当前位置:烹调屋 >

超下啤酒的卤味呀的做法食谱

超下啤酒🍺的卤味呀的做法步骤及图解,美味正宗的超下啤酒🍺的卤味呀做法
  • 超下啤酒🍺的卤味呀

  • 老爸说喝啤酒用差点什么那就搞点卤味778用料鸭头一斤鸭脚一斤姜片适量大蒜两根花椒一大把辣椒适量火锅底料一小坨超下啤酒🍺的卤味呀的做法鸭头鸭脚鸭脖清水洗净(ps:一定要把鸭鼻孔的血水挤出来还要洗洗鸭嘴吧)把脚脚的指甲给它剪掉鸭头鸭脚鸭脖冷水下锅加入葱姜花椒料酒煮...
  • 23770
超入味啤酒鹌鹑蛋(下酒菜)的做法步骤及图解,美味正宗的超入味啤酒鹌鹑蛋(下酒菜)做法
  • 超入味啤酒鹌鹑蛋(下酒菜)

  • 用料鹌鹑适量啤酒姜干辣椒蒜超入味啤酒鹌鹑蛋(下酒菜)的做法锅中烧开水,将鹌鹑放进去煮熟。鹌鹑浮起来就熟了待凉后,或者冲冷水,剥壳,并在每个鹌鹑上划几道口子,方便味道进去锅中放油,蒜,姜,辣椒爆香,然后放入适量啤酒啤酒的量要盖过鹌鹑,然后放入适量老抽,酱油,盐。小火慢煮至汤汁差不...
  • 22349
简单易学的超入味啤酒卤蛋美食做法
  • 超入味啤酒卤蛋

  • 经常有些场合需要用到水煮鸡蛋,可白水煮蛋吃起来总有一股子腥味🥚这时候,再来一瓶宴客剩下的啤酒,两者一搭配,超级好吃的卤鸡蛋就出现了!*虽然我真的超讨厌喝啤酒,但看见啤酒总会会心一笑,继而联到啤酒卤肉、卤蛋等神仙美味😂用料煮鸡蛋8个啤酒750毫升大蒜2瓣黄姜粉1克八角1个桂...
  • 29745
啤酒卤鸽的做法和图解 好吃的啤酒卤鸽家常做法
  • 啤酒卤鸽

  • 用料老鸽一只1八角花椒桂皮香叶冰糖藤椒适量老抽盐啤酒啤酒750ml葱姜蒜适量啤酒卤鸽的做法准备材料鸽子焯水锅里小把冰糖化了炒出焦糖色后下大蒜片加啤酒所有香料和葱姜鸽子开中小火煮煮的过程中根据咸淡及颜色加盐和老抽煮熟出锅装盘...
  • 18625
超美味啤酒卤鸡翅中的做法步骤及图解,美味正宗的超美味啤酒卤鸡翅中做法
  • 超美味啤酒卤鸡翅中

  • 用料啤酒1瓶八角3个白糖2勺老抽2勺生抽3勺桂皮1块盐1勺超美味啤酒卤鸡翅中的做法鸡翅中放凉水中泡出血水少油炒香大料把鸡翅中控干水分,倒进去跟大料一起翻炒,开小火,按照个人口味,倒入生抽,老抽,料酒,鸡精,盐,糖一起翻炒。加啤酒小火慢煮我后来还在鸡蛋上改刀加入了鸡蛋,啤酒做的...
  • 28481
啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!做法
  • 啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!

  • 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒(黄酒或者花雕酒也行),同辣子鸡做...
  • 4520
啤酒煮卤蛋的做法和图解 好吃的啤酒煮卤蛋家常做法
  • 啤酒煮卤蛋

  • 清明正好回老家,家里有拜拜,有摆水煮蛋,想起每次老妈都是放冰箱,要吃上几天,所以就想可以带上来卤蛋。你家有没有跟我一样的状况!!!用料啤酒1瓶(500ml)鸡蛋11个白糖1勺(正常喝汤的勺)酱油4勺八角3个盐1勺(大约)桂皮2块卤料包1小包(超市买的)啤酒煮卤蛋的做法先将鸡蛋外壳洗净放在锅中加冷...
  • 28670
啤酒卤鸡脚的做法和图解 好吃的啤酒卤鸡脚家常做法
  • 啤酒卤鸡脚

  • 用料鸡爪1.5斤葱2段姜4片啤酒1瓶冰糖12粒生抽4勺料酒4勺老抽1勺八角1个卤料包1干辣椒3个蚝油2勺盐1.5勺啤酒卤鸡脚的做法鸡脚减去指甲,冷水下锅煮开,放姜皮,葱段,料酒2勺,花椒粒少许,去掉浮沫焯熟的鸡脚捞出,冷水冲洗多次,直到鸡脚干净滑溜有弹性炒锅下油,平时炒菜量即可,小火融化...
  • 24568
超美味的啤酒卤蛋铁蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超美味的啤酒卤蛋铁蛋做法
  • 超美味的啤酒卤蛋铁蛋

  • 用料啤酒1瓶鹌鹑蛋1000克八角6个白糖50克生抽三勺老抽3勺香叶2片盐30克桂皮1块甘草3克超美味的啤酒卤蛋铁蛋的做法鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用!放入啤酒和调料煮开!很重要的步骤,想要吃到劲道,弹弹的卤蛋,必须要晾干,风干的步骤,为了快点做好,我借助了小道具风扇!再经过反复的煮开,晾干风干...
  • 31665
啤酒卤蛋的详细做法大全,简单又营养的啤酒卤蛋做法
  • 啤酒卤蛋

  • 吃过的都说好用料啤酒一听鸡蛋15个老抽适量生抽适量香叶2片冰糖适量啤酒卤蛋的做法菜谱是按照15个鸡蛋写的今天多一些鸡蛋洗净煮熟凉水冲好后剥壳儿15个鸡蛋差不多一听啤酒生抽和老抽2:1的比例放入放入香叶冰糖同煮20分钟煮熟泡在汤汁儿里12小时后就可以吃了哈...
  • 14561
啤酒卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的啤酒卤猪蹄做法
  • 啤酒卤猪蹄

  • 用料猪蹄几只啤酒4瓶卤料包1份啤酒卤猪蹄的做法猪蹄加生姜、料酒出水,冷水洗干净加八角、桂皮、陈皮、小茴香、肉蔻、香叶、甘草、小豆蔻、青花椒、干辣椒、啤酒、老抽、生抽、白酒、蚝油开始炖炖半小时左右的样子炖1个小时左右的样子炖3个小时左右的样子差不多炖的很酥啦...
  • 9826
啤酒卤鸭的做法和图解 好吃的啤酒卤鸭家常做法
  • 啤酒卤鸭

  • 啤酒卤鸭,鲜香不油腻,不会过分软烂的鸭肉入味又有嚼劲,做法简单,出锅香气四溢,入味好吃又下饭。喜欢的就试试吧。🤗🤗用料嫩鸭半只啤酒500ml八角3个桂皮1块姜4片生抽半小碗老抽4勺冰糖50克盐1勺啤酒卤鸭的做法鸭子表皮毛拔干净冲洗干净备用;配料:冰糖50g、桂皮1个、八角3个、姜...
  • 19394
卤啤酒鸭的做法和图解 好吃的卤啤酒鸭家常做法
  • 卤啤酒鸭

  • 娃说:吃了这道菜我岂不是喝酒了🍶啊哈哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄😄😄用料番鸭四分之一只啤酒1瓶姜片几片盐适量生抽半碗桂皮一小块香叶5片八角2个花椒10粒料酒适量香菜1根卤啤酒鸭的做法市场买回来的番鸭,洗净,抹上适量盐,料酒腌制2小时~然后焯水洗净备用~煎香~两面煎香~倒入一瓶...
  • 18574
🍺超简单啤酒鸡(家常黄焖鸡&啤酒卤蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的🍺超简单啤酒鸡(家常黄焖鸡&啤酒卤蛋)做法
  • 🍺超简单啤酒鸡(家常黄焖鸡&啤酒卤蛋)

  • 懒得做饭的时候就做一道简单又下饭的啤酒鸡778,加了青椒和土豆就感觉在吃黄焖鸡哈哈(虽然不太正宗),然后还顺便卤了个蛋🥱🥱用料半只鸡我用的三黄鸡土豆1个青椒1个啤酒1罐豆瓣酱3勺酱油适量老抽1勺蒜末、干辣椒爆香用的(嫌麻烦可以不用)糖一点点用来提鲜白煮蛋想要同步做啤酒卤...
  • 22565
啤酒卤爪的做法和图解 好吃的啤酒卤爪家常做法
  • 啤酒卤爪

  • 用料鸡爪一斤啤酒一罐瓶蒜头三颗姜片五片花椒适量干辣椒适量生抽适量老抽适量蚝油适量片糖适量克啤酒卤爪的做法备好用物,将鸡爪洗干净去掉指尖(懒的人可以省略)冷水下锅(可加入料酒姜片去腥),煮沸后把鸡爪捞出冷水清洗干净开小🔥,把啤酒倒入锅中加入鸡爪蒜头姜片花椒干辣椒(3勺...
  • 9134
·啤酒卤蛋的做法和图解 好吃的·啤酒卤蛋家常做法
  • ·啤酒卤蛋

  • 用啤酒做卤不加一滴水,无论是卤蛋还是卤肉卤菜,味道香浓真心比卤料包做出来的好吃太多。😋用料鸡蛋8个啤酒1瓶生姜,蒜瓣,冰糖,八角,桂皮,香叶,干辣椒适量老抽,生抽,盐,鸡精适量·啤酒卤蛋的做法鸡蛋提前煮熟后去壳,在鸡蛋表面划上花刀更容易入味,准备好所有香料,我是买的混合香料包,常用...
  • 4372
香辣卤鹌鹑蛋|啤酒味(无敌下饭菜呀~)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鹌鹑蛋|啤酒味(无敌下饭菜呀~)做法
  • 香辣卤鹌鹑蛋|啤酒味(无敌下饭菜呀~)

  • 舍友妈妈预计拿了10斤鹌鹑蛋过来吧,跟着大户人家努力消耗食材,冲鸭~~~~~~用料鹌鹑蛋2斤啤酒1瓶花椒一勺香叶4片大料2颗桂皮一小块干辣椒7个冰糖5粒大蒜10瓣姜片5片豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐一小勺(可先不加,等煮熟后觉得盐味不够再加~)香辣卤鹌鹑蛋|啤酒味(无敌下饭...
  • 10890
啤酒卤肉的做法和图解 好吃的啤酒卤肉家常做法
  • 啤酒卤肉

  • 五花肉切小块,放油煸微黄,到老抽,放一瓶啤酒不用放水,大火煮沸转小火,放剥壳鸡蛋,继续炖,汤汁过半加盐糖少许,继续煮到汤汁浓稠即可,味道不同于红烧肉,但也很好吃😋用料啤酒瓶鸡蛋个五花肉克白糖克老抽勺盐克啤酒卤肉的做法步骤就在上面啦...
  • 31199
啤酒卤蛋的做法和图解 好吃的啤酒卤蛋家常做法
  • 啤酒卤蛋

  • 用料鸡蛋10个啤酒1瓶酱油1勺盐适量生抽1勺糖适量香叶1片八角3个老抽1勺姜1片葱1段蚝油适量鸡精适量十三香适量花椒适量啤酒卤蛋的做法鸡蛋煮熟,去壳我用的青岛啤酒大料鸡精十三香老抽上色将以上调料加入锅中大火煮开啤酒在冒泡,大约煮15分钟关火,第二天就可以吃了...
  • 18242
啤酒卤蛋(超好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒卤蛋(超好吃)做法
  • 啤酒卤蛋(超好吃)

  • 这一款卤蛋,用料简单,实践起来也非常轻松。可如果成功了,会比外面的卤蛋更好吃。吃货们,赶快行动起来吧!用料啤酒一听鸡蛋两个酱油适量糖少许啤酒卤蛋(超好吃)的做法用料图。(由于我家只有黑啤,所以只能用它来代替普通啤酒了)将两个鸡蛋煮熟,不要太老。将鸡蛋剥开,并在鸡蛋上面划上几...
  • 26256
啤酒卤味的做法和图解 好吃的啤酒卤味家常做法
  • 啤酒卤味

  • 用料啤酒600ml豆瓣酱4勺八角2个酱油3勺盐适量冰糖适量耗油1勺鸡爪10只鱿鱼须4只干辣椒6个啤酒卤味的做法鸡爪,鱿鱼须处理干净,鱿鱼须表层的黑皮最好去掉。沸水入锅,再次烧开,捞出,导入冷水中。热锅冷油,倒入豆瓣酱煸炒,倒入啤酒,然后把耗油,酱油,八角,干辣椒,冰糖,一次性放入锅内。把...
  • 30220
下雪啦,炸鸡呀,啤酒呀~的做法步骤及图解,美味正宗的下雪啦,炸鸡呀,啤酒呀~做法
  • 下雪啦,炸鸡呀,啤酒呀~

  • 等初雪等了一个冬天,终于让我等到了————作为坑王一号,这是一个月前就应该更新的食谱…请各位大大配合一下,仿佛刚刚下过雪吧 ̄ω ̄=《来自星星的你》里千颂伊的一句:初雪怎么能没有炸鸡和啤酒~于是大家都开始合计在初雪的日子和心爱的人这样庆祝一番,我,虽然不是韩剧爱好者,但作...
  • 13110
超级美味下酒菜—卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味下酒菜—卤牛肉做法
  • 超级美味下酒菜—卤牛肉

  • 这个卤牛肉的方子我用了二年多,在第一次碰到它之前,我自己是不做卤味的,因为做不好。这个方子是在美食台看到的,想实操的时候里面的调料缺了一味,直接拿家里现成的其他酱代替了,成品大家都喜欢,做了送爸妈公婆哥嫂和姐姐,都特别爱吃。每次做完的汤汁都会过滤后留着做下次的老汤,还...
  • 31212
啤酒醉卤翅的详细做法大全,简单又营养的啤酒醉卤翅做法
  • 啤酒醉卤翅

  • 卤味如人生剥得赤条条,来到人世间洗得白净净,跳入大染缸葱姜八角和桂皮,静静围观着你被焯去棱角和野味再浇一盆冷水收骨头社会的酸甜苦辣教做人有时还要今朝有酒今朝醉日夜煎熬,时刻翻滚吸收人间百味,终得成器,入苍茫宇宙之口,饱时光饕餮之腹禁足久了,希望有盘硬菜调动精神就来道...
  • 10165
啤酒卤鹅的做法和图解 好吃的啤酒卤鹅家常做法
  • 啤酒卤鹅

  • 用料鹅半只啤酒1瓶生抽勺老抽勺八角个桂皮块冰糖克剁椒2勺啤酒卤鹅的做法鹅半只洗净焯水锅中放瓶酒生抽,老抽一定要放两勺剁椒香料各种加一小块冰糖加水莫过鹅小火炖一个半小时后收汁,留一碗汤汁切块,浇上汤汁...
  • 24120