素炒蟹味菇
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用料
蟹味菇 | 500克 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
素炒蟹味菇的做法
蟹味菇去根,洗净,焯水备用。
蒜切末,葱切段。热锅凉油,放葱花炒香,下蟹味菇,大火翻炒,放生抽,盐继续翻炒。
出锅前放蚝油,蒜末翻炒半分钟即可。
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用料
蟹味菇 | 500克 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
素炒蟹味菇的做法
蟹味菇去根,洗净,焯水备用。
蒜切末,葱切段。
热锅凉油,放葱花炒香,下蟹味菇,大火翻炒,放生抽,盐继续翻炒。
出锅前放蚝油,蒜末翻炒半分钟即可。