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油盐爆炒包菜的做法食谱

简单易学的油盐爆炒包菜美食做法

  • 油盐爆炒包菜

  • 大火油盐爆炒，有利于保留食材原味此法可适用大部分绿叶蔬菜用料包菜1个鸡蛋2个葱少许花椒几颗蒜少许油盐爆炒包菜的做法包菜切丝，打匀蛋液，切葱拍蒜热油，下鸡蛋，凝固即盛出添油，烧至七成热，油面微微冒烟，下花椒葱段，两勺盐！下包菜，加一勺糖下鸡蛋，翻炒，出锅前加蒜小贴士面对七成热的油...
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油爆椒盐虾的做法和图解 好吃的油爆椒盐虾家常做法

  • 油爆椒盐虾

  • 煎得焦脆脆的虾，配上椒盐特有的酥麻咸香，鲜美得可以连虾壳一起嚼，既是一道排的上场面的硬菜，又能当闲嘴零食，保准能满足你挑剔的味蕾，你一定不能错过！用料虾一盘料酒1搪瓷勺姜2片蒜2瓣椒盐适量（约平时炒菜盐量再多出一半）油爆椒盐虾的做法新鲜虾不需要太大，去头上的尖刺和多余的爪，...
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爆炒椒盐皮皮虾（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒椒盐皮皮虾（非油炸）做法

  • 爆炒椒盐皮皮虾（非油炸）

  • 用料皮皮虾1斤葱末一些蒜4、5瓣姜4、5片料酒一大勺盐适量辣椒粉适量爆炒椒盐皮皮虾（非油炸）的做法虾冲洗干净洒点盐，一大勺料酒，几片姜片腌制十五分钟准备葱末、蒜末、指天椒锅下多点油，油热爆炒皮皮虾，加一点水盖上锅盖焖3-5分钟左右，具体看皮皮虾大小。一般焖到虾全部变色了就...
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爆炒小油菜的做法和图解 好吃的爆炒小油菜家常做法

  • 爆炒小油菜

  • 用料油菜棵蒜瓣生抽勺糖克盐克辣椒两个爆炒小油菜的做法小油菜的尾巴一定要留好哦...
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爆炒小河虾 杜坎无油无盐法的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒小河虾 杜坎无油无盐法做法

  • 爆炒小河虾 杜坎无油无盐法

  • 用料小河虾若干孜然适量辣椒面适量李锦记极味鲜一小勺爆炒小河虾杜坎无油无盐法的做法下锅爆炒加辅料放一小碗水煮开小贴士无油无盐味道好...
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低盐少油的爆炒肥牛片，巨好吃的美味家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的低盐少油的爆炒肥牛片，巨好吃的美味家常菜做法

  • 低盐少油的爆炒肥牛片，巨好吃的美味家常菜

  • 爆炒太阳谷肥牛片，营养丰富，色香味俱全，是不可或缺的一道美味佳肴用料肥牛片200克小葱2根胡萝卜1/2根洋葱1/2个生姜1/2块食用油5克食盐3克蚝油2勺淀粉2勺蔬菜精3克低盐少油的爆炒肥牛片，巨好吃的美味家常菜的做法肥牛片从冰箱取出来复温胡萝卜，小葱，洋葱洗净，去皮，切成需要的大小...
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油爆盐焗虾的做法和图解 好吃的油爆盐焗虾家常做法

  • 油爆盐焗虾

  • 虾的主要做法有白灼，蒸，炸虾球之类的。当然还少不了经典的油爆盐焗虾。用料虾400g盐20g料酒一勺醋2勺酱油1勺姜小半个蒜6瓣油爆盐焗虾的做法把虾去掉虾线，洗净，滤干水，放盘子里备用。姜切片切丝均可以，蒜6瓣左右，剁碎。洗净锅，烧到一定温度倒入油，等油温7成左右放入姜片爆香。加入...
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爆炒油菜心的做法和图解 好吃的爆炒油菜心家常做法

  • 爆炒油菜心

  • 这是家家户户都喜欢吃的一道菜，在饭店里也必不可少，由于炒法相同，热爱这道菜的人吃的很少，但经过我长时间在饭店里炒菜，去掉了一些步骤，加了一些特别的食材，味道更容易下饭，对于长不胖的人来说，胃口更大开。接下来的步骤，请大家细心观看。用料菜心250盐适量蒜六瓣生抽一勺干辣椒三...
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爆炒包菜的做法和图解 好吃的爆炒包菜家常做法

  • 爆炒包菜

  • 包菜是十字花科芸薹属植物，在中国均有分布，喜温和湿润、充足的光照，较耐寒，也有适应高温的能力。用料包菜半个生抽3勺干辣椒4个蚝油1勺酱油1勺盐小半勺爆炒包菜的做法把包菜手撕，也可以切，然后洗干净烧热油，放干辣椒，然后放撕好的包菜，放盐，生抽，老抽耗油放好调料，翻炒四五分钟，就可出...
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生爆盐干菜的做法和图解 好吃的生爆盐干菜家常做法

  • 生爆盐干菜

  • 此菜用料简单，制作快手，口感干香。推荐配稀饭！用料肥肉250克姜蒜各2片梅干菜250克小米辣段10个花椒粒10粒生爆盐干菜的做法肥肉，或者五花肉！切薄片。加入姜，蒜，花椒粒，小米辣段。开大火，放入干锅中炒香！开始出油后，该中小火慢慢煸出油。多余肥油，起一碗翻出下次做菜用。生爆到两面金...
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爆炒奶油菜的做法和图解 好吃的爆炒奶油菜家常做法

  • 爆炒奶油菜

  • 最喜欢绿叶菜就是油菜了，连生完孩子，可以吃青菜了，家人问喜欢吃什么蔬菜，都选择油菜呢！喜欢素素的爆炒油菜，这样吃来比较健康呢哦！加了虾皮，非常鲜美呢！用料奶油菜四棵葱姜丝少许虾皮一小把水淀粉少许盐少许爆炒奶油菜的做法把奶油菜的外皮一片一片撕下来，只留菜心，全部洗干净，控水！锅...
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爆炒椒盐虾的做法和图解 好吃的爆炒椒盐虾家常做法

  • 爆炒椒盐虾

  • 用料虾1斤料酒2勺花椒粉适量盐3克椒盐3克姜3片蒜5瓣葱1根糖3克油3克炸虾多一点爆炒椒盐虾的做法虾去头，开背取掉虾线，洗净捞出，放入料酒，盐，花椒粉，椒盐，腌制20分钟，葱姜蒜切丝备用。锅中烧油，倒入葱姜蒜，放入虾翻炒，虾完全变身加入白糖上色调味，大伙翻炒五分钟即可，时间不要太长，虾会...
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爆炒油菜的做法和图解 好吃的爆炒油菜家常做法

  • 爆炒油菜

  • 素食爱好者的福音，任何一种蔬菜都可以成为美味用料油菜两大朵油少许干辣椒几个花椒少许蚝油少许盐少许爆炒油菜的做法将油菜洗净控干水分，准备好各种干料油烧热，放入干辣椒，花椒爆出香味后放入油菜，中火爆超几分钟后出锅。趁热吃。哈哈小贴士个人喜欢用大铁锅炒菜。有劲。而且...
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六月鲜轻盐酱油 爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的六月鲜轻盐酱油 爆炒猪肝做法

  • 六月鲜轻盐酱油 爆炒猪肝

  • 在北方的时候，特别喜欢吃溜肝尖，怎么都做不出来店里炒出来的那个味。但是。。。炒出来自己的味了。这道菜我们家每次都光盘。非常受欢迎。用料猪肝200克料酒2勺糖4克盐6克淀粉1勺六月鲜轻盐酱油2勺姜片4片蒜1瓣洋葱1小个胡萝卜一小段蒜苗4根泡椒4个干辣椒2个老抽一丢丢六月...
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爆炒鸡脚（盐帮菜）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸡脚（盐帮菜）做法

  • 爆炒鸡脚（盐帮菜）

  • 用料鸡脚20个嫩姜丝2块切丝红色甜椒半个切丝大葱1根切丝小米椒20个切丝尖椒4个切丝辣椒酱2勺鸡精2勺十三香1勺料酒0.5勺八角，桂皮，香叶，老姜，盐少许醋2勺糖1勺爆炒鸡脚（盐帮菜）的做法鸡脚洗净加八角，桂皮，香叶和老姜，加入5勺盐把鸡脚煮熟后切好备用锅里多倒油烧好，放置7分热，加入煮...
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爆炒油麦菜的做法和图解 好吃的爆炒油麦菜家常做法

  • 爆炒油麦菜

  • 用料油麦菜把油克大蒜瓣盐克辣椒2个生抽勺鸡精爆炒油麦菜的做法把大蒜和小米椒切成碎。洗好油麦菜备用。起锅烧油。炒青菜油要放多一点哦。油热了冒青烟之后，就可以把蒜末和辣椒放下去。炒香闻到香味就可以把油麦菜放下去。菜蔫了之后就放适量的盐，生抽，炒匀就可以关火了。...
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爆炒京包菜的做法和图解 好吃的爆炒京包菜家常做法

  • 爆炒京包菜

  • 用料京包菜1个木耳1把猪肉50克姜丝适量葱花适量小米椒2个生抽2勺陈醋1勺老干妈1勺盐适量爆炒京包菜的做法把京包菜用手掰更入味准备点木耳更有营养肉50克、姜丝、葱花少许、小米椒2个不喜欢吃辣的不用放。生抽2小勺、陈醋1小勺、老干妈1小勺。锅内放入少许油加热5成热，放...
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万字减盐酱油菜谱～爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的万字减盐酱油菜谱～爆炒猪肝做法

  • 万字减盐酱油菜谱～爆炒猪肝

  • 一道简单的家常菜，却充满营养，很多人都觉得为什么要先汆熟，因为家里没有饭店的大油锅，靠煸炒变熟，猪肝口感会老，而且汆水可以去腥，一举两得。用料猪肝300克青椒1个洋葱0.5个胡萝卜0.5根姜6片生抽1+1勺蚝油1勺料酒2勺白砂糖1+1茶勺盐0.5+0.5茶勺胡椒粉（可省）适量鸡精1勺万字减盐酱...
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爆炒包菜（大头菜）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒包菜（大头菜）做法

  • 爆炒包菜（大头菜）

  • 这道菜是大学时候学会的，一直到现在百吃不厌呀一定要手撕口感才好，剔除硬梗。包菜炒了会缩水，要比一盘稍微多一点浸泡自来水中5分钟以上，控干水分才行用料圆白菜适量花椒粒一小捏干红椒4-5小个独蒜半个蚝油少许盐适量葵花油适量爆炒包菜（大头菜）的做法包菜手撕，自来水浸泡5分钟...
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低油低盐的酱爆洋白菜的做法步骤及图解,美味正宗的低油低盐的酱爆洋白菜做法

  • 低油低盐的酱爆洋白菜

  • 用料包菜半个干辣椒3个葱半根蒜3瓣低油低盐的酱爆洋白菜的做法洋白菜手撕成块根和筋不要葱蒜切末不沾锅中刷油大火炒干辣椒和洋白菜一变色马上盛出～在放少许底油爆香葱蒜然后放入一勺甜面酱一勺老抽一勺生抽一勺蚝油一勺料酒把酱炒香去除水气放入洋白菜均匀裹上酱汁即可出...
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爆炒盐水鸭的做法和图解 好吃的爆炒盐水鸭家常做法

  • 爆炒盐水鸭

  • 潮汕年尾拜拜总有吃不完的鸡鸭鹅，其实我并不喜欢，所以就变着法来加工，今天做的是爆炒。用料鸭半只青椒半个葱头适量生抽适量调汁红辣椒半姜适量蒜头6瓣爆炒盐水鸭的做法准备材料切好鸭肉热锅下油，加入准备好的辣椒葱头姜丝蒜片爆炒，炒至香味出来下鸭肉，加入调好的酱汁翻炒，加入...
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盐帮菜-金针菇爆炒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的盐帮菜-金针菇爆炒牛肉丝做法

  • 盐帮菜-金针菇爆炒牛肉丝

  • 金针菇的绵，牛肉丝的劲，由小米辣融汇贯通，味道太酷炫！用料牛肉丝金针菇小米辣盐味精仔姜豆瓣酱醋花椒盐帮菜-金针菇爆炒牛肉丝的做法金针菇去头洗净仔姜切丝，蒜切末，小米辣砸碎牛肉丝加少许料酒腌制10分钟油烧热，加少许花椒牛肉下锅，快速翻炒！加豆瓣酱，小米辣快速炒香！放少许醋，加入...
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椒盐油爆虾的做法和图解 好吃的椒盐油爆虾家常做法

  • 椒盐油爆虾

  • 用料虾150克生粉适量椒盐适量油500毫升椒盐油爆虾的做法按照步骤没有放清酒味道也不错～小贴士油炸过程中注意油溅伤～...
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爆炒包心菜的做法和图解 好吃的爆炒包心菜家常做法

  • 爆炒包心菜

  • 用料包心菜小半颗肉末一把青椒适量蒜蓉适量爆炒包心菜的做法大火热油，放一手肉末炒的肉末的油被逼出来，翻炒至熟。放入蒜蓉和青椒瓣，炒到有香味散出。但是不能炒到蒜蓉糊放入切好的包心菜丝（圆白菜丝），两手翻炒。放入酱油，小半勺糖，味精。豆腐干（如果冰箱里拿出，或手摸有点粘不新鲜...
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爆炒平包菜的做法和图解 好吃的爆炒平包菜家常做法

  • 爆炒平包菜

  • 平包我的最爱之一，这道菜最忌炒甜了，我喜欢吃咸味的！用料包菜1个干辣椒3个蒜2瓣酱油1勺鸡精1小勺油适量盐适量十三香适量爆炒平包菜的做法先把包菜洗净切好，先洗后切，因为蔬菜中的很多维生素是溶于水的，先切后洗流失营养切记。蒜瓣干辣椒也准备好锅里烧油，放辣椒粉爆香放平包，翻...
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