鲈鱼的做法步骤一步骤二...
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简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本的做法步骤及图解,美味正宗的简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本做法

  • 简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本

  • 这道菜特别简单，总共只有三步：1.鲈鱼加盐，加姜丝2.上锅蒸十分钟，撒上姜丝3.淋上热油用料鲈鱼1条姜3片葱1根豆豉1勺（大概20~30克）小米辣1个蒜2瓣蒸鱼豉油（或生抽）2勺简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本的做法准备材料：1.鲈鱼找热心的老妈杀好，洗净，撒上盐抹匀（后面不用...
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清蒸鲈鱼（蒸鱼豉油版本）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（蒸鱼豉油版本）做法

  • 清蒸鲈鱼（蒸鱼豉油版本）

  • 上次鱼头剩下的鱼身子，原本一条鱼都是熬汤的，但既然头身分离了，就想蒸了试试，所以就请教了一下长辈，确实也比较容易（反正是蒸熟了…）用料蒸鱼豉油适量油适量鲈鱼1条姜适量葱适量清蒸鲈鱼（蒸鱼豉油版本）的做法鲈鱼准备好，身上两侧划个4-5刀方便入味我用的电蒸锅，设定10分钟，鱼放盘子，盘...
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豆豉蒸鲈鳗的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲈鳗家常做法

  • 豆豉蒸鲈鳗

  • 用料鲈鳗半条豆豉2/3料酒1勺姜那适量葱两根蚝油豆豉蒸鲈鳗的做法鲈鳗杀完洗净切成1cm段豆豉放2/3罐，加入蚝油，放碗里压烂放入豆豉，姜丝，葱段，料酒，胡椒粉搅拌腌制入味。摆盘，一条鲈鳗差不多可以摆两盘入蒸锅蒸15分钟，起锅撒葱花淋热油...
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豆豉清蒸鱼的做法和图解 好吃的豆豉清蒸鱼家常做法

  • 豆豉清蒸鱼

  • 一大块雄鱼，用豆豉一蒸就是美味。用料鱼1条或一块豆豉半饭碗葱姜蒜适量料酒1勺盐少许糖半茶勺蚝油1勺生抽1勺豆豉清蒸鱼的做法葱姜切丝，蒜切沫鱼块打花刀用盐和料酒，部分姜丝腌制半小时锅上气，将一部分葱丝铺在上面，蒸10分钟蒸鱼的过程中炒料，下一些油，将剩下的葱姜蒜炒香，加入豆...
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清蒸豆豉鱼的做法和图解 好吃的清蒸豆豉鱼家常做法

  • 清蒸豆豉鱼

  • 用料鱼1条葱适量姜三片料酒适量豆豉适量生抽适量盐适量油适量清蒸豆豉鱼的做法将鱼清洗干净鱼身上切几刀容易入味将葱姜蒜塞入鱼肚了去腥撒上豉汁鱼油倒入料酒抹上细盐放入蒸锅蒸15-20分钟左右（期间最后提前把蒸锅预热一下）另起锅放入些葱白加油和蚝油煸炒另拿勺子放入花椒...
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简单易学的豉汁清蒸鲈鱼美食做法

  • 豉汁清蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜8-10片大葱1/3根盐少量料酒2勺豉汁酱油1-2勺豉汁清蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼清理干净背部划斜刀。鱼身鱼腹涂抹少量食盐，并浇上2少料酒腌制片刻腌制完成后鱼身塞入葱丝和姜丝蒸锅烧热水，水开后放入鲈鱼，蒸制8-10分钟鱼蒸熟之后倒出蒸出的汁水，去除鱼身的葱姜，重新放...
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清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）做法

  • 清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）

  • 9月26号，这一天是我婆婆的生日，想着做2个以前从没做过的菜。清蒸鲈鱼，又简单又快。生日就是要在一起好好吃饭，陪伴家人。用料鲈鱼条姜丝克料酒勺盐克食用油克生抽勺葱根清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）的做法洗净鲈鱼，身上两面划上几刀，筛入姜丝，里外都要，倒入料酒，加少量盐，按摩均匀。放入微...
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清蒸鲈鱼（50万人观看的清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（50万人观看的清蒸鲈鱼）做法

  • 清蒸鲈鱼（50万人观看的清蒸鲈鱼）

  • 鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受用料鲈鱼条1油克适量姜片2蒸鱼豉油勺2葱根1盐克3料酒勺半勺清蒸鲈鱼（50万人观看的清蒸鲈...
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家常菜-豉香清蒸鲈鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜-豉香清蒸鲈鱼🐟做法

  • 家常菜-豉香清蒸鲈鱼🐟

  • 🐟鱼的做法有很多，但唯有清蒸才能吃出鱼的新鲜美味🤣🐟鲈鱼刺不多，肉质滑嫩，很适合吃鱼怕有刺的小伙伴！清蒸加点豆豉，就能更能激发鲈鱼的鲜味了！🐟这个方法适用于蒸大部分的鱼，大家都可以试试哦！用料鲈鱼一条姜丝适量葱丝适量豆豉一勺盐一小勺清水三分之一碗白糖两小勺食用油适量...
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(家常菜)豉油清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的(家常菜)豉油清蒸鲈鱼做法

  • (家常菜)豉油清蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条约1斤蒸鱼豉油80毫升1/5瓶葱姜蒜适量料酒适量(腌鱼用)盐少量油适量(家常菜)豉油清蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼洗干净，加葱姜料酒腌制10分钟左右。水烧开上汽后，开始蒸鱼，我们买的这条约1斤重，上锅蒸10分钟；可根据鱼的大小适当调整蒸鱼的时间，大概需要8－12分钟，时间太短蒸不...
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《橙香清蒸鲈鱼》～秒杀一切蒸鱼豉油做法的做法步骤及图解,美味正宗的《橙香清蒸鲈鱼》～秒杀一切蒸鱼豉油做法做法

  • 《橙香清蒸鲈鱼》～秒杀一切蒸鱼豉油做法

  • 家里没有蒸鱼豉油的朋友，但是又想做出好吃又不腥的清蒸鲈鱼，用我这个方法准没错啦哈哈哈😁😁😁用料鲈鱼（活）1条1斤重生姜，小葱多量洋葱，大蒜头适量橙子皮，盐1个料酒，生抽，陈醋，2-3勺耗油，糖（可加可不加）1勺《橙香清蒸鲈鱼》～秒杀一切蒸鱼豉油做法的做法蒸鱼准备：1～活鱼去鱼鳞，去内脏，剪掉翅...
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清蒸鲈鱼～的做法和图解 好吃的清蒸鲈鱼～家常做法

  • 清蒸鲈鱼～

  • 不吃鱼的父母生了一个超爱吃鱼的儿子是什么样的心路历程🙄🐟用料鲈鱼1条大葱2根姜1大块蒜3个生抽盐料酒清蒸鲈鱼～的做法葱姜蒜切丝备用。鱼清洁干净，鱼肉表面切口方便腌制。鱼肉内外用少量的盐抹一下，配上少量的料酒，盐一定要少，因为后续还要加生抽。鱼肚里面放上姜丝和葱丝，鱼...
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豉汁蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸鲈鱼家常做法

  • 豉汁蒸鲈鱼

  • 这道鱼不但造型美观，而且肉质鲜嫩，美味又营养。用料红辣椒10克香葱10克姜8克干香菇20克鲈鱼500克花生油30克豆豉25克料酒5克盐2克豉汁蒸鲈鱼的做法准备好所有食材，干香菇提前用水泡软。鱼洗净，切掉头尾，在鱼身的背部切1厘米左右宽的块，鱼肚子处不要切断，泡软的香菇切片，香葱切碎，...
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清蒸鲈鱼。的做法和图解 好吃的清蒸鲈鱼。家常做法

  • 清蒸鲈鱼。

  • 用料油克姜片鲈鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺葱根盐适量蒸鱼豆油倒个小碗里面放一点盐和胡椒粉，搅拌均匀备用清蒸鲈鱼。的做法在菜市场买回来的鲈鱼，人家给杀过的，自己回来洗净。两面都划力，然后放姜片，盐和料酒腌制10分钟左右。上锅蒸10分钟左右。然后正好拿出放入之前调好的汁。锅烧...
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豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼做法

  • 豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼

  • 清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦，现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸，在家做起来很简单，以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼，去鳞去腮去内脏，洗净血污把鱼摆在案上，朝上的一面在脊背处划开，朝下的一面划三刀，以盐、料酒、葱姜里外抹匀、腌渍...
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清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）做法

  • 清蒸鲈鱼（豆豉鲈鱼）

  • 鲈鱼营养价值丰富，味道鲜美，性平。刺很少，也非常适合老人小孩食用。今天给大家分享的，是我们家里做清蒸鲈鱼的方法，加了豆豉，味道更鲜美，家里人都喜欢吃。用料新鲜鲈鱼1条蒸鱼豉油浇满鱼身盐适量姜3片葱2根料酒浇满鱼身蚝油3勺花椒10粒左右老干妈豆豉3勺蒜苗2根孜然根据口味淀粉...
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清蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲈鱼家常做法

  • 清蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜片小葱1根红椒1个盐适量味事达生抽2勺香菜2根清蒸鲈鱼的做法买回来的鲈鱼清洗干净，肚子位置加工剖开（为了摆盘更漂亮）。两面均匀划三刀细盐薄薄的涂抹两面，划刀位置也要涂上方便入味。小葱切细，小米辣切圈，香菜切断，姜切丝放入碗中备用。另外切7-8片姜片分别铺在盘...
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豆豉蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲈鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲈鱼

  • 鲈鱼生活在海水与淡水的交汇处,以肉质细嫩、洁白鲜美、营养价值高而署称。常用烹饪方法有清蒸和红烧两类。尤以清蒸营养成份流失少而被大众所喜爱。将大蒜、生姜、豆豉等料头炒香后置于鱼身蒸制后特别适合妇女、老人、儿童食用。本菜谱特意将小葱替代大葱,葱花替代葱丝,...
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豆豉鲈鱼的做法和图解 好吃的豆豉鲈鱼家常做法

  • 豆豉鲈鱼

  • 用料鲈鱼条豆豉勺姜片蒜瓣酱油勺蔬菜干盐克葱根料酒勺耗油豆豉鲈鱼的做法鱼洗净改花刀。盐，料酒腌十分钟鱼下锅炸一会儿，变微黄捞出锅坐油爆香姜蒜末及豆豉（要切碎）调碗汁下锅（料酒，酱油，耗油，白糖，清水）下鱼，盖锅盖焖十分钟。起锅前滴少许醋和香油。最后撒葱花，开整...
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豉油蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鲈鱼家常做法

  • 豉油蒸鲈鱼

  • 简单方便的家常菜。鲈鱼、鲑鱼比较适合孩子吃。用料鱼1条料酒2勺葱3根蒸鱼豉油1勺盐适量豉油蒸鲈鱼的做法鱼清洗干净，两面抹上适量盐，破面，塞入生姜片，肚子里塞入葱结。倒入料酒。热水上锅，淋上豉油。大火15分钟即可。出锅喽...
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鲈鱼清蒸的做法和图解 好吃的鲈鱼清蒸家常做法

  • 鲈鱼清蒸

  • 我蒸鱼的那个图片是从别的截图的。做的时候忘了，为了让亲们可以看清楚我就用一下别人的图用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量姜10片盐适量料酒适量葱1根鲈鱼清蒸的做法先把盐放在鱼上面跟鱼肚子腌制一小时，一个小时候把鱼洗干净。把姜和葱蒜放在鱼肚子和划痕上然后倒上料酒。鱼肚子倒...
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