![简单易学的西式烤肋眼牛排美食做法]( "简单易学的西式烤肋眼牛排美食做法")
- 来到美国后，在S小哥的带领下，开始尝试各种牛肉。美国的牛肉质量价位都是不错的，西式店里的牛排偶尔吃一顿还可以，经常吃就不是我等穷学生能消费得起了。所以，我俩开始搜罗各种美国超市的最新折扣，总能以最好的价格买到最心仪的牛肉。其中，肋眼牛排（ribeye)是我俩最钟情的一款，肥瘦...
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![「烧烤食谱」香煎牛肉肋眼排的做法步骤及图解,美味正宗的「烧烤食谱」香煎牛肉肋眼排做法]( "「烧烤食谱」香煎牛肉肋眼排的做法步骤及图解,美味正宗的「烧烤食谱」香煎牛肉肋眼排做法")
- 这是一道法式菜肴。肉眼牛排是取自牛肋骨肉，有点象眼睛的样子，所以叫肉眼，烹饪制作前要先腌制，煎的时候不要煎得过熟—5成熟最好。为什么煎牛排很多人都偏爱肉眼？因为它取自牛的第6根到第12根肋骨附近的肉，特色是多汁、肉嫩、而且有许多脂肪夹杂，这种肉煎烤味道比较香，如果再加上...
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![英式烤肋排的做法和图解 好吃的英式烤肋排家常做法]( "英式烤肋排的做法和图解 好吃的英式烤肋排家常做法")
- 外焦里嫩，口味咸香，美味多汁。用料连排猪肋排500g洋葱150g蒜头15g新鲜百里香10g英式烧烤酱50g白朗姆酒20g法式芥末20g海盐7g黑胡椒碎20g白兰地10g英式烤肋排的做法准备好所有材料。洋葱切碎，蒜切末，连排猪肋排剁成约10cm左右的条后清洗干净，用厨房纸吸干水分。排骨加入所有调...
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![肋眼牛排pan fried ribeye的做法步骤及图解,美味正宗的肋眼牛排pan fried ribeye做法]( "肋眼牛排pan fried ribeye的做法步骤及图解,美味正宗的肋眼牛排pan fried ribeye做法")
- Ribeye相对其他部位来说油脂稍微多点，所以一般来说煎到medium或者mediumwell会比较好吃用料肋眼牛排1块橄榄油适量黑胡椒适量黄油10克蒜2瓣盐适量胡椒适量肋眼牛排panfriedribeye的做法牛排要先从冰箱里拿出来拆掉包装，正常呼吸个20分钟，撒海盐黑胡椒和橄榄油，拿手按一按入味...
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![烤牛肋排的做法和图解 好吃的烤牛肋排家常做法]( "烤牛肋排的做法和图解 好吃的烤牛肋排家常做法")
- 这道菜简单易上手特别适合新手和小白酱料也可以随意搭配非常适合家庭料理用料肋排600克黑胡椒2勺番茄酱3勺耗油2勺韩式辣酱或蒜蓉辣椒适量酱油1勺糖50克盐50克孜然适量蒜3瓣洋葱半个西葫芦半个胡萝卜1根西芹1根烤牛肋排的做法把肋排清洗干净吸干水分开始放入冰箱腌制半小...
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![中式牛肋排的详细做法大全,简单又营养的中式牛肋排做法]( "中式牛肋排的详细做法大全,简单又营养的中式牛肋排做法")
- 这不是叉烧，这是牛肋骨，咬一口在口中静止片刻，感受鲜明的牛肉香熨烫舌面，鲜明细腻的牛肉嚼劲，肥肉与软筋内的香油如开闸泉涌，渗遍味蕾，魂不守舍。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛肋排1000克蒜4-6个冰糖15克黄酒10毫升番茄（没有可用番茄酱）1个生抽80克八角5个香叶5片桂皮...
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![煎肋眼牛排的做法和图解 好吃的煎肋眼牛排家常做法]( "煎肋眼牛排的做法和图解 好吃的煎肋眼牛排家常做法")
- 煎肋眼牛排，关注瑞士肉铺的微信号可以查阅更多菜谱哦用料伊斯尼AOP咸味黄油卷250克50克大蒜4个孜然10克新西兰牛肉眼谷饲500克牛至10克盐和胡椒粉5克辣椒粉10克煎肋眼牛排的做法在一个小杯或碗中，将牛至、小茴香和辣椒粉混合在一起。在牛排上撒上盐和胡椒粉，然后在牛排的每...
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![先煎后烤迷迭香肋眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的先煎后烤迷迭香肋眼牛排做法]( "先煎后烤迷迭香肋眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的先煎后烤迷迭香肋眼牛排做法")
- 牛排大概是最容易上手的西餐菜品了吧，但想做的火候正好也不容易。吃不了生肉的我吃牛排都是吃medium，有时候做出来要么太生，一刀下去一盘子血，要么老了，直到尝试出来这个完美的火候比例，可以轻松做出一盘火候刚刚好的mediumribeyesteak。用料肋眼牛排1磅迷迭香2根橄榄油1勺盐适...
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![简单易学的西式慢烤牛肋排美食做法]( "简单易学的西式慢烤牛肋排美食做法")
- 疫情开始后，无比想念fagodechao家的慢烤牛肋排，于是在wegmans买了shortrib，研究油管食谱。西式慢烤牛肋排初尝试，味道还不错。用料洋葱1个牛肋排shortribs三大块蒜1头鸡架/鸡骨头俩个花椒一小把胡萝卜一小根百里香thyme一枝迷迭香rosemary一枝红酒/我拿料酒代替的一杯蕃茄酱3...
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![美式烤猪肋排的详细做法大全,简单又营养的美式烤猪肋排做法]( "美式烤猪肋排的详细做法大全,简单又营养的美式烤猪肋排做法")
- 用料猪肋排克黑胡椒勺洋葱大蒜瓣盐辣椒粉烧烤酱砂糖伍斯特辣酱油美式烤猪肋排的做法先制作腌料的部分：半个洋葱切丝，2个大蒜切片。放入烤箱100-150度，直到干燥变脆。主要食材是猪肋排，一块肋排有8个肋条。先处理内侧的筋膜，在腌渍的时候能够更加入味。香料部分：2瓣大蒜片，半个洋...
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![棕熊Ribeye肋眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的棕熊Ribeye肋眼牛排做法]( "棕熊Ribeye肋眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的棕熊Ribeye肋眼牛排做法")
- 用料Ribeye牛排1块黑椒适量蒜盐适量油适量西兰花1只棕熊Ribeye肋眼牛排的做法从冰箱中拿出牛排，室温醒15-30分钟后，双面撒黑椒和蒜盐（或者普通的盐也可以），黑椒可以多撒，等15分钟，中途可以适度给牛排按摩一下。热锅冷油，放入牛排，注意火候越大越好，但是不要让牛排糊掉，我主要吃media...
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![简单易学的煎烤肋眼牛排美食做法]( "简单易学的煎烤肋眼牛排美食做法")
- 煎出一块香嫩多汁的牛排，除了肉质本身要好之外，烹调技巧也是不可或缺。以下示范是3公分厚肋眼牛排的做法，不同厚度需自行调整时间。用料3公分厚肋眼牛排2块蜂蜜2茶匙牛排醃料粉2茶匙酱油2-3茶匙煎烤肋眼牛排的做法牛排略洗净，不要泡水太久以免肉汁流失。用厨纸吸干水分。将3...
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![肋眼牛排的详细做法大全,简单又营养的肋眼牛排做法]( "肋眼牛排的详细做法大全,简单又营养的肋眼牛排做法")
- 用料牛排1块海盐10克橄榄油5勺肋眼牛排的做法牛排用海盐，黑胡椒涂匀腌制5分钟。大火加热锅至冒烟。一面煎15-30秒翻面...
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![传统美式煎牛排：肋眼肉+配菜版的做法步骤及图解,美味正宗的传统美式煎牛排：肋眼肉+配菜版做法]( "传统美式煎牛排：肋眼肉+配菜版的做法步骤及图解,美味正宗的传统美式煎牛排：肋眼肉+配菜版做法")
- 好久没写菜谱了，今天发现牛眼肉打折，一开心买了两块，做了一个（我认为）正宗的美式煎牛排，教程比较详细，包含配菜:奶油土豆泥，煎芦笋，与蘑菇酱的制作，喜欢的朋友请往下看～😊用料肋眼牛排2块现磨黑胡椒粉适量海盐适量迷迭香几颗百里香一小把带皮蒜几瓣无盐黄油120克欧芹一小把白色口蘑5...
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![新式牛肋排的做法和图解 好吃的新式牛肋排家常做法]( "新式牛肋排的做法和图解 好吃的新式牛肋排家常做法")
- 用料牛肋排500g大葱15g生姜20g辣椒25g花椒15g八角5g桂皮5g新式牛肋排的做法先把牛肋排中间画上几刀，要顺着肋排改刀。然后用水冲1个小时。把牛排里的血水冲干净。在锅里飞飞水，备用在锅里放入食用油葱姜辣椒花椒桂皮炒一下放上一点点耗油。放水加一点酱油。再把飞好水的牛...
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![简单易学的干式熟成肋眼牛排美食做法]( "简单易学的干式熟成肋眼牛排美食做法")
- 肋眼牛排的特点是油脂丰富，多汁，肉嫩。干式熟成后的牛排风味更加醇厚，肉质也更加鲜嫩。与其配上厚重的酱汁，原汁原味的牛排享受牛排更能体现一块好牛排的风味。喜欢吃肉的朋友不要错过哦！用料厚切肋眼牛排225克*两块迷迭香两株黄油20克橄榄油10克黑胡椒盐干式熟成肋眼牛排的做...
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![烤肋眼牛排的做法和图解 好吃的烤肋眼牛排家常做法]( "烤肋眼牛排的做法和图解 好吃的烤肋眼牛排家常做法")
- 用料牛排4块黄油20克黑胡椒5克海盐5克大蒜三瓣烤肋眼牛排的做法将自然解冻的牛排扎眼断筋，一是方便入味，而是在烤制过程不会收缩，三是为了容易咀嚼讲黄油放入锅中融化放入切片的大蒜，出香味倒入碗中备用海盐，黑胡椒和黄油均匀涂抹牛排正反两面，放置半小时入味，中间要做两次按摩，...
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![韩式烤肋排的做法和图解 好吃的韩式烤肋排家常做法]( "韩式烤肋排的做法和图解 好吃的韩式烤肋排家常做法")
- 牛肋排经过长时间腌制十分入味，且肉质鲜嫩，搭配洋葱和韭菜食用，缓解油腻的同时也是一种很健康的食用方式。严冬时节，香醇浓郁的牛肋排入口保证每口都是满足感。用料牛肋排800克小葱末5克松子碎10克蒜末15克韭菜100克洋葱80克芝麻油15克酱油80克胡椒粉10克盐5-8克清酒30克白糖...
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![美式烤肋眼牛排（需要烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的美式烤肋眼牛排（需要烤箱）做法]( "美式烤肋眼牛排（需要烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的美式烤肋眼牛排（需要烤箱）做法")
- 美式烤牛排的做法的两步的意图分别是，1、在烧烤板或者煎锅中把表面做成想要的焦度，2、内部熟度由烤箱烤制决定。肋眼推荐五分到七分之间，可以保留脂肪烤出的香味。用料肋眼牛排一块，200～300克克，脂肪多，较厚黄油酱油葱蒜黑胡椒美式烤肋眼牛排（需要烤箱）的做法准备工作：在烤箱板或者...
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![肋眼牛排的做法和图解 好吃的肋眼牛排家常做法]( "肋眼牛排的做法和图解 好吃的肋眼牛排家常做法")
- 用料肋眼牛排200克海盐5克黄油10克黑胡椒1勺罗勒1把肋眼牛排的做法牛排擦干血水，双面撒上海盐，黑胡椒，罗勒碎腌制片刻热锅开煎...
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![美式烤肋排的做法和图解 好吃的美式烤肋排家常做法]( "美式烤肋排的做法和图解 好吃的美式烤肋排家常做法")
- 美式烤肋排绝对是食肉星人的最爱。夏天就是充满了烧烤和啤酒的味道用料肋排1000克洋葱半个大蒜2瓣黑胡椒粒10克海盐10克辣椒粉5克烟熏烧烤酱6大勺Tabasco辣椒籽水1勺生抽2勺砂糖少许美式烤肋排的做法将食材准备齐全将洋葱切丝，大蒜切片将切好的洋葱丝及大蒜片放入烤箱，设定...
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![美式肋眼牛排Ribeye Steak铸铁锅+烤箱两步完成 配酱汁+土豆西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的美式肋眼牛排Ribeye Steak铸铁锅+烤箱两步完成 配酱汁+土豆西兰花做法]( "美式肋眼牛排Ribeye Steak铸铁锅+烤箱两步完成 配酱汁+土豆西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的美式肋眼牛排Ribeye Steak铸铁锅+烤箱两步完成 配酱汁+土豆西兰花做法")
- 美式牛排经常做，总结了经验，记录一下注意细节，确保最后的出品外焦里嫩，尽可能复制牛排馆的质感。一般选用RibeyeSteak，肋眼牛排，原则上牛排越厚越不容易煎过头。偏好买1-1.5英寸的厚度，即2.5-3.75厘米，而且是让柜台的师傅现切的更好。这次只买到了1英寸/2.5厘米厚度的。理论上每...
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![烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排做法]( "烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排做法")
- 烤牛肋排是我在家请客最拿的出手的菜式.做法也简单，另外加个沙拉或者汤和烤几根红薯就可以了.比起煮中餐也十个八个菜又切又煮方便多了.做primeribs最好买有牛肋骨的，虽然不吃骨头，但是也会香.用料牛肋排4磅或者2条肋骨以上蒜头半个-1个黑胡椒适量粗盐适量肉桂粉可放可不放...
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![西式烤肋排的做法和图解 好吃的西式烤肋排家常做法]( "西式烤肋排的做法和图解 好吃的西式烤肋排家常做法")
- 在餐厅里，每次点完烤肋排就眼巴巴地等着。当一整块香嫩诱人的烤肋排摆上桌，就萌生一种把刀叉扔了不顾形象地抓起排骨大啃特嚼的强烈冲动。于是鬼想出了个鬼点子，把烤肋排搬回家，爱怎么啃就怎么啃！用料肋排两大块barbecuesauce西式烤肋排的做法肋排洗净，用刀在肋排的两面骨头之...
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![简单易学的肋眼牛排 煎牛排美食做法]( "简单易学的肋眼牛排 煎牛排美食做法")
- 山姆会员店的澳洲谷饲肋眼真的不错用料牛排1块黑胡椒2克盐2克橄榄油5ml大蒜1颗迷迭香半根肋眼牛排煎牛排的做法这一块厚切在西餐店吃至少前200+在山姆会员店购买的一家三口正好一顿吃完少许黑胡椒碎盐花橄榄油涂抹在表面研制15分钟以上整颗大蒜中间劈开我用的OQO的不锈钢...
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烹调屋
