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酱流心的做法食谱

不加黄油 普通面粉版 巧克力酱流心面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的不加黄油 普通面粉版 巧克力酱流心面包卷做法

  • 不加黄油 普通面粉版 巧克力酱流心面包卷

  • 一个偶然的契机，让我发现了普通面粉，揉出来也是可以出手套膜的，我就想普通面粉做面包是不是也可行呢？今天做了一下尝试，非常的成功，而且口感也是非常棒的，分享给大家，第一次写方子，如果不好的地方，请大家多多包涵，有问题可以提问我，有时间可以给你们回复用料普通面粉400克盐5克细砂糖...
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爆酱流心巧克力心太软的做法步骤及图解,美味正宗的爆酱流心巧克力心太软做法

  • 爆酱流心巧克力心太软

  • 用料黑巧克力31.5克黄油31.5克低筋面粉15克细砂糖15克鸡蛋1个巧克力粉5克爆酱流心巧克力心太软的做法巧克力和黄油隔水融化冷却至常温鸡蛋和糖打发低筋面粉过筛步骤一和步骤二搅拌均匀模具内刷黄油挤入巧克力混合物倒入杯7分满。烤箱预热2分钟。220度烤10分钟左右小贴士...
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柠檬酱流流流心杯子小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬酱流流流心杯子小蛋糕做法

  • 柠檬酱流流流心杯子小蛋糕

  • 这个柠檬酱绝！还记得悠哈味觉糖的柠檬味软糖嘛！就是那个清新脱俗的柠檬味！这个柠檬蛋糕也绝！烤的时候香到刚吃饱就饿了！太香了这个柠檬柠檬柠檬味！这两个方子加起来不就是double绝绝绝吗！！柠檬真的上头上头上头！柠檬酱参考柠檬蛋糕参考用料柠檬酱柠檬2个全蛋2个蛋黄4~5个糖60克柠...
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流心月饼（麻薯流心）的做法步骤及图解,美味正宗的流心月饼（麻薯流心）做法

  • 流心月饼（麻薯流心）

  • 用料（1）麻薯流心黄油（总统）30克淡奶油（铁塔）30克牛奶140克细砂糖30克糯米粉80克澄粉（小麦淀粉）16克木薯粉10克水怡12克（2）奶黄馅儿炼奶14克全蛋液130克牛奶120克黑白淡奶18克细砂糖48克奶粉（德运全脂）68克低粉26克黄油（总统）53克咸蛋黄碎80克（3）奶酥皮黄油134克糖粉60克全蛋液（常温）32克奶...
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奶黄流心月饼（常温仍流心）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄流心月饼（常温仍流心）做法

  • 奶黄流心月饼（常温仍流心）

  • 开篇之前先声明这不是本人自创的方子，分享这个方子是因为以前收藏过并做过几次效果不错，因后来搜索不到而凭经验和记忆记录下来的。有厨友质疑这不是我的方子，请看清楚，我并没说是我的！且非商业用途，纯属是跟大家分享经验！！！我相信看完以下记录就能感受到，我很用心在分享。写菜谱不...
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一次学会三种流心酱，流心月饼必备的做法步骤及图解,美味正宗的一次学会三种流心酱，流心月饼必备做法

  • 一次学会三种流心酱，流心月饼必备

  • 中秋快到了，大家都开始着手准备月饼啦这个方子让大家一次学会三种口味流心馅用料咸蛋黄2只18g黄油（总统）8克椰浆（kara）26克淡奶油（安佳）10克细砂糖5克奶粉（安佳）5克吉士粉/抹茶粉/可可粉2克/2g/5g一次学会三种流心酱，流心月饼必备的做法过筛咸蛋黄，18g大概是两个蛋黄偷懒可以用破壁...
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流心煎蛋&酱油炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的流心煎蛋&酱油炒饭做法

  • 流心煎蛋&酱油炒饭

  • 早起做一个美味的炒饭～用料鸡蛋1个隔夜饭1碗酱油1勺橄榄油2勺葱姜蒜末适量芝麻适量小黄鱼3条流心煎蛋&酱油炒饭的做法锅中倒入橄榄油，葱姜蒜末爆香～放入米饭，酱油翻炒均匀～煎流心蛋～摆盘～小黄鱼、撒芝麻～享用美味～流心蛋黄拌饭～小贴士生抽老抽蒸鱼酱油都来一点～使用不粘锅哟～...
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奶黄流心酥、蛋黄流心酥、巧克力流心酥、流心酥皮甜点好吃的烹饪方法 奶黄流心酥、蛋黄流心酥、巧克力流心酥、流心酥皮甜点的地道做法和步骤

  • 奶黄流心酥、蛋黄流心酥、巧克力流心酥、流心酥皮甜点

  • 特色：奶黄味浓郁，流芯顺滑，色泽诱人配方可做20个奶黄流心酥或者20个巧克力流心酥。用料油皮部分【油皮25克/个，共20个】A中筋面粉250克B全脂奶粉8克C糖粉40克D全蛋25克E水110克F黄油75克油酥部分【油酥25克/个，共24个】G低筋面粉400克H黄油200克馅料部分【奶黄馅35克/个，流心馅...
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流心蛋包饭的酱（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的流心蛋包饭的酱（懒人版）做法

  • 流心蛋包饭的酱（懒人版）

  • 这是简易版流心蛋包饭的酱，超级超级好吃，超级建议你们试一试。用料黄豆酱一大勺生抽一大勺碗一个流心蛋包饭的酱（懒人版）的做法注意：一大勺不是汤勺哦把生抽和黄豆酱放在碗里搅拌均匀淋在炒饭，蛋包饭什么都非常好吃！...
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流心馅的做法和图解 好吃的流心馅家常做法

  • 流心馅

  • 用料基础流心酱椰浆30克淡奶30克白糖8克黄油（融化）20克全脂奶粉5克金沙奶黄牛奶20克黄金芝士粉1克咸蛋黄20克抹茶茉莉白巧克力6克抹茶粉（加黄油里）4克牛奶30克茉莉花茶（加入牛奶里煮开后泡半小时）5克咸蛋黄10克巧克力黑巧克力6克白砂糖2克可可粉（加黄油里）5克牛奶20克咸蛋黄20克...
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流心芝士蛋挞—真的会流心噢的做法步骤及图解,美味正宗的流心芝士蛋挞—真的会流心噢做法

  • 流心芝士蛋挞—真的会流心噢

  • 最近魔都出现了新晋网红—潘达流心芝士蛋挞，听说要买到也是要排队的呢.由于本人比较懒，有那个时间排队，不如回家自己动手，吃起来也放心。于是，小主就开工啦～方子参照了圆猪猪的配方，稍作改动～只要严格控制住温度和时间，相信亲们都会成功哒。此方子大概可以做14只个头中等的蛋挞，由...
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芒果流心酱的做法和图解 好吃的芒果流心酱家常做法

  • 芒果流心酱

  • 用料安德鲁或者swad芒果酱200克炼乳10克奶油牛奶椰浆60小锅加热到大概四十度到六十度水20克玉米淀粉或者木薯淀粉。10稍微降温到50~60度，加入白巧克力。20克芒果流心酱的做法可以冷冻...
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流心月饼的详细做法大全,简单又营养的流心月饼做法

  • 流心月饼

  • 配方做24个，用50克月饼模具。饼皮有两个配方哦，随大家喜好。用料流心馅材料：淡奶油50克奶粉10克糖粉20克芝士片1片（20克左右）咸蛋黄3个奶黄馅材料：鸡蛋4个（1个大小均60克左右）低筋面粉75克淡奶油225克黄油45克芝土片1.5片（30克）糖粉75克奶粉45克咸蛋黄3个饼皮材料：配方1⃣️黄油70克峰...
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木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱做法

  • 木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱

  • 如流沙般的馅料倾流而出，甜而不腻，适用于面包流心馅，蛋糕流心馅。用料咸蛋黄2只木糖醇（砂糖）20克黄油22克奶粉10克牛奶12克木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱的做法把两个咸蛋黄放烤箱200度8分钟。40温水，隔水软化黄油，加入木糖醇打发一下。把烤好的咸蛋黄，压碎，加入打...
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流心酱（可做流心月饼或流沙包）的做法步骤及图解,美味正宗的流心酱（可做流心月饼或流沙包）做法

  • 流心酱（可做流心月饼或流沙包）

  • 这个原方是Borwn的，稍作改良，保存方子留着明年继续做。刚才偷吃了一点酱，好吃到飞起来~此方可做约50个月饼流心馅，做包子馅约15-18个，按需增减哈ps:在这里解释一下，黑白淡奶就是--黑白®淡奶，黑白品牌的淡奶，唯一可以代替的是三花®淡奶，淡奶是稀炼乳，因为太多人问了，没办法一一回复...
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流心发糕的详细做法大全,简单又营养的流心发糕做法

  • 流心发糕

  • 发糕也能流心！为传统中式点心增添层次加点小创意就能收获全新风味～巧克力也能选择自己喜欢的甜度做搭配喔！一起来动手试试看吧😉用料红糖发糕粉300g水225g巧克力块15g/杯流心发糕的做法准备一大锅水煮滚备用。（用以放蒸笼蒸发糕）将红糖发糕粉300g＋水225g倒入搅拌盆中，混合搅拌均...
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奶黄流心+巧克力流心的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄流心+巧克力流心做法

  • 奶黄流心+巧克力流心

  • 用料个椰浆个低筋面粉克细砂糖克黄油克奶粉克玉米淀粉克奶油克咸蛋黄个巧克力克可可粉奶黄流心+巧克力流心的做法奶黄皮，巧克力皮（黄油软化），冷藏2h蛋黄过筛，奶黄馅过筛大火蒸50分后冷藏2h，流心过筛冷冻8h馅料包好冻10min再包，220,180烤5min刷蛋液再烤3min（冻5h）...
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流心巧克力酱戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的流心巧克力酱戚风蛋糕做法

  • 流心巧克力酱戚风蛋糕

  • 今天是父亲节，和女儿一起做给她爸爸的节日蛋糕，是做的戚风蛋糕中最松软最好吃的一次，特别是浓浓的巧克力酱，齿颊留香，特别喜欢吃😋用料鸡蛋5个牛奶60克细砂糖100克黄油一小块低筋面粉70克可可粉30克玉米油65克流心巧克力酱戚风蛋糕的做法分离蛋白，蛋黄打发蛋白，把60克细砂糖分3...
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流心的做法和图解 好吃的流心家常做法

  • 流心

  • 用料皮（每个25克）可以做10个黄油75克糖18克鸡蛋液19克奶粉19克吉士粉（非速溶）11克低筋粉108克馅：金沙奶黄馅+自制奶黄馅心（每个7克）可做16-17个奶粉10克糖8克淡奶油80克咸蛋黄过筛20克流心的做法皮：黄油室温软化，加糖搅拌至顺滑，分次加入蛋液，加入奶粉、吉士粉、低筋面粉，拌至成团没...
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最简单的酱油蛋-半流心的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的酱油蛋-半流心做法

  • 最简单的酱油蛋-半流心

  • 鸡蛋，是一种非常普通便宜且美味营养的食物。经常PDD上买很多鸡蛋，如果放得时间久了，为了加速吃完，我就煮一大锅鸡蛋，泡成这种酱油蛋，又有味道，还不会发胖！看上去跟日式拉面里配的鸡蛋很像，但是我做法其实并不地道日式，所以，我就取名它为“酱油蛋”啦。但是鸡蛋太嫩，全流心的，我总有点...
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香草流心酱的做法和图解 好吃的香草流心酱家常做法

  • 香草流心酱

  • 用料蛋黄1个牛奶100克白巧克力10克香草荚半根玉米淀粉3克低粉7克糖10克盐0.75克黄油5克淡奶油100克糖10克香草流心酱的做法除了淡奶油和打发淡奶油的糖以外都放入奶锅小火煮到浓稠酸奶状，冷却淡奶油和糖加入卡仕达酱中打蛋器到顺过筛两次注入戚风中...
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流心酥的做法和图解 好吃的流心酥家常做法

  • 流心酥

  • 用料蛋挞皮汤圆流心酥的做法蛋挞皮微微软化把边缘和底部捏软捏舒展包好汤圆放手心滚一滚让表面均匀200°10-15min小贴士不同烤箱温度不同哦第一次做建议时间调少一些随时观察！...
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流心蛋的做法和图解 好吃的流心蛋家常做法

  • 流心蛋

  • 用料鸡蛋3个流心蛋的做法锅里加入冷水放入鸡蛋水开后煮5分钟即可...
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4款流心酱（咸蛋黄流心，黑芝麻流心，巧克力流心，抹茶流心）的做法步骤及图解,美味正宗的4款流心酱（咸蛋黄流心，黑芝麻流心，巧克力流心，抹茶流心）做法

  • 4款流心酱（咸蛋黄流心，黑芝麻流心，巧克力流心，抹茶流心）

  • 咸蛋黄流心、黑芝麻流心、巧克力流心、抹茶流心、搭配冰皮月饼或者普通月饼，好看又好吃！用料1.咸蛋黄流心：熟咸蛋黄40g淡奶油40g炼奶10g白砂糖10g黄油15g2.黑芝麻流心无糖黑芝麻酱40g淡奶油40g无盐黄油10g全脂奶粉10g白砂糖10g盐（提味避免太甜腻）一丢丢3.巧克力流心淡奶油40g...
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流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法步骤及图解,美味正宗的流心奶黃月餅(一.流心馅)做法

  • 流心奶黃月餅(一.流心馅)

  • 用料熟咸鴨蛋黃100g无盐黃油48g奶粉40克糖34克椰浆66克流心奶黃月餅(一.流心馅)的做法熟蛋黃压碎加入黃油攪拌均后再加奶粉攪拌均备用白糖.椰漿放鍋中不停攪拌煮沸滚即可倒入蛋黃液中攪拌后过筛备用倒入模貝中冷凍一晚小贴士如果做少可按比例減一半.每一粒大約十克.放冰...
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